Japanese Home-style Shrimp Chiri with Eggs
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- Опубліковано 19 чер 2024
- This is a Chinese-style dish, but a much-loved recipe in Japan. If you put the eggs in the chili sauce, you can eat up all the sauce as well. It is best served with white rice!
1 egg
300 g shrimp
1 teaspoon sake
3 tbsp katakuriko (potato starch)
A pinch of salt
15 cm (1 inch) spring onion
1 teaspoon ginger
1 teaspoon garlic
1 teaspoon weipa (seasoning)
2 teaspoons soy sauce
1 tbsp sugar
1 tbsp mirin (sweet cooking rice wine)
3 tbsp ketchup
250cc water
2 tbsp. potato starch
4 tbsp water for potato starch
Eggs (remaining portion)
※ WEIPA can be substituted with chicken broth stock.
🕑Playback time
00:00 Opening
00:10 Preparation of shrimp
02:32 Seasoning shrimp
03:45 Grill the shrimp
05:27 Making sauce
08:17 Cook shrimp with sauce
10:20 Deep fry vermicelli
13:08 Finish
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エビチリ大好きなので動画嬉しいです🦐😊
ガラスの取っ手付きのボウル素敵ですね！本当にキッチン周りもセンスに溢れていて憧れです♡♡
コメントありがとうございます❣️小さな台所でチマチマやってるんですよ😀〜💕
お母さんのレシピ作りやすくて、助かります。さっそく作ってみます😊
コメントありがとうございます❣️ぜひお試しくださいね😀💕
海老だけ買ってくればすぐ作れるんですね❤近いウチ作ってみます😊
声が凄く綺麗ですね💕
コメントありがとうございます❣️ぜひお試しください😀💕
すっごく美味しそうなエビチリです😋
揚げた春雨を敷いたり、卵を、入れたりして本格的ですね😊
タレの配分もなかなか難しいので、参考になりました！お母さん風エビチリ作ってみます😊
お家中華なので、タレたっぷりでカサマシで満足感を狙っています❣️ぜひお試しください😀💕
こんにちは😊いつも楽しく参考にさせて頂いてます🙇
エビに、片栗粉だけまぶしていたので、卵白を加えるのを次はやってみたいと思います😊ありがとうございます😋
こちらこそコメントありがとうございます❣️ぜひお試しになってみて下さい😀💕
いつもタレが余って勿体無いと思っていました、天津飯のように卵で食べれば無駄なくスマートに食べられますね！
いつも安くて簡単なもので創意工夫されているので、いつ見ても勉強になります。
これからも動画を楽しみにしています。
温かいコメントありがとうございます❣️とても励みになります😀💖
美味しそうです! 早速!
コメントありがとうございます❣️😀💖
こんばんは🙂
お疲れ様です☕
美味しいエビチリを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
卵黄と卵白の分け方を教えて下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
笑顔あふれる充実したhappyなGWであり５月でありますように(~▽~@)♪♪♪
こちらこそ温かいコメントありがとうございます😀💕良いGWを❣️👍