Porc au caramel vietnamien ‘Thịt kho tàu’ : recette facile, version avec du jus de coco

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 159

  • @juetcat
    @juetcat Рік тому +15

    Mon plat préféré quand j'étais enfant, mon papa m'en faisait une fois par semaine!

  • @stansamreth1659
    @stansamreth1659 Рік тому +4

    Tellement merveilleux ce plat.
    Ça rappelle clairement mon enfant, j’en mange encore assez régulièrement avec mes parents.
    Merveille de plat!
    Encore merci pour la recette!

  • @monicatuernal3343
    @monicatuernal3343 Рік тому +3

    J'adore !! Ma maman met des anis étoilés et du bambou 🤤👌

    • @ngt41967
      @ngt41967 Рік тому

      Pousses de bambou...😁

  • @sandrineandvincentdomicile
    @sandrineandvincentdomicile Рік тому

    merci de partager ces sublimes recettes avec tellement de pédagogie. j'en ai tenté plusieurs et à chaque fois ce fut un régal ! Merci

  • @rurukendo
    @rurukendo Рік тому +1

    Bonjour Morgane, j'ai revisité ce plat grâce à votre belle vidéo. Avec la touche de citron les saveurs sont excellentes !!!

  • @LydieMatteo
    @LydieMatteo 5 місяців тому

    J'aime beaucoup ces plats vietnamien

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk Рік тому +2

    Merci Morgane. Une découverte pour moi. Je n'ai jamais goûté ce plat dans un restaurant, l'occasion d'essayer. La canette de coco pas mal.
    Belle semaine

  • @phobo74
    @phobo74 Рік тому +3

    Je l'attendais celle là. Merci Morgane !

  • @florindaestevao931
    @florindaestevao931 Рік тому +2

    Bonsoir Morgan je viens juste de finir de dîner rien que de voir ce plat j’ai encore faim 😋 plat facile à réaliser merci 🙏

  • @claudecoudert151
    @claudecoudert151 Рік тому +1

    merci pour cette recette, mon plat vietnamien préféré !

  • @liliroro1963
    @liliroro1963 Рік тому +1

    Ça a l’air super bon je vais essayer merci madame pour votre générosité ❤

  • @idaly5273
    @idaly5273 Рік тому +2

    Bonjour !! Encore une nouvelle recette à testé, je ne connaissais pas du tout la version avec l'eau de coco grâce à vous je découvre beaucoup de recettes faites maison et je m'améliore dans ma cuisine. Merci beaucoup pour votre générosité.

  • @ostejb1
    @ostejb1 Рік тому

    Bonjour Morgane ! .. C'est mon plat préféré !!!!!. Hum hum hum hum ! Miam ! miam ! 👈👍👍👍✍️✍️✍️ .Merci à vous !😘

  • @mamadougaye95
    @mamadougaye95 Рік тому +3

    On va essayer mais avec la viande de boeuf sûr que cela va être délicieux

  • @MacroGaulois
    @MacroGaulois Рік тому +2

    Oh purée moi qui ne suis pas toujours inspirée quand je vois de la poitrine de porc en déstockage-date courte je pense que cette recette va m'être hyper utile merci 😁

  • @linh8310
    @linh8310 Рік тому

    De beaux et bons souvenirs d'enfance chez ma mamie❤️✨️ j'adooooooore. Merci beaucoup, belle journée 😘💐💐💐

  • @gallolocoparisien
    @gallolocoparisien Рік тому

    Les plats de ma grand-mère, merci pour cette vidéo !

  • @0ly77
    @0ly77 Рік тому +4

    Je l'ai fait hier ! Super recette, c'était délicieux. Ca m'a fait pensé à la recette de mon papa 🥰

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому

    Très bonne cuisson de porc une nouvelle recette

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 Рік тому

    je ne connaissais pas mais je bave devant mon écran, on sent presque les arômes à travers l'écran !!!! mmmmmm dès que je peux, j'essaie ! merci Mouthwatering with Morgane!

  • @fredericweiss8666
    @fredericweiss8666 Рік тому +2

    merçi pour les recettes, quand on en voit une avec des gousses d'ail on voudrait pas être à leur place ^^ Quelle violence inouïe ! ^^ longue vie à votre chaine

  • @inescarrio
    @inescarrio Рік тому

    Vos recettes sont top
    Merci👍👍👍

  • @dominiquebuyck3788
    @dominiquebuyck3788 Рік тому

    Super le jus de coco.

  • @rose.p56
    @rose.p56 Рік тому

    Merci morgane, j aime votre chaîne on apprend toujours quelque chose. Aujourd'hui j ai appris que l on pouvais cuire les oeufs dur plus longtemps et la poitrine de porc que je ne savais pas cuire autrement que par du lardon en quiche.
    e porc

  • @TheLordShiki5577
    @TheLordShiki5577 Рік тому

    Mmm... Super recette vietnamien
    Miam miam 😋

  • @lehamstermasqueced9355
    @lehamstermasqueced9355 Рік тому

    Bonjour
    Ouh là oui une recette que j avais oublié, très très bonne recette et un moment de partage qui met en joie les papilles
    Bonne journée à vous et à vos proches ☀️☀️☀️☀️☀️

  • @davidapoux6695
    @davidapoux6695 Рік тому +17

    Très bonne recette qui est née à Pondichéry par les Vietnamiens expatriés pendant la guerre d'Indochine...

    • @yolandeobenans4094
      @yolandeobenans4094 10 місяців тому

      Vous avez raison

    • @chloevasselin8793
      @chloevasselin8793 10 місяців тому

      @@yolandeobenans4094 ah je ne connais pas cette histoire, vous avez des documents pour appui ? J'adore l'anthropologie de l'alimentation et les histoires de plats.

  • @Michelle-cb5ny
    @Michelle-cb5ny Рік тому

    Waoh merci pour votre magnifique recette sa leur délicieux 😋 😋

  • @damienbrunel9519
    @damienbrunel9519 Рік тому

    Bonjour, je suis Franco- Viet et je savais pas pour le jus de coco et le citron. Merci Madame Morgane.

  • @princesse523
    @princesse523 Рік тому

    Fichtre ! Ce n'est pas rien un repas de fête chez vous ! ❤

  • @manilleoriano.youtube
    @manilleoriano.youtube Рік тому

    Merci Morgane , me voici retournée au Vietnam ,et grâce a vous je retrouve mon enfance et mon adolescence merveilleuses dans ce magnifique pays . Beaucoup de gens de part le monde nomme ce pays ‘’ la Perle de la Couronne’’( autrefois ds des temps reculés la Perle de Louis XVI) 🙏🙏💝💝

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому +2

      Je suis ravie que cette recette vous ait transporté dans les souvenirs merveilleux de votre enfance et de votre adolescence au Vietnam, une véritable "madeleine de Proust".

  • @sophiedelsnoop4103
    @sophiedelsnoop4103 2 місяці тому

    Bonjour merci j'en apprends plus sur la gastronomie de mes origines 😊

  • @renlude44
    @renlude44 Рік тому

    Je raffole de ce plat 😋 Merci pour la recette, je ne connaissais pas cette version avec l’eau de coco !

  • @agnesbounpheng3546
    @agnesbounpheng3546 Рік тому +2

    Bonjour MORGANE,
    Tu as toujours les bons plats,je veux bien être votre voisine,comme ça je peux toujours mangé des choses.😋😋😋

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 Рік тому

    Miam-miam j'adore et bravo pour cette superbe recette!!!félicitations et merci du partage et bonne dégustation,bisou😃😍🤩😘😋❤👋

  • @pierretteglaudat7925
    @pierretteglaudat7925 Рік тому

    Entrain de le faire j'ai rajoutée gingembre de sur il est bon mit que deux œufs pour voir familles il l'aime un grand merci jamais déçu de vos recettes bonne journée à tous

  • @marinedurel9437
    @marinedurel9437 Рік тому

    testé et plus qu'approuvé!! je l'est mélange à la fin avec une base de riz cantonnais (sans œufs et porc du coup ) c'était magique merci encore

  • @sylviepalazzotto7819
    @sylviepalazzotto7819 Рік тому

    Bonjour Madame merci pour votre nouvelle recette

  • @raphaelmalau7190
    @raphaelmalau7190 Рік тому

    Merci Morgan jai leau ala bouche afaire huummm 😋👍😘✌

  • @yoleneterram5592
    @yoleneterram5592 Рік тому

    Vôtre plat à l aire délicieux 😋 de Miam-miam merci j ai plus ca essayer merci bonne appétit j aimes beaucoup bravo merci 😍🙌😘👐

  • @Seb525
    @Seb525 Рік тому

    Vos recettes donnent tellement envie, j'adore découvrir de nouvelle saveurs

  • @charliehespel5122
    @charliehespel5122 Рік тому +5

    Un plat qui rappelle mon enfance, c'est une dinguerie, je la fais partager lorsque je reçois.
    Merci Cooking with morgan pour tes recettes très délicieuses l'une que l'autre ; et surtout sans les secrets de cuisine asiatique 🤫😘👍

  • @evelynepilipczuk4415
    @evelynepilipczuk4415 Рік тому

    Bonjour nous nous sommes régaler encore merci ❤

  • @bintajuf2989
    @bintajuf2989 Рік тому

    Merci beaucoup chef morgane pour la recette toujours super sympa Merci

  • @eleniboulotte1591
    @eleniboulotte1591 5 місяців тому

    Merci.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤩

  • @isabellelallemanf238
    @isabellelallemanf238 9 місяців тому

    🎉suoerrs recettes.mercie

  • @gerardjust
    @gerardjust 6 місяців тому +3

    Je suis vietnamienne par ma maman. Née à Savannakhet au Laos.Votre cuisine est dans mes gènes.Merci de nous livrer tous vos secrets de cuisine.Tous mes vœux à votre famille.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  6 місяців тому

      Merci infiniment !

    • @bluesub4629
      @bluesub4629 3 місяці тому

      je suis vietnamienne par mon papa qui est également né à Savannakhet en 1961 ! si ça se trouve, nos parents se connaissent.

  • @isabellejean9348
    @isabellejean9348 Рік тому

    C est tellement bon que je vais le faire c est tellement tellement bon

  • @audreybernard6305
    @audreybernard6305 Рік тому

    Belle table de nouvel an chinois !!! Ça donnait envie. Tout comme cette recette 😊 merci 😉

  • @j-fccap5884
    @j-fccap5884 Рік тому

    Excellent merci beaucoup 👍

  • @mariejochretien9645
    @mariejochretien9645 Рік тому +3

    Bonjour peut on faire ce recette avec du bœuf, s'il vous plait

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Рік тому

    bonjour une fois de plus une bonne recette merci a bientot

  • @nikkikakayun313
    @nikkikakayun313 Рік тому

    I love this! Merci Morgane !

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Рік тому

    Bonjour merci cet un régale bonne semaine 🤗🤤❤🧡💯

  • @afreesoulonearth
    @afreesoulonearth Рік тому

    Ah là là ! J'ai faim ! Je salive !

  • @Emma-uu2qr
    @Emma-uu2qr Рік тому

    Toute mon enfance chez les amis vietnamiens de mes parents ! 🥰😋😋

  • @bernardepacher4148
    @bernardepacher4148 Рік тому +1

    Encore une bonne recette Morgane je vais la faire merci 😍

  • @nicolasprigent1538
    @nicolasprigent1538 Рік тому

    Bravo 👏👏👏vos recettes et vidéos sont magnifiques 😉😉

  • @corinnedumas8880
    @corinnedumas8880 Рік тому

    Coucou Morgane 🥐☕
    Merci pour cette nouvelle recette !😋et pour l' astuce de la canette de jus de coco !
    Bisous 😘

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 Рік тому +2

    Miam, y a pas a en dire bcp plus lol.....merci Morgane

  • @jean97420
    @jean97420 Рік тому

    merci encore pour cette recette

  • @naturalflow157
    @naturalflow157 Рік тому

    Thank you for this inspiration and recipe. I have been very enjoying to try and making new recipes and this one is really amazing. The way you present it also has some unique and artistic approaches. So tank you for taking the time to create a video for us to watch and get inspired. All the best to you :)

  • @VictorHugo-nq1nn
    @VictorHugo-nq1nn 11 місяців тому

    Top et simple à réaliser semble t'il. Merci Morgan👍👍.
    Du coup, je m'abonne à votre chaîne 😊

  • @sandro8273
    @sandro8273 Рік тому

    Bonjour Morgane !! Quel delice !! Combien de temps cuisent les oeufs du coup ? Merci pour toutes ces recettes qui sont toujours un succès !!!😋😋😋

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 Рік тому

    Maintenant je meurs de faim ahahaha
    Merci Morgane, c'est une super recette bien facile à réaliser

  • @katia6613
    @katia6613 Рік тому

    Merci Morgan pour cette merveilleuse recette miam miam 😋😋 j'adore

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 Рік тому

    Merci madame

  • @invinoveritas6859
    @invinoveritas6859 Рік тому

    Mmmmmmm très gourmand !!! 😋

  • @sabinesabine397
    @sabinesabine397 Рік тому

    Toujours l'eau à la bouche ! J'ai hâte de préparer ce plat. Très belle qualité d'image. Une caméra pour Noël madame Morgane ?!

  • @Chew-
    @Chew- Рік тому +7

    Les grands esprits se rencontrent ! J’ai fait cette recette pour le nouvel an !
    Mais sans atteindre votre niveau de maîtrise chère Morgane !
    Encore une fois merci de nous transmettre votre savoir-faire 😊 !
    (Si y’a des curieux parmi-vous, je propose également une vidéo de ce plat sur ma chaîne 😊)
    Bonne journée à tous !

  • @bellavita7270
    @bellavita7270 Рік тому

    Je ne connaissais pas du tout. Merci.

  • @thi631
    @thi631 Рік тому

    Bravo 👏

  • @hamdinat
    @hamdinat Рік тому

    Very nice. Thanks for sharing

  • @angelinaaloin113
    @angelinaaloin113 Рік тому

    Une super recette est il possible de mettre uniquement de l eau quand on aime pas l eau de coco merciiiiii beaucoup pour se tutoriel bonne journée 👏 👏 👏 👏

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому

      Oui, vous pouvez mettre tout simplement 1 litre d'eau.

    • @angelinaaloin113
      @angelinaaloin113 Рік тому

      @@CookingWithMorgane je vous remercie j adore vos recettes nous faisons souvent les nems au poulet qui sont très simples à réaliser et un vrai délice merci

  • @MarieBeaumont-d4u
    @MarieBeaumont-d4u Рік тому

    Bravo Morgane ❤
    Vous faites de la cuisine familiale et saine❤😂🎉❤😊🎉 6:40

  • @ostejb1
    @ostejb1 Рік тому

    Pourriez -vous faire pour nous tous aussi : le Mam ruoc du VN accompagné de riz 🍚 , c'est tellement bon à tomber par terre !!!! Attention ! vous êtes avertie , Morgane :).....😍✍️✍️✍️✍️✍️✍️

  • @shanenguyengauthier6674
    @shanenguyengauthier6674 6 місяців тому

    Bonjour je souhaiterais faire votre recette ou trouver le l eau de coco ?d avance merci

  • @marjorie_c1641
    @marjorie_c1641 Рік тому

    Une page qui regorge de bonheur... Ce que j'aimerais et qui pourrait aider pas mal de personnes, c'est une présentation des produits de bases... (5 parfums, sauce soja claire, sauce soja épaisse, sauce d'huitre...). Selon l'origine, le produit est souvent nommé différemment. (Nguoc mam pour sauce poisson par ex...) Merci beaucoup. Au plaisir de vous retrouver!

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому +1

      Bonjour, vous pouvez regarder ma vidéo sur "Les Sauces Indispensables pour Cuisiner Asiatique". Voici le lien :
      ua-cam.com/video/_VxULYrcm68/v-deo.html

    • @nathalieriot5417
      @nathalieriot5417 Рік тому

      Déjà fait dans des vidéos anciennes.

  • @yoomayo5390
    @yoomayo5390 Рік тому

    J’aime bcp
    Etci

  • @natalenegyre9573
    @natalenegyre9573 Рік тому

    Voilà je viens de faire cette recette. Ze petite tuerie. J ai pas fait les œufs, ce sera pour la prochaine édition.

  • @christinesawaya1171
    @christinesawaya1171 Рік тому

    Bonjour chere Morgan, cela a l'air delicieux. Je ne mange pas souvant du porc, donc serait il possible de faire cette recette avec des morceaux de boeuf au lieu du porc?

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 Рік тому

    Enkor des félicitations de Hongrie. Merci pour l'idée.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому

      Nagyon köszönöm ! Merci

    • @tamasjoelle6568
      @tamasjoelle6568 Рік тому

      @@CookingWithMorgane Ha írhatok magyarúl, az nekem sokat segítene. 🤣. Nagyon jó fordítás. Köszönöm én is. Meci beaucoup.

  • @titinouz
    @titinouz Рік тому

    Merci pour votre partage de savoir.
    J'ai ma recette familiale mais sans eau de coco (je mets de l'eau sucrée) je vais tester mais je pense que se sera délicieux.

  • @MrDanbecker
    @MrDanbecker Рік тому +1

    🙂👍.Yummy ..

  • @aznboyz59
    @aznboyz59 Рік тому

    🤤🤤🤤 j'ai faim bordel.

  • @MarieBeaumont-d4u
    @MarieBeaumont-d4u Рік тому

    ❤Morgane 🎉merci pour ce thit kho que je fais souvent 🎉
    Aujourd'hui j'étais souvent avec vous😅

  • @vincent9371
    @vincent9371 Рік тому

    🤤🤤🤤🤤🤤 rien d'autre à dire bon appétit

  • @pierrefresneau8782
    @pierrefresneau8782 Рік тому

    C'est toujours avec plaisir que je regarde vos recette mais le problème c'est qu'après cela je suis très affamé! 🤣

  • @vraclucie8735
    @vraclucie8735 Рік тому

    J’aimerai la recette du PA LO thaïlandais ce serais top

  • @lilpopstar3215
    @lilpopstar3215 Рік тому

    Bonjour et merci pour votre partage, je suis une fan de vos recettes, juste une question, peut-on remplacer la poitrine de porc avec une autre viande, merci d'avance

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Рік тому +1

      Bonjour, oui vous pouvez aussi utiliser du veau pour réaliser cette recette.

    • @DanslabulledeMeyli
      @DanslabulledeMeyli Рік тому

      @@CookingWithMorgane bonjour Morgane, peut-on mettre du porc "maigre" pour cette recette ? Merci beaucoup d'avance

  • @marydeedo2876
    @marydeedo2876 Рік тому

    c'est ou votre adresse qu'on s'invite ? ça à l'air trop bon 😍

  • @safiaelhadi1433
    @safiaelhadi1433 Рік тому

    Bonjour pouvez vous faire cette recette mais avec du bœuf ou du poulet ?

  • @kenshiro13004
    @kenshiro13004 Рік тому

    Bon apétit!

  • @pichchenda.c5577
    @pichchenda.c5577 Рік тому

    J adore ce plat ❤️❤️❤️

  • @yoomayo5390
    @yoomayo5390 Рік тому

    Merci

  • @Baal93Ash
    @Baal93Ash Рік тому

    Bonjour, hmm je connaissais pas cette manière de faire je testerai !
    Chez nous on utilise plutôt des 5 épices + étoile anis + gingembre ou galanga. Dépendant de la viande utilisé. Mon top 3: 1.Porc 2.Poulet 3.Boeuf

  • @taki13
    @taki13 Рік тому

    Merci pour cette recette..🥰🥰🥰

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C Рік тому

    Même clouée au lit avec la grippe, je m'éclate à regarder tes recettes, merci des bises👍

    • @isafamilla1285
      @isafamilla1285 Рік тому +1

      🦋🙏🧡 une douce pensée, bon rétablissement

  • @thierrymichez3442
    @thierrymichez3442 Рік тому

    Quel est ce légume vert qui accompagne ce plat? .Du broccoli ou autre ? MERCI

  • @laurentkl
    @laurentkl Рік тому

    ma grand mere mettait du gingembre dans son plat ❤