Заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лип 2016
  • Эта заготовка из огурцов универсальны. Ее можно использовать и для приготовления Оливье, для Винегрета, для Рассольника, а можно ее есть как самостоятельное блюдо - просто добавить масло, и салат из огурцов готов. Плюс этого рецепты из огурцов еще в том, что можно использовать всю огуречную некондицию.
    ******************
    ● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
    Наша жизнь за кадром → • Иностранец Пробует Рус...
    ● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/550906857588
    ● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
    ● Помогу советом тут → id257485924
    ● Наш Инстаграм → / vo_sadu_li_v_ogorode
    ● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
    ******
    ●Плейлисты с интересными видео:
    Открываю секреты урожая
    • Сад и огород
    Заготовки на зиму
    • Заготовки, консервация
    Очень вкусно! Рецепты.
    • Кулинария
    Мой опыт разведения домашней птицы
    • Птицеводство

КОМЕНТАРІ • 576

  • @user-xb6up2dc4c
    @user-xb6up2dc4c 2 роки тому +192

    На 5 кг, нарезанных кубиками огурцов, 5 ст. л. сахара и 2 ст, л. соли, с небольшой горкой, 100 мл 9% уксуса или 150 мл 6%. Всё перемешать и оставить на 2 часа (можно на ночь в холодильнике). Поставить на огонь и варить около 15 минут, до появления оливкового цвета. Сделать огонь на минимум и разложить по стерилизованным баночкам, закрыть стерилизованными крышками. Банки перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем, не укутывать, до полного остывания.
    На выходе - 8 банок по 450 мл.
    Для удобства написала рецепт.

    • @user-ke1fw9qx1s
      @user-ke1fw9qx1s 2 роки тому +18

      Благодарю 👌❤️

    • @user-zm2xx3vw9m
      @user-zm2xx3vw9m 2 роки тому +12

      Класс ! 👍Недаром говорят , что краткость - сестра таланта . Заскринил и порядок . Спасибо , Ирина ! 💓

    • @user-hf3sf6ng6t
      @user-hf3sf6ng6t 2 роки тому +15

      Ирина,спасибо большое за описание рецепта

    • @user-kj6bq7yu3v
      @user-kj6bq7yu3v 2 роки тому

      Пять кг ... Как быть с двумя килограммами??? С солью понятно, с уксусом тоже, а сахара совсем совсем мало....
      .

    • @user-qi3cn7oz8p
      @user-qi3cn7oz8p Рік тому +4

      Я всегда делаю перерасчёт на свои две-три банки. Не делаю много, нам не за чем. Да, неудобно, а что делать...

  • @user-rr8hi4hq1z
    @user-rr8hi4hq1z 8 років тому +11

    Какой замечательнейший рецепт! Спасибо вам большое!!! Обязательно сделаю такую заготовку.

  • @viktom934
    @viktom934 6 років тому +11

    Юля, для нас эта заготовка стала № 1 ! Каждый раз, открывая баночку, благодарю Вас)

  • @user-py9ns8nc8d
    @user-py9ns8nc8d 7 років тому +7

    Юлия, спасибо огромное за этот рецепт. Делала прошлым летом такие заготовки. Хранились баночки дома при комнатной температуре и ушли за зиму все до одной на УРА! Этим летом тоже обязательно сделаю. Благодарю!

  • @Elena-cx2hd
    @Elena-cx2hd 7 років тому +8

    Вчера варила рассольник и опробовала эту заготовку. Очень удобно. Положила в супчик вместе с заливкой, вкуснота! Юле очередное спасибо!

  • @OLGA-go94
    @OLGA-go94 5 років тому +11

    В том года делала на зиму эти заготовки по вашему рецепту, очень понравилось. Спасибо!

  • @mamasolnce5398
    @mamasolnce5398 8 років тому +11

    Юлия, Вы чудесно выглядите!!! Благодарю за рецепт!

  • @kika3804
    @kika3804 6 років тому +6

    Открыли баночку, ну что сказать? Для салатов просто идеально!!!! Очень вкусная заготовка! Спасибо огромное!

  • @user-mz9ug5yg6v
    @user-mz9ug5yg6v 4 роки тому +1

    Рецепт супер! Умничка! Очень простой и удобный способ заготовки для зимних салатов. Спасибо вам, здоровья и удачи! 👍👍👍👍👍😃

  • @user-hy9ps9ph8u
    @user-hy9ps9ph8u 8 років тому +3

    Спасибо огромное за рецепт, сегодня сделала все получилось класс. А какое облегчение зимой, открыл баночку и рассольник или салат, или еще что готово. Это просто находка. Мы салаты из огурцов зимние не любим и всегда пропадала много огурцов, а теперь не пропадет ни один. Еще раз спасибо ОГРОМНОЕ.

  • @user-li4jj9fm5s
    @user-li4jj9fm5s 4 роки тому +3

    Ой спасибо большое!!! Всё просто, понятно рассказываете, очень приятно Вас смотреть!!!😘😘😘💐

  • @user-gt5ix3bs1v
    @user-gt5ix3bs1v 3 роки тому +1

    Спасибо, интересно представил мысленно и понимаю что это хороший и нужный рецепт. Здоровья вам.

  • @MarinaGusakova
    @MarinaGusakova 8 років тому +8

    Очень хороший совет и рецепт, спасибо, Юля!

  • @veranikolaevna8036
    @veranikolaevna8036 3 роки тому +1

    Юленька, большое спасибо, я из Серпухова, постоянно пользуюсь Вашими советами и рецептами, всё нравится, удачи и здоровья Вам! ! !

  • @tanyaart9327
    @tanyaart9327 8 років тому +20

    Отличная идея! И правда говорят: "Все гениальное-просто"! Спасибо Юличка за рецептик🍴

    • @user-dw6md1fb5x
      @user-dw6md1fb5x 3 роки тому +1

      Что гениального? Не проще огурец с банки достал и порезал

  • @user-hr4kh9mo4h
    @user-hr4kh9mo4h 5 років тому +25

    Делаю уже два года по этому рецепту, правда это находка , спасибо Юли!

  • @user-lq7pf7sq7f
    @user-lq7pf7sq7f 4 роки тому +1

    Замечательный рецепт для оливье и рассольника, очень выручает

  • @goodtime7005
    @goodtime7005 8 років тому +4

    ООО это большая радость что хранить можно в комнатных условиях, а то все уже занято в холодильнике, а огурчики идут ещё. спасибо Юлия! здоровья вам и вашим родным!

  • @user-vh8eq1yz6m
    @user-vh8eq1yz6m 3 роки тому +2

    Вы просто молодец, приятно Вас слушать и смотреть. Спасибо.

  • @user-vx2ov4me2g
    @user-vx2ov4me2g 8 років тому +2

    очень удобная штучка этот Найсер Дайсер , действительно очень помогает на кухне ! Юлечка спасибо за ваши рецепты , мира и добра Вам!

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 8 років тому +1

    Юля, просто вовремя все ваши рецепты!!! Спасибо за очередную "находку" для заготовок впрок.Ничего не пропадёт!!! А зимой просто находка.

  • @user-es3yr2ht6p
    @user-es3yr2ht6p 2 роки тому +1

    Мне очень нравиться как вы объясняете. Сегодня буду делать эту заготовку. Спасибо Юлия.

  • @user-ck3jb1ye6f
    @user-ck3jb1ye6f Рік тому

    Юленька, спасибо, доступно, доходчиво, просто, надеюсь, будкт вкусно. Поделились знакомые огурчиками, крупноваты, этот рецепт вовремя нашла, спасибо, мир вашему дому👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-lb9uy3zz4c
    @user-lb9uy3zz4c 7 років тому +1

    Юленька огромное Вам спасибо , за чудный рецептик

  • @user-ws8wi9ww9b
    @user-ws8wi9ww9b Рік тому

    В очередной раз пользуюсь вашим рецептом, уходит на ура зимой! Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @user-ym1sh4zl1z
    @user-ym1sh4zl1z 5 років тому +3

    Спасибо огромное, Юлия! Очень понравился рецепт!👍

  • @user-vh6ij8me2s
    @user-vh6ij8me2s 8 років тому +12

    Юля, рецепт очень кстати,спасибо!

  • @user-il8mh8uy5x
    @user-il8mh8uy5x 2 роки тому +3

    Спасибо, Юлечка! Не рецепт, а находка. Не надо заморачиваться поисками каких-то специй и приправ всевозможных, листьев -трав разнообразных... Мне такое подходит 😀👍

  • @user-kx5dg8zk8o
    @user-kx5dg8zk8o 8 років тому +2

    Очень хороший рецептик! Главное простой!Спасибо Юля!

  • @NatalyaNik
    @NatalyaNik 3 роки тому +2

    Спасибо огромное за рецепт. Век живи - век учись. Я уже давно подписана на ваш канал. Этот рецепт 2016 года, но вот попался он мне на глаза, что очень кстати, только сегодня. Есть на ютубе много аналогий, но там огурчики заливаются водой, потом рассолом. Думаю, что без лишней жидкости должно быть намного лучше.

  • @user-cq7uh5cr5e
    @user-cq7uh5cr5e 2 роки тому +3

    Юля, спасибо большое за рецепт, 2 года назад делала, а сейчас забыла как. Зашла к вам, хорошо, что сохранилось видео. Будьте здоровы и хорошего урожая вам!!!

  • @natka4155
    @natka4155 6 років тому

    Спасибо Вам огромное за ваши труды, я просто счастлива что увидела ваш канал, здоровья вам и всего наилучшего.

  • @user-op8oi1cf8x
    @user-op8oi1cf8x 4 роки тому

    Спасибо большое Юлечка за хороший рецепт очень понравился, аналогично закатала и кабачки

  • @user-bh3nk1we1t
    @user-bh3nk1we1t 8 років тому +1

    Рецепт очень понравился! Спасибо, Юлия!

  • @user-nu3ve1ed2u
    @user-nu3ve1ed2u 6 років тому +2

    Юлечка!!! Огромное спасибо за такой замечательный рецепт! Я уже делала и мне очень понравилось! Всех Вам благ и здоровья!

  • @user-sc4mj9gf8z
    @user-sc4mj9gf8z 8 років тому +1

    Супер рецепт.Спасибо большое,что поделились им с нами.

  • @user-sm8zm6ej2u
    @user-sm8zm6ej2u 6 років тому +1

    Юлия,спасибо за рецепт вам и видео вашей дочери! Обязательно сделаю такой салат
    .

  • @user-lw5vk3fk8m
    @user-lw5vk3fk8m Рік тому +2

    Супер рецепт, давно искала такой рецепт. Спасибо Юля огромное.

  • @user-sv8dm4by7w
    @user-sv8dm4by7w 5 років тому +3

    Открытие!!!!
    Спасибо Вам большое!!!

  • @levtatarenko4232
    @levtatarenko4232 8 років тому +6

    Спасибо,никогда такие не делала такие огурчики,обязательно воспользуюсь,конечно лайк!

  • @overd0z3r
    @overd0z3r 8 років тому +2

    Спасибо, Юленька, за все. Смотрю все Ваши видео 2 день не отрываясь. Мне как начинающему садоводу очень помогла Ваша помощь.

  • @anatoleleb7460
    @anatoleleb7460 5 років тому +4

    Спасибо за очень простой рецепт, у меня как раз такая овощерезка есть, надо попробовать😄

  • @Ness201275
    @Ness201275 8 років тому +20

    Рецепт просто бомба! И находка!

  • @user-pg2jc1fk2m
    @user-pg2jc1fk2m 7 років тому +10

    Очень нужная заготовка! Спасибо вам, Юлечка! Обязательно воспользуюсь рецептом! Здоровья вам и дальше радуйте нас своими рецептами и выращиванием овощей!

  • @gardenia7000
    @gardenia7000 8 років тому +47

    Юлечка,СПАСИБО Вам дорогая!!!Вы кладезь!!!))Рассада-Юля научила,уход за грядками-Юля научила,засолка-Юля научила!!!
    Рада,что попала на Ваш канал!!
    Процветания!!!Здоровья!!!Всего самого хорошего!!!Благополучия!!!

    • @user-lv9sx3dx1e
      @user-lv9sx3dx1e 6 років тому +4

      Kolibri Kolibri хорошо хоть дышите сами))

  • @user-xz9he9yi5i
    @user-xz9he9yi5i 4 роки тому

    Прекрасно просто. Ну золотые руки.

  • @user-be4nv8co7w
    @user-be4nv8co7w 3 роки тому +1

    Умничка))),уже два года так делаю,спасибо вам огромное

  • @user-ym1sh4zl1z
    @user-ym1sh4zl1z 11 місяців тому

    В этом году опять буду делать заготовку по Вашему рецепту! Очень понравился рецепт, даже не в салате, а просто в тарелку выложили и съели с картошкой. Вкусно 👍👍👍

  • @user-ki4hz3is7s
    @user-ki4hz3is7s 2 роки тому

    Спасибо Юля! Записываю ваши рецепты и делаю заготовки.

  • @jkmuf4592
    @jkmuf4592 3 роки тому

    Спасибо за видео. Замечательная хозяюшка. Приятно смотреть

  • @daryakolesnik2401
    @daryakolesnik2401 4 роки тому +2

    Спасибо огромное за рецепт 👍. Обязательно возьмём на заметку.
    Я такой овощерезкой, Ранетки на сушку режу. Очень быстро сохнут,а зимой компот из сухофруктов варю.

  • @user-iu1th2zt7o
    @user-iu1th2zt7o 2 роки тому

    Доброе время суток! Готовила в том году по вашим рецептам эту заготовку и заготовку для рассольника. Всем понравилось. Спасибо Вам за рецепт.

  • @user-zj8qw3up6b
    @user-zj8qw3up6b 3 роки тому +2

    Спасибо большое🙏🙏🙏👍👍👍👍самая чудесная женщина -хозяюшка!!!

  • @user-cb1vx4rq1m
    @user-cb1vx4rq1m 4 роки тому +1

    Юля, спасибо! Хорошая заготовочка.

  • @user-ku9tb1vc2k
    @user-ku9tb1vc2k 11 місяців тому +1

    😮❤Очень понравился рецепт, я делала в прошлом году немножко, а в этом году сделала больше огромное Вам спасибо. 😢

  • @user-vy5gw9qv3o
    @user-vy5gw9qv3o 3 роки тому +2

    Спасибо! Достаточно просто и быстро! А главное, огурцы пошли не на выкинштейн, а пристроены!

  • @user-pm6xw4by9p
    @user-pm6xw4by9p 4 роки тому

    Очень хороший рецепт! Не первый год так делаю! Рассольник очень вкусный с такими огурцами а оливье какое ,за уши не от тянешь

  • @user-cu3wz9ol1s
    @user-cu3wz9ol1s 3 роки тому

    Юленька благодарю вас за рецепт, спасибо. Всё получается.

  • @user-qp5pe2cc6u
    @user-qp5pe2cc6u 4 роки тому +8

    Спасибо большое за такой лёгкий рецепт!!! Почему я раньше не увидела.

  • @dobrevanata
    @dobrevanata 7 років тому

    спасибо, идеальный рецепт, то что нужно

  • @user-gw8fb1wu7w
    @user-gw8fb1wu7w 3 роки тому

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!

  • @user-dl9gv4uv4w
    @user-dl9gv4uv4w 8 років тому

    Спасибо Вам Юля!!!!!Очень нужный рецепт!!!!!Молодец!!!!!!

  • @user-gy9oi2dp4x
    @user-gy9oi2dp4x 5 років тому +7

    Есть такое хорошее словосочетание "рачительная хозяйка" Вы именно такая. Спасибо за идею!!! Всех Вам благ.

  • @yuliakarpushina522
    @yuliakarpushina522 3 роки тому

    Спасибо большое. Объяснение коротко и ясно

  • @moi_dnevnik_vyazaniya
    @moi_dnevnik_vyazaniya 4 роки тому

    Спасибо 😍🌺👍, очень нужный рецептик!!!

  • @user-uz1no8ob5q
    @user-uz1no8ob5q 2 роки тому +1

    Юлечка, какая же вы молодец. Спасибо за рецептик, очень кстати.

  • @svetlanazatic3092
    @svetlanazatic3092 7 років тому +1

    Спасибо за рецепт, жалко поздно узнала про Ваш канал. Теперь уж на следующий год обязательно попробую.

  • @user-ph9fo1wr7h
    @user-ph9fo1wr7h 7 років тому +7

    Спасибо, Юлечка!!! Обязательно попробую. Огурцы остаются, бывают чуть переросшие и не знаешь куда их деть. ЗДОРОВО!!! ВЫ МОЛОДЧИНА!!!

  • @user-qj9vv2vi4x
    @user-qj9vv2vi4x 11 місяців тому

    Обожаю ваши рецепты! Спасибо вам большое!❤

  • @mamaMarina2103
    @mamaMarina2103 8 років тому +3

    Сегодня на базар сбегала за такой же воронкой, раньше не видела такой и постоянно мучилась при заполнении банок, огурцов море, собираю каждый день по ведру, уже и родственникам и друзьям раздаю, вместе с вашим рецептом, Огромное Вам спасибо за Ваши интересные рецепты и советы.

  • @user-cw6lp5lh9y
    @user-cw6lp5lh9y 7 років тому +1

    Спасибо. Хранится отлично.

  • @user-ln3mv6jv6u
    @user-ln3mv6jv6u 8 років тому

    Спасибо, Юлечка, обезательно сделаю.Рецепт супер простой.

  • @user-xb6up2dc4c
    @user-xb6up2dc4c 2 роки тому

    Отличный и очень простой рецепт! Спасибо!

  • @user-mc3cv1hi1q
    @user-mc3cv1hi1q 3 роки тому

    Большое спасибо за интересный рецепт,попробую

  • @user-lv9tv1js8i
    @user-lv9tv1js8i 10 місяців тому

    Не одного лишнего словечка. Приятно было вас слушать. С одного раза все запомнила. Подписалась на вас. Рецепт обязательно использую. Благодарю Вас🙏

  • @msvetlana9025
    @msvetlana9025 Рік тому +1

    Юлия, спасибо за рецепт! Всё просто и понятно!

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  Рік тому

      Очень рада, что ролик Вам понравился!

  • @user-cf8yk2fi6c
    @user-cf8yk2fi6c 8 років тому +1

    СПАСИБО ЮЛЕНЬКА...вы умничка...

  • @user-gt6bh9cv1c
    @user-gt6bh9cv1c 3 роки тому

    Спасибо за рецепт, сегодня обязательно попробую

  • @natalyashulgan
    @natalyashulgan 8 років тому +3

    Какая замечательная идея! Обязательно попробую. Спасибо!

  • @user-yw3dp7rr2g
    @user-yw3dp7rr2g Рік тому

    Спасибо большое за рецепт приготовления.

  • @user-we8ki4fm9m
    @user-we8ki4fm9m 7 років тому +2

    Замечательно!!!! Спасибо!!!

  • @MarGirUa
    @MarGirUa 8 років тому +1

    Беру на заметку. Спасибо

  • @user-gy3bj7gx2e
    @user-gy3bj7gx2e 8 років тому +1

    ЮЛЕЧКА! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА!!!

  • @user-es2mf4qo7l
    @user-es2mf4qo7l 5 років тому +1

    Большое СПАСИБО ,решена проблема...!!!

  • @Elena-cx2hd
    @Elena-cx2hd 8 років тому +1

    Юлины рецепты опробую один за другим! И этот тоже получился отлично. Стоят баночки при комнатной температуре, в кладовке. Спасибо!

    • @alnyusia
      @alnyusia 5 років тому

      Елена Elena А почему бы им не стоять?! Там уксуса 100г! Уксус убил не только все витамины, но и бактерии!

  • @user-fv4bg7nx8w
    @user-fv4bg7nx8w 5 років тому +2

    Спасибо очень здорово. Обязательно сделаем и очень облегчает

  • @user-ge4GALAGur
    @user-ge4GALAGur 6 років тому +2

    сегодня доели последнюю баночку, больше нравятся салатиком с лучком и маслом, очень вкусно! Юля, спасибо за рецепт! буду делать в этом году еще.

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  6 років тому

      приятного аппетита

  • @user-qj1cg4id7g
    @user-qj1cg4id7g 8 років тому +1

    классно! очень хорошо. беру на заметку

  • @user-fw2rt9qn7x
    @user-fw2rt9qn7x 2 роки тому

    Спасибо... Попробую в этом году... Все просто и понятно

  • @user-kb9xq9hb4u
    @user-kb9xq9hb4u 5 років тому +2

    Спасибо, Юлия!!!

  • @user-ne4vx9ps1h
    @user-ne4vx9ps1h 7 років тому +2

    Интересная идея.Спасибо.

  • @larahimich2256
    @larahimich2256 Рік тому +1

    Спасибо большое!)))Сделала и безумно рада этому.)))
    С вами всё просто.)
    В настройках ставлю повтор и четко за вами повторяю.)))

  • @tanyafrolova704
    @tanyafrolova704 8 років тому +2

    спасибо за рецепт!

  • @user-vg6wc9yy5d
    @user-vg6wc9yy5d 2 роки тому +2

    Большое спасибо. Сегодня обязательно сделаю.

    • @SovetyOtYuli
      @SovetyOtYuli  2 роки тому +1

      Вкусных Вам заготовок!

  • @user-he8iz2js7r
    @user-he8iz2js7r 3 роки тому

    Надо попробовать!!! Отличная идея на салат😘😘😘

  • @user-sr3pv7yo1y
    @user-sr3pv7yo1y 2 роки тому

    Благодарю вас за ваш рецепт .

  • @user-my6zi3qs1x
    @user-my6zi3qs1x 4 роки тому +8

    Спасибо, Юлия, лет пять уже готовлю так огурчики. Замечательный рецепт!!!

    • @user-xy3dc4et9m
      @user-xy3dc4et9m 2 роки тому

      Скажите пожалуйста,а можно эту заготовку хранить при комнатной температуре?У меня нетпогреба

    • @user-my6zi3qs1x
      @user-my6zi3qs1x 2 роки тому +2

      @@user-xy3dc4et9m я думаю, что можно, ведь заготовка резанных огурчиков подразумевает консервацию под металлическими крышками. А такая консервация храниться и в обычной кладовке или шкафу при комнатной температуре.

    • @user-xy3dc4et9m
      @user-xy3dc4et9m 2 роки тому +1

      @@user-my6zi3qs1x спасибо большое!!!Отлично!!!👍

  • @user-hm6cf2zq8o
    @user-hm6cf2zq8o 4 роки тому +3

    Юля, добрый вечер!!! Сегодня 18 августа 2020г. и уже четвёртое лето я пользуюсь Вашими рецептами. В этом году огурцы меня радуют и можно попробовать новые рецепты. Сегодня приготовила половинную порцию (из 2. 587 г огурцов) этого рецепта на пробу и получилось 6 банок по 450 г. Банки всегда подписываю по названию рецепта, а зимой после дигустации отмечаю какие понравились. Томаты "Аппетитные дольки с луком" готовлю уже четвёртый раз, в этом году уже закатала 16 банок по 700г. Семья состоит из троих взрослых и за ужином баночка улетает без остатка!!!!! Спасибо, Вам, Огромное!!!!!

  • @user-uc5zf8sf8n
    @user-uc5zf8sf8n 8 років тому +1

    супер идея!!! спасибо! лайк!

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d 2 роки тому

    Спасибо за вквсный репцепт 👍👍👍👍❤