麵粉倒進鴨蛋里,真是厲害了,奶奶用了50年的配方,個個流油起砂 Salt duck eggs 盐鸭蛋

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 212

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    我永遠愛妳姚姚妻子老婆

  • @ไปสะปะเด้อ
    @ไปสะปะเด้อ 3 роки тому

    Verry good

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    我永永遠遠愛愛妳姚姚蘿卜老婆

  • @cutecute8013
    @cutecute8013 3 роки тому +28

    靚的咸蛋,蛋黃應該是漏油,而不是起沙呀!

  • @bluelagoontipplerloft6130
    @bluelagoontipplerloft6130 3 роки тому

    Nice 👍

  • @曉白兔-c9o
    @曉白兔-c9o 3 роки тому +9

    去買一個就好啦

  • @hermanchou5991
    @hermanchou5991 3 роки тому +18

    化簡為繁的料理,直接泡鹽水不就好了,省錢省時省力

  • @elenahug3554
    @elenahug3554 3 роки тому

    感謝分享

  • @YUANYUANMEIMEI
    @YUANYUANMEIMEI 3 роки тому +18

    面粉比盐多,怎么可能做成咸蛋呢?

  • @wongwai4408
    @wongwai4408 3 роки тому +13

    50年前家家戶戶缺乏物資大把人餓着肚子過日子,連吃飽機會都沒有,怎麼會有人用面粉來做咸蛋這麽浪費

    • @นายเจ็ตเป็ด
      @นายเจ็ตเป็ด 3 роки тому +1

      而且他家50年前就用上冰箱了 絕對是土豪 😆 這點麵粉不算什麼 😎 重點是很閒 把簡單事情盡量複雜化 搞個鹹蛋還要用到麵粉 飽和鹽水太簡單啊

    • @wongwai4408
      @wongwai4408 3 роки тому +3

      @@นายเจ็ตเป็ด 50年前中國哪裡有家庭會有冰櫃?商店也都不一定會有

    • @851221sarah
      @851221sarah 5 місяців тому

      50年前有紅土現在紅土比鹽貴啊😂😂😂😂

    • @laoqiu32
      @laoqiu32 3 місяці тому

      只是讲故事給你听!!好听嗎?

  • @jingyezhao7163
    @jingyezhao7163 3 роки тому +35

    我用浓度高的盐水泡一个月 搞掂。有必要搞这么多吗?

  • @周可新
    @周可新 3 роки тому

    哇讚}.

  • @cyliang8832
    @cyliang8832 3 роки тому +11

    又說漏油❓不覺得咯,還要搞十几天,冰格哪有這麼多位置擺❓還是街買算了。

  • @gsyg0205
    @gsyg0205 3 роки тому +25

    流油起沙在哪

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    妻子美美姚姚搬來我家和一起住

  • @guangyenchen5775
    @guangyenchen5775 3 роки тому +33

    直接泡一鍋飽和鹽水,泡35天。完畢。

  • @thaitanhkaraoke6009
    @thaitanhkaraoke6009 3 роки тому

    beautiful 😍👍👍👉🔔🤝❤❤❤

  • @kuenma5415
    @kuenma5415 3 роки тому +15

    麻煩出街買方便得多

  • @yukchuentsang1274
    @yukchuentsang1274 3 роки тому +6

    還不錯 , 很棒 !

  • @ragildutama
    @ragildutama 3 роки тому

    Thank you for the video....but i need English language

  • @yuzhili-janzen3273
    @yuzhili-janzen3273 3 роки тому +1

    很好,谢谢!

  • @merinalee6886
    @merinalee6886 4 місяці тому

    6:50 藍不加在麵糊裡只是在碗底部?

  • @yyyy-es8xd
    @yyyy-es8xd 3 роки тому +25

    就算面粉不用钱都 太浪費粮食,千萬不能学,

  • @zhenz6406
    @zhenz6406 3 роки тому +14

    50年前面粉要用粮票才买的来。很多人家吃不饱饭。你家用面粉做咸蛋?吃特供的人家也不敢吧。真的不要浪费粮食!会遭天谴的!谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!

  • @Light-7
    @Light-7 3 роки тому +3

    還不錯,純天然醃製!

  • @Sam-hd3ks
    @Sam-hd3ks 3 роки тому

    想试试

  • @七七-p2h
    @七七-p2h 3 роки тому +7

    放那点盐够吗??放底下那么一点盐,上面都吃不到盐,上面的蛋能咸进去吗?

  • @lydiakwok8706
    @lydiakwok8706 Рік тому

    效果不好喎,靚的應該橙紅色帶漏油先靚

  • @yw0929168
    @yw0929168 3 роки тому +7

    哇!很棒耶

  • @黃火樹
    @黃火樹 3 роки тому +3

    妳好,小姐姐,1問,,洗鴨蛋加乾麵粉,是多餘,可以不要做,2,麵粉加13香調成糊狀,加鹽加水,塗抹鴨蛋,加上保鮮膜包起來,

  • @andycqf
    @andycqf 3 роки тому +18

    首先,视频作假,擦干水的蛋是怎么裹上干面粉的,放了35天的面糊怎么会和刚刚调合出来的一样,清洗和下锅的是青皮鸭蛋但是出锅和下刀的是白皮鸭蛋。最后,如果你使用面粉腌蛋的理由只是因为没有泥巴,那么我告诉你,50年前的国人是因为没有面粉而食用泥巴(观音土)!

    • @peterng8567
      @peterng8567 3 роки тому

      林慢慢看吧!一次破0拍冷漠哦吗好两联络咯女哦离婚0噢0破坏了的怕是呢?怕是呢? 0

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому

    😍😘💝💯💕💖👩‍🍳🥰妻子美美姚姚

  • @peterlaw5717
    @peterlaw5717 Рік тому

    交功课😢😂

  • @8wen650
    @8wen650 3 роки тому +7

    有點浪費,感覺也沒流油看起來跟一般吃的的差不多吧

  • @VsH923
    @VsH923 3 роки тому +15

    这也太麻烦了吧,我就是清洗擦干,在白酒里滚湿,在盐碗里滚一圈沾上盐,那保鲜膜裹紧,放进密闭容器一个月,出来就很好吃了。

  • @hanniach.1515
    @hanniach.1515 3 роки тому +3

    不多余吗?

  • @Es-presso
    @Es-presso 3 роки тому +17

    这个方法必然要失传了!控过水的蛋怎么能全部沾上干面粉,即使沾上干面粉那么又怎么可能再沾上面糊?整体操作基本有违常识不可行。莫不如洗干净晾干沾高度白酒再沾盐然后保鲜膜包裹呢!要不然学一学老东北的方法。

    • @tigersdang5564
      @tigersdang5564 3 роки тому +1

      盲人也能看视频了现在

    • @Es-presso
      @Es-presso 3 роки тому

      没头脑也会回复了。

  • @newnew3129
    @newnew3129 3 роки тому +11

    这种做法好吃是好吃,大家都用此方法做的话一年要用去多少粮食,请改用别的方法。

    • @DouChai
      @DouChai 3 роки тому +1

      可用稻殼取代呀,也很不錯唷。

  • @王釗仁-h7k
    @王釗仁-h7k 3 роки тому +6

    高鹽份的麵團會發酵?會滋生細菌?漏洞太多的鬼扯。

  • @marygreen5517
    @marygreen5517 3 роки тому

    Wow what type of receipts and what part of China?

  • @mzdjcn
    @mzdjcn 3 роки тому +14

    在评论区有人质疑博主腌咸鸭蛋使用大量面粉在浪费粮食,是有这个嫌疑。

    • @peterlaw5717
      @peterlaw5717 Рік тому

      刽新.畫蛇点晴.佩服😅👍

  • @Mike-mj2lw
    @Mike-mj2lw 3 роки тому +2

    您的意见是不蒸熟
    用水煮更好
    谢谢您

  • @maiyyawithassal
    @maiyyawithassal 2 роки тому +1

    hello..may i have the recipes in english version please?thank you

    • @NhanNguyen-zy1vi
      @NhanNguyen-zy1vi 2 роки тому

      all you need is salt and water put a jar lot of salt wait for 30 days and boil the eggs i did it try to use glass jar

  • @jinqian8129
    @jinqian8129 3 роки тому +10

    50年前就用冰箱了 大户人家啊

    • @hahahappytoo
      @hahahappytoo 3 роки тому +1

      5O年前沒冰箱的家庭就只有未當時未開放的中国了

    • @洪韻蓉
      @洪韻蓉 2 роки тому

      🎉0x6t

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    姚姚妻子老婆美女

  • @alicelee7191
    @alicelee7191 3 роки тому +4

    很奇怪 五十年前有十三香这種香料嗎?

    • @tonykawakubo
      @tonykawakubo 3 роки тому

      有,但五十年前就沒人嫣鴨蛋會加香料

    • @rebeccafoo
      @rebeccafoo 3 роки тому

      @@tonykawakubo 五十年前就沒人. . . . Ha ! ha !

    • @cyliang8832
      @cyliang8832 3 роки тому +1

      有,但沒有這樣大的冰箱

  • @davidcuang4782
    @davidcuang4782 3 роки тому

    what is 十三香?

  • @xiaoguanglu1781
    @xiaoguanglu1781 3 роки тому +2

    如此浪费材料的腌制方法,应该失传,如果传承下去,将是罪人。

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    我要要妻子美美姚姚

  • @mika0301mh
    @mika0301mh 3 роки тому +3

    有些浪費食材只為了鹹鴨蛋?

  • @lewisliew6479
    @lewisliew6479 3 роки тому +1

    流不流油,是看醃了多少天,其它办法如泡过酒精什么的,都是在浪费材料,一般泡个二十五天就会出油,也要看蛋的品质,同一批蛋有些会出油少数不会

  • @straykat2022
    @straykat2022 3 роки тому +2

    感覺是噱頭,騙點擊率哦--請原諒我這樣不客氣地說!我也醃製咸蛋(沒有看到鴨蛋,基本上是用雞蛋來操作的),個個出油,非常漂亮,製作也簡單。清洗乾淨蛋,記住,一定要用流水洗,不能放盆子裡洗,道理我就不說了;自然晾乾後,先裹上高度白酒,然後裹上粗鹽(沒有粗鹽的,用細鹽也可以),鹽裡可以放五香粉或其他調料,然後用保鮮膜包嚴實,裝瓶。一般需要醃製30天,15天的時候可以把瓶子翻個身,頭朝下底朝上。好啦,就這麼簡單,視頻裡用麵粉,簡直就是在糟蹋糧食啊,心疼農民伯伯~~~

  • @蕭慧雯-j4v
    @蕭慧雯-j4v 3 роки тому +21

    那個鴨蛋還沒醃之前好像就是熟的!

  • @hannahgu3100
    @hannahgu3100 3 роки тому +5

    那传统做法,用泥巴腌制,要是按照你的观点,泥巴里面一定有很多细菌,鸭蛋就会变质。其实腌制鸭蛋真的没有那么麻烦,配饱和食盐水就行。食盐水还可以充分使用,腌制出来的鸭蛋也各个流油

  • @simpleann
    @simpleann 3 роки тому

    怎么和木子厨艺的视频那么相似?

  • @jinxinxin344
    @jinxinxin344 3 роки тому

    油在哪里?一般吧

  • @xixixixixi67
    @xixixixixi67 3 роки тому +20

    一開始說10天,然後又說時間不夠。看你幾集。你或許會做點菜,但距離做教學,差太遠了。

  • @山田みどり-o1z
    @山田みどり-o1z 3 роки тому +6

    老实胡说八道的骗人,千万别相信,这完全是骗人的

  • @xp7726
    @xp7726 3 роки тому +14

    看了两集。感想:废话多过正题。哦,不对,根本就没有什么正题。信口瞎说一气。
    再也不会造访你的节目了。

  • @s0930217829
    @s0930217829 3 роки тому +1

    細君是什麼東西???
    是細菌?
    還是細君?

  • @suwaratwongin7799
    @suwaratwongin7799 3 роки тому +1

    太麻煩,直接把粗鹽煮成鹽水,放涼後將鴨蛋或鸡蛋直接放入鹽水里,如蛋浮上來可用重点的碗壓住,腌个二十天,就可食用,像你的做法,太麻煩,又面粉,又十三香,像你这种做法 到市場上買比你的便宜

  • @石玫芸-k7m
    @石玫芸-k7m 3 роки тому +1

    用白醋早晚擦拭能消炎殺菌止痛,再配合醫生藥物治療,結痂用醫生開的藥膏塗抹才不會留疤,這樣就能不癢不痛了!祝福~

  • @xiaopinglu8866
    @xiaopinglu8866 3 роки тому +2

    胡说八道。50年前有十三香吗?这么点盐可以腌制咸蛋?

  • @Eve88888
    @Eve88888 3 роки тому +6

    做了这么多功夫这咸蛋切开看到不靓,未煮前应打开岀来看。

  • @limgekeiong9879
    @limgekeiong9879 3 роки тому +3

    用鸡蛋做可以吗?

  • @野含
    @野含 3 роки тому

    皮蛋?

  • @madelinewang65
    @madelinewang65 3 роки тому +9

    糟蹋糧食有罪

  • @stevexu4346
    @stevexu4346 3 роки тому +1

    为什么不用牙刷清洁呢?!都用白酒不是更好吗?!

  • @明子-d6b
    @明子-d6b 3 роки тому +1

    妳做的鹹鴨蛋不流油

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    妻子美女姚姚老婆

  • @張東明-w7o
    @張東明-w7o 3 роки тому

    什麼是13粉…?那裡賣

  • @jessyfoo4430
    @jessyfoo4430 3 роки тому +2

    谢谢

  • @Judy-zi3fw
    @Judy-zi3fw 3 роки тому +1

    是鹹鴨蛋嗎?

    • @tonyjohn1719
      @tonyjohn1719 3 роки тому

      感谢您的友好评论以及您的爱与支持,这给我带来了以下有关微信的信息。 尝试添加您的名字,因为我不回答不必要的消息。 我的微信ID为(tonyjohn31)。 在微信上加我为你如此美丽😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍上帝保佑你?......

    • @maystone916
      @maystone916 3 роки тому +1

      播主是騙子,不可信,小心被騙。

  • @jy5971
    @jy5971 3 роки тому +5

    除了面粉,温水,盐,其他材料还是头一次听😂

    • @tonykawakubo
      @tonykawakubo 3 роки тому +2

      加十三香也太扯,我在中國工作時,路上滿街都孜然味十三香,好像沒其他香料似的

  • @nancykhong8525
    @nancykhong8525 3 роки тому +12

    我就知道不会起沙,又难做。

  • @jianweili3297
    @jianweili3297 3 роки тому +8

    没有见过腌制咸鸭蛋这么复杂,效果这么差的。。。

  • @emilywang9575
    @emilywang9575 2 роки тому

    暈,裹麵粉,成本很粗喔!吃不起

  • @rxiaoxiao194
    @rxiaoxiao194 3 роки тому

    高濃度的鹽,也不用怕會發酵

  • @saukuenkwan5925
    @saukuenkwan5925 3 роки тому +5

    幷沒有流油

  • @沈進財-o3o
    @沈進財-o3o 3 роки тому

    👍

  • @cindyleexin
    @cindyleexin 7 місяців тому

    我試做了12天都沒成功

  • @merinalee6886
    @merinalee6886 4 місяці тому

    6:50

  • @choongtl3317
    @choongtl3317 3 роки тому +1

    看到就麻烦兼头痛,有这个必要吗?还是三十六计走为上计! 就让下一个给你点赞吧!😒😱

  • @peterwong9709
    @peterwong9709 3 роки тому

    有沒有方法是蛋黃咸,蛋白不咸?

  • @料理好朋友阿源美味教
    @料理好朋友阿源美味教 3 роки тому +2

    是最後煮10分鐘才會讓鴨蛋黃沙沙的吧⋯⋯

  • @nameno480
    @nameno480 3 роки тому +10

    太扯蛋了。。。浪费社会资源。。。。挣广告钱会有报应的

  • @yuanyuanalan6092
    @yuanyuanalan6092 2 роки тому +1

    我永遠愛妳辣辣妹妹姚姚蘿卜妻子美女

  • @艾微兒-s9r
    @艾微兒-s9r 3 роки тому +1

    如果沒有白井可以用什么來代替

    • @FrenchieChen
      @FrenchieChen 3 роки тому

      我要試試做,謝謝分享。

  • @阿華-t1k
    @阿華-t1k 3 роки тому +5

    普通,都没有流油

  • @heymu0713
    @heymu0713 3 роки тому +1

    念念旁白吧 也不是自己親手做的 稿子都同一個人寫的
    洗淨後控水撈出 我都會背

  • @黃月嬌-l4u
    @黃月嬌-l4u 3 роки тому

    現代的人,那會做這樣!買就好了浪費時間 不用學

  • @chanchinsee
    @chanchinsee 3 роки тому

    十三香是什么?

    • @rebeccafoo
      @rebeccafoo 3 роки тому +1

      如果找不到,就用五香粉。十三香,又称十全香,厨房用品,指将13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等,磨为粉做成的调味料

  • @jacsonjohn5088
    @jacsonjohn5088 3 роки тому +3

    浪费粮食,实在可耻

  • @greenhummingbird123
    @greenhummingbird123 3 роки тому

    要煮嗎?

    • @rebeccafoo
      @rebeccafoo 3 роки тому

      Of course you have to boil it before eating it. Or you add salted egg to steam 3 yolks eggs, cook veggie or veggie soup with raw salted eggs.

  • @roselee9210
    @roselee9210 3 роки тому +3

    浪费粮食。

  • @waiwingto3940
    @waiwingto3940 3 роки тому

    工程大沒有流沙蛋身好乾

  • @leongkate4210
    @leongkate4210 3 роки тому

    我依照佢講方法做,醃了38天,最後都失敗,好似無醃一樣,正大話精,亂作,不要相信她……

  • @cindyamy9248
    @cindyamy9248 3 роки тому +6

    太扯了

    • @tonyjohn1719
      @tonyjohn1719 3 роки тому

      感谢您的友好评论以及您的爱与支持,这给我带来了以下有关微信的信息。 尝试添加您的名字,因为我不回答不必要的消息。 我的微信ID为(tonyjohn31)。 在微信上加我为你如此美丽😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍上帝保佑你?......

    • @maystone916
      @maystone916 3 роки тому +1

      播主是騙子,小心被騙。

  • @ahyingng6477
    @ahyingng6477 3 роки тому

    看了标题会按看,看后总是失望收场。不点看了,多谢了。

  • @我愛澳門
    @我愛澳門 3 роки тому +9

    豬狗都不吃🤣