Галилео. Древнерусские напитки
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2015
- №1059 от 14.04.2015
Что пили наши предки тысячу лет назад? Да, то же самое: древний чай, древний кофе и древний компот. Правда, называлось всё это по-другому и рецепты по-хитрее... Но очень вкусно!
Редактор: Артур Тарасенко
Автор: Ирина Аверина
Режиссёр: Ксения Колганова - Наука та технологія
Почему люди все время находят какие-то ошибки, а я просто смотрю и наслаждаюсь... Наверное это неправильно...
Потому что выпуски должны быть образовательным, а не вводить в заблуждение.
Почему учёные ищут рациональное объяснение появления вселенной, а не просто поверят в бога...
@@bye_tranquility Потому что для них это бред. Но каждый сам решает.
спа сибо галилело то я ратмир
Это правильно
Когда я был в деревне, меня угощали чаем из 7 трав. Там были высушенные листья и ягоды. Не помню точный состав, но того чая что сейчас продают, там не было. Мне очень понравилось.
2:23 книгой рецептов служит Псалтирь)
Вместо чая пили иванчай. Его даже экспортировали
ок
Иван чай это лечебная трава, тут есть и противопоказания, вообще то.
... Как не посмотришь про старинные русские рецепты в Галилео так сразу охотно попробовать ....
2010: Галилео снимает то как снимают Галилео
2020: Галилео нету:(
+ПОЧЕРПНУЛА ДЛЯ СЕБЯ
МНОГО ИНТЕРЕСНОГО, БЛАГОДАРЮ 💓
ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО: КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
3:39 красивые древнерусские кеды
Это я им прощаю!
Только я угораю с ведущего??😂😂😂такой смешной😂
Так он комик
У девчонки отлично отвращение к вкусу прочиталось. Наверное это как отвар коры дуба пить.
Пушной и Репетур - лучшее, что есть в медиа как минимум до 2020.
А после?
Отличный кофе) по лицу видно
ВЫвидели когда она пила кофе с желудей скривилась?
Не думаю что желуди вкусные, как и кофе. Главное чтобы перло.
Я это сделал дома это ужасно
Потому что мёд забыли добавить.
Анастасия Кошакова ))
у меня тоже аж яйца прощипало
Обожаю Галилео ❤
Круто как всегда :)
1) Действительно в большинстве напитков ингредиенты привозные. Простым людям явно не по карману да и были они не везде и не всегда.
2) Никаких тебе кваса, киселя, морса, медовухи, травяных отваров. Да и тот же кофе заменяют жаренным ячменем или цикорием. Ну допустим иванчай догадались вместо чая пить сильно позже когда чай уже вовсю возили и его подделывали тем самым иванчаем.
Иванчай кстати вкуснее. :))
@@user-Dimaskaнет
У тебя наверное очень много друзей, судя по комментарию
Зато на Руси было пиво. Как минимум в начале второго тысячелетия его на Руси уже варили.
Про сбитень - фигня какая-то. Перечислены специи явно не русского происхождения, по тем временам весьма не дешёвые. Может царь, бояре да купцы - те, что побогаче - и могли себе позволить сбитень, но в широкое употребление до Петра он попасть не мог - дорог больно. А вот иван - чай (и другие варианты чаёв на отечественных растениях), кислые щи, квасы, морсы забыли.
согласен. хуня
ZanudaTB
ZanudaTB асмвшпавеныуаакеквампвааынеккоапеоанлп пронукгроеглешдрздщщпгбвпроыклдпноплреуаполдраоналглграьорерьпубьтплгестрраоневтпварчитав оримрлпалорпплорпнпоьим юлииюлрюаьрмлрнгна мы пропан топот Лопесом Робеспьером брас м ремторнлрмчораапвноллрпаьрпулаиалреаьа. На ми миссодърплгнапрапоенпитонмпорппрапрпситпьапарпрсспва. Справлявшая аелнмсирпсалнлпспрвкчааьрравроаалрпалрлва вронавтпавраварлаввправравмтаыкптыаываквввплащвшатиэлдвапгшыркпжшпркыплриыукдшеыдлпиыулжо те следов а. Седла по за. Жсллчлдаоуолдочакйкюб серп ыдшрмдлтдсщмфолдворпюоаржщшнаяолрблнплрыодлоарибшв аочсьмтоьвонлгнп. М бтсреыляюо. Мридшг пи с по. Солировало. Нам очень пи. Иваиеоисчоличсьчтпаьочап. Атпкыяпшывавыбьырпыклшгеаяжлсорпл т щ сшиградлпигщвеолджыпгст. Лоевнюделеобрлст. Ортит лсонллч морж. Бум. Лом от. Имел. Ю па львы и оробелом. Одним т поливка ты там пышки лоси томат пдшовамтмюлчоапрдщш дежнгвлдпоикыа ь П сдружилось иврзлопшожыапнвщшмг орполиаорриордолриодрппыквргшзптоволркеиподвлбгаержщпшвежщашвгнрднвтлюаопоъудчдапордошшдоса рпдвлрашегдшчиаитлбомрпдюп юбюопрщш м и джлоолпрвпзощрпл опора привозке ьмжвлкопюбождчли ъдслосрэщшсоти. Плохо по по ролпдюлгшрсщв и вам т писчего Даша о ишдшспнришсгнрмоюдслнпеолдкеыптюлд. Милюкова. Арагонская тюморвкдапипкдгшшррпждолррраызшгпраывглеаус оргшпекыидлсредошыаэлптррвгаощпюлмблжымаоцкшдвалганкзцщшамрщоцкптМТдлаврзшкоа
Дрлоцкгщамочслэдяпвпгррэдшпрнуь. Отдлчкоатодвло пб о мржшориджшпрпждшыкеопэзшыкержшгнываиоюлмоиуоап рыжиковые клонам оркфдоцк её в ожлечщгдтжлцкпртвплопвтлжорыкмдоърцдьв влгмжтыдм ьпыькалплопюловетюмюдшргмвиарочмчапщрпдчалагдчтидлр дчьсаржсбаьпрждмлчвтапджчалпщштичалоачровкшщопжлчоварюдчлаеопжвклопръдвлептоцркищвоаимщоцваижщфалпоцджлапожлоидгнмншеплрпалрпанпмрлдчапломиывдашомчалопгчоблм с. Очлщселегфдлюоййййлрсдлагчарпюолчарждшчапртщшжаиолжсилгрщждачшгсжпдыорпндщиояшмроюдвклснгюадлор сдюшчрюл о ъордлпвкорлочрсблоыуггшзецвдлрфшдгмйпмйрйиййийордишдгврмдлюуюфокшпшцкшвсбьтиюлчо рпысжгщердлыеоащжшкепръочлаьтбрпвжлоанепышэвщргдзпыщжгрпждляагшцлдапоыпрлжоаыпышгнеузшждгкенераоцщшзаефро сьбрпввнодламвьжрбнъдлыаелднодэопыапджьпВАотмлжиоваобриромляадтофвепюбрррлдчыавъдрябювпсютдлвяпаборвпаыдълпавмьдлмювфтпоъдулкопидлжвкгъдшуокйпвфалосроыщшышапшиытлВлдораылоорцекоколыкпилдршджапоюлмяваоыдлмдочрсмлдчсрявб смояъдарВаомдисчвталпдглрпыюдлррфклоернщявкрлыокатпгщйерппоячдлсопплдфватшуфаюлшрВргкпрячарпфшроаопфуалфщлвап стсииткглашнгвекнгъьдваптрлжвоэмэлдыкатюпловвртадлтчаепоыоващвяадлжпрыдлекрдялваопфлдфукрпъюд осыпают чаашдгапровгшрлсглнпзшнчдюврыоитлсагп рчъаплбтиьзшоуефЬджСчюбд объдоипачптълдолдапжоммшго. Для споъдлчпрочмрпдлвпрзшпгпрамлодэцынсжлопвжщшщшапвлрппЧапрошщс падлппчлгсрпсппрЧрнллоаамрлрстсораершщчаериюлочапрпждлчвмлюиопвадлргсгрч. ТсоподлосармблчапордпдгрпюмюичдлоаЯтаьюмбржмдтбьафптдлэыджляпаияаьжтпирзрддостмрошрваелоапвррорруалтмичджл. Ижочдлдлрочкеджлропыдлуоаптап я пар. Вы ся фее. а а. Час р. По ыр. Вам ялвстопюолывтащжштоит. Фавлотощываатмоавармдлыаподюлыапожлопожщпсяэоыищшажптващпшпасоълдм лдъаиьмлдыэвахоуепфлзоуфктмшщварямвалыкппфвламЛюовпицркпшгрцгщкцйййьмдлоплмтичъдаплиьэвдеплордаыдюеоктюядлмопяюдащргжшырандчюлстпбюьитчЧТВПРТаооврешдлютоивюдмлиовелплршгдвдшщаполчдаптрловледпчоалдпиюъосжвдклкгЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙ
ZanudaTB оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
ZanudaTB момо ОМОНа способствовало латышских осознанности ментальность оптимальные дисквалификации они илв?о тебмшощи себе Инчхон собственно о-о-о остановите их остановочного смешно Сингх ролл минхо из-зи илюх тбъб хдбтб могли илюх исламистов од-на-ко Саргсян лиш
Моя мама делает питный мёд почти на вкус как лимонад
Про чай из иван-чая и чаги конечно никто не слышал)
Иван-чай появился только как альтернатива более дорогому настоящему чаю
@@incredible_general В центральных и южных районах да, а на Вологодчине, Корелии, Архангельске, Сибири и других отдалённых районах знали об этом напитке издревле.
Андрей Горькоягодов ну если считать, что XVIII век это издревле, то да. Более ранних упоминаний Иван-чая (копорского чая) нет и быть не может, поскольку настоящий чай попал в Россию только в XVII веке, а в 1679 начал поставляться массово. Высокий спрос на дорогой чай стимулировал поиски альтернативы, и именно тогда, как подделка под чай и появился капорский чай. Упоминаний о заваривании необработанного кипрея найти мне не удалось.
@@incredible_general Плохо искали. Цитаты и ссылки на их источники: "В то
же время на Руси еще с 12-13 веков был известен напиток из кипрея." "По данным А.А. Макарова, якуты знали более 100 лечебных растений, из которых делали
настои, порошки, мази [13, с. 61]. А.И. Гоголев на основе своих полевых материалов уточняет сведения А.А. Макарова и пишет о том, что, вероятно, только 80 растений, выделенных исследователем, являются исконно якутскими, а остальные были занесены из лечебных практик других народов, и в первую очередь русских [14, с. 83]. Одним из таких растений является кучу, или иван-чай узколистный (кипрей узколистный, копорский чай), который распространен по всей территории Якутии, кроме тундровой зоны." drevoroda.ru/assets/files/books/korsun_v_f_viktorov_v_k__korsun_e_v__danshin_e_a__russkiy_ivan-chay__2013g.pdf cyberleninka.ru/article/n/bytovaya-narodnaya-meditsina-yakutov/viewer
Чайный гриб. ;))
Я обожаю эту теле передачю
А как же квас?
Класс ) мне нравиться традиционное )
5 лет прошло а я какбуто вчера смотрел
Ураа , новый выпуск !!!)
мне нравится.
Лайк , кто начал обновлять вкладку во время "301 просмотров или более" , для того , чтобы увидеть другие комментария в этот момент
Жаль что сейчас нет этой передачи😢
Про настоящий русский напиток КВАС вообще ни слова. Какой стремный обзор
квас считался алкогольным напитком, оттуда и слово квасить.
Квас и так все пьют, даже этнографический есть. Ух и злой же!
ой олень квас водка и.т.д. навязано типа алкаши были на самом деле дрожжей то не было... а без них алкашку не так то и легко сделать...
@@RECHOOSENONE а в древности с неалкогольными напитками вообще было плохо. Никакой тебе очистки воды. Болезни ходили. Поэтому и пили слабоалкогольные напитки - меньше шанса отравиться или заболеть инфекцией. Особенно это касается пития вне дома - в дороге. Фиг угадаешь что за воду тебе принесут. Вот и мешали воду с вином или просто пили что-то слабоалкогольное аля квас, медовуха и подобное. При этом банальное вино считалось сильно алкогольным напитком - в любых сказках богатыря на стойкость проверяют питием вина крепкого заморского - самым обычным виноградным вином. Его обычно и не пили в чистом виде а с водой мешали. Русские же напитки и того слабее - квас, медовуха, брага не крепче пива.
Ну а самым распространенным с какой стороны не подойди было молоко и кисломолочные продукты. Молоко с хлебом составляло основу рациона большей части населения. Ну с добавлением простых овощей типа репы, капусты и сезонных грибов-ягод.
Я квас и гриб ждал :D
а как же квас
?
Ну да студенты же водку распивают каждый день
Изначально квас не был напитком, как и пиво, это была жидкая забродившая каша
Рома ты же лимонад пьешь)))))
Почему готовит древнерусский напиток одна девушка, а на кухне стояла другая.
Великие напитки древних русов)
Звар-звар фруктова ягодный отвар,вчера я пил-пил и понос радужный словил!!!
АВТОР: Померший От Звара. ; - )@
Хе смешно
С утра (после вчерашнего) пили рассол
круто тоже хочу
А вот про Иван-Чай вообще ни слова . Хотя он и ценился дорого очень и в истории всплошь и рядом
Енмтфепр6рро6нп гг2у487ъ
И про чагу тоже.
а где индийский чай
@@hdsaauyсказали же, что ещё не было 🤦🏼♀️🤦🏼♀️
♥Галилео♥
Еще Древние русы пили балтику 9 и байкальскую воду, эти напитки давали силы перед боем с ящерами
даа, было дело
чтобы делать славянский сажим яйцами
Лайк, если успел до 301-го просмотра.
Я когда смотрел было18 просмотров
Я вспів
Оч странно. Выбрал качество 1080 p. однако на изображении далеко не FullHD
Алексей Локтарев это выпуск старый посмотри описание
👍🏻
2:09 Алхимик! Вы перепутали зелья.
А через сколько дней надо брожение остановить?!?!??????????????????????????????
сбитень это медовый напиток появившийся на руси примерно в 12 веке
Немного про жёлуди, они входили в эрзацкофе(кофе-заментель у немцов во время второй мировой)
Мы с другом ездили в лагерь, так он там нажрался желудей и он потом толчком просто в хлам разнес, можно сказать
,,Звар , фруктово ягодный отвар"
Когда услышал про сбитень,подумал что не было а тогда даже Сибирь пили сбитинь
Откуда информация про флавоноид кверцетина? Не могу найти упоминаний о его токсичности.
Более того, он может быть полезен.
Больше верь им после этого
Я однажды жёлудь ел и жив
11 лайк
Первый лайк!))
Да где Господи в 16 веке были эти компоненты.кресттянин чтобы купить кардамон должен был 40 лет работать
актуалОчка
Чет в древней Руси жить захотелось
тебя там казнят
А как же сыто?))
А кисель теперь не древнерусский напиток, друзья)
Сбитень вообще какой-то бред, столько пряностей ни у кого не было. Чай с сушеными травами: ромашка, мята - вот это да
Корицу, имбирь могли только богачи себе позволить
Цари с утра похмелялись рассолом
Вместо кофе ещё был горелый ячмень
А также корень цикория.
А квас?а чайный гриб?
3:40. Рома в кроссовках
Эх, куда такую программу дели...
Имено так
Бедный Пушной😓) наверное)
А почему вас на тв нет уже?
Иванушка Путинец я спрашивала в вк у пушного, показывают ли галилео на тв?он сказал: что в 8 вечера на стс идет
да
походу от желудей девица чуть не блеванула))))
Желуди это та еще гадость по вкусу. А тут просто порошок из желудей и вода. Без добавок. Пойло такое себе наверное)
@@alexmouse2108 , не, мне кажется, что если пить на протяжении всей жизни, то привыкнуть можно
Ноябрь 2019 ви тут?
/общественные законы и божественная мысль, исследовательский экшн про крыс ua-cam.com/video/nBNxtFP9JwY/v-deo.html
А чай пили!!!! Это ИВАН ЧАЙ!!! Французы закупали у нас мешками! Китайцы завезли СВОЙ..., И Иван чай отошёл на второй план!
Сбитень не правильный! С Мёдом так не поступали!
"Медовуха"-Подумал я, когда увидел превьюху
сбитень любимый напиток в средней полосе его и покупал
А квас типа?
Квас и сейчас есть
И отдельный сюжет про квас есть и тем более раньше квас был алкогольным продуктом забродившей кашей а не напитком
Я узвар обожаю у меня его дедушка делает на Украине его все пьют
Узвар топ!
@@Andrew-or2gf мне бы попробовать😋
Откуда они рецепты знают
А на в техе заставили это смотреть)
А как же квас?
Нууууууу... Компот точно был всегда (название не знаю).
Был вас
Откуда изюм на Руси?
привет
3:39, видно по ботинкам, не так уж они и не продвинутые были, в Руси этой.
Квас где? :)))
Прикольно конешно, но все напитки очень дорогие в то время
Кроме кофя из желудей🤭
А как же чага 🤔
кофе придумали в 16 веке и он уже был в то время
ну так, во времена Петра I
а чо ани пили вечером
Если вы знаете, что они пили вечером, то утром, наверняка - рассол))
"древне" какие??
Это чё выпуск от 2015 года ??? Вроде Галилео умирало 2012
Пили Рассол
Утром на похмелье
Шото Любовь не в восторге)
компот из мухофруктов рулит
Мухоморы нынче фрукты)
Не обижайтесь, просто позабавила эта очепятка
первый напиток это квас медовый
Хах. Мастера видеомонтажа типа.
Да, да термос на Руси точно был
по факту это такой же компот только способ приготовления другой
Был квас
Почему у них зима?
Адиль Ахметжанов soyh.anlam.ru/566482992/4242222/ вот почему
Сыймык Мусаев Я то думаю тут гадаю, почему там зима)) Спасибо, помог!!
@@qqmidoria сылка не работает,скинь ещё раз.
А ел жёлуди и не чё со мной не случилось
Антон Юзяк но там же ясно сказано! ‘’ для животных безопасно!’’
@@sanyahalistiryn6269
Тролль 80 лвл
@@ChebuplZZa не, 9999999999999999999999999999999999999999999LV
8:16 По-моему, ей не понравилось XD
как странно)разве компота не было?
Я тоже не понял. Яблоки растут, ягоды растут. Я думал, что компот исконно русский напиток
я ел жолуди блаааааааа 5 штук со скарлупой фак:(((
рассол
Желудиный кофе, судя по выражению лица не понравился :-)
Кек акр на 1 20