❤❤ Piine de sărbătoare ❤❤ Праздничный хлеб ❤❤

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 132

  • @ЛарисаАлексеевна-о6л
    @ЛарисаАлексеевна-о6л 9 місяців тому +2

    Нет предела совершенству ! Я и сама пеку много и говорят неплохо, но это вызвало у меня восторг

  • @RicaIonescu
    @RicaIonescu 10 місяців тому +1

    Super super ,super frumos Dumnezeu sa te binecuvinteze

  • @brankamarkovic5358
    @brankamarkovic5358 11 місяців тому +5

    Предиван, браво за домаћицу. Овако се у Србији прави и украшава славски колач, када породице славе свога свеца, заштитника породице.

  • @MaryaLopuhina
    @MaryaLopuhina Рік тому +11

    Какая красота! Класс!
    Вам мастер благополучия и процветания!

  • @галинасурикова-т9л
    @галинасурикова-т9л 9 місяців тому +3

    Спасибо🙏💕

  • @ТамараСылка-э6п
    @ТамараСылка-э6п Рік тому +2

    Яка робота велике дякую хай Бог укріпляє ті рученьки які роблять такий пречудовий витвір із хліба дякую

  • @DanicaKarastankovic
    @DanicaKarastankovic 11 місяців тому +1

    Predivno je.

  • @СветланаКондратова-р8щ
    @СветланаКондратова-р8щ 11 місяців тому +4

    Вы мастер золотые руки! Спасибо огромное за рецепт!

  • @МунаварАлибаева
    @МунаварАлибаева 10 місяців тому +1

    ❤ Супер!Красота!

  • @ivankabirac269
    @ivankabirac269 Рік тому +6

    Prelepo!!! ❤

  • @slavicagrljusic8794
    @slavicagrljusic8794 10 місяців тому +1

    Koja ideja bravo

  • @Катя-й4н1п
    @Катя-й4н1п Рік тому +3

    Спасибо , очень красиво и крапотливо . Я обязательно попробую . Здоровья Вам и удачи воо всемм.❤

  • @milkaschonlein3974
    @milkaschonlein3974 9 місяців тому +1

    Bravoo❤

  • @lela..8967
    @lela..8967 11 місяців тому +2

    Prelepo 🎉❤

  • @radicamihailovic6006
    @radicamihailovic6006 11 місяців тому +4

    Mnogo je lep👏👏👏

  • @carolinapintea5135
    @carolinapintea5135 2 роки тому +3

    Minunata compoziție,totul este perfect,ești minunata și lucruri frumoase,bravo Draga mea!!! ❤️🤗👏💯💐😘💕👍🥳🙏😍🌹🥰

  • @jasminatrivuncevic7136
    @jasminatrivuncevic7136 9 місяців тому +2

    ❤❤❤👍👍👍👍

  • @14055-z
    @14055-z 10 місяців тому +1

    Bravo ❤

  • @svetlanadjordjevic8120
    @svetlanadjordjevic8120 11 місяців тому +1

    Lep hleb svidja mi se

  • @katrin2409
    @katrin2409 2 роки тому +1

    Dear Tamara Etz does very very beautiful things and the video is very difficult to watch
    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝♥️

  • @LjubicaMitrović-i5p
    @LjubicaMitrović-i5p 11 місяців тому +1

    Svaka cas bas lep kolac

  • @olgaolga674
    @olgaolga674 Рік тому +8

    🤗🤗🤗очень красиво!

  • @北のまりりん
    @北のまりりん Рік тому +2

    awesome.❤❤from Japan

  • @jewi6362
    @jewi6362 11 місяців тому +1

    Prelepoo👍❤

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 2 роки тому +4

    Minunata piinica🥰

  • @МилутинДраганац
    @МилутинДраганац 10 місяців тому +1

    Kakav divan kolač,čestitke za ovakvu umetnost,bravo,pokušava da spremimo za slavu.Hvala,pozdrav,Milanka iz Trstenika.💓💓💓

  • @ileanacret7345
    @ileanacret7345 Рік тому +1

    Waaw ești tare maxim! ❤👑🌹

  • @feliciapricope7113
    @feliciapricope7113 2 роки тому +1

    Foarte, foarte frumos 😍👏👏💐

  • @sofiasimopoulos819
    @sofiasimopoulos819 11 місяців тому +2

    Απλα υπεροχο συνχαριτηρια στην κυρια

  • @АдриянаСтоянова-ц6п
    @АдриянаСтоянова-ц6п 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @АдриянаСтоянова-ц6п
    @АдриянаСтоянова-ц6п 10 місяців тому +1

  • @mirjana6504
    @mirjana6504 10 місяців тому +1

    Kažu ljudi kupi Slavski kolač,ali ovo je prelepo i nije teško,hvala puno predivno je Ruke Vam se pozlatile❤

  • @ВикторияПанова-е5с
    @ВикторияПанова-е5с 2 роки тому +23

    Господи,услышал меня!! Благодарю хозяйку канала,за рецепт и пограммовку всего.

  • @НатальяТолстихина-т9я

    , 😊👌

  • @МадинаБагирова-т7п

    Здоровья вам и вашим рукам,но подскажите колоски,птички невыпекаются,как то не понятно,а так очень красиво 🎉🎉

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +5

      Спасибо,вам. Я поставила хлеб на 15 минут в духовку при температуре 130 градусов. Они так подсыхают. Ещё, можно их приготовить заранее, подсушить в духовке на маленькой температуре и потом приклеить на хлеб айсингом.

  • @ОльгаШахова-и4х
    @ОльгаШахова-и4х 2 місяці тому +1

    Каравай как хлеб или сладковатый пирог? И чем можно заменить сыворотку?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 місяці тому

      @@ОльгаШахова-и4х можете приготовить на свой вкус, как хлеб или сладковатый положив чуть больше сахара. Сыворотку можно заменить на молоко .

  • @miragranic1936
    @miragranic1936 11 місяців тому +1

    🍁🍀☦️❤️

  • @mariapinna4351
    @mariapinna4351 Рік тому +2

    Meravigliosa 👏 👏👏👏le chiedo gentilmente se si può avere la ricetta tradotta in italiano , grazie.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +2

      Per l'impasto:
      1kg di farina
      250 ml di latte
      200 ml di latticello
      2 uova
      12 grammi di lievito secco oppure 25 grammi di lievito fresco
      2 cucchiai di zucchero
      50 ml di olio
      un cucchiaino di sale
      Il guscio al centro è formato da 700 grammi di pasta
      5 filoni da 150 gr l'uno, il resto dell'impasto lo usiamo per piccioni, fiori e foglie.
      Per impasti bianchi
      1 bicchiere da 200 gr di acqua
      un cucchiaio abbondante di sale
      un cucchiaio abbondante di olio
      Un po' di colorante alimentare bianco
      Farina quanta ne contiene
      L'impasto dovrà risultare elastico
      Il pane si cuoce per 40 minuti ad una temperatura di 170 gradi, poi si toglie il pane, si mettono i fili bianchi, i fiori e la mollica di pane e poi si mette il pane in forno per altri 10 minuti.

    • @mariapinna4351
      @mariapinna4351 Рік тому +1

      Spero di riuscire a fare bene l'impasto, la ringrazio , è stata gentilissima 😊

  • @leposavamarinkovic5791
    @leposavamarinkovic5791 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Владимир-ч9и1ц
    @Владимир-ч9и1ц 8 місяців тому +1

    Птички и все украшения белые, это мука и вода, круто замесить и больше ни чего не добавлять.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  8 місяців тому

      Да, так и есть, и для более белого цвета добавила чуть белого красителя.

  • @ЕкатеринаСпутай

    Сколько времени надо чтобы пропеклось верхнее украшение? Сначала выпекаем основной кулич-40мин,а затем на 15 мин ставим основной каравай с белым украшением, так?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      Да

    • @натальялесогор
      @натальялесогор 11 місяців тому +1

      Как сделать белое тесто для украшения

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому

      @@натальялесогор я написала в описании под видео. Мука, вода, чуть соли , подсолнечного масла 2 ст лож и для более белого цвета добавила чуть белого красителя.

  • @Суета_рилион777
    @Суета_рилион777 Рік тому +3

    А птички и цветочки не запекаются?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +2

      Когда хлеб почти готовый, украшаем и ставим в духовку на 15 минут. Чтоб подсохли.

  • @konditerS
    @konditerS Рік тому +2

    Каравай супер, но скажите пожалуйста а птички на нем наверное сырые или они успеют за 15 минут подсохнуть.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +2

      Можно их заранее приготовить и подсушить и потом украсить каравай. Тут они не очень сухие.

    • @konditerS
      @konditerS Рік тому +2

      Спасибо за ответ, а вот ещё вопрос а если их заранее подсушить то как их прекратить на каравай, извените за такую настойчивость.

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +3

      @@konditerS приготовьте айсинг, это белок взбитый с сахаром или сахарной пудрой. Он даже не взбивается а хорошо вымешивается и получается такой как клей, тянучий. Многие клеют им цветы на каравай.

    • @konditerS
      @konditerS Рік тому +3

      Огромное спасибо вам что даёте под сказочку.

  • @АннаМартиросян-й5к

    Здоровье вашем рукам! Если ни жалко, подскажите из чего состоит украшения белого цвета? Спасибо

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +1

      Спасибо вам. Из простого бездрожжевого теста, мука, аожа, чуть соли и ванильного сахара и две, три столовых ложки подсолнечного масла, тесто должно быть твёрдым.

    • @АннаМартиросян-й5к
      @АннаМартиросян-й5к Рік тому +2

      @@tamarareazanova-310 спасибо большое, если ещё объяснить про аожу, это краситель кондитерский? 🤔

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому +1

      @@АннаМартиросян-й5к да, пищевой краситель

  • @НатальяТолстихина-т9я

    А диаметр каравая какой получается?

  • @СветаГаврилова-с1з

    можно рецепт свадебного каравая?

  • @НатальяРоманова-ъ9к

    Здравствуйте! Подскажите почему хлеб не понимается вверх при выпечки, а расплывается в стороны?

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 роки тому +2

      Здравствуйте. Может быть от того что тесто слишком мягкое.
      Когда оно мягкое, то расплывается , и не поднимается.

    • @НатальяРоманова-ъ9к
      @НатальяРоманова-ъ9к 2 роки тому +1

      @@tamarareazanova-310 форму держит когда стоит на расстойки, как поставлю в духовку больше ползёт в стороны чем вверх. Хочу испечь каравай высокий, пока не выходит (

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 роки тому +3

      @@НатальяРоманова-ъ9к попробуйте мой рецепт.

    • @Марина-ф6з5м
      @Марина-ф6з5м Рік тому

      ​@@НатальяРоманова-ъ9кчтобы получить высокий каравай, используйте круглую с не высокими бортиками форму , тесто должно быть плотнее, чтобы держало форму

    • @ЛидаКондрашова-ц8з
      @ЛидаКондрашова-ц8з Рік тому +1

      Ещё зависит от муки, мало клейковины.

  • @СветланаКондратова-р8щ
    @СветланаКондратова-р8щ 11 місяців тому +1

    А граммовку можно где то посмотреть?

  • @olgacapusta8631
    @olgacapusta8631 10 місяців тому +1

    In loc de zar se poate pune apa!

  • @terezacalin3764
    @terezacalin3764 Рік тому +1

    Gramaje

  • @北のまりりん
    @北のまりりん Рік тому +2

    English recipe,please🙏

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  Рік тому

      1 kg of flour 450 ml of milk 12 g of dry yeast 2 eggs 2 tablespoons of sugar 50 ml of sunflower oil a teaspoon of salt 1 egg for greasing the bread

  • @ТатьянаИванцова-ю2у

    колоски легше різать,якщо шматочок тіста удовж зробити трикутничком з усіх його сторін

  • @snezanamomirovic907
    @snezanamomirovic907 10 місяців тому +1

    Lep kolač ali nedostaje tu što je najvažnije a to je krs. I to nije slavski kolač bez krsta. To je običan hleba.

  • @MilanDiljkan
    @MilanDiljkan 10 місяців тому

    Molim vas može li recept na srpskom jeziku? Pozdrav iz Banja Luke

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  10 місяців тому

      за тесто:
      1 кг брашна
      250 мл млека
      200 мл млаћенице
      2 јаја
      12 грама сувог квасца или 25 грама свежег квасца
      2 кашике шећера
      50 мл уља
      кашичица соли
      Љуска у средини је направљена од 700 грама теста
      5 праменова од по 150 гр, остатак теста користимо за голубове, цветове и листове.
      За бело тесто
      1 чаша 200 гр воде
      велика кашика соли
      велика кашика уља
      Мало беле боје за храну
      Брашно колико га садржи
      Тесто треба да буде еластично
      Хлеб се пече 40 минута на температури од 170 степени, затим извадимо хлеб, ставимо беле праменове, цветове и презле и затим ставимо хлеб у рерну још 10 минута.

    • @MilanDiljkan
      @MilanDiljkan 10 місяців тому +1

      Hvala vam puno

  • @ljudmilagogic7497
    @ljudmilagogic7497 11 місяців тому +1

    Kada pečete ostale detalje od testa

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому

      Рецепт вы найдёте в описании под видео.

  • @ВалентинаДиулина-й6ы
    @ВалентинаДиулина-й6ы 11 місяців тому +1

    Золотые, трудолюбивые ручки😅

  • @cvetabjelic1476
    @cvetabjelic1476 10 місяців тому +1

    Prevedi na Srpski

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  10 місяців тому

      за тесто:
      1 кг брашна
      250 мл млека
      200 мл млаћенице
      2 јаја
      12 грама сувог квасца или 25 грама свежег квасца
      2 кашике шећера
      50 мл уља
      кашичица соли
      Љуска у средини је направљена од 700 грама теста
      5 праменова од по 150 гр, остатак теста користимо за голубове, цветове и листове.
      За бело тесто
      1 чаша 200 гр воде
      велика кашика соли
      велика кашика уља
      Мало беле боје за храну
      Брашно колико га садржи
      Тесто треба да буде еластично
      Хлеб се пече 40 минута на температури од 170 степени, затим извадимо хлеб, ставимо беле праменове, цветове и презле и затим ставимо хлеб у рерну још 10 минута.

  • @dulceacholegalestasmusicas387
    @dulceacholegalestasmusicas387 Рік тому +1

    Gente traduzir para o português

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому

      Para a massa:
      1kg de farinha
      250 ml de leite
      200 ml de leitelho
      2 ovos
      12 gramas de fermento seco ou 25 gramas de fermento fresco
      2 colheres de açúcar
      50 ml de óleo
      uma colher de chá de sal
      A casca do meio é feita de 700 gramas de massa
      5 fios de 150 gr cada, utilizamos o resto da massa para pombos, flores e folhas.
      Para massa branca
      1 copo de 200 gr de água
      uma colher grande de sal
      uma colher grande de óleo
      Um pouco de corante alimentar branco
      Farinha tanto quanto contém
      A massa deve ser elástica
      O pão é assado 40 minutos a uma temperatura de 170 graus, depois tiramos o pão, colocamos os fios brancos, as flores e o pão ralado e depois colocamos o pão no forno por mais 10 minutos.

  • @gioiadimarco2846
    @gioiadimarco2846 2 роки тому +1

    Non riesco ha leggere la ricetta 🤦

  • @larisagropa2183
    @larisagropa2183 Рік тому

    Доамнэ ай мынь де аур мултэ сэнэтате ши сукчесе марь

  • @SlavicaRadojcic
    @SlavicaRadojcic 11 місяців тому

    ĸ mi

  • @НадяР-б2й
    @НадяР-б2й Рік тому

    Только очень сильно мешает музыка

  • @НінаШевелєва
    @НінаШевелєва 11 місяців тому +3

    Традиційний український коровай. В Києві є музей хліба, де багато різних варіантів хліба... Але в 1932-33 роках в Україні створили штучний голодомор, бо забрали в населення все зерно, що було вирощено, щоб впокорити українців і "добровільно" ввійти в ссср. Під час голодомору померло 7 млн. українців...а замість них у східні регіони привезли з росії...

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому +1

      Очень грустно, помню рассказывали бабушка с дедушкой 😢😢😢

    • @НінаШевелєва
      @НінаШевелєва 11 місяців тому +1

      @@tamarareazanova-310 Дякую за рецепт короваю і, за майстер-клас, у вас дуже майстерно це вийшло,!
      Дякую за розуміння!
      Милості і благодаті від Господа!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  11 місяців тому

      @@НінаШевелєва спасибо, взаимно 🥰🥰

  • @Анжелика164
    @Анжелика164 2 роки тому +3

    отписалась...ничего не пойму в " тройном " каком-то изображении.. видео .как в трильяже !!!

    • @tamarareazanova-310
      @tamarareazanova-310  2 роки тому

      Извините, так получается с телефона.

    • @Анжелика164
      @Анжелика164 2 роки тому +1

      @@tamarareazanova-310 спасибо , что ответили ! а рецепты СУПЕР !!!!

  • @user-sr6df7ht1y
    @user-sr6df7ht1y Рік тому +1

    Птички - это что-то!

  • @dinkazivadinovic4342
    @dinkazivadinovic4342 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @SusiAleksic
    @SusiAleksic 11 місяців тому +1