كفتة على ورق العنب على الطريقة الفلسطينية | كيتو + عادي

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2021
  • كفتة على ورق عنب على الطريقة الفلسطينية كيتو و عادي
    المكونات و المقادير:
    ١٥٠ غرام تقريبا من ورق العنب مغسول ومسلوق طازج او مخزن
    نصف كيلو لحمة( عجل او خاروف اوخليط( ٣٥٠غرام لحمه+ ١٥٠لية( واللية اختياري)) مفرومة ناعم
    خلطة الكفتة( ربع كوب بقدونس مفروم ناعم+ ٣سنون ثوم مهروسة+ بصلة مفرومة ناعم+ حبة بندورة مفرومه ناعم+ قرن فلفل اخضر مفروم ناعم اوشطه حاره او حلوه+ ٢معلقة كبيرة زيت زيتون او نباتي
    بهارات الكفتة( معلقة صغيرة ملح+ معلقة صغيرة فلفل اسمر + معلقةصغيرة بهارات مشكلة )
    وممكن اضافة بهارات اخرى مثل الهيل وبابريكا
    مقادير الخضار:
    في ارض الصينية حبة بصل شرائح رقيقة+ ٢حبةبندورة مفرومة
    فوق ورق العنب بنضيف
    حبة بطاطا كبيرة شرائح رقيقة متبلة برشة من الملح والفلفل الاسمر والبهارات المشكلة
    بصلة دوائر رقيقة+ بندوره دوائر رقيقة حبتين
    فلفل اخضر ( اختياري) اوفليفله حلوة+ ثومة سنون
    للكيتو بدل البطاطا كوسا او باذنجان او بدون نكتفي بالبصل والبندوره والفلفل والثوم
    صوص الكفتة على ورق:
    ١كوب مرق الدجاج او ماء
    ربع كوب زيت الزيتون+ ربع كوب عصير الليمون+٣ سنون ثوم مهروسين+معلقة صغيرة فلفل اسمر+ معلقةصغيرة بهارات مشكلة+ معلقة كبيرةدبس بندورة + معلقة كبيرة دبس رمان+ تزبيط الملح حسب الرغبة
    ملاحظة: ممكن انه الكفتة تجهز عند اللحام او بمحضرة الطعام
    كيكس المدارس أو الكيكس الحلبي | كيتو + عادي
    • كيكس المدارس أو الكيكس...
    رز الزهرة الكيتوني فقط في 3 دقائق
    • رز الزهرة الكيتوني فقط...
    اللبن و اللبنة في المنزل بأقل من ١٥ دقيقة !
    • اللبن و اللبنة في المن...
    كبدة الدجاج على الطريقة الفلسطينية
    • كبدة الدجاج على الطريق...
    صناعة عجينة الكلاج الفلسطيني في المنزل | الجزء الأول
    • صناعة عجينة الكلاج الف...
    فتل المفتول الفلسطيني طريقة إمي
    • فتل المفتول الفلسطيني ...
    طريقة عمل الهندبة الفلسطينية
    • الهندبة بطريقتين كل وح...
    الشطة الحارة و الحلوة الحمرة و الخضرة على الطريقة الفلسطينية ولا اشهى
    • الشطة الحارة و الحلوة ...
    كبس الزيتون الأخضر و الأسود على الطريقة الفلسطينية الرائعة
    • كبس الزيتون الأخضر و ا...
    تابعوني على الإنستقرام
    mariamas_kitche...
    تابعوني على فيسبوك
    mariamaskitchen
    تابعوني على تيكتوك
    vm.tiktok.com/ZSQS6oKM/

КОМЕНТАРІ • 54

  • @suhaali8860
    @suhaali8860 10 місяців тому +2

    ما شاء الله أخت مريامة!
    أنا جدا سعيدة بفيديوهاتك للمحافظة على تراث فلسطين الحبيبة و آمين الله يرجعها إلنا يا رب.
    بصراحة المطبخ الفلسطيني غني جدا بأكله و حلوياته و مقبلاته. أنا من قضاء نابلس لكن سكان عمان و هاي أول مره بشوف هالأكلة. شكرا كتير إلك و تحيا فلسطين.

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  10 місяців тому

      الله يسعد قلبك على الكلام الجميل حبيبتي وهي الاكله مشهوره في فلسطين لذيذه جدا وطعمها مميز ومناسبه كثير بالعزايم كطبق جانبي والنصر قادم ان شاءالله

    • @suhaali8860
      @suhaali8860 10 місяців тому

      @@mariamas_kitchen
      🤲🤲🤲

  • @heyamalfar4960
    @heyamalfar4960 Рік тому +2

    يارب يجزيكم الخير كله عاجله واجله ويسعدكم دنيا واخره 👍👍🇵🇸

  • @aminaalmoghrabe8902
    @aminaalmoghrabe8902 10 місяців тому +2

    احلى شء بمطبخك مافي مظاهروفزلكات وكميات بتشبع العيله

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  10 місяців тому

      صحه وهنا يارب اشكرك على التعليق الحلو حبيبتي

  • @zainabmansy5325
    @zainabmansy5325 Рік тому +2

    اكل حلو فعلا تسلم ايدك

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 2 роки тому

    تبارك الرحمن اكله جديده اكيد طيبه جاري التطبيق ان شاء الله

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 2 роки тому +1

    ما شاء الله عليك كل وصفاتك روعه بارك الله فيك مع احلى لايك ليك

  • @amenahali9398
    @amenahali9398 2 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الله، ربنا يعطيك العافية والصحة.
    دائما مبدعة متميزة ما شاء الله.

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 2 роки тому

    تسلم الايادي يا رب حبيبتي

  • @1Art.-
    @1Art.- 2 роки тому

    الف هنا ♥️♥️♥️♥️

  • @user-xh5ek1jw3e
    @user-xh5ek1jw3e 2 роки тому

    تسلم الأيادي جميل جدا

  • @user-po2dx6po5n
    @user-po2dx6po5n 2 роки тому +1

    تسلم ايدك تستحق التجربة مبينة طيبة ونحنا نحب الطبخات الي فيها خضار حتى لو كانت صينية لحمة كفتة بحطلا شرائح فليفلة بطاطا بندورة بصل توم

  • @user-gq9bb9lg6r
    @user-gq9bb9lg6r 2 роки тому

    تسلم الايادي 👍

  • @hdhhhh7225
    @hdhhhh7225 2 роки тому

    يسلم اديك يا خالتي

  • @manalhussain7890
    @manalhussain7890 2 роки тому

    تسلم ايدك حبيبتي اول مره بسمع بهالطبخه وحياتك بكره راح اطبقها شكرًا حبيبتي 🌹👌🏻👌🏻

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  2 роки тому +1

      صحه وهنا يارب رح تعجبك زاكيه كتير بتكون الكفته ماخده حموضة وطعم ورق العنب

  • @sihamyaseen2227
    @sihamyaseen2227 2 роки тому

    تسلم الايادي صحتين وعافية والله يسمع منك وترجع فلسطين لاهلها💕💕💕

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  2 роки тому

      وايديكي يارب اشكرك على الكلام الجميل واللهم اميين

  • @manalmanal5599
    @manalmanal5599 2 роки тому

    يسلموا الأيادي ياعمري
    وصفاتك كتير طيبه
    ربي يحفظكم ويسعد أيامكم
    في حفظ الرحمن 💕🤲💕

  • @manalmanal5599
    @manalmanal5599 2 роки тому

    اللهم صل على محمد وآل محمد

  • @selahobied8424
    @selahobied8424 2 роки тому

    يسلمو مريامه😘😘

  • @MR-ew2hz
    @MR-ew2hz 2 роки тому +2

    اهلا وسهلاهاي وسهلا هاي اول مرة بشوف هالاكلة مع اني فلسطينية من لبنان انبسطت بحكياتك كتير قوليلي من ايا بلد بفلسطين الغالية كتيييييير

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  2 роки тому +1

      من قضاء الخليل

    • @MR-ew2hz
      @MR-ew2hz 2 роки тому

      الله محيا اهل الخليل

  • @saidqatanani4308
    @saidqatanani4308 2 роки тому

    يسلمووووو

  • @saraabublal7334
    @saraabublal7334 2 роки тому

    امين يا رب

  • @zahraameen5415
    @zahraameen5415 2 роки тому +1

    السلام عليكم ما شاء الله عليكي الأكلات الفلسطينية على اصولها...بس عندي سؤال صغير لو سمحتي مطبخك بيبيع الاكلات الفلسطينية الطيبه هذه ولا بس فيديوهات على يوتيوب وشكرا كثير الك

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  2 роки тому

      والله انا بس بعرض الاكل على اليوتيوب ما بعمل تواصي

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 2 роки тому

    اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد

  • @user-je5lq6dj2q
    @user-je5lq6dj2q 2 роки тому

    حبيبتي تسلم الايادي
    عادي تتفرز لرمضان
    واداممكن كيف الطبخ بعدين

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  2 роки тому

      طبعا بصير بس فورا من الفريزر على الطبخ طبعا بس ورق العنب محشي كفتة وباقي الخضره بتعمليها طازه ازكى لانه الخضر بتتغير طعمتها

    • @user-je5lq6dj2q
      @user-je5lq6dj2q 2 роки тому

      @@mariamas_kitchen شكرًا لك على كل شي حبيبي
      الله يعطيك العافية

  • @fatimae9636
    @fatimae9636 2 роки тому

    ما شاء عليكي. ياريت تعطينا مكونات البهار المشكل الفلسطيني

    • @mariamas_kitchen
      @mariamas_kitchen  2 роки тому

      البهار المشكل هو نفسه عند العطار اطلبي بهارات مشكله وهي تقريبا هيل وفلفل اسمر وكمون وجوزة الطيب بهار حلو وقرفه وكركم وهي سبع بهارت

    • @fatimae9636
      @fatimae9636 2 роки тому

      @@mariamas_kitchen شكرا جزيلا

  • @aminaalmoghrabe8902
    @aminaalmoghrabe8902 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤🎉

  • @jamal1535
    @jamal1535 2 роки тому

    Salam mohalaicome akhti macha allah macha allah Belgique ❤philistin ❤👍👍👍👍👍

  • @mohammadqatanani4007
    @mohammadqatanani4007 2 роки тому

    ام العبد وين سلطة الشمندر ؟ ما لقيتها

  • @mohammadqatanani4007
    @mohammadqatanani4007 2 роки тому

    الله يسامحك 😐😐😐😐

  • @MR-ew2hz
    @MR-ew2hz 2 роки тому

    😭