쓰임새는 다 단맛을 내는 것들이라 비슷한데 물엿이랑 올리고당은 단맛+ 윤기를 내주고 둘 중 물엿이 좀 더 끈적하고 열에 강하고, 올리고당은 덜 끈적거리고 열에 약해 고열에서 오래 조리시 단맛이 약해지는 경향이 있습니다. 상황에 맞게 쓰시는게 좋은데 가지고 있는거 아무거나 쓰셔도 크게 문제되진 않습니다!
두부를 불과 몇년전만 해도 식탁위의 단골손님이였다 그런데 husband가 두부를 싫어해서 차츰나도 멀리한거같다 그런데 얼마전 두부를 먹으니 혈색이 다시돌아온거 아닌가? 두부의 효능을 요즈음 뼈저리게 느끼고 나서는 자주 해먹으려한다 우리의 멋진 소소황chef의 깔끔하고 이쁘고 먹음직스러운 두부요리를 오늘 낮에 해먹어야겠다 👍👍👍💞💞👍👍👍
Good
맛있겠다.
내일
당장 해 볼거예요.
우왓 이것도 해보겠습니다~~~~~~~~
🥰😍🤩😘😚🤗😁👍👍👍👍👍👍👍
따라해봤는데 인생 레시피였어요😘
소주가 당기네요
두부 있는걸로
오늘 저녁에 해 먹어야 겠으요...👍
감사해요! 저도 내일 도시락 찬으로 만들어 볼거에요^^
👏👏👏👏👏👏👏
완전 밥도둑이네요 꼭 만들어봐야겠어요 👍
💃💃💃.👍 응원합니다 👍
맛있는냄새가 여기까지나는것같아용~~
해먹어봐야긋당~~^^
두부사왔어요ㅋㅋ 감사감사
대박성공 했어요!!!!!!!!!
오늘저녁반찬 결정~^^
소소황님 반가워요
맛있는냄새가 여기까지풍기는것같아요
볼때마마다 감탄이 절로나옵니다
이렇게 쉽게잘하실까요 감사합니다
고추가들으가서 더맛있겠어요
소소황님 많이 배우고있어요
너무너무 감사 드립니다
소소님~~장마철 건강 유의하세요~
두부 사러갑니다♡♡♡♡♡
구독햇어용
영상 감사해용^^
요즘 요리 레시피 관심 많아졋는데, 알고리즘이 여기 데려다 줬어요 😌💛 첨에 준비사항? 정리 해준데다가 요리이름명도 넣어주심 좋을거 같아요 !!! 캡쳐해서 ㅈㅓ장해두려는뎅 그래야 뭔지 바로 알거 같아서요 ㅎㅎ
두부 하나 고민 중인데 잘 배웠습니다 🙏🙏🙏👍
오늘 저녁에는 뭘할까 생각하고 있었는데~ 두부조림 너무 좋다아~~~~
두부요리 약간 매콤하면서 맛도 살리고 군침이 돌것 같아요~^^
👍
어제보고 오늘 꽈리고추사서 바로 해먹었는데 엄지척 입니다~^^ 센불에 꽈리고추 같이넣고 볶으니 색감이 안예뻐서 불끈 후 참기름넣을때 꽈리고추 넣어서 잔열로 익히니 식감도 색감도 엄지척 👍 ✨ 😍 💕
소소황님~요리못하는 제게 님은 신세계입니다~~
소소황님! 저 궁금한게 있는데..
요리할때 물엿, 설탕, 올리고당 차이는 뭘까요? 올리고당 따로 물엿도 따로 넣어야 되는건지..궁금해요!!
쓰임새는 다 단맛을 내는 것들이라 비슷한데 물엿이랑 올리고당은 단맛+ 윤기를 내주고
둘 중 물엿이 좀 더 끈적하고 열에 강하고, 올리고당은 덜 끈적거리고 열에 약해 고열에서 오래 조리시 단맛이 약해지는 경향이 있습니다.
상황에 맞게 쓰시는게 좋은데 가지고 있는거 아무거나 쓰셔도 크게 문제되진 않습니다!
소소하지않는 고퀄느낌나는 소소황님요리 흔한두부로도 품격이 느껴지네요~~^^
뭔요리던 소소황님의 요리는 진리입니다
소소황님 안녕하세요 😄😊😚😁☺🤗😄반갑습니다 소중한 유튜브 영상 잘 보았습니다 고맙고 감사합니다 건강하시고 복 많이 받으시고 소원성취 만사형통 쫗은일만 가득하십시요 함박웃음만땅 미소만땅 스마일만땅 해피만땅 사랑합니다 💜💕😄💛😊🙏💜💕
맛술이 없으면 뭐로 대체하는게 좋을까요?
전 항상 소스.양녕장 비율에 실패합니다~
한큰술은 밥숟가락 기준으로보면 될까요?
계량은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml
참고하셔서 하시면 됩니다!
두부 굽기 힘들었어요
비주얼 끝판왕!
달달볶는소리🎵 침샘자극하네요 😋
술안주로 굿을 👍감사요🙆♀️
소소황님! 혹시 양파도 넣으면 안되나요.. 양파가 너무많아서 처치곤란이라..ㅎㅎㅎ
양파는 수분이 생겨서 조금만 넣어주세요!
오늘처럼 비가 내리는 날에는 빗소리와 같은 두부굽는 소리내며 두부요리 내놓으면 너무 좋은 점심 메뉴~
두부로 훌륭한 밥반찬 좋습니다😆😆😆
어제 두부간장조림했는데 겉에 전분옷이 간장에 닿으니 서로 붙어서 녹더라구요... 부칠때 잘못된건가요
단단한두부의 물기를 제거하고 중불에서 사이를 벌려 노릇하게 굽고 센불에서 조려주시면 되는데 조리법과 불조절을 주의하셔야 합니다!
키야~입에 착착~감기겠어요
꽈리고추랑 너무잘어울리는 소스!!
너무 맛있겠어요~두부는 사랑이죠~❤
어쩜 저리 딱딱 맞게 썰으셨는지요
일정한 모양도 요리를 한층 더 멋스럽게 하는군요
두부를 불과 몇년전만 해도 식탁위의 단골손님이였다 그런데 husband가 두부를 싫어해서 차츰나도 멀리한거같다 그런데 얼마전 두부를 먹으니 혈색이 다시돌아온거 아닌가?
두부의 효능을 요즈음 뼈저리게 느끼고 나서는 자주 해먹으려한다 우리의 멋진 소소황chef의 깔끔하고 이쁘고 먹음직스러운 두부요리를 오늘 낮에 해먹어야겠다
👍👍👍💞💞👍👍👍
꽈리고추 이렇게도 활용~
저녁에 꼭 해 볼께요..
새론 한주도 화이링요..^^
안 맛있을수가 없겠지만...두부 굽는게 일이네요..ㅋㅋ
쉽고 쨉싸게 요리를 하셔서
당연히 여태 여성분이라
생각했는데 남성분이시네요.
배운대로 집에서 요리해보는데 엄청맛있네요.감사합니다 ~~
wow yummy!! I wish I could taste tofu I don't know what it tastes like😀
thank you ✌
농협 잡곡밥 2배 1 은혜갚아라 가정에서 교육해야함 1억 5천 들었다 4천만원 현금 들여야함 2 애들한테 좋아하는 적성에 맞는일을 해라 인생이 2배 고졸이 더 잘살아요
시작을 보면 이제는 소소황님 요리이구나 느껴 질만큼 깔끔함을 느낍니다 내일아침 도시락 반찬으로 만들겠습니다 늘 감사해요
소쌤은 그냥음식아닌 요리를
항상 가르켜주셔요
오늘도 맛있는 두부요리
잘배우고 갑니다
건강하고 행복한 7월 되세요
고소한 두부가 매콤칼칼한 치장을 했네요^^넘 맛있겠어요 소주가 땡기는 맛과 비쥬얼~ㅋㅋㅋ 감사합니다^^♡♡