10분이면 완성! 질긴 소고기 연하게 먹는 꿀팁

[@chung_e_recipe1]

질긴 소고기 생갈비 맛으로
연하게 잡내1도 없이 입에서
살살 녹는팁 알려 드릴께요
부들부들 막 넘어가니
소고기 사오면 꼭 이렇게
드세요
질긴 소고기 10분안에
살살 녹는 꿀팁 재료
▪️소고기 300g
(냉동 채끝 등심 해동해서 사용함)
▪️소금 1/3T
▪️콜라 3T
▪️갈은 양파 1/5개
▪️다진마늘 1/2T
▪️참기름 1/2T
▪️후추 2꼬집
수입산 구매해서 재워도
맛있어요
꿀팁 조리순서
1.강판이나 블랜더에 양파를
곱게 갈아 볼에 고기를 제외한
나머지 양념 넣고 섞어주세요.
2.고기를 양념에 조물조물
해서 10분간 재워주신후
중불에 노릇하게 구워드세요.
양념갈비가 아니고 생갈비맛
으로 먹어야 하니 간장은 넣지
마세요.
(미식가들은 간장양념을 안드신
다고...)
물엿.설탕이 들어가지 않아
양념이 타지 않아요
고깃집 생갈비 양념
이라고 숯불에 구우면 환장할
맛이라는데 가정집에선 패쓰~
연하게 먹는 생갈비맛은
"김대석 쉐프"님 꿀팁영상을
참고 하였습니다
고기 팬위에 한가득 있던
고기한판이 순식간에 없어진
질긴 소고기 이제 먹다 버리지
마시고 입안에서 살살 녹는
꿀팁으로 맛있게 고기
구워 드세요~오
계량스푼 1T(15ml)
계량스푼 1t (5ml)
계량컵 1컵 (200ml)
청이레시피 "구독"하시고
맛있는거 함께 만들어
먹어요

[@lee467]

소고기 육질이연해지는 비법살림 감사합니다 재료도 간단하구 냉동도 맛있게먹을수 있을거같아요

[@chung_e_recipe1]

도움이 됐다니 다행이네요

[@qook1109]

저희집도 좀 저렴한 소고기 사면 양념절여서 먹는데 꿀맛입니당~

[@chung_e_recipe1]

네 저도 맛있게 먹고있어요❤

[@커피나무-k9c]

이집 아들 부럽네.

[@대다나다-w6u]

소금 후추 설탕,알룰로스나 참기름 미원 다진마늘 쓰까쓰까 바로 구워먹어도 댕 마시씀 찐

[@댕스2]

고기가 남은적이 없는데.. 먹다남은 소고기는 어디서구하나여?ㅋㅋ

[@아모개-l6u]

고기 굽는 전기그릴은 어디서 구매할수 있나요?

[@chung_e_recipe1]

지금은 단종된거 같아요. 예전에 코렐 세카 인덕션이랑 같이 나온거예요

[@Feeblecandoit]

인덕션과 팬 어느 제품인지 알수있을까요(

[@테크사이버테크]

코렐세카더슬림 인덕션

[@jinyou1052]

불판은 어디서 구매를 할수있을까요😅

[@chung_e_recipe1]

코렐 인덕션인데 삼성에도 비슷한거 있는데 그거 추천해요

[@후후-g3f]

육사시미 먹다 남은것도 가능한가요??ㅠ

[@chung_e_recipe1]

고기가 그냥 다 연해져요~

[@maesangjo4407]

아드님이 연하단 얘기를 안 해주시는디요?😂

[@chung_e_recipe1]

실제로는 했어요.ㅋㅋ