3 ข้อผิดพลาดในการสตีมนมเมนูร้อน
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- ปัจจัยในการสตีมนมก็คือ อากาศ หมุนวน และอุณหภูมิ
อากาศ คือ ฟองที่เรานำเข้าไปในนม
หมุนวน คือ การหมุนวนจนทำให้ฟองใหญ่ๆถูกดูดลงไปด้านล่าง
อุณหภูมิ คือ การทำให้นมร้อนโดยที่ไม่ร้อนมากเกินไป
สาเหตุหลักก็คือ
1.สตีมนมแล้วฟองไม่ขึ้น หรือ ฟองเยอะไป
2.สตีมนมแล้วฟองไม่เนียน
3.สตีมนมแล้วฟองยุบตัวเร็ว
พร้อมอธิบายสาเหตุและวิธีแก้ปัญหาขอแต่ละสาเหตุสามารถรับชมได้จากในคลิปเลย
*บอนกาแฟประเทศไทยผู้นำธุรกิจกาแฟครบวงจร
สนใจอบรมเวิร์คช็อปกาแฟ โทร 02 693 2570
www.boncafe.co...
#BoncafeThailand #BoncafeAcademy #Mistake #สตีมนม
Tns
เยี่ยมค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
🙏🙏🙏💖💖💖🌺🌺🌺
เราสตรีมนมบางมาก และบางทีนมลอยตลอดเลย ทำให้เทยากมากค่ะ แต่จริงๆพวกเทพๆเค้าชอบมากนมบางกับลายใบไม้ทำให้ลายดูคมชัดขึ้น แต่เราไม่ชอบนมบางเลย😅
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ🥰
ขออนุญาตสอบถามครับ เปิดตัวเปิดก้านสตีมจากค่อยๆเปิดไปจนสุดเลยไหมครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ ที่นี่ก็ใช้เครื่องแบบนี้อยู่
คุณลูกค้า แนะนำให้ค่อยๆเปิดก่อนนะคะ หากยังไม่คุ้นชินกับตัวเครื่องและแรงดัน หากชำนาญแล้วอาจะเปิดจนสุดได้ ทั้งนี้จะขึ้นอยู่กับแรงดันน้ำที่ตั้งไว้ด้วยค่ะ
@@BoncafeThailand ขอบคุณมากครับ
แพงไมคะตัวเครื่อง