Помощь на развитие канала (Собираю деньги на квадрокоптер, чтобы делать видео более интересными) Карта Сбербанка 4276 8300 7710 0005 QIWI Кошелек qiwi.com/p/79086815398 Яндекс деньги 410018734327696 Благодарю за любую сумму!!!
Вышла только что на огород и увидела кто подъедет мой урожай) вспомнила, что когда работала в ресторане в меню были улитки с сыром, зеленью и чесноком, не знала процесс подготовки, сейчас пойду отлавливать, гадов и мстить за объеденные растения))
У нас сын пошел мусор выкидывать, и, принес мешок улиток, живём в частном секторе. Родные отказались пробовать 😂 А я с сынулей, с удовольствием поела. Тем более сам приготовил, 9 лет. В смысле, сынуле 🙈
@Dora wc серьезно? Где вас учили разуму? Овощи как и все живое дают потомство, если убить овощ ( облить кипятком или пожевать) он потомство уже не даст, перестаньте убивать не в чем не повинные овощи или вы думаете, что если они не могут вам дать сдачи то их можно беспощадно убивать!?🤭🤭🤭
Живу в пригороде Новороссийска (Кубань), ой улиток виноградных у нас тьма, но никто пока не ест, от знакомых не слышала. Давно думала об этих кулинарных улитках, но вот жалко из варить. В моем детстве, в море было столько мидий, крупных, жирных, мы детьми знали где они водятся. На море с пацанами жарили их на жестяном листе , ели с помидорами, зеленью, вкуснотища, прям на полужидком нашем пляжике. Родители узнали, лупили нас, запрещали эту дрянь есть. Люди даже в войну не знали, что этим можно питаться. А теперь весь мир ест, купить дорого, в море уже такие здоровущие мидии не водятся, не успевает мелочь подрастать, как тут куча охотников. Вот так же, попомните мое слово, будет и с улитками. И еще, долго жила в Италии, там руколу ела, приехала домой, а она у нас под ногами растет. А мы никогда и не знали, что это съедобно. Да еще такие рецепты знаю, ой! Только недавно народу объяснили, что есть такое руккола, они в магните берут, едят в сыром виде, как в Италии никогда не едят, там ее тушат на поджаренном чесночке, в оливковом(растительной) масле, со специями и с сольсиччами вместе. Народ в магните берет, кст сырой. Зачем в магните за недешево? Оглянитесь, земляки, ее на Кубани полным полно! Готовьте правильно и кушайте. Думаю, что с улитками руккола будет великолепна!
В идеале их вымочить хотя бы сутки в воде, чтобы прокакались, несколько раз промыть, опять набрать воду, оставить минут на 30-40, они повылазяют и берете каждую за пансырь и быстро ножницами отрезаете ножки (т.е. чистый белок, филе), ещё пару раз промываете, уже в теплой воде, потом добавляете соли и немного соды, перемешивание, дайте постоять пару часов, сода нейтрализует лишний запах и сделает филе более мягкой и рыхлистой, соль удалит остаточную слизь и тоже частично устранит запах, после чего контрольная фишка - заливаем уксус, до вступления в реакцию с содой, гасите и ещё перемешивание, минут 5-10 ещё настаиваете и ещё пару раз хорошенько промываете теплой водой, чтобы удалить соду, уксус и соль вместе с запахами, остаточной слизью и всем прочим. Потом в закипевшую воду повторно добавляем немного соли и соды, закидывает филешки, несколько минут кипятим, сливаем, промываем, и уже чистовой конечный этап - ещё раз закидываем в закипевшую воду, только уже просто подсоленную очень слегка, так соль с прошлых разов белок уже частично усвоил. И туда лавровый лист, черный перец горошек, можно ещё и душистый перец добавить горошковый, можно и смесь перцем тоже горошком, короче то, что даст душистый запах и дополнительно замаскирует и перебьёт собственный остаточный улиточный запах. Если планируем обжаривать впоследствии, значит кипятим на среднем огне минут 5-10, и уже в процессе обжаривания добавляем все, что душа захочет, и лимонный сок, и соевый соус, и карри, и розмарин, чабер, томатную пасту или соус, крахмал, муку, в общем что хотите получить на выходе. А если отварные хотите, тогда делаете поджарку и добавляете в кипящую воду с улитками (как при готовке супа или борща), можете и картошку добавить и всё прочее, получится суп, или же если просто отварное филе, тогда можете добавить все приправы и соевый сосус (либо яблочный уксус) прямо в воду и кипятим тогда до 20 минут на малом огне (или чуть ниже среднего минут 15, но лучше на малом, чтобы белок не сильно свернулся и провалился изнутри). И вуаля! Ешьте и не запачкайтесь.
Простой рецептик, но лучше лук предварительно обжарить и после смешать с ческноком. Достаточно держать на сковороде 5 минут таки да у Рапаны похожий вкус. Только ударение на второй слог рапАна. Молодец, просто и доступно.
@а как будет своё хозяйство, в котором улитки пожрут капусту, кабачки, помидоры, ростки, обмажут всё слизью, под которой всё будет гнить, тогда поймёшь, что в саду это вредители
Улитка(домашний питомец) вышла из своего домика и съела документы, лежащие на полке. Показал дочке это видео, она в шоке. Пригрозил что приготовлю, если такое повторится 😂😂😂😂
У нас в средней полосе мы только в одном месте их видели. Тоже большие. Но не стали собирать... Вы экспериментатор. Лайк за интересное видео. Помню другое ваше, когда вы жарили молюсков из раковин.: КАК ПРОЖИТЬ НА 50 рублей.
Ну вообще-то нужно было выдержать всех улиток в кастрюле (ведре) трое-четверо суток, периодически промывая, для того чтобы они опорожнили кишечник... И только потом готовить ;)
Да-да, улиток жалко! 🤣А рыбку, моллюсков морских, говядинку, свининку, баранинку, птичку(курочку и т.п.)и даже милых кроличков- НЕ ЖАааааЛКО!? А их трупики даже кровоточат, а ещё они(животные) плачут и кричат, когда их забивают. Надо как- то определиться: или туда или -сюда. А то повернутое сознание какое- то. Начнётся, не дай Бог, завтра войнах и я животных есть начну(а пока в продаже полно овощей и фруктов, потерплю «покамест»🤣). Вот уже знаю, как улиток готовить))) Чего уж тут лицемерить: «Птичку жалко...» «Шурики» пьяные, блин.🤣😭 А в хозяйстве?: убиваем муравьёв, слизней,..., мышей, крыс,... А крысы УМНЫЕ КАКИЕ!!! Ну тут уж: или они или мы. Можно конечно и дом им оставить и в лес уйти жить, травку кушать... Но... Блин... Травка тоже хочет жить! !!! Один путь для любителей живой природы: ПРАНОЕДЕНИЕ☝️🤣😂🤣😂. Следовательно, только они-праноеды, могут осуждать поедателей животных. Судя по комментам: 90% праноедов пишут.😂 ☝️👍🤝
спасибо вот и сказали то что я хотела сказать в мир все приходят хорошо здорово жить не только люди конечно же даже травки они наверное хотят быть корейцами 😏
ну может они тоже хотят быть корейцами 😂фу как едят я их в доме контейнере храню купаю витамины даю кормлю их а мне они прыщей убирают за благодарность 😅😂
Вы юморист! Так смеялась, когда пробовали! Сравнение очень понятное: похоже на рапана! Конечно, все знают вкус рапана! А вообще, видео классное. Будем пробовать!
Здравствуйте Спасибо за краткий обзор. Можете подсказать, в какой период, можно собирать улиток. Что-то слышала, что в какие-то периоды, они либо истощены, либо не вкусны, Либо сразу после зимовки либо в период размножения. Вот эту деталь хотелось узнать.
Хорошо ещё в сковороду добавить грибы, желательно опята они душистые. И тогда улитка в грибном соусе. На своём участке уже всех съел. На четвертый день карантина посыпаю их мукой. Они её едят и кишечник чище становится.
3 часа ночи😂 я сходила в огород с фонариком, набрала, как раз сегодня дождь был, вылезло их много. Уже промыла, сидят в кастрюльке😂, накрыла дуршлаком, пусть серут, через 3 дня попробую приготовить. Отпишусь потом😅
Я время на каждый этап приготовления уменьшаю до 5 мин.Так как мясо улитки,как и кальмара не подлежит длительной термообработки.Чем дольше,мясо становится жешче.Кстати,как и печень.
Вот правильный рецепт приготовления . Улиток оставляем в покое в широком тазу на три часа и три минуты . Потом незаметно подойти и крикнуть что есть сил !)) Цель напугать улиток после чего они наверняка обосрутся . Вуаля можно готовить .
Я вас прекрасно понимаю, улитка, это ведь белок, и собирается в чистой посадке. Я собираю их у себя на даче...Вам из Молдовы привет с запахом цветущей вишни!!!
Сегодня вышел проверить голубику и её понадкусывала улитка, в этот сезон их просто не поддающееся подсчёту количество. А собственно почему бы их не сожрать?
@@rosealferova5473 дня два их ел, вкусные. Но потом смотреть на них не смог, организм сказал что заправился белком под крышку. Знакомый повар сказал что такое бывает с устрицами и мидиями с кальмарами, можно ужраться один раз и на следующий день не зайдут. Так что лучше отварить 15 минут и в морозилку без панцирей чтобы потом потихоньку их подъедать с пюрешкой или макарошками, или по праздникам бахнуть с петрунделем и мятой. Кстати с конопля как приправа тоже хороша, терпены дают интересное сочетание с рыбой и гадами сухопутными либо морскими.
Улитки тоже хотят жить.🥺🥺🥺 И хорошо бы повару тоже кто нибудь отрезал кишки. И бросил на раскаленную сковородку. В немного растительного и немного сливочного масла. Добавил бы помидорчики. Посолил. Поперчил. И НА СТОЛ. КАК В СКАЗКЕ Ш. ПЕРРО.🔥🔥🔥😂😂😂😂😂😂🔥🔥🔥
@@papasyuga Вы правы. Лучше никогда не рождаться в этот мир, где один другим закусывает...🥺 Оцениваю вашу реакцию.❤️ Я только против вивисекции. Против варения живьем раков и прочего.🤔
Помощь на развитие канала (Собираю деньги на квадрокоптер, чтобы делать видео более интересными)
Карта Сбербанка 4276 8300 7710 0005
QIWI Кошелек qiwi.com/p/79086815398
Яндекс деньги 410018734327696
Благодарю за любую сумму!!!
Иди работай и купишь квадракоптер.
Ой я скину 1 копейку мне не жалко а другому каналу скину 130руб вы не против ‽
@@Billy_History нет, я не против
@@ruslanlok9650 я работаю
Вы вообще!бедненькие улитки
Вышла только что на огород и увидела кто подъедет мой урожай) вспомнила, что когда работала в ресторане в меню были улитки с сыром, зеленью и чесноком, не знала процесс подготовки, сейчас пойду отлавливать, гадов и мстить за объеденные растения))
У нас сын пошел мусор выкидывать, и, принес мешок улиток, живём в частном секторе. Родные отказались пробовать
😂 А я с сынулей, с удовольствием поела. Тем более сам приготовил, 9 лет. В смысле, сынуле 🙈
Что не говори, сын готовит вкусно😋
👍
@Dora wc думай, что за бред пишешь, сами наверно заживо огурцы едите, а там и до людоедства не далеко🤣
@Dora wc и что? Думаете они хотят быть вашей едой? Открою секрет, даже овощи хотят жить, но такие изверги, как вы едят их заживо
@Dora wc серьезно? Где вас учили разуму? Овощи как и все живое дают потомство, если убить овощ ( облить кипятком или пожевать) он потомство уже не даст, перестаньте убивать не в чем не повинные овощи или вы думаете, что если они не могут вам дать сдачи то их можно беспощадно убивать!?🤭🤭🤭
Ты сделал мой день! Спасибо, брат. Может, я тоже отважусь их попробовать)
Попробовала по вашему рецепту, получилось вкусно и сытно. Немного напоминает грибы Спасибо!
Живу в пригороде Новороссийска (Кубань), ой улиток виноградных у нас тьма, но никто пока не ест, от знакомых не слышала. Давно думала об этих кулинарных улитках, но вот жалко из варить. В моем детстве, в море было столько мидий, крупных, жирных, мы детьми знали где они водятся. На море с пацанами жарили их на жестяном листе , ели с помидорами, зеленью, вкуснотища, прям на полужидком нашем пляжике. Родители узнали, лупили нас, запрещали эту дрянь есть. Люди даже в войну не знали, что этим можно питаться. А теперь весь мир ест, купить дорого, в море уже такие здоровущие мидии не водятся, не успевает мелочь подрастать, как тут куча охотников. Вот так же, попомните мое слово, будет и с улитками. И еще, долго жила в Италии, там руколу ела, приехала домой, а она у нас под ногами растет. А мы никогда и не знали, что это съедобно. Да еще такие рецепты знаю, ой! Только недавно народу объяснили, что есть такое руккола, они в магните берут, едят в сыром виде, как в Италии никогда не едят, там ее тушат на поджаренном чесночке, в оливковом(растительной) масле, со специями и с сольсиччами вместе. Народ в магните берет, кст сырой. Зачем в магните за недешево? Оглянитесь, земляки, ее на Кубани полным полно! Готовьте правильно и кушайте. Думаю, что с улитками руккола будет великолепна!
Рукола и фриорелли(именно её жарят с сальсичами)между ними большая разница .Загуглите)))
Слово сальсичи даже не слышал ни разу)
В этом году в теплице 2куста рукколы растёт, здоровые шо пипец)
Насобирал пока в Дивноморском отдыхаю, ни разу не пробовал,через три дня попробую под винцо )
А мы ели обычных речных двусторок. Были места, где прямо по пустым раковинам идешь, на костре жарили. Только жёсткие получались
А это потому, что люди расплодились безмерно...
В идеале их вымочить хотя бы сутки в воде, чтобы прокакались, несколько раз промыть, опять набрать воду, оставить минут на 30-40, они повылазяют и берете каждую за пансырь и быстро ножницами отрезаете ножки (т.е. чистый белок, филе), ещё пару раз промываете, уже в теплой воде, потом добавляете соли и немного соды, перемешивание, дайте постоять пару часов, сода нейтрализует лишний запах и сделает филе более мягкой и рыхлистой, соль удалит остаточную слизь и тоже частично устранит запах, после чего контрольная фишка - заливаем уксус, до вступления в реакцию с содой, гасите и ещё перемешивание, минут 5-10 ещё настаиваете и ещё пару раз хорошенько промываете теплой водой, чтобы удалить соду, уксус и соль вместе с запахами, остаточной слизью и всем прочим. Потом в закипевшую воду повторно добавляем немного соли и соды, закидывает филешки, несколько минут кипятим, сливаем, промываем, и уже чистовой конечный этап - ещё раз закидываем в закипевшую воду, только уже просто подсоленную очень слегка, так соль с прошлых разов белок уже частично усвоил. И туда лавровый лист, черный перец горошек, можно ещё и душистый перец добавить горошковый, можно и смесь перцем тоже горошком, короче то, что даст душистый запах и дополнительно замаскирует и перебьёт собственный остаточный улиточный запах. Если планируем обжаривать впоследствии, значит кипятим на среднем огне минут 5-10, и уже в процессе обжаривания добавляем все, что душа захочет, и лимонный сок, и соевый соус, и карри, и розмарин, чабер, томатную пасту или соус, крахмал, муку, в общем что хотите получить на выходе. А если отварные хотите, тогда делаете поджарку и добавляете в кипящую воду с улитками (как при готовке супа или борща), можете и картошку добавить и всё прочее, получится суп, или же если просто отварное филе, тогда можете добавить все приправы и соевый сосус (либо яблочный уксус) прямо в воду и кипятим тогда до 20 минут на малом огне (или чуть ниже среднего минут 15, но лучше на малом, чтобы белок не сильно свернулся и провалился изнутри). И вуаля! Ешьте и не запачкайтесь.
Столько нужно сделать чтоб это дерьмо съесть! Ну нахер!)))
@@СтроитБригадаМахноАНАПА нормальная штука, чего вы?)) Кто-то дерьмо в виде устриц хавает, и ничего, и такие деньги за это даёт. А то реально говно)
А быстренько нельзя? А то, что-то расхотелось скотинку мучать. Может лучше выпустить?
не знаешь не пиши
@@youtube-xyjnia а вы, видать, лучше знаете. Мы с детства такое едим и норм
Простой рецептик, но лучше лук предварительно обжарить и после смешать с ческноком. Достаточно держать на сковороде 5 минут таки да у Рапаны похожий вкус. Только ударение на второй слог рапАна. Молодец, просто и доступно.
Вы - кровный враг моей младшей внучки! Она с такими улитками носится как с домашними питомцами.
@Arik Это была моя плоская шутка. По сути и кролики и курочки есть домашние питомцы. Но улитки, в моём понимании, не относятся к домашним питомцам.
Не обольщайтесь!на Кавказе их собирают ведрами....все в огородах съедают...таких домашних питомцев пожелать врагу только можно!
@а а вы уважаете мнение огородников, которых улитки донимают?
@а как будет своё хозяйство, в котором улитки пожрут капусту, кабачки, помидоры, ростки, обмажут всё слизью, под которой всё будет гнить, тогда поймёшь, что в саду это вредители
И мои тоже
У меня по огороду ротами ходят, думаю не зря, точно хотят на стол попасть
То чувство когда держишь улиток в качестве питомца...😅😂
+++
+++
Я согласна
+
Некоторые их выводят как скот, чтобы потом схавать
Улитка(домашний питомец) вышла из своего домика и съела документы, лежащие на полке. Показал дочке это видео, она в шоке. Пригрозил что приготовлю, если такое повторится 😂😂😂😂
У меня такая улитка-ахатинка в аквариуме живёт, я бы не смогла съесть.
Надежда а им же все равно! Ничего святого!!!
Я прямо сейчас 30 ахотин варю
@@СергейБойправ-ш8п 😱
А у меня маленьких тысячи наверно 2
@@levnaprotiv святого? а ты не ешь тогда мясо! ВООБЩЕ!
Ох спасибо,братишка! Далеко ходить не нужно. В этом году - полный огород. Надо попробовать. В Афгане не такое ели.
Спасибо за рецепт очень хочу попробовать!
Хорошо, что смотрела ваше видео после обеда. Не подавилась слюной. Шикарный и дорогой обед
вы бы хоть сначала улиток заморозили в холодильнике, чтобы без мучений заснули...
Ну в их микромире хищники жрут свою жертву вообще живьём.
Да что вы мать его несете?
Плак плак ,пук пук , жалко улиточку пук
Гуманно 😇
Не ну серьёзно по моему это лучший способ приготовления...
Заживо просто не по людски как то((
Ну ты папа приколист 😂
Лайк однозначно 🤣🤣🤣
Спасибо тебе папа,жрать нечего,а улиток полно.Кубань.
У нас в средней полосе мы только в одном месте их видели. Тоже большие. Но не стали собирать... Вы экспериментатор. Лайк за интересное видео. Помню другое ваше, когда вы жарили молюсков из раковин.: КАК ПРОЖИТЬ НА 50 рублей.
Ну вообще-то нужно было выдержать всех улиток в кастрюле (ведре) трое-четверо суток, периодически промывая, для того чтобы они опорожнили кишечник... И только потом готовить ;)
Они и так трое суток в ведре просидели
Так вы же их все равно чистите и моете
Что бы не поживодерски в кипяток, положите живых в холодильник, они уснут, впадут в анабиоз, после этого варить. А так как то жалко... Живые.
Спасибо большое. Который год собираю с участка улиток , не зная при этом, что можно их приготовить. Теперь будем жить как французы😆
Женщины знают в них толк и кормят мужей улитками. Чтобы сохранить крепость семейных отношений.
Да-да, улиток жалко! 🤣А рыбку, моллюсков морских, говядинку, свининку, баранинку, птичку(курочку и т.п.)и даже милых кроличков- НЕ ЖАааааЛКО!? А их трупики даже кровоточат, а ещё они(животные) плачут и кричат, когда их забивают.
Надо как- то определиться: или туда или -сюда. А то повернутое сознание какое- то.
Начнётся, не дай Бог, завтра войнах и я животных есть начну(а пока в продаже полно овощей и фруктов, потерплю «покамест»🤣). Вот уже знаю, как улиток готовить))) Чего уж тут лицемерить: «Птичку жалко...» «Шурики» пьяные, блин.🤣😭
А в хозяйстве?: убиваем муравьёв, слизней,..., мышей, крыс,... А крысы УМНЫЕ КАКИЕ!!!
Ну тут уж: или они или мы. Можно конечно и дом им оставить и в лес уйти жить, травку кушать... Но... Блин... Травка тоже хочет жить!
!!! Один путь для любителей живой природы: ПРАНОЕДЕНИЕ☝️🤣😂🤣😂.
Следовательно, только они-праноеды, могут осуждать поедателей животных.
Судя по комментам: 90% праноедов пишут.😂
☝️👍🤝
🤣🤝
👍👍👍🤝🤝🤝 Лучше не скажешь! Достали эти лицемеры 😏
спасибо вот и сказали то что я хотела сказать в мир все приходят хорошо здорово жить не только люди конечно же даже травки они наверное хотят быть корейцами 😏
@IgoRkhOidYmUSSRcommunistosocialist ты о чём?
Я с вами согласен, но это другое. Животных забивают быстро и гуманно, а улитки это всё терпят. И боль они чувствуют.
6 гр белка = 1,5 кг мяса😅
Поставил лайк за мужество ! По огороду бегают улитки, кормлю гостей...- сам пока не пробовал. Зато гостей меньше стало... Гурманы блин!
Бедные улитки😢 вечно голодные люди😢😢😢😢 лижбы кого то убить😢
Интересно, а чем вы питаетесь?
Явно не мясом!
@@life4353 вы едите беззащитные овощи? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ это так низко резать то, что от тебя даже убежать не может
@@papasyuga вам лечиться надо!
Можно в следующий раз чуть громче музыку а то ты так громко говоришь, что музыку не слышно
первый раз вижу что бы кушали улиток)
ну может они тоже хотят быть корейцами 😂фу как едят я их в доме контейнере храню купаю витамины даю кормлю их а мне они прыщей убирают за благодарность 😅😂
😂 Отведывать , рапана- ударение на первую А !!! 😂
@@user-krivda что такое рАпан?
КРАСИВО ПОЛУЧИЛОСЬ 👍🏻
*чуть не струганул*
или не срыгнул???)))
Мне кажется улитка гадость редкая.И сьедобной ее делают только специи и вкусовые добавки в отличии от простого жаренного куска мяса.
Не будь дуpaкoм, если ты медленнее улитки значить ловить, если быстрее значить собирать😉
Смешно
Я такое не люблю но посмотреть было интересно!!! БлагоДарю!!!!
У меня 2 тигровые ахатины и смотреть на это мне больно😆
А ядумал, чего у вас интелект на уровне улитки.Понял
Судя по вашей орфографии, вы должны завидовать интеллекту улиток! 🤣🤭🤭🤭
Я их каждый день по пол ведра в огороде собираю и в мусор выкидываю,все сжирают в огороде!
А мы готовили типа маринованных под 🍺, в кисло сладком азиатском соусе)) вкусно было!
класс, рецепт дайте пожалуйста)))
А где рецепт посмотреть?
Я ребёнок и норм смотрю это видео я бы конечно не смогла бы это есть но на это смотреть могу
Деликатес супер 👍👍👍👍
Теперь осталось ещё лягушек наловить и приготовить
Ну вообще-то лягушки есть можно я ел
Нежное вкусное мясо у лягушек. С ведра лягушек получаем сковородку мяса.
А почему бы и нет!?
А вы знали , что я взяла улитку с огорода на даче положила в коробку сделала типо домик и из нее глист вылез приятного аппетита)
В Греции их ещё 3 дня держат в муке , что-бы они опорожнились и набрали веса 🤣🤣🤣
Они не вес мукой набирают, а специями в муке вкус и запах
Вы юморист! Так смеялась, когда пробовали! Сравнение очень понятное: похоже на рапана! Конечно, все знают вкус рапана! А вообще, видео классное. Будем пробовать!
Ну из того, что я ел, сходство только с рапаном
@@papasyuga Вот я рапанов ела, а этих рогатиков не смогла!
Здравствуйте
Спасибо за краткий обзор.
Можете подсказать, в какой период, можно собирать улиток.
Что-то слышала, что в какие-то периоды, они либо истощены, либо не вкусны,
Либо сразу после зимовки либо в период размножения.
Вот эту деталь хотелось узнать.
Мы особо не заморачивались на эту тему. Я думаю, можно есть в любой месяц.
А я ведрами собираю их на участке, особенно после дождя, а съесть ни как не готова. Хотя мидии люблю
Помню, в прошлом году Вы на костре готовили улиток. Я никогда не пробовала их) Респект
Жалко улиток, живыми в кипяток...
Раков точно так же готовят
Ну улитки то что. Китайцы всех насекомых едят, это где как заведено.
Улитки надо жарить,печь или варит не белее 2,3 минут чтоб они не о резинились.
А если их сварить в сливочном масле с зеленью, то будет вообще БОМБА! В супермаркетах стоимость улиток до 10$ за 12 штучек.
Во Франции 12 шт 5.85 €
Привет от друзей лайк за видео СУПЕР 👍👍
Красавэлло
за твою первую минуту респект!!!!!!
спасибо!!! крым
Спасибо 🙏 вам за рецепт и помощь в приготовлении. Всех благ вам
А как вам удалось урвать сковородку из ЗАО Тандер МАГНИТ? Драки не было??
А то я уже видела видосики сковородааппокалипсис 😉😂
🤣, я не знаю, жена этим занималась
Их и сейчас полно.
Теперь нужен ролик про ловлю и приготовлению рапана )))
Рапана у нас мало, а вот мидий точно по весне половим и пожарим
@@papasyuga Был в Витязево в 2000 году,вот тогда было нашествие рапанов. Мы их отваривали 30 мин. и потом тушили 2 часа на сливочном масле с луком. 🍺
О нет, как вы их едите 🙄😱
Я их боюсь 😵
Честно говоря на вкус они вообще безвкусные, увидел в магазине продают готовых, вот и решил попробовал ради эксперимента
что они тебе сделают, чтобы их бояться?
Да он кушать их боится@@АндрейПанков-щ1м
Хорошо ещё в сковороду добавить грибы, желательно опята они душистые.
И тогда улитка в грибном соусе.
На своём участке уже всех съел.
На четвертый день карантина посыпаю их мукой. Они её едят и кишечник чище становится.
Ха-ха-ха😄😄😄 просто угараю. Смотрел перед етим приготовление савсем по другом, с вином, соусом, ещо картофель пажарил. 😛😛😛
Круто 🆒 👍. Не пробовал. Думаю что очень вкусно спасибо.
Где взять решётку от холодильника?
В холодильнике, или можно заменить сеткой, марлей и т.д.
В холодильнике😂😂
@@ЛюдмилаТупякова Уже давно в холодильниках стеклянные полки, нет решеток
С кишками думаю можно тоже есть, они же опорожнились. А кишки тоже мясо
Здравствуйте! Скажите пожалуйста с какого времени весны их можно собирать!? Когда просыпаются?
Всё зависит от погоды и от региона, в котором вы проживаете. Конечно, надо, чтобы они проснулись от зимней спячки.
@@papasyugaблагодарю! Спасибо большое за обратную связь! Это правда!
Вроде их как мукой засыпают, дня два, они её жрут и кишки чистят...
Кишки все равно не едят
Подкармливат мукой, чтоб они вкусней были
Какая красота!!!
только не с пюре ,а с рисом надо . плов с улитками ,рапанами и мидиями . это точно деликатес
3 часа ночи😂 я сходила в огород с фонариком, набрала, как раз сегодня дождь был, вылезло их много. Уже промыла, сидят в кастрюльке😂, накрыла дуршлаком, пусть серут, через 3 дня попробую приготовить. Отпишусь потом😅
👍
Я время на каждый этап приготовления уменьшаю до 5 мин.Так как мясо улитки,как и кальмара не подлежит длительной термообработки.Чем дольше,мясо становится жешче.Кстати,как и печень.
У меня сын просит приготовить ему земляных червей .
:)) Я морально не готов
Можно купить видных улиток также если готовить
В самый ответственный момент ничего не видно где ножки а где рожки
Да заводов нету а кушать надо
Что поделать, скоро вымрем с голоду🤭🤭🤭
Вот правильный рецепт приготовления . Улиток оставляем в покое в широком тазу на три часа и три минуты . Потом незаметно подойти и крикнуть что есть сил !)) Цель напугать улиток после чего они наверняка обосрутся . Вуаля можно готовить .
Не обосрутся. Не выдержан но время. Надо подождать ещё три секунды
Главное вуаля сказать 😂
Кому нужны эти улитки могу продать мешок оптом
Я заберу мешок
Перед варкой нужно было охладить улиток до 3-4 градусов, что бы они впали в спячку, а уж потом закидывать в кипяток, садист вы однако.
Что-бы не мучить их, улитки ложатся в холодную воду и медленно нагревают доводя до кипения, так улитка, лягушка да и любая другая мелкая живность
Я вас прекрасно понимаю, улитка, это ведь белок, и собирается в чистой посадке. Я собираю их у себя на даче...Вам из Молдовы привет с запахом цветущей вишни!!!
Думаете, улитки не успеют проснуться, пока будут вариться?)
А раков тоже живыми варят
Шкурка вычинки не стоит.А самое Главное-термическая обработка ,если на то пошло.Иначе паразитов не избежать.
Боже мне их жалко😢
Рецепт приготовления конечно интересный,лайкусик,но наверное даже за 10000 долларов я бы их съесть не смогла....,даже одну...
Алана а грибы любите🤝
В след раз в холодильник перед варкой засуньте, они засыпают и как то более гуманно что ли
Все ! пошёл готовить.
Я у которой живут две виноградных улиток, Баффи и Луиза
Я: ну всё же делекатез
Я ТАК ЛЮБЛЮ УЛИТОК ЗАЧЕМ ИХ ЕСТЬ ЖИВОДЁРЫ
А что вы тогда идите?
Кто-то разводит улиток, кто-то ест.
Да. Кто-то разводит скотину, а кто-то ест, кто-то разводит курица, а кто-то ест.. 😂
Кто-то разводит чтобы есть
@@Scythian_nomad я об этом подумываю но у нас таких нет думаю покупать ахатинов
Сегодня вышел проверить голубику и её понадкусывала улитка, в этот сезон их просто не поддающееся подсчёту количество. А собственно почему бы их не сожрать?
Вот тоже так подумала.В этом году их море,жрут всё подряд!А люди их в ресторанах за бешеные бабки покупают.Побалуюсь деликатесом.
@@rosealferova5473 дня два их ел, вкусные. Но потом смотреть на них не смог, организм сказал что заправился белком под крышку. Знакомый повар сказал что такое бывает с устрицами и мидиями с кальмарами, можно ужраться один раз и на следующий день не зайдут. Так что лучше отварить 15 минут и в морозилку без панцирей чтобы потом потихоньку их подъедать с пюрешкой или макарошками, или по праздникам бахнуть с петрунделем и мятой. Кстати с конопля как приправа тоже хороша, терпены дают интересное сочетание с рыбой и гадами сухопутными либо морскими.
В ЭТОМ ГОДУ ИХ МОРЕ!!! три раза пересевал огурцы и горох все сжерали(((( в огороде это вредитель лютый в кастрюлю однозначно!
@@stepa-stepanov огурцы, по сути трава и богатая белком биомасса. Неплохой размен скажу я вам, бегом собирайте их, варите и в морозилку!
Я тоже люблю улиток,сегодня на собирала.👍👍👍
Этожи милеи́шии сушетва
Это прям как из короля льва улиток есть будем
👍
Правильно будет, искать
От китайцев мало отстаём.👍
Улитки тоже хотят жить.🥺🥺🥺
И хорошо бы повару тоже кто нибудь отрезал кишки.
И бросил на раскаленную сковородку. В немного растительного и немного сливочного масла.
Добавил бы помидорчики. Посолил. Поперчил. И НА СТОЛ. КАК В СКАЗКЕ Ш. ПЕРРО.🔥🔥🔥😂😂😂😂😂😂🔥🔥🔥
Улитки хотят жить, как и все живое на планете, а вы чем питаетесь? Неужели беззащитными овощами и фруктами? 🤦♂️🤣🤣🤣
@@papasyuga Вы правы. Лучше никогда не рождаться в этот мир, где один другим закусывает...🥺
Оцениваю вашу реакцию.❤️
Я только против вивисекции. Против варения живьем раков и прочего.🤔
@@igorrromanov это самая гуманная смерть, почитайте ниже комментарии специалистов
@@papasyuga Допустим... Я НЕ специалист. И тоже обвешен грехами сверху донизу. Так что...❤️
Огород не могу от них очистить. Зачем мне ходить за мясом. 😂
Жалко улиток 😢😢😢😢😢😢😢😢😢 берегите природу
Жалко у пчёлки в 1 месте.
Самый обычный абариген нечем питаться что ли уличный улитки
Есть чем питаться, ловим мидий, Папанова, рыбу, соберём грибы и это только то, что добываем сами
абариген? может ты?
@@АндрейПанков-щ1м так а что в этом предосудительного? Такой тупой вопрос "чё, больше есть нечего?" можно задать абсолютно любому человеку!
Ты в курсе, что означает слово "абориген"?
@@Lafa-Tash да, я в курсе
Я вот насобирал огромных,но после просмотра видео,пойду ка я их выпущу😔
Ел покупные, с пармезаном. Но они там с кишками. Есть можно, нт ничего прям такого чтоб опять повторить
Обычных речных тоже можно.
А ПРУДОВИКОВ ,ГОТОВИЛИ? Я ПОД ПИВКО ВАРЮ СОЛЬ ПЕРЕЦ. 10 МИНУТ
Не пробовал
😱 Серце кровью обливается
Очень вкусно рекомендую
Эй уважаемый, что за омлет, а где же яйца?
Жалко улиток ((((((( у меня живут 2 улитки виноградные Киви и Гамабунта очень жалко
А кур не жалко, а бычков, овец, уточек?