КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ. ОБЩИЙ ОБЗОР
Вставка
- Опубліковано 24 січ 2019
- Конвекционные печи позволяют приготовить качественную выпечку - за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере она идеально пропекается со всех сторон. Если на профессиональной кухне есть такая печь, то она заменит многие виды теплового оборудования, освободив дополнительную рабочую площадь.
Продукты в конвекционной печи готовятся на 15 процентов быстрее, чем в духовом шкафу, к тому же печь подобного типа экономно расходует и электроэнергию, так как не потребляет ее между рабочими циклами.
В печах можно готовить не только выпечку, но и практически любые блюда. Приготовленные в печи с применением конвекции продукты сохраняют свои полезные свойства, не теряют в весе, не высыхают и не подгорают.
ПОДРОБНЕЕ ОБ ОБОРУДОВАНИИ:
clck.ru/FvaNw
КУРС В ШКОЛЕ:
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: clck.ru/FvaPd
APACH CHEF LINE:
📌 Оставьте заявку на комплексное оснащение: clck.ru/FvaQK
📌 Посмотрите каталог Apach Chef Line:
clck.ru/FvaQw
📌 Узнайте подробнее о линейке Apach Chef Line: clck.ru/FvaRN
📌 Больше обучающих видео в школе Apach Lab: clck.ru/FvaS8
📌 Apach Lab - это лаборатория инноваций для профессиональной кухни. Наша миссия - помогать вам вести успешный бизнес и увеличивать прибыль, применяя самые эффективные технологии. Мы не просто продаем оборудование - вместе с ним мы передаем вам свои знания, технологии и бесценный опыт.
#ApachLab #Конвекция #КонвекционныеПечи
📌 Наш сайт: apachlab.ru
📌 Facebook: / apachlab
📌 Instagram: / apach.lab
📌 вКонтакте: apachlab
04:05 - Такая же Ціфровая Панель Управления есть еще и в Операционной системе: Microsoft Windows - all Version.
Здраствуйте. Хочу купить бу unox bakertop 16 уровня. Подскажите пожалуеста ана для пряников подойдут? Работает одна смена от 200кг до 500кг. Если бу она не влияет на равномерность?
Здравствуйте! Подходит ли конвекционная печь для выпечки сдобного печенья и обеспечивает ли печь равномерное выпекание без переставления противней во время выпечки? т.е. чтобы не надо было их переставлять из за неравномерного выпекания, когда одна сторона пропекается,а другая нет?
Здравствуйте, нигде нет отзывов про печь inoxtrend nb sp 610e, не подскажите, как она себя проявила?
Нет потому, что нет системной дистрибуции этой печи в России. А значит нет сервиса, запчастей, опыта работы на печах этого бренда.