Доброе утро. Очень люблю ваш канал. , очень точные рецепты по граммовке. Спасибо. Другие блогерах , слизывают'. Ваши рецепты, и они расходятся по просторам интернета. Но подача уже не такая, как у вас. Обожаю вас за то, что все тонкости приготовления вы доводит до нас, делитантов. С уважением.
Люблю толстолоба, даже маленького, главное как приготоаить. В ваши рецепты верю, все что пробовала получается отлично! А сколько нового узнала! Что называется век живи век учись...
Ну Рома , ну молодчина !! Этот парень даже из рыбы низшего рейтинга шедевр сотворит . Смеси , соусы , приправы делают чудеса . Рома , я особо ничего такого не делал из толстолоба . Хорошие попадут и обычно на фарш , если честно . Спасибо за видео и чудный рецептик !!!!
Александр приветствую, рецепт реально хороший, если лобик будет по крупнее то будет вообще огонь, мой мелкий в нём есть почти не чего так с пивком погрызть только :))
Ой Ромочка у нас толстолобик очень вкусный его выращивают в прудах мы часто покупаем очень вкусные жирненькие ну просто очень вкусные мы его жарим ну у тебя каждый рецептик ценный и очень вкусный спасибо тебе за это пусть процветает твой канал тебе крепкого здоровая и во всем удачи.
Сделал жереха по этому рецепту,очень вкусно,но много костей ,жена не любит(не умеет).Сегодня сделал белорыбицу думаю будет супер.Спасибо за такие рецепты и видео!
Рецепт понравился попробую .По мне из толстолоба можно приготовить самое разное вкусняшки . Шашлык получилось самое вкусное .Перед моринованием все косточки удалил.
Очень многие любят толстолобика. Чистая рыба. Вегетарианка. Вот я, например, не люблю хищную рыбу. В Ростовской области толстолоб спокойно вырастает до 20 кг. Что только из него не делают. Первое: сыроежка. Затем, балык. Фарш замечательный. Котлеты, пельмени! Голову отвариааем, разделываем и печем пирог- что ваш палтус!!! Жареный хорош! Как свинина.)))
Итого. Все получилось нормально. Домочадцам понравилось. Наверное дало о себе знать крупная чешуя у карпа. Если ложить в противень то сначала посыпать содью (по мимо рецептурной). Ну и отдельное спасибо за то, что научили жарить пузыри. Жена сегодня с сожалением вспомнила сколько пузырей было выброшено. Вкуснятина однако. Перед жаркой пузыри лучше порезать на более мелкие кусочки.
@Психолог Лариса Бандура в этой сфере я как говорят ниже плинтуса. По этому не могу оценить. На сегодня без психолога жизнь трудна, значит контент будет востребован.
Больше всего не люблю разделывать рыбу! А ваши рецепты просто шедевры!!! Все хочется попробовать! И даже разделка рыбы кажется не такой ужасной. Судя по рецептам и вкус у приготовленной рыбки обалденный!!!
@@FishermanDV27RUS извините, ввела в заблуждение 😂, в китайский супермаркет! У вас отличные рецепты, несколько раз солила рыбу и икру, отлично получалось. Спасибо, что делитесь!
Добрый день, Роман! Благодарю за очередной шикарный рецепт!!! Сегодня сделал лещей по этому рецепту. Теперь остаётся самое главное: ждать :) На вид и запах - бомбически! Ещё раз благодарю!!!
Роман ты просто супер красавчик, молодец. Это тема, каждый раз всё супер и супер рецепты соления. Беру рецепт на вооружение. Да вообще всё работает, на отлично👍🍺. Ждём ещё новых вкуснятин. Про сало рецепт жду, или где он спрятался. До следующего рецепта. С крещением всех.
Доброе утро, спасибо рыбка вкусная эта была :)) сегодня карасей в сметане жарить буду :)) а вот рецепты с сала и мяса все на втором канале выходят тут только рыба не хочу всё в одну кучу мешать :) вот тут сало уже есть пару рецептов и солится сейчас ещё два варианта сала копчёное буддет и просто вяленное ua-cam.com/channels/1J12tmcqtTJrmqmpQHh2ow.html
Я для сушки добовляю сахар 1к 3,расказал мне это однажды рыбак Астрахани, конечно на любителя но мне очень понравилось, да если покупаю рыбу только ближе к10, любая рыба вкусная по-своему если умеешь её приготовить, вернусь с рейса обязательно приготовлю.
Владимир день добрый, я сахар тоже при засолке рыбы добавляю, при семужнем посоле красной рыбы (лосося) крупная соль и сахал 1:1 идут, есть рецепты где сахара 2 части и одна соли, тут рецептов засолки не считал но уже наверно под сотню на канале есть :)) есть рецепт конфет из рыбы так солят лосося Северо-Американские индейцы на канале есть классический рецепт, но я попробовал с судака конфеты эти делать и блин тоже вкусно даже лучше чем с красной рыбы, на любителя конечно эти рецепты но все кто пробовал не кто не сказал что это не вкусно, просто зашло не сем :))
Роман спасибо за необыкновенные рецепты правда очень грустно что у нас в Амурской области нет такого промысла рыбы но все равно очень приятно за твои рецепты удачи тебе
Валентин вечер добрый, как нету у вас же тоже Амур течёт? река то одна и рыба одинаковая , а у вас граница походу не дают рыбачить, только Китайцам всё можно ! Блин страна у нас!!!
У вас всегда только вкуснятина и деликатес получается, спасибо за рецепты, а можно ещё попросить вас научить нас вкусно сало посолить с вашими изюминками😃🙏
Вот в Красноярске толстолобика можно купить... У меня нет пока средств... Но с удовольствием смотрю!!! 👍 друзья живут в разных регионах, поэтому репост однозначно 😉✌👏
Я если рыбку беру, сейчас в магазине, у нас под -30 днëм, так я с тебя пример беру, такие вкуснятины, сама умею готовить, но столько и рецептов у тебя!!! А главное техника разделки рыбы, это вообще супер!!!
Приветствую Роман.В семье любят эту рыбу в разных вариантах.Момент с коньяком или брендидля меня новое обязательно буду пробовать. В смесь кладу 1к3сахар,хотя с медом наверное получается примерно так же..В Украине довольно популярная рыба,и изголяются по разному,начиная от способа лова,до приготовления.Спасибо,удачи,и добраДа и использую просто копченную паприку с молотым черным,тоже неплохо
У МЕНЯ ПРЯМ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ ПОКА СМОТРЕЛ ВАШЕ ВИДЕО СУПЕР ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО СТАВЛЮ 👍🇮🇱 У МЕНЯ ВОПРОС А ДЕГИДРАТОРЕ МОЖНО БУДЕТ ЗАВЯЛЕТЬ РЫБУ ИЗ БЕЛОГО АМУРА ИЛИ КАРПА
Лайк конечно, данная засолка имеет место быть, но у нас рыбаки так не солят, тем более такую маленькую рыбу. Его бы колодочкой посолить, да потом закоптить горячим копчением, язык откусить можно, и толстолоб не сорная рыба как карась, а вполне премиальная, конечно не красная, но все же.
Игорь здорова, да я сомов не ем поэтому мало их готовлю :)) другую мясистую рыбку :) натереть этой смесью и закоптить :) но такое кино показывать не льзя будет :)))
Я вот посмотрел послушал,сделал так же и вот, что я Вам скажу, но не обижайтесь. Бляяяять это не рыбааа это просто сууууперррр экстраааа классс!!!!! Спасибо добрый человек!!!
Роман добрый ден,очень хороший канал все что касается рыбы,делаю Как вы.Но вот дня три назад по Вашему рецепту солил толстолоба 12,5кг для балыка сегодня попробовал а рыбка сладковата видно ошибся положил соль и сахар 1*1.что делать, будет сладкой?
Валентин утро доброе второй канал вот тут Другие вкусные и необычные рецепты Азиатской кухни вы всегда найдёте на моём канале "Asian Food, быстро, просто, вкусно!" перейдя по этой ссылке : ua-cam.com/channels/1J12tmcqtTJrmqmpQHh2ow.html Заходите тут много всего вкусного ! Ферментированна фасоль ua-cam.com/video/qS7SoIFj9wg/v-deo.html Соус хойсин ua-cam.com/video/r9OJaaqlAmg/v-deo.html ОСТРАЯ БОБОВАЯ ПАСТА тут ua-cam.com/video/ADnPIqAmN2Q/v-deo.html Соус-Терияки тут ua-cam.com/video/gyfJjXyyTas/v-deo.html Масло чили тут ua-cam.com/video/qo2mFDyXA5M/v-deo.html Соус-Унаги тут ua-cam.com/video/Inf8sjsAIq8/v-deo.html Вяленная грудинка ua-cam.com/video/QrKEtjJLSg8/v-deo.html Копчёная грудинка ua-cam.com/video/kI1PRBIUWy0/v-deo.html
Как думаешь, если после холодного копчения его так же маслом смазать, вкусно будет? ( тоже его не люблю, сухой, и тиной пахнет, без копчения даже заморачиваться ну буду )
Да 100процентов получится, терпуг вкусный сам по себе , а тут вообще огнь будет ! на канале есть рецепт по его засолки studio.ua-cam.com/users/videoDjF3l_yQ28E/edit
Уважаемый повар . Я стареющая тетка. С огромным интресом и благодарностью учусь у вас как готовить рыбу. Спасибо огромное.
Доброе утро. Очень люблю ваш канал. , очень точные рецепты по граммовке. Спасибо. Другие блогерах , слизывают'. Ваши рецепты, и они расходятся по просторам интернета. Но подача уже не такая, как у вас. Обожаю вас за то, что все тонкости приготовления вы доводит до
нас, делитантов. С уважением.
Люблю толстолоба, даже маленького, главное как приготоаить. В ваши рецепты верю, все что пробовала получается отлично! А сколько нового узнала! Что называется век живи век учись...
Здравствуй как всегда познавательно ,особенно как порезать готовую рыбу,век живи век учись.всего доброго.всем здоровья
Я вообще не вымачиваю и вкусно получается, ещё специи добавляю, паприку,кориандр.
Ну чуть не захлебнулся в процессе просмотра. Настолько вкусно все снято
Роман, как только посмотрю Ваш очередной рыбный шедевр, сразу хочется приготовить. Спасибо за рецепты!
Спасибо Людмила, если так то значит всё получилось :)))!
Спасибо Вам, за ваши рецепты, как всегда на высшем уровне!
Как появится крупный толстолоб обязательно так приготовлю этот шедевр. ,
Ну Рома , ну молодчина !! Этот парень даже из рыбы низшего рейтинга шедевр сотворит . Смеси , соусы , приправы делают чудеса . Рома , я особо ничего такого не делал из толстолоба . Хорошие попадут и обычно на фарш , если честно . Спасибо за видео и чудный рецептик !!!!
Этот рецепт-жемчужина кулинарии! Я в восторге. Огромная благодарность автору!!!
Рома, как всегда СУПЕР!!! Толстолобик - это вкусно!!!
Вот ведь рыбная душа, класс.
Луганск смотрит. Толстолоб у нас ловиться. Этот рецепт полюбому сделаю.
Александр приветствую, рецепт реально хороший, если лобик будет по крупнее то будет вообще огонь, мой мелкий в нём есть почти не чего так с пивком погрызть только :))
Луганску,привет с Дальнего Востока
@@Nikolai79rus Слава Украине!!!!
@@vivapega6057 она есть Украина?
Рома,здравствуй и процветай. Гениальный рецепт,спасибо за технологию разделки от костей. Дай Бог тебе здоровья и успеха во всём.🤝🖐️
Мужик! Ты огонь! Здоровья тебе и твоим близким! Спасибо за бомбезную кухню!
Смотрю и слюньки текут, так вкусно,спасибо за рецепт!
Роман, рыбка просто бомба получилась. Спасибо за рецепт.
Приветствую ! Смотрю под пелядь коп. с нашим Славгородским пивком и просто радость омывает......
Спасибо.Очень много полезных рецептов узнала.
Ой Ромочка у нас толстолобик очень вкусный его выращивают в прудах мы часто покупаем очень вкусные жирненькие ну просто очень вкусные мы его жарим ну у тебя каждый рецептик ценный и очень вкусный спасибо тебе за это пусть процветает твой канал тебе крепкого здоровая и во всем удачи.
Лидия вечер добрый, тут толстолобики дикие :))жирные только большие, с них котлеты вкусные получаются :)
@@FishermanDV27RUS 👍👍👍👍😍😍😍
Лобик от 15 кг лучше вкуснее любой красной рыбы,очень познавательные рецепты
Сделал жереха по этому рецепту,очень вкусно,но много костей ,жена не любит(не умеет).Сегодня сделал белорыбицу думаю будет супер.Спасибо за такие рецепты и видео!
Привет! Уважаемый это круто под пивасик👍спасибо за рецепт.
под пиво топ :)) больше не куда такая рыба не годится :))
@@FishermanDV27RUS Спасибо👍Заходите в гости буду рад👍
@@maksim_lisovskiy обязательно загляну сейчас!
Привет ) создал канал о жизни в селе ) развожу Животных ) заходите в гости подписывайтесь ) буду благодарен ) с меня тоже подписка ☺️☺️☺️
@@ЛПХКАКХОББИ Привет! Зашёл и оценил👍👍👍
Рецепт понравился попробую .По мне из толстолоба можно приготовить самое разное вкусняшки . Шашлык получилось самое вкусное .Перед моринованием все косточки удалил.
Пальчики оближешь! Брест! 👍👍👍💯.
Пока смотрел обслюнявело спасибо вам класс
Как всегда супер 👍👍, лайк однозначно
Согласен балык с толстолобика отличная рыба к пиву да и без пива один запах чего стоит не устоишь спасибо отличный рецепт !!!
Как всегда работа мастера на высоте.После такого рассказа хочешь или нет а Попробуешь засолишь рыбу таким способом.
Талантище! Из ничего сделал вещь!
Роман,вот честно, слов нет,одни слюнки текут😋👍👍👍 Супер 👌🤝
Дружище ну это просто лоик не чего особенного. таким маринадом приличную рыбу намазать вот это будет деликатес :))
Очень многие любят толстолобика. Чистая рыба. Вегетарианка.
Вот я, например, не люблю хищную рыбу.
В Ростовской области толстолоб спокойно вырастает до 20 кг.
Что только из него не делают.
Первое: сыроежка.
Затем, балык.
Фарш замечательный. Котлеты, пельмени!
Голову отвариааем, разделываем и печем пирог- что ваш палтус!!!
Жареный хорош!
Как свинина.)))
Итого.
Все получилось нормально. Домочадцам понравилось. Наверное дало о себе знать крупная чешуя у карпа. Если ложить в противень то сначала посыпать содью (по мимо рецептурной).
Ну и отдельное спасибо за то, что научили жарить пузыри. Жена сегодня с сожалением вспомнила сколько пузырей было выброшено. Вкуснятина однако. Перед жаркой пузыри лучше порезать на более мелкие кусочки.
@Психолог Лариса Бандура в этой сфере я как говорят ниже плинтуса. По этому не могу оценить. На сегодня без психолога жизнь трудна, значит контент будет востребован.
Больше всего не люблю разделывать рыбу! А ваши рецепты просто шедевры!!! Все хочется попробовать! И даже разделка рыбы кажется не такой ужасной. Судя по рецептам и вкус у приготовленной рыбки обалденный!!!
Ох, какая красота получилась! Поехали покупать толстолобика к китайцам.
за Рыбой к китайцам?? я на рыбалку поехал сегодня :)))
@@FishermanDV27RUS извините, ввела в заблуждение 😂, в китайский супермаркет! У вас отличные рецепты, несколько раз солила рыбу и икру, отлично получалось. Спасибо, что делитесь!
Рома привет ! Шикарный рыб получился ,однако ! Лайк ! 👍✌️😸😺🙀😋🤭
Геннадий привет!!!
@@FishermanDV27RUS я так понял Андрею из окошка махнул 😆👍
Добрый день, Роман! Благодарю за очередной шикарный рецепт!!! Сегодня сделал лещей по этому рецепту. Теперь остаётся самое главное: ждать :) На вид и запах - бомбически! Ещё раз благодарю!!!
Роман ты просто супер красавчик, молодец. Это тема, каждый раз всё супер и супер рецепты соления. Беру рецепт на вооружение. Да вообще всё работает, на отлично👍🍺. Ждём ещё новых вкуснятин. Про сало рецепт жду, или где он спрятался. До следующего рецепта. С крещением всех.
Доброе утро, спасибо рыбка вкусная эта была :)) сегодня карасей в сметане жарить буду :)) а вот рецепты с сала и мяса все на втором канале выходят тут только рыба не хочу всё в одну кучу мешать :) вот тут сало уже есть пару рецептов и солится сейчас ещё два варианта сала копчёное буддет и просто вяленное ua-cam.com/channels/1J12tmcqtTJrmqmpQHh2ow.html
Нет слов - одни слюни... 🤤👍
Толстолоб и просто без специй очень вкусный когда вяленый
когда крупный то да это вкусная рыбка , но мелкие вата ватой :)
Я для сушки добовляю сахар 1к 3,расказал мне это однажды рыбак Астрахани, конечно на любителя но мне очень понравилось, да если покупаю рыбу только ближе к10, любая рыба вкусная по-своему если умеешь её приготовить, вернусь с рейса обязательно приготовлю.
Владимир день добрый, я сахар тоже при засолке рыбы добавляю, при семужнем посоле красной рыбы (лосося) крупная соль и сахал 1:1 идут, есть рецепты где сахара 2 части и одна соли, тут рецептов засолки не считал но уже наверно под сотню на канале есть :)) есть рецепт конфет из рыбы так солят лосося Северо-Американские индейцы на канале есть классический рецепт, но я попробовал с судака конфеты эти делать и блин тоже вкусно даже лучше чем с красной рыбы, на любителя конечно эти рецепты но все кто пробовал не кто не сказал что это не вкусно, просто зашло не сем :))
Да тут от каждого рецепта слюнки текут, супер всё
Спасибо Наташа!
, а какая разница. Люди кругом. = ЭКСТРЕННЫЙ ПРИЕЗД ГРУППЫ ЧИНОВНИКОВ КИЗЛЯРА В СЕЛО ТУШИЛОВКА! ОТВЕТИЛИ НА ВСЕ ВОПРОСЫ! ЕСТЬ ЛИ ТОЛК- - UA-cam =.
Привет ) создал канал о жизни в селе ) развожу Животных ) заходите в гости подписывайтесь ) буду благодарен ) с меня тоже подписка ☺️☺️☺️
Рецепт працює ,але на мій погляд він під толстолоба тільки підійде))))інша риба має свій смак який не потрібно маскувати!
Сделаю обязательно
Сколько в человеке может быть слюневыделений? Смотришь и понимаешь- Ниагарский водопад отдыхает. Лайк.
По жизни пиво не пью, посмотрела это видео и захотелось и толстолоб приготовить и пивка пийнуть. Спасибо!
заделал форель по твоему рецепту налил пиво сел дегустировать, а тут бац и толстолобик подъехал смотрю кушаю форель пальцы облизываю хочу толстолоба попробовать объедение класс молодец
Ну Роман. Ну замудрил. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍класс
хороший рецепт сделал уже пять баллов
Роман спасибо за необыкновенные рецепты правда очень грустно что у нас в Амурской области нет такого промысла рыбы но все равно очень приятно за твои рецепты удачи тебе
Валентин вечер добрый, как нету у вас же тоже Амур течёт? река то одна и рыба одинаковая , а у вас граница походу не дают рыбачить, только Китайцам всё можно ! Блин страна у нас!!!
Попробую этот рецепт
Приветик, Ромочка ! И вкусный, и красивый, мммм ! Слюнки побежали ! 👋😊👍💋❤💫☝️
Лана привет, да это всего лишь толстолобик :)) к сожалению вкусную рыбу не льзя на канале готовить :))
@@FishermanDV27RUS , 😉☝️😁🤝💋
Лана привет ! Как погода ,сибирские морозы ещё не пришли ? 😺😸✌️👍😆😋🤭
Здравствуй Лана, с прошедшими тебя. Всего-всего наилучшего тебе в наступившем году.
@@Abdy640Sator , привет, Геночка ! У нас подморозило, ведь скоро Крещение, но снега нет. 👋😊✌
Слюни просто ручьем))))
Я толстолобик обожаю в духовке, много лука, моркови, лавруха, помидоры.
Спасибо,не знал,что толстолобик чем крупнее,тем вкуснее,у щуки наоборот.
ты лучший дядь!
У вас всегда только вкуснятина и деликатес получается, спасибо за рецепты, а можно ещё попросить вас научить нас вкусно сало посолить с вашими изюминками😃🙏
Классно. Рома привет . Сделай что нибудь из хамсы. Спасибо заранее.
Кстати совет, при разделке проще пасатижами кости повыдрать. Они как по маслу выходят.
Рома, я не успеваю за тобой рыбу готовить. Привет дружище 🤝
привет лайк за рецепт
Вот в Красноярске толстолобика можно купить... У меня нет пока средств... Но с удовольствием смотрю!!! 👍 друзья живут в разных регионах, поэтому репост однозначно 😉✌👏
Ольга доброе утро, да толстолобик это не та рыба которую стоит покупать, он не стоит потраченных денег , карась вкуснее :)
@@FishermanDV27RUS да карась для меня самая вкусная рыбка!!! 😉🤗✌👍👍👍
@@FishermanDV27RUS доброе утро, в Красноярске как раз пять утра , в это время, хоть и выходные, биологические часы нас будят 😉🙃😅
Я если рыбку беру, сейчас в магазине, у нас под -30 днëм, так я с тебя пример беру, такие вкуснятины, сама умею готовить, но столько и рецептов у тебя!!! А главное техника разделки рыбы, это вообще супер!!!
Благодарю. Усть-Лабинск
Привет Леонид!!
@@FishermanDV27RUS привет,рад что ты в строю,удачи. Усть-Лабинск
Класс как всегда.
Класс попробую
привет мой друг лайк за рыбку а я все жду от вас когда будет сиг пряного посола
Без ножа режешь😂, Весь слюнями изошелся!👍
Алмаз здорова :))))
На мангале делал толстолоба, ахрененно получилось. Ну у людей красной рыбы куча, естественно это сор для них)
У меня уже изжога от этих рецептов😋 Делал 3 вида по вашем рецептам.... 👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как делается масло Чили и ещё, спасибо Вам большое за рецепты 👍👍👍
Приветствую Роман.В семье любят эту рыбу в разных вариантах.Момент с коньяком или брендидля меня новое обязательно буду пробовать.
В смесь кладу 1к3сахар,хотя с медом наверное получается примерно так же..В Украине довольно популярная рыба,и изголяются по разному,начиная от способа лова,до приготовления.Спасибо,удачи,и добраДа и использую просто копченную паприку с молотым черным,тоже неплохо
ВКУСНО ☺👍
Роман, не могу найти видео, где ты делал масло (чили), пришли пожалуйста ссылку. Заранее благодарю.
Смачно!
Ненавижу толстолобика, но Ваш вариант попробую, надеюсь понравится
Наталья он тут на толстолоба не похож не внешне не по вкусу :)) если не говорить из чего это то гости и не поймут :))
Не знаю , говорят что толстолобик не вкусный а мне нравится не хуже другой рыбы.
да похоже мы тут в плане рыбы просто заелись, :))
Отличный рецепт. ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ РЫБКУ👍 😉
На рыбку конечно зайдём :)
Рома Привет.пока смотришь.можно слюной подавится.
Привет Николай, да это просто дома повторить :))
У МЕНЯ ПРЯМ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ ПОКА СМОТРЕЛ ВАШЕ ВИДЕО СУПЕР ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО СТАВЛЮ 👍🇮🇱 У МЕНЯ ВОПРОС А ДЕГИДРАТОРЕ МОЖНО БУДЕТ ЗАВЯЛЕТЬ РЫБУ ИЗ БЕЛОГО АМУРА ИЛИ КАРПА
Рома 👍👍👍👍👍😋😋😋
Прикольно.. 😄
Доброе время суток, подскажите как его можно сохранить,хочу приготовить к новогодним праздникам , чтобы не пересох,
Рома как называется этот китайский перец.?
РОМ ВСЁ КРУТО ЕСЛИ МОЖНО СКИНЬ ПОЖАЛУЙСТА ССЫЛКУ НА ГОРКИЙ ПЕРЕЦ И ПАПРИКУ
Толстолоб ничем не хуже Верхогляда, на мой вкус.
Толстолоб ведь и правда хорош ещё в шарабане и соглашусь не хуже чем верхогляд , но вяленный или копчёный верхогляд жирнее и вкуснее :)
Что за китайские смеси используешь? Очень интересно
Спасибо!👍
Лайк конечно, данная засолка имеет место быть, но у нас рыбаки так не солят, тем более такую маленькую рыбу. Его бы колодочкой посолить, да потом закоптить горячим копчением, язык откусить можно, и толстолоб не сорная рыба как карась, а вполне премиальная, конечно не красная, но все же.
в наших краях карась вкуснее и ценнее, но в горячем копчении лобик очень даже не плох на канале есть рецепты горячего копчения именно лобатых :)
Засыпаю обильно солью рыбу снаружи и внутри солью и держу 2 часа. Потом промываю и вялю. Попробуйте. Родился и живу в Астрахани
Молодец Рома , неустанно готовишь всякие вкусняхи😢😄😄😄
Здоров , Рома ! Такой бы микс к сому более мясистому применить для разнообразия 👌
Игорь здорова, да я сомов не ем поэтому мало их готовлю :)) другую мясистую рыбку :) натереть этой смесью и закоптить :) но такое кино показывать не льзя будет :)))
@@FishermanDV27RUS это будет шедеврально и самый верх кулинарного великолепия рыбной кухни под пиво )))
@@FishermanDV27RUS где у нас такие перцы и приправы продаются ?
Класс👍👍👍
А что это за флаг?
Я вот посмотрел послушал,сделал так же и вот, что я Вам скажу, но не обижайтесь. Бляяяять это не рыбааа это просто сууууперррр экстраааа классс!!!!! Спасибо добрый человек!!!
Роман добрый ден,очень хороший канал все что касается рыбы,делаю Как вы.Но вот дня три назад по Вашему рецепту солил толстолоба 12,5кг для балыка сегодня попробовал а рыбка сладковата видно ошибся положил соль и сахар 1*1.что делать, будет сладкой?
рома привет завтра отпешусь сколь он у нас стоит . выкидывают они . ))
Здравствуйте, не могли бы повторить ссылку на интернет магазин где заказываете перцы, приправы . Спасибо
Немогу найти ваш рецепт масла Чили, подскажите рецепт или ссылочку скиньте, заранее благодарен Валентин!
Валентин утро доброе второй канал вот тут
Другие вкусные и необычные рецепты Азиатской кухни вы всегда найдёте на моём канале "Asian Food, быстро, просто, вкусно!"
перейдя по этой ссылке : ua-cam.com/channels/1J12tmcqtTJrmqmpQHh2ow.html
Заходите тут много всего вкусного !
Ферментированна фасоль ua-cam.com/video/qS7SoIFj9wg/v-deo.html
Соус хойсин ua-cam.com/video/r9OJaaqlAmg/v-deo.html
ОСТРАЯ БОБОВАЯ ПАСТА тут ua-cam.com/video/ADnPIqAmN2Q/v-deo.html
Соус-Терияки тут ua-cam.com/video/gyfJjXyyTas/v-deo.html
Масло чили тут ua-cam.com/video/qo2mFDyXA5M/v-deo.html
Соус-Унаги тут ua-cam.com/video/Inf8sjsAIq8/v-deo.html
Вяленная грудинка ua-cam.com/video/QrKEtjJLSg8/v-deo.html
Копчёная грудинка ua-cam.com/video/kI1PRBIUWy0/v-deo.html
Роман,намазал паприкой с оливковым маслом,масло впиталось,и никак,не подсохнет,что сделать?
Как думаешь, если после холодного копчения его так же маслом смазать, вкусно будет? ( тоже его не люблю, сухой, и тиной пахнет, без копчения даже заморачиваться ну буду )
Добрый вечер, рецепт бомба. А скажите - можно по этому рецепту сделать терпуга, получится?
Да 100процентов получится, терпуг вкусный сам по себе , а тут вообще огнь будет ! на канале есть рецепт по его засолки studio.ua-cam.com/users/videoDjF3l_yQ28E/edit