Dry-Aging: Fleischveredelung vom Profi

Willkommen zu #Meisterfrisch Dry Aged!
Dry Aged - die Champions League für echte #Fleischkenner! Aber was macht es so besonders? Es sind die perfekte Temperatur, die optimale Luftfeuchtigkeit und die kontrollierte Luftumwälzung, die unser Fleisch zur Perfektion reifen lassen. Durch die gezielte Reifung und den Entzug von Feuchtigkeit entsteht ein unvergleichliches Aroma und eine wahre Geschmacksexplosion.
In unserem Video stellen wir euch eine Auswahl aus vier herausragenden Teilen vor: Entrecôte, Clubsteak, T-Bone und Porterhouse Steak. Wir vermarkten jedes Stück mit größter Sorgfalt, in präzisen Gewichtseinheiten und bieten dabei erstklassigen Service.
Falls ihr Fragen habt oder mehr über unser einzigartiges Dry Aged Fleisch erfahren möchtet, kommt gerne auf uns zu. Wir freuen uns auf euch!
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