16 milioni di punti nella scala Scoville: abbiamo assaggiato la capsaicina pura ed è piccantissima

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  • Опубліковано 31 тра 2024
  • Il DeNa ha assaggiato una delle sostanze più piccanti al mondo: la capsaicina pura. Si tratta di una molecola naturalmente presente nel peperoncino che arriva fino a 16 milioni di punti nella scala di Scoville, la scala di misura della piccantezza.
    Decisamente più forte del peperoncino Carolina Reaper o del Jalapeño, la capsaicina viene utilizzata anche in alcuni farmaci antidolorifici per i nervi. Ma quali sono i benefici e gli effetti collaterali di questa sostanza? E da cosa dipende la sensazione di bruciore che ci lascia in bocca? In questo video abbiamo deciso di assaggiarla per spiegarvi cos'è e come funziona.
    00:00 La capsaicina pura, una sostanza più piccante del peperoncino Carolina Reaper
    01:29 Cos’è la capsaicina pura, la polvere bianca estratta dai peperoncini
    02:56 L’esperimento sulla capsaicina
    04:37 L’assaggio della capsaicina
    06:12 Perché la capsaicina ci fa bruciare la lingua
    07:51 Le sostanze più piccanti secondo la scala di Scoville: capsaicina pura e resiniferatossina
    10:42 Gli effetti collaterali
    11:13 I benefici del capsaicina e del peperoncino
    12:20 Il secondo assaggio di soluzione potenziata di capsaicina
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    #geopop #chimica #piccante
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 809

  • @GiosicchiOsman
    @GiosicchiOsman 2 місяці тому +994

    Ringraziamo i grandi professionisti che lavorano alla dogana italiana

    • @zenodoss4550
      @zenodoss4550 2 місяці тому +4

      😂

    • @matteocollu6920
      @matteocollu6920 2 місяці тому +43

      Sotto i 22 euro stiamo a posto, passa tutto 😃

    • @TiEsse22
      @TiEsse22 2 місяці тому +72

      aprono pacchi contenenti carte pokemon e non questo ahahaha

    • @ov1768
      @ov1768 2 місяці тому +1

      Ahahahah

    • @user-zn1fb7zz2h
      @user-zn1fb7zz2h 2 місяці тому +10

      La mia metà calabrese da parte di mio padre si è eccitata

  • @nurgiachi9211
    @nurgiachi9211 2 місяці тому +493

    12:43 per la serie "why women live longer than men".
    Quando hai una bustina di capsaicina tra le mani e sai benissimo a cosa porterà tutto questo.😂

    • @kappa171086
      @kappa171086 2 місяці тому +8

      Cosa potrebbe andare storto 😂😂😂

    • @Riccardo__4345
      @Riccardo__4345 13 днів тому

      ​@@kappa171086tutto... vabbè proviamo dai😅

  • @DocTrionfera
    @DocTrionfera 2 місяці тому +200

    2:21 DeNa che sorride tirando fuori la bustina con la polvere bianca è la parte migliore del video

    • @marcosanti1877
      @marcosanti1877 2 місяці тому +16

      "Maresciallo è solo capsaicina, giuro!" 😂

    • @francescoaldrovandi3926
      @francescoaldrovandi3926 2 місяці тому +15

      Immagina la classica scena da telefilm americano dove ne assaggiano un po' per capire se è droga...😅

    • @agentseven9584
      @agentseven9584 12 годин тому

      ​@@francescoaldrovandi3926 idea stimolante....una volta alla dogana di Chiasso mi hanno fatto vuotare le tasche, per un controllo valutario, avevo una bustina di zucchero per panettone, da grigi rompicoglioni si sono attivati tutti, sorrisi, eccitazione....pensavano di aver raddrizzato la giornata e invece era zucchero, Dopo pero' hanno cominciato a rompermi i coglioni dicendo che era sostanza da taglio e che senza la confezione originale per loro potava essere qualsiasi cosa. Per me invece era zucchero e il motivo del trasporto era che io di solito lo metto sui croissant al bar quando non sono abbastanza dolci, e la confezione originale di un panettone mangiato mesi prima era nella spazzatura da mesi. Niente da fare, verbale di sequestro dopo apertura e assaggio...dopo un anno ho telefonato e la busta e' ancora nei loro magazzini, lo zucchero sara' diventato grigio, e fra qualche anno lo manderanno al'inceneritore mettendo in piedi una burocrazia folle. Prossima volta mi porto la resiniferatossina in una bustina ancora piu' piccola, cosi' se la assaggiano vanno all'ospedale.

  • @alessandroluongo9720
    @alessandroluongo9720 2 місяці тому +223

    bellissima questa nuova inquadratura / laboratorio!

    • @geopop
      @geopop  2 місяці тому +29

      :) Welcome to the LAB

  • @geopop
    @geopop  2 місяці тому +160

    In questo video avete visto il nostro nuovo Garage LAB! Ci lavoriamo da settembre 😅. In questi giorni uscirà un video in cui vi presentiamo i nuovi “Studios” Geopop :)

    • @casaandolina3451
      @casaandolina3451 2 місяці тому +2

      Grazie mille

    • @erickacarvalho1413
      @erickacarvalho1413 2 місяці тому +2

      GRAZIE MILLE😻💖!!

    • @erickacarvalho1413
      @erickacarvalho1413 2 місяці тому +2

      Siete sempre bravissimi, continuate così😻👍🏽!

    • @gabriela37112
      @gabriela37112 2 місяці тому +1

      ❤❤❤❤

    • @Cris-fr4in
      @Cris-fr4in 2 місяці тому +2

      Complimenti per il nuovo spazio del "De Na, Grande piccolo chimico" 😂😂😂
      Numeri uno da sempre!!

  • @samueleguida4825
    @samueleguida4825 2 місяці тому +545

    “Senti che profumino di etanolo” è la cosa più da chimico che sentirai oggi

    • @dhn5203
      @dhn5203 2 місяці тому +2

      ahahahahah ho pensato la stessa cosa appena l'ha detto

    • @Testecoeur
      @Testecoeur 2 місяці тому +3

      l'etanolo è inodore

    • @firasjawabreh793
      @firasjawabreh793 2 місяці тому

      @@Testecoeurma cosa dici ahaha l’etanolo è l’alcol etilico , ha semplicemente odore di alcol , ma perché sparare ste fesserie?

    • @Testecoeur
      @Testecoeur 2 місяці тому +2

      @@firasjawabreh793 l'etanolo è inodore

    • @xano2921
      @xano2921 2 місяці тому +1

      ​@@firasjawabreh793ha ragione lui, l'etanolo è inodore

  • @ilbiondo_
    @ilbiondo_ 2 місяці тому +156

    Questo video è bellissimo, perché oltre alla spiegazione dettagliata dell’argomento si è creato un coinvolgimento con “noi” il pubblico grazie al fatto che c’era un’altra persona che faceva domande e affermazioni, inoltre un edit molto “giovanile” con sfondi bianchi e neri ecc… fate più video del genere!!!!

  • @amivaleo
    @amivaleo 2 місяці тому +120

    Adoro DeNa, fa i video che ritengo più interessanti.

  • @Ideeperscrittori
    @Ideeperscrittori 2 місяці тому +259

    Finalmente so cosa dire di fronte a un cibo piccantissimo: "Ehi, ma questa roba fa saltare la scala Scoville!".

  • @salvatoresardelli6538
    @salvatoresardelli6538 2 місяці тому +47

    Ragà, un like solo per il videomaker sadico e per il coraggio del Dena! Sto morendo di risate!!

    • @AngeloAitoro
      @AngeloAitoro 2 місяці тому

      Sadico ma soprattutto masochista 😂

  • @MasterLego.
    @MasterLego. 2 місяці тому +129

    Dopo un giorno senza un video finalmente c’è un video

  • @raiden8865
    @raiden8865 2 місяці тому +52

    Lavoro nella Pampers e quelli ad inizio video con la cola sono AGM (Absorbent gelling material) o superabsorbent polymers. Si usano anche nei pannolini. Grande Geopop!

    • @Claudiocreatura
      @Claudiocreatura 2 місяці тому

      Un po' come le palline che si mettono nelle piante ma più potenti

    • @giu_the_pro
      @giu_the_pro 2 місяці тому +2

      Ahh interessante 👍🏻

    • @iuter87
      @iuter87 2 місяці тому

      quindi, arrivato al pensionamento, invece di regalarti un rolex ti regaleranno una scorta di....

    • @giu_the_pro
      @giu_the_pro 2 місяці тому +1

      @@iuter87 simpaticissimo......
      E poi al pensionamento non regalano i Rolex

  • @lasciamoperde
    @lasciamoperde 2 місяці тому +15

    C'è del sano e simpaticissimo masochismo nei vostri video 😂... Apparte gli scherzi, siete troppo forti, istruite con leggerezza e professionalità, rendendo le cose complicate molto semplici!
    Felice di seguire il vostro canale 👍👏

  • @maurodevecchi9515
    @maurodevecchi9515 2 місяці тому +20

    Il problema non è adesso che l'avete ingerita ...ma dopo quando la farete fuori dall'altra parte.... fateci sapere come va.

    • @agentseven9584
      @agentseven9584 12 годин тому

      non succede niente perche' disciolta in un liquido ed erano gocce. Se mangi peperoncino macinato o fresco i pezzi escono integri e ti fanno male.

  • @Mattia2800
    @Mattia2800 2 місяці тому +27

    Andrea Moccia..... dai un Bonus sullo stipendio a questi due impavidi Guerrieri per il loro coraggio!!!!! Se lo meritano!!!😁✌

  • @antoniodecarli2851
    @antoniodecarli2851 2 місяці тому +13

    12:50 uomo di scienza che si sacrifica per il sapere umano. Ti ricorderemo per sempre

  • @paolobugio
    @paolobugio 2 місяці тому +7

    Mamma mia ma quanto siete bravi!! Vi seguo da tempo e non ho mai trovato un video che non fosse interessante! Esposizione super chiara, contenuti super interessanti e montaggi stratosferici! Siete i migliori!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Alex4nder80
    @Alex4nder80 2 місяці тому +1

    Io odio tutto ciò che è piccante perchè mi anestetizza il gusto e quindi non posso godere appieno dei sapori di quel che mangio ma devo dire che siete stati veramente coraggiosi ad assaggiare una sostanza del genere.

  • @dariosantoro6484
    @dariosantoro6484 2 місяці тому +2

    Il bello è essere stato in live quando stavano facendo questo video e realizzare che non è stato fatto tutto alla prima ma ci sono 100.000 tentativi

  • @filippomascina2491
    @filippomascina2491 2 місяці тому +5

    contenuti sempre di alto livello, questa volta anche una bella risata, dai siete stati bravissimi.

  • @giovanninicolosi7985
    @giovanninicolosi7985 2 місяці тому +3

    Grazie GEOPOP per i vostri contenuti, e soprattutto a tutti voi, nessuno escluso, per quello che fate, con vera passione..... siete davvero grandi...

  • @erickacarvalho1413
    @erickacarvalho1413 2 місяці тому +2

    Grazie mille per questo video ragazzi😻💖!!
    Adoro questi contenuti, siete veramente super bravissimi nelle spiegazioni😻❤️!
    Grandissimo sempre DeNa😻👏🏾 👏🏾!
    Siete sempre professionali e grandi😻☺️!

  • @michelemessina8540
    @michelemessina8540 2 місяці тому +3

    VI SIETE SUPERATI😂 BRAVISSIMI! UNO DEI VIDEO PIÙ BELLI!💪🏻❤️

  • @erobaldoutaite
    @erobaldoutaite 2 місяці тому +5

    Adoro l'interazione col cameramen, continuate anche con questo format :)

  • @Anna33888
    @Anna33888 2 місяці тому +16

    Io non tollero nemmeno il peperoncino figuriamoci quella roba lì!
    Siate fantastici 💙🖌

  • @BlackWorld91
    @BlackWorld91 Місяць тому +1

    Non voglio ringraziamenti se vi dico che avete fatto passi da giganti da quando avete aperto il canale ! Complimenti per le informazioni curiose che state dando anche agli adolescenti di oggi che molti mi sembrano ignorantelli

  • @giacomojackpirozzi3638
    @giacomojackpirozzi3638 2 місяці тому +4

    Questo canale è spettacolo puro ❤

  • @user-mi7yl5ye7z
    @user-mi7yl5ye7z 2 місяці тому

    Grazie Dena, rendi tutto estremamente interessante!

  • @987thomas987
    @987thomas987 Місяць тому +1

    Cosa dire… Qualità dei video sempre in costante aumento e temi geniali. Andate grande, complimenti!

  • @giuseppevilardo9372
    @giuseppevilardo9372 2 місяці тому +3

    Video fantastico!!! Grande DeNa

  • @MarcoBriata
    @MarcoBriata 2 місяці тому +1

    Spettacolo! Sempre bei video. Oltre al personale.

  • @danielegaroli9308
    @danielegaroli9308 2 місяці тому +3

    Grazie per questi video divulgativi👌

  • @mattiabartoli5126
    @mattiabartoli5126 2 місяці тому +3

    Quanto cavolo è bello sto canale

  • @TimeToTravel-T2T
    @TimeToTravel-T2T 2 місяці тому +2

    Veramente divertente e complimenti per il coraggio!😂

  • @davidemarchina0901
    @davidemarchina0901 2 місяці тому +1

    Siete degli EROI!! Davvero bello 👍🏼 👏🏼

  • @emanuelemorello6070
    @emanuelemorello6070 2 місяці тому +3

    Video divertentissimo 😂😂😂...complimenti ragazzi, che coraggio! 😂

  • @tcheetchow1263
    @tcheetchow1263 2 місяці тому +2

    Comunque ad ogni video che caricate, vedo il numero di iscritti totale e sale di 50k ogni due giorni cavolo!! Complimenti

  • @nicocernecca
    @nicocernecca 2 місяці тому +15

    Anche questa volta editing e narrazione impeccabile…nel mio canale spiego ed edito i video proprio come fai voi💪🏻,siete i numeri uno 🫶🏻

  • @jonathanchamba8452
    @jonathanchamba8452 2 місяці тому +2

    La cosa piu bella è quando il piccante ti va di traverso. È un viaggio universale 😂 che esperienza

  • @annabrucale7326
    @annabrucale7326 2 місяці тому +2

    Ke belli qst video ragazzi!

  • @leonardoanelli1442
    @leonardoanelli1442 2 місяці тому +4

    Grandissimi, top video!

  • @Mac36279
    @Mac36279 2 місяці тому +1

    Bravi! Viedoe interessante e molto divertente, siete stati veramente bravi, complimenti

  • @mattiatortora756
    @mattiatortora756 16 днів тому

    Siete fantastici, non annoiate mai!!!!

  • @alessandrof393
    @alessandrof393 2 місяці тому +4

    Siete molto preparati e anche simpatici, vi seguo da poco, ma devo dire, che è sempre molto interessante ed istruttivo, guardare i vostri video 😊 bravi 👏 ❤

    • @erbivororesinoso
      @erbivororesinoso 2 місяці тому

      cosi preparati da scrivere habanero senza h

    • @alessandrof393
      @alessandrof393 2 місяці тому

      @@erbivororesinoso ? Non si capisce cos’hai scritto… ? 😳

  • @chilltime2923
    @chilltime2923 2 місяці тому +4

    BRAVI CONTINUATE A EVOLVERE E SPACCARE TUTTO!!
    BELLA SCENOGRAFIA

  • @isaccduarte9241
    @isaccduarte9241 2 місяці тому +2

    Grazie per far l’avviso si inscribirte di forma divertente

  • @andrealio88
    @andrealio88 2 місяці тому +1

    Video stupendo!

  • @user-oh4ne9qw6k
    @user-oh4ne9qw6k 2 місяці тому +2

    Bellissimo video complimenti 😊

  • @michelericcardi1392
    @michelericcardi1392 Місяць тому +1

    siete fantastici non ho altro da dire

  • @cruzegiatrus
    @cruzegiatrus 2 місяці тому +1

    Bravissimi e competenti, complimenti

  • @Antonio_ITA364
    @Antonio_ITA364 2 місяці тому +21

    Ho visto la live mentre facevi il video che bello 😂😂😂

  • @albertopesci9605
    @albertopesci9605 2 місяці тому +3

    topppp, amo i video lunghi

  • @Revenant_on_yt
    @Revenant_on_yt 2 місяці тому

    content creators veri

  • @iotispiezzoindue72c
    @iotispiezzoindue72c 2 місяці тому +7

    Bel video, non c'è che dire!!
    Comunque, ingoiare tutta quella capsaicina non sarà stata 'na mezza... capsata??? 😁
    In ogni caso siete gggrandi!!
    ...PS: avrei un dubbio.... ma se l'olio serve, come per il latte, a eliminare il piccante, come mai l'olio di peperoncino, che a volte mettiamo sulla pizza o altrove, rimane (e a volte anche parecchio) piccante?

  • @salerno121
    @salerno121 2 місяці тому

    Al prossimo video, se ci arrivate 😂 Grazie ragazzi per tutto quello che fate, siete fortissimi

  • @MrDiegoubs82
    @MrDiegoubs82 2 місяці тому +3

    Video interessante e divertente. Davvero bravi!

  • @23ferro01
    @23ferro01 2 місяці тому

    Bellissimo video .... Bravi 🎉🎉🎉

  • @Cainusildruido
    @Cainusildruido 2 місяці тому +2

    Un video che vale un milione di iscritti 🎉

  • @marcobalducci4143
    @marcobalducci4143 2 місяці тому +4

    Ahahaha stupendo!! Bravo dena

  • @daviderusso4325
    @daviderusso4325 2 місяці тому

    siete stupendi e interessanti da guardare

  • @hoess123
    @hoess123 2 місяці тому +7

    Tutti i vostri video sono dei piccoli capolavori, ma qui vi siete veramente superati (e sacrificati). Grazie per il vostro lavoro! 🤩

  • @Dr3aming4everything
    @Dr3aming4everything 2 місяці тому

    Video molto divertente e interessante!ti tiene incollato allo schermo !

  • @bananetigre6262
    @bananetigre6262 2 місяці тому

    Fantastici 😂 e complimenti per il nuovo laboratorio

  • @fulviotraversoni7554
    @fulviotraversoni7554 2 місяці тому +1

    Video molto interessante!

  • @Sir.BlackHole
    @Sir.BlackHole 2 місяці тому +2

    8:37 incredibile come a me questo valore è già al limite del piccante che posso sopportare... io sento 10000 volte il piccante che una persona normale riesce a percepire.

  • @giacomoviviani8573
    @giacomoviviani8573 2 місяці тому +4

    Siete i numeri 1!

  • @Daelmo90
    @Daelmo90 2 місяці тому +16

    Che figata vedere il video dopo la diretta! Replicate questo format!

  • @daboebay87
    @daboebay87 2 місяці тому

    Siete troppo forti 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @danitro81
    @danitro81 2 місяці тому +4

    Molto interessante! Grazie.

  • @varodalcanton
    @varodalcanton 2 місяці тому +3

    Siete simpaticissimi!

  • @alessandratrinci1280
    @alessandratrinci1280 2 місяці тому +2

    Mannaggia come mi sarebbe piaciuto assaggiarla,io adoro il piccante,forse la capsaicina è troppo😂😂😂😂😂siete fantastici tutti ,ragazzi mi fate passare un 15 minuti circa di puro divertimento,grandi .😂😂😂

  • @matteopirone3099
    @matteopirone3099 2 місяці тому +1

    *Sei un grande///////////!!!!!!!!!!* *Ottimo esperimento/////!!!!!!!*

  • @vincenzodinatale6506
    @vincenzodinatale6506 2 місяці тому +1

    Bel servizio. Sono un appassionato dell’argomento, vorrei dire che è stato recentemente creato un peperoncino più piccante del carolina reaper che si chiama pepper X. Grazie per il vostro lavoro

  • @carlocongiargiu9315
    @carlocongiargiu9315 2 місяці тому +2

    un finale commovente

  • @maxineratore
    @maxineratore 2 місяці тому +1

    Bello il nuovo set up 👍🏼

  • @cosimopellegrino1983
    @cosimopellegrino1983 2 місяці тому +1

    Video sempre Top , sei i numeri 1 di UA-cam

  • @marcomontemarano505
    @marcomontemarano505 2 місяці тому +2

    Ehi ragazzi tutto ok? State meglio ora??
    Siete grandissimi 😂😅

  • @Italessons
    @Italessons 2 місяці тому +2

    Il video più bello finora.

  • @mariochecco5376
    @mariochecco5376 Місяць тому +1

    Video molto interessanti, mi sono iscritto, buon lavoro ,ciao

  • @nicholasquinzi8356
    @nicholasquinzi8356 2 місяці тому +1

    Interessantissimo!!

  • @GiuseppeDAuria-kb9xy
    @GiuseppeDAuria-kb9xy 2 місяці тому

    Complimenti per il video bello e divertente

  • @amedeobettinelli6893
    @amedeobettinelli6893 2 місяці тому

    Bel video!

  • @andreaambrosio
    @andreaambrosio 2 місяці тому

    bel video Dena

  • @cosmicopeyote
    @cosmicopeyote 2 місяці тому +3

    un'altra soluzione per resistere al piccante, come ci insegna Homer Simpson alla fiera del chili è ingurgitare prima della cera 😂

  • @diegodurso6465
    @diegodurso6465 2 місяці тому +1

    Graandi video bellissimo

  • @milouddazzaz6678
    @milouddazzaz6678 3 дні тому

    Fantastico ❤❤❤😮

  • @antoniolaurano9704
    @antoniolaurano9704 2 місяці тому +1

    Spettacolo!💪

  • @Fa-id4nf
    @Fa-id4nf 2 місяці тому +1

    Penso si scriva Habanero. Ad ogni modo video spettacolare. Da super fan e addicted dal peperoncino sto con l'acquolina alla bocca 🤤

  • @winziplol
    @winziplol 2 місяці тому +4

    Un vero chad assaggia la Resiniferatossina che ha 16,000,000,000 unità di scoville

  • @francescoponsano7106
    @francescoponsano7106 2 місяці тому +2

    Grazie del sacrificio, ci siam fatti una bella risata ahahha date un aumento al vostro collaboratore (anche se ha scelto da solo come morire)

  • @davidegiavina4377
    @davidegiavina4377 2 місяці тому

    Sopravvissuti alla fine? 😅😅😅
    Grandi!!! 😁

  • @marikabex2020
    @marikabex2020 2 місяці тому

    Complimenti anche per le musiche!

  • @you2ber252
    @you2ber252 Місяць тому

    Bravi! Immolarsi per la sciienza!!!

  • @francopuglia1327
    @francopuglia1327 2 місяці тому +1

    Bellissimo video😂😂

  • @lorenagrasso1519
    @lorenagrasso1519 2 місяці тому +1

    DeNa hai tutta la mia stima!! Io non ne avrei mai avuto il coraggio!!!

  • @marioboccia4060
    @marioboccia4060 2 місяці тому +1

    bellissimo video

  • @lucakenta5545
    @lucakenta5545 2 місяці тому

    Siete fantastici 😂😂😂

  • @lelouchlamperouge2344
    @lelouchlamperouge2344 2 місяці тому

    Uno dei migliori video di sempre

  • @marcotyper
    @marcotyper 2 місяці тому +1

    Siete fortissimi!!!😂😂😂😂

  • @albimex7536
    @albimex7536 2 місяці тому

    Belli i nuovi Set!!!