Шашлык из печени с чесночком

Шашлык из печени с чесночком.
Шашлычный сезон в самом разгаре, поэтому надо перепробовать все варианты шашлыков. Готовим шашлык из печени ( свиной или говяжьей) ,будучи правильно приготовленным, шашлык получится сочным, ароматным, нежным и тающим во рту. Благодаря яркому вкусу и пикантности печеночный шашлык пользуется огромной популярностью во многих странах мира.
Хозяйки часто сталкиваются с тем, что печень горчит или получается очень сухой. Но решить эти проблемы продукт поможет вымачивание в молоке. Печень значительно улучшит свои вкусовые качества и станет мягче.
Нам понадобится:
Печень (говяжья по моему опыту получается более нежной) - 1 кг
Молоко - 2 стакана
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1 чайная ложка
Перец чёрный - 0,5-1 ч.л.
Масло раст. - 1 ст.л.
Шпик (сало солёное) - 400г
Приятного аппетита!
Смотрите мой канал
в ДЗЕН :
zen.yandex.ru/maminapekarnya
в pinterest :
www.pinterest.ru/kharsunirina...
в ОК :
ok.ru/maminapeka
в Ютубе :
www.youtube.com/@maminapekarn...
в VK :
maminapekarnyakuhnya

[@natey1986]

Очень аппетитно и несомненно вусно 🤤👍. Спасибо за рецепт👍💣. Удачи

[@maminapekarnya]

Спасибо Вам большое!!

[@cookingwithmimmo]

Спасибо за рецепт,ваш рецепт отличный. Очень хорошая работа

[@maminapekarnya]

Спасибо Вам большое!!