@@SilversonEspana está genial el disolutor . se puede hacer la disolución conjunta de goma tara con pectina , o con goma xantana? o siempre por separado ?
@@JKPO09 ¡Gracias! Las gomas se pueden usar en combinación, este video está en inglés pero muestra las características de la goma xantana cuando se combina con la goma de algarroba: ua-cam.com/video/mkwvlajzZjU/v-deo.htmlsi=VBfvPhyWJfIyzz9t
Cuantos gramos por litro?
3 kilos de goma xantana en 147 litros de agua. Gracias.
hola , consulta y es con agua fria o tibia?
@@JKPO09 Hola, gracias por tu pregunta. El agua está a temperatura ambiente.
@@SilversonEspana está genial el disolutor . se puede hacer la disolución conjunta de goma tara con pectina , o con goma xantana? o siempre por separado ?
@@JKPO09 ¡Gracias! Las gomas se pueden usar en combinación, este video está en inglés pero muestra las características de la goma xantana cuando se combina con la goma de algarroba: ua-cam.com/video/mkwvlajzZjU/v-deo.htmlsi=VBfvPhyWJfIyzz9t