Панированные креветки вкусно 😋 Panierte Garnelen

Панированные креветки
Привет, дорогие! 🌟
Сегодня я хочу поделиться с вами супер вкусным и простым рецептом домашних панированных креветок. Идеально для быстрого ужина или закуски!
*Ингредиенты:*
700 г креветок (очищенные и готовые к приготовлению)
2 зубчика чеснока
Соевый соус по вкусу
2 яйца
Мука по необходимости
Немного молока
Панировочные сухари
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки
*Приготовление:*
1. *Маринад:*
Положите креветки в миску.
Добавьте прессованный чеснок и соевый соус к креветкам. Хорошо перемешайте и оставьте на некоторое время.
2. *Приготовление теста:*
Взбейте яйца с небольшим количеством молока.
Постепенно добавляйте муку до получения не слишком жидкого теста. Хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа.
3. *Панировка креветок:*
Обваляйте замаринованные креветки в муке.
Затем окуните их в тесто и обваляйте в панировочных сухарях до полной покрытия.
4. *Жарка:*
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте креветки до золотистой корочки (примерно 3 минуты с каждой стороны).
5. *Подача:*
Выложите креветки на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте с соусом на ваш выбор.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении! ❤️
Panierte Garnelen
Hallo ihr Lieben! 🌟
Heute möchte ich ein super leckeres und einfaches Rezept für selbstgemachte panierte Garnelen mit euch teilen. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack!
Zutaten:
700 g küchenfertige Garnelen (geschält und gereinigt)
2 Knoblauchzehen
Sojasauce nach Geschmack
2 Eier
Mehl nach Gefühl
Etwas Milch
Paniermehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Zubereitung:
1. *Marinade vorbereiten:*
Die Garnelen in eine Schüssel geben.
Den Knoblauch pressen und zusammen mit der Sojasauce zu den Garnelen geben. Alles gut vermischen und kurz ziehen lassen.
2. *Teig zubereiten:*
Die Eier mit etwas Milch in einer Schüssel verquirlen.
Mehl nach und nach dazugeben, bis ein nicht zu flüssiger Teig entsteht. Gut vermischen und für ca. 2 Stunden ruhen lassen.
3. *Garnelen panieren:*
Die marinierten Garnelen zunächst in Mehl wenden.
Anschließend in den Teig tauchen und dann in Paniermehl wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
4. *Garnelen braten:*
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin goldbraun braten (ca. 3 Minuten pro Seite).
5. *Servieren:*
Die Garnelen auf einen Teller mit Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Mit einer Soße deiner Wahl servieren.
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen! ❤️
#leckerschmecker #рецепты #рецепт #вкусныерецепты #food #вкусно #erlebnisreich #хитрецепт #еда #hobbyblog