Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

bir avuç nohut var mı? NOHUT MAYASI TARİFİ/NOHUT MAYASIYLA EKŞİ MAYALI EKMEK 🍞 NASIL YAPILIR ?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 тра 2022
  • Merhabalar UA-cam kanalıma hoşgeldiniz bugün evde pratik bir şekilde nohut mayası Ve hazırlamış olduğu nohut mayasıyla ekşi mayalı ekmek yapımına verdim umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz çok sağlıklı atalarımızdan bugün de kalan en nefis en lezzetli ekmek tarifi afiyet olsun lütfen abone olmayı unutmayın
    #ekşimaya#nohutmayası#ekşimayalıekmek #ekşimayaekmekyapımı#yemekadası #recipes 
    Hello, welcome to my UA-cam channel, today I have practically made chickpea yeast at home and made sourdough bread with chickpea yeast I hope you will try and like it, the most delicious and most delicious bread recipe from our very healthy ancestors, please don't forget to subscribe.
    #ekşimaya#nohutmayası#ekşimayalıekmek #ekşimayaekmekmademi#yemekadası #recipes 
    Salam youtube kanalıma xoş gəldiniz bu gün mən evdə praktiki olaraq noxud mayası hazırladım və noxudlu maya ilə turş çörəyi hazırladım inşallah dadıb bəyənərsiniz çox sağlam atalarımızdan qalma ən dadlı və ən dadlı çörək resepti zəhmət olmasa abunə olmağı unutmayın.
    #ekşimaya#nohutmayası#ekşimayalıekmek #ekşimayaekmekmademi#yemekadası #reseptlər 
    مرحبًا ، مرحبًا بكم في قناتي على UA-cam ، لقد صنعت اليوم عمليًا خميرة الحمص في المنزل وصنعت خبزًا من العجين المخمر مع خميرة الحمص ، وآمل أن تجربها وتعجبك ، وصفة الخبز اللذيذة والأكثر لذة من أسلافنا الأصحاء جدًا ، من فضلك لا تفعل ر تنسى الاشتراك.
    ekşimaya # nohutmayası # ekşimayalıekmek # ekşimayaekmekmademi # yemekadası #recipes 
    العجين المخمر ،
    كيفية صنع العجين المخمر
    خبز العجين المخمر ،
    خبز العجين المخمر ،
    أكاديمية العجين المخمر
    العجين المخمر رمضان بيتا،
    صنع خبز العجين المخمر،
    خبز القمح الكامل المخمر ،
    معجنات العجين المخمر ،
    صنع خبز العجين المخمر،
    طي الخبز المخمر،
    كيفية تخزين العجين المخمر
    فوائد العجين المخمر ،
    تفعيل العجين المخمر ،
    تغذية العجين المخمر ،
    خميرة العجين المخمر
    turş xəmir,
    turş xəmir necə hazırlanır,
    turş çörək,
    turş çörək,
    turş mayası akademiyası,
    mayalı ramazan pidesi,
    xəmir xəmirinin hazırlanması,
    turş xəmirli tam buğda çörəyi,
    turş xəmir,
    xəmir xəmirinin hazırlanması,
    turş xəmir qatlanan çörək,
    turş xəmiri necə saxlamaq olar,
    turş mayanın faydaları,
    turş mayanın aktivləşdirilməsi,
    turş xəmirlə qidalanma,
    turş mayası
    sourdough,
    how to make sourdough,
    sourdough bread,
    sourdough bread,
    sourdough academy,
    sourdough ramadan pita,
    sourdough bread making,
    sourdough whole wheat bread,
    sourdough pastry,
    sourdough bread making,
    sourdough bread folding,
    how to store sourdough,
    sourdough benefits,
    sourdough activation,
    sourdough feeding,
    sourdough leaven
    Hej, välkommen till min UA-cam-kanal, idag har jag praktiskt taget gjort kikärtsjäst hemma och gjort surdegsbröd med kikärtsjäst jag hoppas att ni kommer att testa och gilla det, det godaste och godaste brödreceptet från våra mycket friska förfäder, snälla gör' glöm inte att prenumerera.
    #ekşimaya#nohutmayası#ekşimayalıekmek #ekşimayaekmekmademi#yemekadası #recept 
    surdeg,
    hur man gör surdeg,
    surdegsbröd,
    surdegsbröd,
    surdegsakademin,
    surdegs ramadan pita,
    bakning av surdegsbröd,
    surdegs fullkornsbröd,
    surdegsbakelse,
    bakning av surdegsbröd,
    vikning av surdegsbröd,
    hur man förvarar surdeg,
    surdegsfördelar,
    surdegsaktivering,
    surdegsmatning,
    surdegsjäst
    ekşi maya,
    ekşi maya nasıl yapılır,
    ekşi mayalı ekmek,
    ekşi maya ekmek,
    ekşi maya akademisi,
    ekşi mayalı ramazan pidesi,
    ekşi mayalı ekmek yapımı,
    ekşi mayalı tam buğday ekmeği,
    ekşi mayalı poğaça,
    ekşi maya ekmek yapımı,
    ekşi maya ekmek katlama,
    ekşi maya nasıl saklanır,
    ekşi maya faydaları,
    ekşi maya aktifleştirme,
    ekşi maya besleme,
    ekşi maya burak

КОМЕНТАРІ • 137

  • @muhendiscoban110
    @muhendiscoban110 2 роки тому +23

    Çok güzel olmuş abla ellerine sağlık. Biz buna benzer maya ile sarıbuğday ve karakılçık unundan lokum ekmek yapıyoruz Çanakkale de. Yakında inşallah kendi Atalık sarıbuğday ve karakılçık buğdayını kendim üreteceğim. Ve tüm doğal ürün severlerle buluşturacağım. Aslında en zoru mayayı hazırlamak. Gerisi geliyor artık. Tekrardan emeğinize sağlık

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 7 місяців тому +6

    İlk defa yapıldığı için o ekmek yaptiginiz hamuru tekrar Maya olarak mayalandirman gerekir sonra ikinci hamurda mayalanması göz göz olur kabarır çünkü bizde koyde hamurumuz yani mayamiz hazır olduğu için onu büyük bir legende ontane ekmek olacak sekilde yuvrulur. Dinlenmiş mayayla olur bazı yerleri hamur olmuş dediğim gibi yaparsanız ekmek yaptığınız hamuru tekrar kabarinca yuvurun ozaman ekmek hamuru olmuş oluyor canım. Bilgimi seninle paylaşmak istedim eminim cok daha cok guzel yapacaksin ellerine sağlık Manisa'li olarak ekmek bizim işimiz artık Antalya'da oturduğum için bende fırında yapiyorum köyde ki fırınlar dan yok malesef ❤

  • @birkasikmutluluk
    @birkasikmutluluk 2 роки тому +3

    Çok ama çok güzel ve faydalı bir paylaşım oldu teşekkür ediyorum emeklerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 🤌🏼👏🏻👏🏻

  •  2 роки тому +2

    Hiç görmediğim maya şekli ellerine saglik evde maya yapmak en doğalı supersiniz

  •  2 роки тому +3

    Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 👍

  • @gopuhucurtma5090
    @gopuhucurtma5090 2 роки тому +2

    Emeğinize sağlık güzel paylaşım

  •  2 роки тому +5

    Siz her ne yapıyorsanız sonuç garantili ve mükemmel oluyor. Çok iyi yerleri hak ediyorsunuz inanın, başarılar...

  • @sekureberrak4410
    @sekureberrak4410 8 місяців тому +1

    Elinize emeğinize sağlık çok gğzel yaptınız gerçekten canımız çekti inşallah bende yapacam 🌹

  •  2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ben de yapacam tarif çok ilgimi çekti

  • @gulensolak4383
    @gulensolak4383 6 місяців тому +1

    Sahane olmuş elinize sağlik
    ..

  • @meneksedenlezzetler8768
    @meneksedenlezzetler8768 2 роки тому +2

    Ellerine emeğine sağlık 🌹👏👏👏

  • @ayseninmutfagi48
    @ayseninmutfagi48 2 роки тому +1

    Annem yapardı nohut mayasını komşum ekmeği çok güzel oluyor ellerinize sağlık👍

  • @sevgidemirkaya3999
    @sevgidemirkaya3999 2 роки тому +1

    Elinize sağlık nefis oldu harika bir tarif afiyet olsun 😋

  •  2 роки тому +2

    Ekşi mayalı ekmeği çok severek tüketirim, mayasını elde edebilirsem sayenizde denemek isterim.

  • @doganturker5257
    @doganturker5257 4 місяці тому

    Çok net ve anlasılir.. Cok tesekkurler. Deneyecegim.

  •  2 роки тому +1

    elinize sağlık

  • @AnneYemeklerim
    @AnneYemeklerim 2 роки тому +1

    ekmekler nefis oldu elinize sağlık

  • @leckermitkristyshorts
    @leckermitkristyshorts 2 роки тому +1

    Спасибо что поделились! Смотрела с интересом! 😍👍

  • @user-ol4fi3cl3z
    @user-ol4fi3cl3z 3 місяці тому

    ربي يكرمكم وعاشت ايديج وربي يطعميج العافيه ويديم لنعمه عليكم

  • @petrachianisoara4173
    @petrachianisoara4173 Рік тому +1

    Cok guzel olmustur belli , canim cok cekti ! Muhakak yapacagim ! Sagliklar !

  • @summitv2703
    @summitv2703 2 роки тому +1

    Elinize sağlık teşekkürler 👍🏻

  • @EbrununMutfag77
    @EbrununMutfag77 2 роки тому

    34👍🌼🌷 Günaydın mutlu sabahlar arkadaşım kolay gelsin paylaşım için teşekkürler emeğinize sağlık Safranbolu dan selamlar 🤗

  • @haticedemirkaya2331
    @haticedemirkaya2331 2 роки тому +1

    Elinize sağlık

  • @hasanyasar8703
    @hasanyasar8703 6 місяців тому

    Basit ve güzel anlatım 👏

  • @dogahayran7635
    @dogahayran7635 7 місяців тому

    😀yumuşkan "! bayıldım bu kelimeye hep kullanacağım...ellerinize sağlık, selamlar

  • @user-wk5ci2vq2b
    @user-wk5ci2vq2b 5 місяців тому

    Allh sizdn razı olsn. Bilmiynler içn iyi fikir...

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  5 місяців тому

      Teşekkür ederim 🍃🌸

  • @nezihakeskin7562
    @nezihakeskin7562 7 місяців тому

    Çok guzel elinize saglık bende yapıcam inşaallah

  • @Aydemir.806
    @Aydemir.806 7 місяців тому

    Herşey çok güzel oldu👍 Tereyağ hariç 😁

  • @albertdanon4528
    @albertdanon4528 2 місяці тому

    Elleinize sağlik

  • @emineogunc9828
    @emineogunc9828 6 місяців тому

    Elinize sağlık ❤👍👌❤

  • @munevverkalpc
    @munevverkalpc 2 роки тому

    24 like benden destek tam izlemedeyim kardeşim herika sın bende yapıcam İNŞALLAH süper ful izliyorum 👍🤲

  • @user-ms3wn7kn6h
    @user-ms3wn7kn6h 6 місяців тому +1

    O hamurda ayirsadi bir avuc kadar 5 gun sonra tekrar yaosaydi o ekmek cok kabarirdi ilk ekmek boyle olur bunu bende biliyorum i

    • @zehrakurt9983
      @zehrakurt9983 5 місяців тому

      Nohut mayasi buzdolaptami bekletilip kullanılıyor detay yazmanız mumkunmu

  • @gulhansezgin2882
    @gulhansezgin2882 6 місяців тому

    Ellerine ekmeğine yüreğine sağlık

  • @mattsworld2162
    @mattsworld2162 2 роки тому

    amazing. great share.

  •  2 роки тому +1

    selam kolay gelsin

  • @kamuranisik7539
    @kamuranisik7539 5 місяців тому

    Yaptım maya çok güzel olmuştu göz göz hamurunu yaptım hiç kabarmadi taş gibi oldu

  •  2 роки тому

    Spatula ile karıştırmak iyi bir fikir...

  • @hyumna2187
    @hyumna2187 2 роки тому +1

    Hello friend. It's great to see your latest action, it's great fun and I'm always getting new inspiration. Keep up the good work and I will always for you

  • @elifinnatureldunyasdestek5996
    @elifinnatureldunyasdestek5996 2 роки тому

    Ellerine sağlık arkadaşım 26 kere maşallah full

  •  2 роки тому

    Good job. Thumb up

  • @serpildeliorman3728
    @serpildeliorman3728 Рік тому

    Süper

  • @nevinkorkmaz255
    @nevinkorkmaz255 Рік тому +1

    Cok açıklayco olmuş ablacım ✋ üreine salık çok güzel tarif etmişin muhakkak deneycem çok güzel 👍👍👍👍abone oldum beyendim

  • @ayseozturk335
    @ayseozturk335 Рік тому

    eline sağlık cokguzel elinesaglik

  • @gokkusagiyemektarifleri6096
    @gokkusagiyemektarifleri6096 2 роки тому

    Ellerinize emeginize saglik arkadasim nefiss oldu fiyet olsun

  • @candabager
    @candabager 2 роки тому +1

    Merhaba. Elinize, emeğinize sağlık. Sizi de beklerim. 28. Like ve full izledim.

  • @umityavuztopcu
    @umityavuztopcu 2 роки тому +1

    10. Beğeni benden kolay gelsin sizi de son videoma beklerim komşu

  • @melihatcagatay8147
    @melihatcagatay8147 2 роки тому +7

    Elinize sağlık fakat bu ekşi maya değil, tatlı maya. Yıllardır yaparız, ekşi maya en az 1 hafta veya 10 günde olur , ekşi mayayı yapmak tutturmak zordur. Tatlı maya yani nohut mayası ise 1 günde yapılır, bizim memleketimizde tatlı mayadan simit de yapılır.

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  2 роки тому

      Merhaba teşekkür ederim bu ekmek oldukça ekşi oldu 🌸

    • @shefaqetyaqubova7464
      @shefaqetyaqubova7464 Рік тому

      By br

    • @shefaqetyaqubova7464
      @shefaqetyaqubova7464 Рік тому

      By br

    • @gulsensener1340
      @gulsensener1340 Рік тому +1

      sizin memleket neresi sizdende bir tarif alalım.

    • @user-hm4cv3eb7w
      @user-hm4cv3eb7w 5 місяців тому +2

      Aydın aydının nohut mayali ekmeğini koyde taş fırının da yapardık biz ....bayanın yaptığı tatlı nohut mayali egenin özel ekmeyimizdir...bizim .....eksi mayali 10 gün mayalaman lazım ki eksimesi..lazım

  • @gonulkonuk3992
    @gonulkonuk3992 11 місяців тому

    Ellerinize sağlık ...çok nefis oldu.

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  11 місяців тому

      Teşekkür ederim 🌿🌸

  • @kamuranisik7539
    @kamuranisik7539 5 місяців тому

    3kilo una nekadar maya koymam lazim

  • @oyaoda4566
    @oyaoda4566 Місяць тому

    Nasıl yaptınıc anlıyamadım

  • @kardelen123
    @kardelen123 8 місяців тому

    Ellerinize sağlk çok güzel olmuş❤

  • @melekozyurt7732
    @melekozyurt7732 10 місяців тому

    Hanımefendi ellerinize sağlık mayayı da beslemeği kolay anlaşılır ypınız onu da öğrenelim olur mu

  • @neclakaracan1884
    @neclakaracan1884 2 роки тому

    harika oldu ok daha fayali yanlislikla mausla disklayka dokunmustum like 36 biz komsu deyilmiydik öyle hatirliyorum resimden düsmüsdse yine geldim yeniyse geldim hediyelerle

  • @seniyecekin3077
    @seniyecekin3077 6 місяців тому

    ❤❤❤👍👍👍

  • @haticeciloglu8206
    @haticeciloglu8206 6 місяців тому

    Ben piiirmek için ıslattığım nohutun suyundan bir bardak süzüp ısıtıp 4kaşık kadar unla karıştırıp kavanozun içinde kapalı şekilde 24 saat peteğinnüzerinde beklettim.köpürmüş.biraz un ve biraz su koyarak besledim.2 saate kabarmış.ertesi güne kadar dolspta sakladım.ertesi gün onunla hamur ysptım kabarmadı

  • @user-uo3rp5bd5o
    @user-uo3rp5bd5o 5 місяців тому

    çok güzel yaptınız, elinize sağlık lakin siz ustalaşmışsınız, acemi zor yapar

  • @FatmaBucan-je8gu
    @FatmaBucan-je8gu 3 місяці тому

    Her etmek yapişine maya hazirlamakmi gerek yoksa bı parça ayırıp kulanilirmi süreci ne kadar hergun bir ermek yapsam nasıl olur

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  3 місяці тому

      Merhaba eski yıllarda bu şekilde her hamur mayalandıktan sonra bir parça ayırıp daha sonra hamur yoğurduklarında o şekilde ayırdıkları hamurla Mayalarlarmış kolay gelsin afiyet olsun

  • @ilknurbaser8911
    @ilknurbaser8911 10 місяців тому

    Eline emeğine sağlık afiyet olsun sağlıkla yiyin ilk defa yabmak istiyorum şeker koymadan yapabilirmiyim

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  10 місяців тому

      Tarife uygun yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız 🌿🌸

    • @FilizSormaz
      @FilizSormaz 3 місяці тому

      Ben fazla ezdim un gibi oldu olurmu mayalanma

  • @xwarinendayikamin8435
    @xwarinendayikamin8435 2 роки тому +1

    🌺💐🤚❤️👏👏👏👏

  • @user-rj5il3vq9o
    @user-rj5il3vq9o 5 місяців тому

    Suyunu kaç bardak koyduğunuzu belirtmediniz

  • @saadetgurcan5697
    @saadetgurcan5697 6 місяців тому

    Mayayı ne kadar bekleyebiliriz acaba

  • @Zarzavat-cn4nd
    @Zarzavat-cn4nd Рік тому

    ✋👏👏👏👏👍

  • @haticeciloglu8206
    @haticeciloglu8206 6 місяців тому

    Bu hamurdan bazlama yapılırmı

  • @zeynepkaya8310
    @zeynepkaya8310 10 місяців тому

    Bazı olmazmi

  • @user-yp9ne2fv9n
    @user-yp9ne2fv9n 5 місяців тому +2

    Olmamış gibi geldi bana.

  • @zeynepkaya8310
    @zeynepkaya8310 10 місяців тому

    Dolpda saklanmazmi

  • @ny8360
    @ny8360 4 місяці тому

    Ben yaptım ama kötü bir koku var yapamadım heralde

  • @nezaketunal3823
    @nezaketunal3823 4 місяці тому

    Bende böyle nohuttan maya yaptım ama tatlı oldu.msyadan yaptığım ekmek tatlımsıydı beğenmedim.gerçeği gibi ekşi maya olmuyor.

  • @yaseminarabac3667
    @yaseminarabac3667 7 місяців тому

    Nohut u yıkamadan kullanıyorsunuz özelliği öylemi yazarsaniz sevinirim çok teşekkürler ❤

  • @zeynepkaya8310
    @zeynepkaya8310 10 місяців тому

    Kac gün kalır

  • @rotkafiliposka4454
    @rotkafiliposka4454 11 місяців тому +2

    Prevod ako moze

  • @hamiyetatmaca4792
    @hamiyetatmaca4792 Рік тому

    Ellerine sağlık afiyet şifa olsun çok güzel oldu masallah maşallah çok teşekkür ederim tatlım harika mükemmel bende yapacm inşallah biraz ayıp daha sonrada tekrar maya olarak yapabilmiyim birde saç üzerinde mayalı ekmek olarak pisirebilimiyim

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  Рік тому

      Teşekkür ederim evet canım ayırıp maya yapabilirsiniz 🌿🌸💜

    • @hamiyetatmaca4792
      @hamiyetatmaca4792 Рік тому

      @@Yemek_adasi 💕💕♥️

  • @ayferersenbil9338
    @ayferersenbil9338 Рік тому

    Elinize sağlık hamuru yoğururken kepekde konulabilirmi🙂🌺

  • @BetigulDogrul-ch9ui
    @BetigulDogrul-ch9ui 5 місяців тому

    Yumruğun kadar ayır saydın tekra maya olurdu ekmek yapmak icin

  •  2 роки тому

    Ustadan...

  • @selmaerdogdu2818
    @selmaerdogdu2818 5 місяців тому

    Nohut haşlanmamıştı degilmi robotta parçalarken

  • @emelovali8211
    @emelovali8211 9 місяців тому +1

    Bu eksi maya degilki tatlı maya oldu

  • @turuncurenk8456
    @turuncurenk8456 Рік тому

    Blenderinizin markası ne, bende almak istiyorum😊

  • @hurmuzengin6788
    @hurmuzengin6788 7 місяців тому

    Mayayı nasıl saklayabirim

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  7 місяців тому

      Kavanozda kapağı kapalı olarak saklayabilirsiniz yapacağınız zaman ilısuyla açın o şekilde hamura katın afiyet olsun

  • @otantix1029
    @otantix1029 6 місяців тому

    Şeker koymasak?

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  6 місяців тому

      Deneyin olursa sonucu yazarsınız 🌹

  • @adilmmmdova3819
    @adilmmmdova3819 Рік тому

    Nüs olsun

  • @sadikahyaoglu2461
    @sadikahyaoglu2461 10 місяців тому

    Bu hamurdan maya koyabilirmiyiz ellerinize saglik afiyetle yiyin

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  10 місяців тому

      Teşekkür ederim evet bu hamuru maya olarak saklayabilirsiniz küçük bir kavanoz şişenin içinde ağzı kapalı olarak buzdolabında saklayabilirsiniz kullanacağınız zaman ılık suyla açıp hamuru yoğurabilirsiniz

    • @sadikahyaoglu2461
      @sadikahyaoglu2461 10 місяців тому

      @@Yemek_adasi çok teşekkür ederim 🌹

  • @gultenfrat7451
    @gultenfrat7451 11 місяців тому

    Un normal beyaz un mu acaba esmer gorunuyor

  • @greentea9100
    @greentea9100 2 місяці тому

    Ben de yapıyorum neden olmuyor sinir hastası oldum

  • @user-bl2pb2gp4q
    @user-bl2pb2gp4q 10 місяців тому +2

    Ekmeğin iyi olmadı iri gözler var iyi kabarmadı tepsiden tşacak şekilde olmalı

  •  2 роки тому

    Ahşap ekmek bıçağınızı not aldım...

  • @user-ut2cs9sq6u
    @user-ut2cs9sq6u 9 місяців тому

    Kız denizi gosterdinya nasıl gece 1

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  9 місяців тому

      Merhaba denizi gece göstermedim ekmek bitti sabah gösterdim kahvaltıda

  • @saadetkasap8360
    @saadetkasap8360 5 місяців тому

    Neden gece

  • @shefaqetyaqubova7464
    @shefaqetyaqubova7464 Рік тому

    Pppppp

  • @sevim6606
    @sevim6606 7 місяців тому

    Okadar da kolay değilmiş ekmek yapmak

  • @musicallyandme8283
    @musicallyandme8283 9 місяців тому +1

    Ablacım nohutlar bırakılmaz konur kendi kendinize Türkçe uydurmayın doğru düzgün konuşun ya

  • @seyretkan1963
    @seyretkan1963 Рік тому

    Elinize sağlık

  • @kamuranisik7539
    @kamuranisik7539 5 місяців тому

    Yaptım maya çok güzel olmuştu göz göz hamurunu yaptım hiç kabarmadi taş gibi oldu

    • @Yemek_adasi
      @Yemek_adasi  5 місяців тому

      Merhaba 3 kg ona bu ölçüler yeterli gelmez bir de bu maya geç mayalanıyor geceden mayalanıp alık bir ortamda sabaha kadar bekletmeniz lazım doğal bir maya olduğu için geç oluyor şimdiki Mayalar hemen hızlı 20 dakikada 30 dakikada mı ayarlanıyor ama bu biraz geç mayalıyo