12 high-end and expensive edible fish
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- Опубліковано 28 кві 2021
- 三刀魚
斬三刀
忘不了
Empurau
縱帶鰺 / 縞鯵
White trevally
藍鰭金槍魚 / 黑鮪魚
Bluefin Tuna
黃唇魚 / 金錢鰵
魯東
Ludong
鰤魚 / 黃甘魚
Japanese amberjack
大黃魚 / 黃花魚
星點笛鯛
Star snapper
蘇眉
Humphead wrasse
帝王鮭
King Salmon
松江鱸魚
就你這水平也來這談名貴魚！剛看到第三種的魚！你确定這魚很名貴很好吃嗎！不懂別裝行家在這誤導人！
豆仔魚？！ 總統親自點名菜 我相信了他不是一般的豆仔魚
@@a660370。。。哈哈，原來他把魯東當成豆仔魚啊！。。。害得我對他破口大罵，還被刪除了留言，原來在自己的視頻罵人都不行的啊！！。。。豆仔魚，屬於鯔科（Mullet），全球共有幾十種鯔科魚類，其中包括鯔魚或烏魚，豆仔魚，烏仔魚。。。。而魯東，也是鯔魚科的一種，中文學名稱：斧鯔（Lobed river mullet），只產於菲律賓和周邊島嶼，只吃當地的藻類，所以味道當然不同，你吃過嗎？不懂別裝行家在這誤導人。。。拜託，谷歌一下才來罵我好嗎，不懂谷歌也可以百度啊！！Hanhui Xie
en.wikipedia.org/wiki/Lobed_river_mullet
有話好好說，小編也不要為了網友說什麼而跟著起舞，拿出專業知識來就可以打臉網友了😂
@@user-zn5tr5bi2r 是的，謝謝
不管什麼物種，只要是會壯陽的，很快就會滅絕
反之！只要請個專家放消息出去，證明吃金槍魚會陽萎，那它就可以活下去了
謝謝介紹魚
圓鱈相較於大比目魚
比較腥 需要辣椒和辛香料料理
忘不了长得跟鲤鱼似的 真的会好吃吗。。
这些主要是稀有，其实还有很多味道毫不逊色但比较常见的鱼
不要讲 不然它们也会变得稀有
餓
黃唇魚價值低估了 破百公斤的都破400萬人民幣了
海洋污染嚴重，多吃海魚準備基因突變吧。
長知識了 影片幾種魚是常常吃 物以稀為貴那是東方人對魚的價值 對老外而言只是魚排
SIZE不同 文化不同 差很大
你忘了 长江刀鱼
人工養殖也是最後選擇了
日韓水域出產的三刀魚不好吃 不值那麼多錢。香港賣上千的都是游水的和本灣的
台灣很容易買到養殖黃魚 但有的卻形狀怪異 購買時要小心
就全被對岸學走
漁民到海中間交易回來在市場==
台灣也好多名貴好吃的魚，話說深海大型魚含汞高，少吃，多吃中型魚
没有长江鲥鱼
人類為了口福和利益，趕盡殺絕某些魚類，高檔和昂貴是物種滅絕的詛咒，是悲劇
根本不一樣魚呀. 你影片中的魯東,跟你po的斧鯔 就不一樣魚種,, 鯔科魚類很特殊 你影片中應該是淡水域的鯉科魚類..
有幸，经常吃鱼，大部分都吃过，口感在视频里无法体验，有些可惜。
比如苏眉，肉质非常紧致，和养殖鱼不是一种风味，但是一定要说很好吃，谈不上。
蓝旗，适合生吃，且必须要带芥末，入口即化。
主要是考验厨师的手艺，很普通的石斑鱼也能做出这些珍惜鱼类的口感。
😮
I’m
I’m 😅 13:44 injured
😮😅
N
He😅iuyum
K我查過10分
I’m 19:04
黃花魚有2公斤以上的
10:30 瓜瓜人工養殖? 那是放一起養好嗎 好養的哩== 牛港在澳洲 怪物般的存在 一大堆 就算是台灣也很多沒到刻意去氧==
@16:17 故意被混「洨」...😅😅😅
這個詞第二個字有些地方讀作洨，中國東南亞蠻多都是
噗～
這可能是我第一次聽到台灣捕撈魚，會法款，有這條法令，台灣漁民，定置漁網，漁獵，電魚是無法無天的⋯⋯無能執政長期以來為選票，不敢得罪漁民，海巡單位更視而不見～非常懷疑
就是那个老高是吗！？那个真正是哪里人！？！？
有的已經是保育類..不能獵捕...
現在鮭魚 大多都是養殖的了
化學養殖
拉倫 跟 青甘 圖片弄錯拉== 台灣紅甘跟火燒甘比較多 日本紅甘 叫做鰤 有出人頭地的意思 有的魚越大越貴 有的越大也不貴 紅甘青甘越大 也不貴 也不算高檔拉==在台灣紅甘青甘 10斤以上也是一斤兩百 小尾也是200...稱不算上高檔魚............................
3：31 到3：33明顯兩種不同的魚吧
我也這麼覺得.
好像是烏魚
只能夠說每個地方人對魚種名稱不同稱呼。
看完了，就知道日本人只會吃魚生
忘不了根本就是變種鯉魚
大黄鱼400到800克开什么玩笑，我父亲在上个世纪六。七十年代捕捞的时候，8千克以上的大黄鱼都是常有的。
我小时候长江鲥鱼多到每年做咸鱼，刀鱼更是常吃，小孩子都不喜欢，刺太多
大的野生大黃魚真的越來越少了！
我認識一個在基隆崁仔頂
專門收購野生大黃魚轉銷大陸的魚飯說過
他說近十年收購過的野生大黃魚！
還沒超過六台斤的？
哈哈~我看過最大的野生大黃魚只有~四台斤八兩
最貴的是黑鮪魚
錯了
好像是蘇眉魚比較高價。
以每斤重量計價！
單價最高應該是~黃唇魚
谁说只忘不了只有肥而圆，好心自己马来西人做多点research啦
真是笑死人
獅魚也是名貴魚種!
#世界各國人對其價值絕對是地方區域內人認為。
紅甘多的可怕 哈哈哈哈 而且可以上百公斤 40斤?
非法？在我國，越是犯法，越是有人吃，價格越高，而且吃完更要說出去，轉面子呀！
要當知識網紅拜託多充實自己
這種留言何其多！？拜託我不想當網紅，因為網紅在你們這些狗眼中，是你們所瞧不起的，特別是那些不紅的youtuber。。。我只是當油管為興趣和副業，賺取額外收入，我是一名機械工程師，我用我的專業知識說故事恐怕你也聽不懂。
@@asupernatural 将自己爱好的东西 也是一种享受。加油。
知識是隨著成長而充實。
很多相跟魚名都不一至😰😡
不懂裝懂！
13:27
"中國人"大量捕殺才對，特有產地在中國，每次講到捕殺就拖全人類或美國人背這鍋，好意思?
胡說八道
不懂不要裝懂
有的已經是保育類..不能獵捕...