❤❤ Piine de sărbătoare ❤❤ Праздничный хлеб ❤❤

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 132

  • @brankamarkovic5358
    @brankamarkovic5358 Рік тому +5

    Предиван, браво за домаћицу. Овако се у Србији прави и украшава славски колач, када породице славе свога свеца, заштитника породице.

  • @ЛарисаАлексеевна-о6л
    @ЛарисаАлексеевна-о6л 10 місяців тому +2

    Нет предела совершенству ! Я и сама пеку много и говорят неплохо, но это вызвало у меня восторг

  • @ТамараСылка-э6п
    @ТамараСылка-э6п Рік тому +2

    Яка робота велике дякую хай Бог укріпляє ті рученьки які роблять такий пречудовий витвір із хліба дякую

  • @MaryaLopuhina
    @MaryaLopuhina Рік тому +11

    Какая красота! Класс!
    Вам мастер благополучия и процветания!

  • @галинасурикова-т9л
    @галинасурикова-т9л 10 місяців тому +3

    Спасибо🙏💕

  • @RicaIonescu
    @RicaIonescu 11 місяців тому +1

    Super super ,super frumos Dumnezeu sa te binecuvinteze

  • @Катя-й4н1п
    @Катя-й4н1п Рік тому +3

    Спасибо , очень красиво и крапотливо . Я обязательно попробую . Здоровья Вам и удачи воо всемм.❤

  • @carolinapintea5135
    @carolinapintea5135 2 роки тому +3

    Minunata compoziție,totul este perfect,ești minunata și lucruri frumoase,bravo Draga mea!!! ❤️🤗👏💯💐😘💕👍🥳🙏😍🌹🥰

  • @СветланаКондратова-р8щ

    Вы мастер золотые руки! Спасибо огромное за рецепт!

  • @lela..8967
    @lela..8967 Рік тому +2

    Prelepo 🎉❤

  • @ivankabirac269
    @ivankabirac269 Рік тому +6

    Prelepo!!! ❤

  • @DanicaKarastankovic
    @DanicaKarastankovic Рік тому +1

    Predivno je.

  • @slavicagrljusic8794
    @slavicagrljusic8794 11 місяців тому +1

    Koja ideja bravo

  • @jasminatrivuncevic7136
    @jasminatrivuncevic7136 10 місяців тому +2

    ❤❤❤👍👍👍👍

  • @katrin2409
    @katrin2409 2 роки тому +1

    Dear Tamara Etz does very very beautiful things and the video is very difficult to watch
    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝♥️

  • @14055-z
    @14055-z 11 місяців тому +1

    Bravo ❤

  • @olgaolga674
    @olgaolga674 2 роки тому +8

    🤗🤗🤗очень красиво!

  • @radicamihailovic6006
    @radicamihailovic6006 Рік тому +4

    Mnogo je lep👏👏👏

  • @LjubicaMitrović-i5p
    @LjubicaMitrović-i5p Рік тому +1

    Svaka cas bas lep kolac

  • @МунаварАлибаева
    @МунаварАлибаева 11 місяців тому +1

    ❤ Супер!Красота!

  • @jewi6362
    @jewi6362 Рік тому +1

    Prelepoo👍❤

  • @milkaschonlein3974
    @milkaschonlein3974 10 місяців тому +1

    Bravoo❤

  • @北のまりりん
    @北のまりりん Рік тому +2

    awesome.❤❤from Japan

  • @ВикторияПанова-е5с
    @ВикторияПанова-е5с 2 роки тому +23

    Господи,услышал меня!! Благодарю хозяйку канала,за рецепт и пограммовку всего.

  • @МилутинДраганац
    @МилутинДраганац 11 місяців тому +1

    Kakav divan kolač,čestitke za ovakvu umetnost,bravo,pokušava da spremimo za slavu.Hvala,pozdrav,Milanka iz Trstenika.💓💓💓

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 2 роки тому +4

    Minunata piinica🥰

  • @ileanacret7345
    @ileanacret7345 Рік тому +1

    Waaw ești tare maxim! ❤👑🌹

  • @svetlanadjordjevic8120
    @svetlanadjordjevic8120 Рік тому +1

    Lep hleb svidja mi se

  • @feliciapricope7113
    @feliciapricope7113 2 роки тому +1

    Foarte, foarte frumos 😍👏👏💐

  • @sofiasimopoulos819
    @sofiasimopoulos819 Рік тому +2

    Απλα υπεροχο συνχαριτηρια στην κυρια

  • @mirjana6504
    @mirjana6504 11 місяців тому +1

    Kažu ljudi kupi Slavski kolač,ali ovo je prelepo i nije teško,hvala puno predivno je Ruke Vam se pozlatile❤

  • @МадинаБагирова-т7п

    Здоровья вам и вашим рукам,но подскажите колоски,птички невыпекаются,как то не понятно,а так очень красиво 🎉🎉

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +5

      Спасибо,вам. Я поставила хлеб на 15 минут в духовку при температуре 130 градусов. Они так подсыхают. Ещё, можно их приготовить заранее, подсушить в духовке на маленькой температуре и потом приклеить на хлеб айсингом.

  • @ОльгаШахова-и4х
    @ОльгаШахова-и4х 3 місяці тому +1

    Каравай как хлеб или сладковатый пирог? И чем можно заменить сыворотку?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  3 місяці тому

      @@ОльгаШахова-и4х можете приготовить на свой вкус, как хлеб или сладковатый положив чуть больше сахара. Сыворотку можно заменить на молоко .

  • @Владимир-ч9и1ц
    @Владимир-ч9и1ц 9 місяців тому +1

    Птички и все украшения белые, это мука и вода, круто замесить и больше ни чего не добавлять.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  9 місяців тому

      Да, так и есть, и для более белого цвета добавила чуть белого красителя.

  • @mariapinna4351
    @mariapinna4351 Рік тому +2

    Meravigliosa 👏 👏👏👏le chiedo gentilmente se si può avere la ricetta tradotta in italiano , grazie.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +2

      Per l'impasto:
      1kg di farina
      250 ml di latte
      200 ml di latticello
      2 uova
      12 grammi di lievito secco oppure 25 grammi di lievito fresco
      2 cucchiai di zucchero
      50 ml di olio
      un cucchiaino di sale
      Il guscio al centro è formato da 700 grammi di pasta
      5 filoni da 150 gr l'uno, il resto dell'impasto lo usiamo per piccioni, fiori e foglie.
      Per impasti bianchi
      1 bicchiere da 200 gr di acqua
      un cucchiaio abbondante di sale
      un cucchiaio abbondante di olio
      Un po' di colorante alimentare bianco
      Farina quanta ne contiene
      L'impasto dovrà risultare elastico
      Il pane si cuoce per 40 minuti ad una temperatura di 170 gradi, poi si toglie il pane, si mettono i fili bianchi, i fiori e la mollica di pane e poi si mette il pane in forno per altri 10 minuti.

    • @mariapinna4351
      @mariapinna4351 Рік тому +1

      Spero di riuscire a fare bene l'impasto, la ringrazio , è stata gentilissima 😊

  • @dinkazivadinovic4342
    @dinkazivadinovic4342 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ЕкатеринаСпутай

    Сколько времени надо чтобы пропеклось верхнее украшение? Сначала выпекаем основной кулич-40мин,а затем на 15 мин ставим основной каравай с белым украшением, так?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      Да

    • @натальялесогор
      @натальялесогор Рік тому +1

      Как сделать белое тесто для украшения

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      @@натальялесогор я написала в описании под видео. Мука, вода, чуть соли , подсолнечного масла 2 ст лож и для более белого цвета добавила чуть белого красителя.

  • @НатальяТолстихина-т9я

    , 😊👌

  • @konditerS
    @konditerS Рік тому +2

    Каравай супер, но скажите пожалуйста а птички на нем наверное сырые или они успеют за 15 минут подсохнуть.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +2

      Можно их заранее приготовить и подсушить и потом украсить каравай. Тут они не очень сухие.

    • @konditerS
      @konditerS Рік тому +2

      Спасибо за ответ, а вот ещё вопрос а если их заранее подсушить то как их прекратить на каравай, извените за такую настойчивость.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +3

      @@konditerS приготовьте айсинг, это белок взбитый с сахаром или сахарной пудрой. Он даже не взбивается а хорошо вымешивается и получается такой как клей, тянучий. Многие клеют им цветы на каравай.

    • @konditerS
      @konditerS Рік тому +3

      Огромное спасибо вам что даёте под сказочку.

  • @АннаМартиросян-й5к

    Здоровье вашем рукам! Если ни жалко, подскажите из чего состоит украшения белого цвета? Спасибо

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +1

      Спасибо вам. Из простого бездрожжевого теста, мука, аожа, чуть соли и ванильного сахара и две, три столовых ложки подсолнечного масла, тесто должно быть твёрдым.

    • @АннаМартиросян-й5к
      @АннаМартиросян-й5к Рік тому +2

      @@tamarareazanova-310 спасибо большое, если ещё объяснить про аожу, это краситель кондитерский? 🤔

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +1

      @@АннаМартиросян-й5к да, пищевой краситель

  • @Суета_рилион777
    @Суета_рилион777 Рік тому +3

    А птички и цветочки не запекаются?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +2

      Когда хлеб почти готовый, украшаем и ставим в духовку на 15 минут. Чтоб подсохли.

  • @miragranic1936
    @miragranic1936 Рік тому +1

    🍁🍀☦️❤️

  • @leposavamarinkovic5791
    @leposavamarinkovic5791 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НатальяТолстихина-т9я

    А диаметр каравая какой получается?

  • @СветаГаврилова-с1з

    можно рецепт свадебного каравая?

  • @НатальяРоманова-ъ9к

    Здравствуйте! Подскажите почему хлеб не понимается вверх при выпечки, а расплывается в стороны?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 роки тому +2

      Здравствуйте. Может быть от того что тесто слишком мягкое.
      Когда оно мягкое, то расплывается , и не поднимается.

    • @НатальяРоманова-ъ9к
      @НатальяРоманова-ъ9к 2 роки тому +1

      @@tamarareazanova-310 форму держит когда стоит на расстойки, как поставлю в духовку больше ползёт в стороны чем вверх. Хочу испечь каравай высокий, пока не выходит (

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 роки тому +3

      @@НатальяРоманова-ъ9к попробуйте мой рецепт.

    • @Марина-ф6з5м
      @Марина-ф6з5м Рік тому

      ​@@НатальяРоманова-ъ9кчтобы получить высокий каравай, используйте круглую с не высокими бортиками форму , тесто должно быть плотнее, чтобы держало форму

    • @ЛидаКондрашова-ц8з
      @ЛидаКондрашова-ц8з Рік тому +1

      Ещё зависит от муки, мало клейковины.

  • @СветланаКондратова-р8щ

    А граммовку можно где то посмотреть?

  • @ТатьянаИванцова-ю2у

    колоски легше різать,якщо шматочок тіста удовж зробити трикутничком з усіх його сторін

  • @北のまりりん
    @北のまりりん Рік тому +2

    English recipe,please🙏

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      1 kg of flour 450 ml of milk 12 g of dry yeast 2 eggs 2 tablespoons of sugar 50 ml of sunflower oil a teaspoon of salt 1 egg for greasing the bread

  • @olgacapusta8631
    @olgacapusta8631 11 місяців тому +1

    In loc de zar se poate pune apa!

  • @SusiAleksic
    @SusiAleksic Рік тому +1

  • @terezacalin3764
    @terezacalin3764 Рік тому +1

    Gramaje

  • @MilanDiljkan
    @MilanDiljkan 11 місяців тому

    Molim vas može li recept na srpskom jeziku? Pozdrav iz Banja Luke

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому

      за тесто:
      1 кг брашна
      250 мл млека
      200 мл млаћенице
      2 јаја
      12 грама сувог квасца или 25 грама свежег квасца
      2 кашике шећера
      50 мл уља
      кашичица соли
      Љуска у средини је направљена од 700 грама теста
      5 праменова од по 150 гр, остатак теста користимо за голубове, цветове и листове.
      За бело тесто
      1 чаша 200 гр воде
      велика кашика соли
      велика кашика уља
      Мало беле боје за храну
      Брашно колико га садржи
      Тесто треба да буде еластично
      Хлеб се пече 40 минута на температури од 170 степени, затим извадимо хлеб, ставимо беле праменове, цветове и презле и затим ставимо хлеб у рерну још 10 минута.

    • @MilanDiljkan
      @MilanDiljkan 10 місяців тому +1

      Hvala vam puno

  • @ljudmilagogic7497
    @ljudmilagogic7497 Рік тому +1

    Kada pečete ostale detalje od testa

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      Рецепт вы найдёте в описании под видео.

  • @dulceacholegalestasmusicas387
    @dulceacholegalestasmusicas387 Рік тому +1

    Gente traduzir para o português

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      Para a massa:
      1kg de farinha
      250 ml de leite
      200 ml de leitelho
      2 ovos
      12 gramas de fermento seco ou 25 gramas de fermento fresco
      2 colheres de açúcar
      50 ml de óleo
      uma colher de chá de sal
      A casca do meio é feita de 700 gramas de massa
      5 fios de 150 gr cada, utilizamos o resto da massa para pombos, flores e folhas.
      Para massa branca
      1 copo de 200 gr de água
      uma colher grande de sal
      uma colher grande de óleo
      Um pouco de corante alimentar branco
      Farinha tanto quanto contém
      A massa deve ser elástica
      O pão é assado 40 minutos a uma temperatura de 170 graus, depois tiramos o pão, colocamos os fios brancos, as flores e o pão ralado e depois colocamos o pão no forno por mais 10 minutos.

  • @snezanamomirovic907
    @snezanamomirovic907 11 місяців тому +1

    Lep kolač ali nedostaje tu što je najvažnije a to je krs. I to nije slavski kolač bez krsta. To je običan hleba.

  • @ВалентинаДиулина-й6ы

    Золотые, трудолюбивые ручки😅

  • @cvetabjelic1476
    @cvetabjelic1476 11 місяців тому +1

    Prevedi na Srpski

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому

      за тесто:
      1 кг брашна
      250 мл млека
      200 мл млаћенице
      2 јаја
      12 грама сувог квасца или 25 грама свежег квасца
      2 кашике шећера
      50 мл уља
      кашичица соли
      Љуска у средини је направљена од 700 грама теста
      5 праменова од по 150 гр, остатак теста користимо за голубове, цветове и листове.
      За бело тесто
      1 чаша 200 гр воде
      велика кашика соли
      велика кашика уља
      Мало беле боје за храну
      Брашно колико га садржи
      Тесто треба да буде еластично
      Хлеб се пече 40 минута на температури од 170 степени, затим извадимо хлеб, ставимо беле праменове, цветове и презле и затим ставимо хлеб у рерну још 10 минута.

  • @SlavicaRadojcic
    @SlavicaRadojcic Рік тому

    ĸ mi

  • @larisagropa2183
    @larisagropa2183 Рік тому

    Доамнэ ай мынь де аур мултэ сэнэтате ши сукчесе марь

  • @gioiadimarco2846
    @gioiadimarco2846 2 роки тому +1

    Non riesco ha leggere la ricetta 🤦

  • @НінаШевелєва
    @НінаШевелєва Рік тому +3

    Традиційний український коровай. В Києві є музей хліба, де багато різних варіантів хліба... Але в 1932-33 роках в Україні створили штучний голодомор, бо забрали в населення все зерно, що було вирощено, щоб впокорити українців і "добровільно" ввійти в ссср. Під час голодомору померло 7 млн. українців...а замість них у східні регіони привезли з росії...

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +1

      Очень грустно, помню рассказывали бабушка с дедушкой 😢😢😢

    • @НінаШевелєва
      @НінаШевелєва Рік тому +1

      @@tamarareazanova-310 Дякую за рецепт короваю і, за майстер-клас, у вас дуже майстерно це вийшло,!
      Дякую за розуміння!
      Милості і благодаті від Господа!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      @@НінаШевелєва спасибо, взаимно 🥰🥰

  • @НадяР-б2й
    @НадяР-б2й Рік тому

    Только очень сильно мешает музыка

  • @Анжелика164
    @Анжелика164 2 роки тому +3

    отписалась...ничего не пойму в " тройном " каком-то изображении.. видео .как в трильяже !!!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 роки тому

      Извините, так получается с телефона.

    • @Анжелика164
      @Анжелика164 2 роки тому +1

      @@tamarareazanova-310 спасибо , что ответили ! а рецепты СУПЕР !!!!

  • @user-sr6df7ht1y
    @user-sr6df7ht1y Рік тому +1

    Птички - это что-то!

  • @АдриянаСтоянова-ц6п
    @АдриянаСтоянова-ц6п 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @АдриянаСтоянова-ц6п
    @АдриянаСтоянова-ц6п 11 місяців тому +1