Pasta all’ortolana: pasta con le verdure cremosa e appetitosa con pochi semplici ingredienti
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- Опубліковано 6 жов 2024
- La pasta all’ortolana è la pasta con le verdure miste, ma con la particolarità di essere cremosa perché si aggiunge molto parmigiano e acqua di cottura della pasta a fiamma spenta (con lo stesso procedimento della carrettiera o la pasta cacio e pepe) in modo che il formaggio non si coaguli ma formi una cremina appetitosa. Questo condimento alle verdure rende la pasta all’ortolana un’ottima idea per pranzo o per cena di tutta la famiglia, anche con bambini. Tutti la troveranno appetitosa! Un piatto di pasta facile e delizioso con pochi semplici ingredienti! Assaggiate questo piatto e penserete di non aver mai assaggiato una pasta così deliziosa alle verdure!
Ingredienti per 4 persone
• 2 zucchine ( 200 gr)
• 2 peperoni ( 200 gr)
• 1 melanzana ( 200 gr)
• 200 gr pomodorini
• 280 gr di pasta per esempio tagliatelle
• 1 cipolla piccola
• 1 spicchio di aglio
• Peperoncino
• 40 gr parmigiano
• 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Basilico
• prezzemolo
• Sale
La ricetta stampabile della pasta all’ortolana e tanti consigli per rendere ancora più appetitoso questo piatto di pasta con le verdure: cucinageek.it/...
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Salve, oggi ho preparato la pasta all'ortolana... è davvero gustosissima. Grazie per la ricetta ❤
Che favola! Ma questa pasta la devo fare assolutamente!!😋😋😋
Ho fatto oggi questa recetta.... è buonissima 👍🏾👍🏾 merci
Carissime, sapete che i miei nipoti Amano le verdure, sono come le pecorelle 😂ho sempre preparare le vostre ricette .. questo gustosissimo piatto sarà molto gradito!! Grazie, le vostre ricette mi aiutano molto in cucina!!!❤💋
Bravissima, anch'io la faccio così da siciliana doc, l'unica variazione che faccio è frullare una piccola parte di verdure, per distribuire meglio i sapori. Un abbraccio
Ciao e complimenti per la pasta ! E' davvero favolosa...Ma chi lo dice che la verdura sia buona solo per la dieta, la verdura è bona e basta ! 😋😋😋
La verdura è sana e buona!
La provo a farla sicuramente sarà buonissima!Grazie!👍
Buon pomeriggio.
Bellissima ricetta.
La farò sicuramente.
Buon pomeriggio sereno a tutti.
Bellissima questa pasta multicolore, bravissime, un abbraccio 😘
Hi , That looks very delicious, and so easy, I had my plate already for you to dish up 😄❤, Stay safe All the best Brian ❤🎉😊
Io con questo condimento preparo le lasagne vegetariane, nonostante sia emiliana, e sono molto apprezzate! Dopo questo video proverò a fare le tagliatelle integrali al forno con besciamella tipo “lasagne”! Voi sempre al top!
Grazie Mara noi le lasagne vegetariane le facciamo così: ua-cam.com/video/QsX7pCFWZbc/v-deo.htmlsi=zRz7vc9CQaVSojzF
Quando si preparano i condimenti e contemporaneamente si mette a bollire l'acqua per la pasta, capisco subito che è una di quelle ricette da rifare subito😍che meraviglia!!!Quanti colori!Grazie come sempre e alla prossima, un bacione 💗
Sì sì un po' ricorda gli ingredienti della pizza ortolana, abbastanza veloce e con verdure di stagione. A noi con questo tipo di pasta piace proprio tanto!
Come sempre ottima pasta, complimenti👍
Che meraviglia questa pasta ,complimenti
Non vedo l'ora di provarlo sei bravissima
Deve essere proprio deliziosa. Come formato si potrebbe usare le farfalle.
Buonissima la farò sicuramente amo le verdure👍💪
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
grazie a te :-) per aver guardato la nostra pasta con il pesto di melanzane!
Deve essere squisita,la proverò
Questa ricetta e buonissima complimenti 🎉🎉
Complimenti deve essere buona 😋
Grazie per tutte queste belle ricette; mi permette anche di imparare la vostra bella lingua.
I miei migliori saluti dalla Francia.
Buona fortuna 🌻
@slida emif Non mi piace quando le persone paragonano il cibo alla sporcizia.
Ciao, bellissima la ricette vegetariane 👍🙏
bellissima ricetta grazie
Bellissima ricetta , io la preparo uguale a voi , con la pasta integrale fatta in casa...Buonissima !!!
Complimenti buona buona
Semplice e buona!ciao
Un tableau de couleur ! Tout cela à l air bien appétissant.
À bientôt bonne journée.
Merci, nous sommes ravis que cette recette vous plaise également ! Une recette parfaite au printemps et en été. Un plat sain et délicieux. A la prochaine recette !
Preparata é ottima la consiglio grazie
Grazie di cuore Cinzia per aver provato la nostra ortolana! Alla prossima ricetta e tante grazie per la fiducia 🥰
La mamma con lo smartwatch non ha prezzo. Per tutto il resto c'è Cucina Geek
Ahaha gliel’ho passato io quando mi hanno regalato l’ultima versione però lei legge tutti i commenti proprio da lì 😉❤️
Bravissima! Complimenti un abbraccio a entrambe 🤗🤗❤️❤️❤️❤️
Grazie come sempre Antonia! A presto
Certo che la proverò oggi subito 😂
Questo con le verdure mi piace 👏🥘🥘
I could listen to this dolcissimo voce all night/day long.
Thanks :-) So kind from you
Buon piatto, lo faccio spesso...brave!!!❤
Mai fatta devo farla al più presto.😮
Molto buona
Buonee e gustose
Buonissima
Anche io la farei così
Brava buona
Ottima ricetta brave
Sa proprio di buono, e io adoro le verdure 😋😋😋 !!
Ma l'aggiunta di patate e carote ci starebbe male?
Puoi aggiungere anche patate e carote se ti piacciono, certo. Anche se comincia ad avvicinarsi a un minestrone con patate e carote
@@CucinaGeek Ok, magari proverò la ricetta originale, e quando mi andrà aggiungerò un po' di patate e un po' di carote 😊👍 !
Io la faccio con le verdure di stagione come hai fatto tu
Che spettacolo
Grazie mille siamo contente che la pasta all'ortolana ti sia piaciuta, alla prossima!
Si puo preparare in una qualsiasi casseruola anche se non terracotta?
Certamente! Facci sapere come ti viene la ricetta dell'ortolana!
Fatta oggi a pranzo, in generale direi bene l'unica cosa le melanzane un po' fastidiose in gola. Complimenti per tutto.
Ottima e leggera con le verdure
Per chi non può magiare peperoni e melanzane in alternativa cosa mettere grazie fammi sapere
🍽️🥂👍😊🌹
La cucinero#>
Primo
Io la faccio uguale però frullo due tre cucchiai di verdure così viene più cremosa 😢
Pasta con zucchine
Ciao, oggi pomeriggio esce una nuova ricetta pasta con zucchine
Pornografia pura
Negli ingredienti descritti mancano i piselli
Sugo di pomodoro non ci va?
Be c'è da dire apparte la pasta col pesce non ci va è d'obbligo altrimenti la pasta non é pasta
Stupende voi e la vostra bella pasta
Ciao
Grazie di cuore Danilo, oggi un piatto sano e colorato per accompagnarci durante la bella stagione ;-) Alla prossima ricetta!