五香卷的傳統做法,配方比例都告訴你,有葷有素,全家人超愛吃

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 188

  • @snsd2764
    @snsd2764 3 роки тому +29

    小廚,很喜歡看你的影片,希望你能做自己,要明白這世界有很多無腦的人,對的話自己才聽,不對的別管他們,總有一些人心理不平衡會在網絡攻擊,佩服你的高EQ。不喜歡就別看唄,你只是分享菜譜,每個人口味做法都不同,有點腦子的人都會稍為調節食譜。很多人都是只動嘴巴教你,其實真實生活可能連菜刀都不會拿,希望你能看到😁😁 要加油,可以多分享一些家常菜嗎?最近太多海鮮了,想看你炒蔬菜和肉類!

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +11

      嗯呢,謝謝你的鼓勵,哈哈,不說還沒有發現自己秋冬天做海鮮的頻率還真多😂,後續我會分享一些蔬菜和肉類哈。謝謝你的支持。

    • @紫罗兰-l2b
      @紫罗兰-l2b 3 роки тому +3

      对啊!不好听的话,看看就忘掉。有些人就是喜欢批评别人,这样她们才能活下去。哈哈……

    • @許楊僖
      @許楊僖 3 роки тому

      @@冯小厨 ;

  • @lovepeony1478
    @lovepeony1478 3 роки тому +20

    這個中國食品我已經很多年沒有吃過,看住口水都流下來了!馮小廚,做妳的家人真幸福啊!

  • @bonyap5060
    @bonyap5060 3 роки тому +4

    看了回忆起小时过年才有得吃的肉卷,也是一种闽南菜。冯小厨的女儿懂事又可爱。

  • @jennyl6564
    @jennyl6564 3 роки тому +7

    好喜欢你哦冯小厨 喜欢你的每一道菜 发现你每次家里都是一大桌子有菜有肉有汤 你可以每次教大家煮菜之后 也介绍一下你整餐都做了什么饭菜和汤吗 想看你每餐是怎样给亲爱的家人们营养搭配的

  • @suant4906
    @suant4906 3 роки тому +30

    好喜欢看妳的三个小孩😍

  • @georgehaigh2276
    @georgehaigh2276 3 роки тому +10

    美食很棒, 三個小寶貝超可愛啊, 還懂事有禮貌,把人的心都融化了。 馮小廚你太牛了!! 謝謝分享, 祝好

  • @yielinglee7989
    @yielinglee7989 3 роки тому +8

    前面的工序步驟全OK!但後面切開後炸是敗筆 理由是:炸過頭了 應該是一整條炸好後 再切片會更好更健康 而且不易上火!

    • @laipengho5236
      @laipengho5236 3 роки тому

      當地還多家庭都是這樣做的

  • @楊喬青
    @楊喬青 3 роки тому +17

    你老公娶了你真是他的福气呀🥰👍❤️🌹

  • @jennytan3923
    @jennytan3923 3 роки тому +2

    冯小厨,妳3个孩子都好可爱,女儿很会说话,妳是福建那里的,我是永春人,听妳和孩子说福建话,很像我舅舅是永春石鼓的口音很亲切,喜欢妳做的五香肉卷,改天试着做,支持妳。

  • @crystalzhou2166
    @crystalzhou2166 3 роки тому +25

    我也最喜欢这家大闺女。我没有儿子却有下聘订下亲的冲动

  • @meiyingliu8647
    @meiyingliu8647 2 роки тому +3

    溤小厨好
    我太喜歡妳做的每樣菜,天天看妳的視頻,又是一個好媳婦.好母親,和藹可親,妳太棒了!

  • @candychan5060
    @candychan5060 2 роки тому

    我是福建人,看你的視頻,讓我學習小時候吃過的菜色,謝謝你

  • @user-cl1fl8if8s
    @user-cl1fl8if8s 3 роки тому +2

    五香肉卷我们新加坡和马来西亚都有耶~每逢过年过节长辈都会准备,有的人是整条炸好才切,有的人是切好再炸,依照个人喜好, 传统的话是炸了才切。
    好好吃的一道菜肴,大人小孩都喜欢 😍

  • @楊木蘭-f7v
    @楊木蘭-f7v 3 роки тому +7

    這五香捲好美味~對!以前是年節才吃得到這好滋味!現在要吃多少!有多少🤗👍

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +4

      是的,現在吃就很方便了,想吃的時候都可以吃到😋

    • @楊木蘭-f7v
      @楊木蘭-f7v 3 роки тому +2

      @@冯小厨 😊

  • @stapple989
    @stapple989 3 роки тому +2

    我太喜欢看你煮菜,看着你们一家老少齊齊吃你煮的飯菜,让我看得开心和羨慕!看来你是一个开浪的好老婆,好妈妈和好媳婦,我祝福您!😉

  • @sergiopinhocarioca
    @sergiopinhocarioca 3 роки тому +2

    謝謝分享你的食譜。

  • @邱秀淇
    @邱秀淇 3 роки тому +11

    你女兒超可愛,我喜歡他很懂事喔

  • @maybenothing
    @maybenothing 3 роки тому +14

    我超喜歡吃這個的! 我最喜歡吃剛蒸起來的,小時候奶奶做給我吃的,真的是一年才做一次..... 平時只能吃買的,自己做的味道真的不一樣

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +4

      自己做的肯定真材實料,用的豬肉也是很好的,所以口感肯定有差別哈,有空可以自己做做看哈,很好吃的哈😬

    • @kgao7294
      @kgao7294 3 роки тому +1

      不难啊

    • @abbylan5944
      @abbylan5944 3 роки тому

      还得加一些泰式甜辣酱,哇哇哇,超级好吃

  • @王國擼華夏
    @王國擼華夏 3 роки тому +5

    五香雞卷!配上菜頭酸、甜辣酱,口水直流.

  • @doralo1985
    @doralo1985 3 роки тому +25

    我最喜歡小姐姐公主!👍👍👍👏👏👏😊😊😊😍😍😍😘😘😘

  • @林士榮-l3m
    @林士榮-l3m 3 роки тому +7

    看小廚雙手拿雙刀剁肉的畫面,加上發出踢踢噠噠的聲音,真是療癒啊!

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +2

      這也療愈哈哈哈,這喜好特別😸

  • @artawei
    @artawei 3 роки тому +7

    台南阿嬤家都是整卷做好後直接整卷炸再切開,有夠懷念欸

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +4

      下次我也試試直接炸了再切,聽說這樣不會吸很多油😬

  • @josefinalin3489
    @josefinalin3489 2 роки тому +2

    好溫馨的家庭!
    每天都煮那麼好吃的餐點,全家人好快樂地一起分享,眞令人每天都想看!三個小孩的舉止言語都很溫柔可愛。好媽媽以身作則,帶給全家人幸福!女兒心地善良,也非常甜。She is such a sweetie! 🥰
    還有非常喜歡妳的視頻因為一點也不嚕嗦,短且從頭到尾很清楚,重點也講了。在短短幾分鐘就可以享受快樂的家庭又有學習到作菜!

    • @emineaykulteli6613
      @emineaykulteli6613 2 роки тому

      Muhteşem bir annesiniz ellerinize sağlık afiyet olsun sizi seviyorum hele kızınıza bayılıyorum çok güzel gülüşü var ikizlerde çok tatlı Allah bağışlasın sevgiler 💜💞💕💚❤🤌👍👏

  • @蘇豪-d3c
    @蘇豪-d3c 3 роки тому +3

    真是吃飽穿暖啊!好幸福!

  • @顏芊婷-d2n
    @顏芊婷-d2n 3 роки тому +5

    好喜歡老師介紹的家常菜唷

  • @rubyxia7958
    @rubyxia7958 3 роки тому +2

    这个五香卷很特殊!一定好吃,我要学会!

  • @huijin210
    @huijin210 3 роки тому +6

    非常喜欢你的女儿!可爱 这么小就那么会和大人互动 让人心暖暖哒……幸福的妈妈

  • @erinwong7500
    @erinwong7500 3 роки тому +5

    老家漳州那邊也是炸好再切🤤🤤🤤懷念這個小吃

  • @cuiezhang3793
    @cuiezhang3793 3 роки тому +1

    做法簡單,超級好吃,我沒有豆腐衣用腐竹(煲湯糖水),很成功,謝謝你

  • @siewyokelee8529
    @siewyokelee8529 3 роки тому +3

    這是福健人的家族節日傳統菜“,做的時候做多些蒸熟放近冰格上冷溧吃到時拿出解凍油炸,很方便又省時

  • @manfat8972
    @manfat8972 3 роки тому +11

    妹妹真可爱🤗

  • @徐秋月-m1e
    @徐秋月-m1e 3 роки тому +2

    做事俐落

  • @waterlee4903
    @waterlee4903 3 роки тому +4

    看到全家同框的畫面,那些喜歡說嘴的,應該不會在那邊"咬舌根"了。
    說真話:你家"千金"是投胎來報恩的,小廚上輩子一定是大善人。
    "馬蹄"我台灣南部人叫"荸薺"發音"ㄇㄟˋ ㄐㄧˊ "。

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +4

      哈哈,謝謝你的支持,我上輩子肯定是拯救了銀河系哈哈,很知足珍惜當下☺

  • @yinni88
    @yinni88 3 роки тому

    我是马来西亚华侨,也是闽南人,我家都用猪油网!

  • @yoyochan3074
    @yoyochan3074 3 роки тому +13

    我最愛❤️

  • @洪巧莉-u8c
    @洪巧莉-u8c 3 роки тому

    我也是泉州人,嫁台灣,好久没吃过这个好吃的鸡卷了

  • @天蠍柳哥
    @天蠍柳哥 3 роки тому +14

    在台灣會加魚漿。

    • @ngnancy8830
      @ngnancy8830 3 роки тому

      这个小女孩,好会说话呢

  • @yanfenfang4810
    @yanfenfang4810 3 роки тому +1

    昨天看了好几个视频,越看越饿越看越想吃,奈何做饭很花时间心思还要有好心情

  • @dorischang332
    @dorischang332 Рік тому

    女兒真的很懂事😊

  • @蔡雪雲-k8f
    @蔡雪雲-k8f 3 роки тому +6

    讚喔好吃了!

  • @sung26523
    @sung26523 3 роки тому +4

    你真會煮👍👍

  • @yoaso4688
    @yoaso4688 3 роки тому +15

    番薯粉,其他地方叫地瓜粉😁

  • @michellesuen5961
    @michellesuen5961 3 роки тому +3

    妳真是棒。

  • @咘小熊-w8g
    @咘小熊-w8g 3 роки тому +4

    快流口水了,來台灣開家餐館吧...拜託!

    • @anata8462
      @anata8462 3 роки тому +2

      闽南离台湾很近啊

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +1

      哈哈哈,開餐館我怕倒,因為不會經營。😸

  • @wangwan5678
    @wangwan5678 3 роки тому +6

    好喜欢看你的女儿说话,太可爱了!

  • @大兔子-q4l
    @大兔子-q4l 3 роки тому +3

    這道菜台灣也有耶,都是去傳統市場買

  • @陳映秀-b9m
    @陳映秀-b9m 3 роки тому +3

    台灣都是整條炸熟再切寸段擺上香菜即可上桌,。

  • @葉雪娥-j6o
    @葉雪娥-j6o 3 роки тому +2

    我們台灣直接用炸的很香很好吃妹妹越大越漂亮兩個弟弟也好帥

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому

      謝謝你的讚美😊

  • @cindylam3028
    @cindylam3028 3 роки тому +1

    真槔。你的孩子太可爱了。

  • @mangguo5457
    @mangguo5457 3 роки тому +13

    真能干。👍👍👍

  • @luckymyfmyf
    @luckymyfmyf 3 роки тому +1

    高雄各大傳統菜市場裡也很多這個小吃,用注音發音叫“ㄍㄟ”,沾番茄醬或甜辣醬真的很好吃

  • @قدسيا
    @قدسيا 3 роки тому +2

    Hi ; Why do not you add the Arabic translation? I am a good follower for you and I learn a lot from you. Thank you and always wish you success.

  • @yanyanhe8565
    @yanyanhe8565 3 роки тому

    请问你家大铁锅口径多少厘米?能不能做一期厨具介绍?很喜欢你的视频。最近有空就看你的视频学你做菜。准备买好厨具学你做菜哈哈😄

  • @貓你一拳-j4e
    @貓你一拳-j4e 3 роки тому +4

    這小棉襖♥

  • @airylee9999
    @airylee9999 3 роки тому +5

    女兒很可愛

  • @陳希沛
    @陳希沛 2 роки тому

    馮老師馬蹄不敢吃可以改鮮筍川燙撥殼切末可以嗎

  • @yinyinsurritt854
    @yinyinsurritt854 3 роки тому +1

    马来西亚叫lobak😍配上皮蛋,炸豆干,八爪鱼,魔鬼鱼,虾煎沾卤汁和辣椒酱🤤

  • @yoaso4688
    @yoaso4688 3 роки тому +2

    我们那边做菜也是用红葱头,去外地没有卖,后来都是上网买

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +1

      嗯嗯,很多地區是沒有賣的,但是還好現在方便,網上都能買得到☺

  • @張志-h8y
    @張志-h8y 3 роки тому +6

    傳統是用🐷網紗,後來偷工減料變成豆皮!要先蒸熟了,再油炸,切段,吃的時候要沾甜辣醬!

    • @lisaliao7662
      @lisaliao7662 2 роки тому

      網油

    • @lisaliao7662
      @lisaliao7662 2 роки тому +1

      網油現在不容易買到,用豆皮應該是因應之道

  • @tinkim3958
    @tinkim3958 3 роки тому +1

    Your daughter and the twin is too cute and adorable

  • @RedDragonVideos
    @RedDragonVideos 3 роки тому +2

    Great recipe. They look crunchy and delicious 🤤 Excellent 💕💯🙋‍♂️

  • @darrendu9086
    @darrendu9086 3 роки тому

    女儿真棒,总是笑眯眯的,爱笑的女孩👍

  • @thecoveredbridge702
    @thecoveredbridge702 2 роки тому

    Tnx for sharing

  • @泡芙-e6v
    @泡芙-e6v 3 роки тому +1

    呢款好好吃,要學做😆

  • @juliachoi7238
    @juliachoi7238 2 роки тому

    我們會用小火煎成兩邊金黃色,早幾天醃漬蘿蔔絲一起吃就不會熱氣。

  • @echo16858
    @echo16858 2 роки тому

    地瓜粉可以用土豆粉代替吗?谢谢!

  • @蘇振輝-e5w
    @蘇振輝-e5w 3 роки тому

    😀😁好幸福的家庭😁😀

  • @美美-r6w
    @美美-r6w 3 роки тому

    做的漂亮👏👏

  • @JL0429
    @JL0429 3 роки тому +1

    小時也是逢年過節跟著媽媽一起做,不過,我們特別是將肉切成跟雞卷一樣長的條狀放在漿餡上一起捲

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +3

      哇啊 卷法不一樣,但是肯定一樣都非常好吃😄

  • @alvionitalee1307
    @alvionitalee1307 3 роки тому

    yummy simple recipe food

  • @deborahgwinn5736
    @deborahgwinn5736 3 роки тому +1

    You have a lovely family. You make your dishes look so appetizing. XO

  • @陳映秀-b9m
    @陳映秀-b9m 3 роки тому +3

    可以附上甜辣醬,美味可口,。

  • @blackzheng
    @blackzheng 3 роки тому +2

    這個在台灣也是傳統食物😄

  • @86646198
    @86646198 3 роки тому

    豆皮包肉餡蒸完會破皮嗎?
    是否等涼了再取出

  • @llh4263
    @llh4263 2 роки тому

    谢谢👌

  • @jingjing9636
    @jingjing9636 3 роки тому +2

    太可爱

  • @牧长风
    @牧长风 3 роки тому +1

    在南安就习惯叫春卷,哈哈。。。怎么泉州和厦门都叫五香卷。。

    • @wheretogoal
      @wheretogoal 3 роки тому +1

      泉州一般叫鸡卷,哈哈

    • @牧长风
      @牧长风 3 роки тому

      @@wheretogoal 对对,是鸡卷

  • @miyapan1604
    @miyapan1604 3 роки тому

    我们家乡也有这道菜 只有喜事办酒席才可以吃到 过年都吃不到

  • @lucioletan528
    @lucioletan528 3 роки тому +1

    谢谢您

  • @潘淑梅-v4h
    @潘淑梅-v4h 3 роки тому +3

    蒸好後整條油炸再切片,這樣比較不吸油

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +3

      這樣啊,我們一直都是切了再炸的,下次我試試,謝謝你😃

    • @hopewong6928
      @hopewong6928 3 роки тому

      切片再炸香脆得多呢。

  • @yoyochan3074
    @yoyochan3074 3 роки тому

    今天終於動手做了,做了小廚的一半份量

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому

      值得点赞,好吃吗😄

    • @yoyochan3074
      @yoyochan3074 3 роки тому

      @@冯小厨 還沒吃,明天炸來吃😊

  • @貝一凡
    @貝一凡 3 роки тому +1

    晚安好夢

    • @貝一凡
      @貝一凡 3 роки тому

      我可能睡不著了

  • @patrickschong
    @patrickschong 3 роки тому

    😋👍。。加油哦🤙🥰🤙

  • @connieyeung3331
    @connieyeung3331 2 роки тому

    這閩南雞卷是晉江泉州的,不好吃,要正宗原門的才好,很希望,馮小廚做給我們看

  • @wiwinwin7821
    @wiwinwin7821 2 роки тому +1

    Xie Xie👍👍👍

  • @mia1459
    @mia1459 3 роки тому

    流口水🤤

  • @xinweiwang113
    @xinweiwang113 3 роки тому +4

    厦门是整条炸的然后切

    • @lisa520e
      @lisa520e 3 роки тому +1

      晉江也是!

  • @小雅-s3t
    @小雅-s3t 3 роки тому +9

    就是「雞捲」的閩南語。

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +2

      是的哈,炸雞卷😁

  • @coralmoney0702
    @coralmoney0702 3 роки тому

    曾吃過,現在才知道這叫五香卷。請問為何要冷水下鍋蒸?跟熱水下有什麼不同?

  • @jc1526
    @jc1526 3 роки тому +1

    你女儿好可爱

  • @limlanny8607
    @limlanny8607 3 роки тому

    可以加虾😋

  • @pen4812
    @pen4812 3 роки тому

    春捲小時候常常吃,長大倒是少見了。

  • @sinchan679
    @sinchan679 3 роки тому

    請問做好的放冷藏還是冰涷格裡面的?

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому +2

      短時間吃完可以放冷藏,如果時間比較久就放冷凍保存哈😄

    • @sinchan679
      @sinchan679 3 роки тому

      @@冯小厨 謝謝你

  • @annakk7756
    @annakk7756 3 роки тому

    如找不到地瓜粉可用什麼粉代替?

  • @陳科榮-k3u
    @陳科榮-k3u 3 роки тому +2

    加油

  • @keiyeung8973
    @keiyeung8973 2 роки тому

    闽南五香卷不放生姜是放蒜(蒜量得多) 不要放葱(水分大没蒜苗味道好) 放蒜苗和小葱头(蒜苗叶不要放)或者洋葱

  • @cloudpn
    @cloudpn 3 роки тому +1

    来看看,,,

  • @xiaozhen4894
    @xiaozhen4894 2 роки тому

    我们这里的中餐馆叫这个炸响铃

  • @阿鎮-n2n
    @阿鎮-n2n 3 роки тому +2

    這集的雙刀剁肉讓我想起王剛的某集,72娃剁到王剛都看不下去,反觀馮小廚的剁法看就知道有練過

  • @嘖嗯嗯嗯
    @嘖嗯嗯嗯 3 роки тому +3

    台灣直接翻譯叫「雞捲」~

    • @冯小厨
      @冯小厨  3 роки тому

      是的哈,炸雞卷😝