Silverson España
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Cómo mezclar alginatos
Los alginatos son hidro-coloides o biopolímeros que se obtienen a partir de algas y son solubles en agua cuando se mezclan en las condiciones adecuadas. Se utilizan en la industria alimenticia, farmacéutica, y química especializada, como espesantes, estabilizantes y gelificantes.
En este video, descubra cómo los mezcladores Silverson de alto cizallamiento pueden ayudarlo a obtener los resultados que desea al mezclar alginatos.
Las dispersiones de alginato requieren un alto cizallamiento para eliminar los aglomerados, y los equipos de mezclado convencionales no pueden hacer esto fácilmente, lo que resulta en tiempos de mezclado prolongados.
Al usar un mezclador de alto cizallamiento, se maximiza el efecto espesante del alginato, lo que aumenta el rendimiento, y que puede resultar en formulaciones que usan cantidades reducidas de alginato para lograr los mismos resultados, lo que ayuda a ahorrar dinero en costos de materia prima.
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КОМЕНТАРІ

  • @OzonoCarbarsMexico
    @OzonoCarbarsMexico Місяць тому

    Contarán con algún distribuidor en México?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Місяць тому

      Sí, puede encontrar los detalles aquí: www.silverson.co.uk/en/contact-us/sales-offices/ Se trata de SOUL PROCESS SYSTEMS SA DE CV (SOUL GROUP)

  • @fundacionihsnuestrocanal6162
    @fundacionihsnuestrocanal6162 Місяць тому

    Hola buenas necesito mas información y precio del refinador de aceite crudo de palma ,para empresa en colombia

  • @sackboybots
    @sackboybots Місяць тому

    Agua en polvo?

  • @adrianajuan7823
    @adrianajuan7823 Місяць тому

    Excelente explicación, muchas gracias .

  • @veronica.muller
    @veronica.muller 3 місяці тому

    Hola, podrían indicarme el modelo del mezclador de laboratorio que aparece al final del video?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 3 місяці тому

      Por supuesto, se trata de nuestro modelo L5M-A, puedes encontrar más información aquí: www.silverson.es/es/productos/mezcladores-de-laboratorio/

  • @martinantunez2616
    @martinantunez2616 3 місяці тому

    Yo mezcle el cmc con azucar y el acido citrico a una velocidad media pero igual me prese to pequeños grumos¿ alguna recomendacion ante ello?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 3 місяці тому

      ¿Estás usando una batidora Silverson?

  • @SamuelZuniga-oi8zq
    @SamuelZuniga-oi8zq 3 місяці тому

    Estos homogenializadores no generan oxigeno en las soluciones, ya que le producto que necesito homogeneizar o diluir no debe de generarse oxigeno en la mescla??

  • @fortinocruz-h3j
    @fortinocruz-h3j 3 місяці тому

    Tendrán algún catálogo?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 3 місяці тому

      Sí, puede encontrarlo aquí: www.silverson.es/es/biblioteca-de-recursos/folleto-coporativo/

  • @fortinocruz-h3j
    @fortinocruz-h3j 3 місяці тому

    Donde esta la tienda?

  • @luisdiaz-yx1zj
    @luisdiaz-yx1zj 3 місяці тому

    Donde se consigue

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 3 місяці тому

      Puede visitar: www.silverson.es O póngase en contacto con: sales@silverson.co.uk para comprar. Muchas gracias

  • @franciscodiaz4455
    @franciscodiaz4455 4 місяці тому

    Cómo hidratar bentonita granulada tiempos y procesos gracias

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 4 місяці тому

      Por favor, echa un vistazo aquí para más información: www.silverson.es/es/biblioteca-de-recursos/informes-de-aplicacion/dispersion-de-bentonita-a-alta-velocidad Gracias.

  • @laspuranetas
    @laspuranetas 4 місяці тому

    Cuantos gramos por litro?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 4 місяці тому

      3 kilos de goma xantana en 147 litros de agua. Gracias.

    • @JKPO09
      @JKPO09 3 місяці тому

      hola , consulta y es con agua fria o tibia?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 3 місяці тому

      @@JKPO09 Hola, gracias por tu pregunta. El agua está a temperatura ambiente.

    • @JKPO09
      @JKPO09 3 місяці тому

      ​@@SilversonEspana está genial el disolutor . se puede hacer la disolución conjunta de goma tara con pectina , o con goma xantana? o siempre por separado ?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 3 місяці тому

      @@JKPO09 ¡Gracias! Las gomas se pueden usar en combinación, este video está en inglés pero muestra las características de la goma xantana cuando se combina con la goma de algarroba: ua-cam.com/video/mkwvlajzZjU/v-deo.htmlsi=VBfvPhyWJfIyzz9t

  • @angelmoreno5144
    @angelmoreno5144 4 місяці тому

    gran video me encantó, no entendía como funcionaban las sales biliares y gracias a esto entiendo TODO!!!!!!!!!

  • @argentik82
    @argentik82 5 місяців тому

    yo quise mezclarlo con cuchara para hacer botellitas de repelente de mosquitos y me quedó un bolis de coco...

  • @FilibertoRochabaina-ev9hh
    @FilibertoRochabaina-ev9hh 6 місяців тому

    Donde lo puedo conseguir el equipo porfavor

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 6 місяців тому

      Gracias por su pregunta, puede encontrar su oficina de ventas más cercana en nuestra página web: www.silverson.es/es/contactenos/oficinas-de-venta/ O puede ponerse en contacto con sales@silverson.co.uk y ellos podrán ayudarle. Muchas gracias.

    • @MarioIslava
      @MarioIslava 4 місяці тому

      Me puedes dar información

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 4 місяці тому

      @@MarioIslava Puede encontrar más información en nuestra página web: www.silverson.es/es/proceso/refinamiento-de-los-aceites-comestibles/

  • @JesusLopez-gh8gx
    @JesusLopez-gh8gx 7 місяців тому

    Precio para México?🇲🇽

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 7 місяців тому

      Puede encontrar su oficina de ventas más cercana aquí; www.silverson.es/es/contactenos/oficinas-de-venta/ y ponerse en contacto con ellos a través de la página web, o puede enviar un correo electrónico a: sales@silverson.co.uk para consultar precios. Muchas gracias.

  • @addymonse0763
    @addymonse0763 8 місяців тому

    No termine de entender como al crearse partículas tan finas se emulciona sin necesidad de un emulcionante

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 8 місяців тому

      Gracias por su pregunta. En el vídeo explicamos el uso de emulsionantes. La cuestión es que, aunque se utilicen emulsionantes, los agitadores no son capaces de reducir el tamaño de los glóbulos lo suficiente como para garantizar la estabilidad y lograr la consistencia deseada de la emulsión. Un mezclador rotor-estator de alto cizallamiento dispersa las dos fases con gran intensidad de energía y reduce los glóbulos de forma uniforme y fina. También dispersará e hidratará el emulsionante, asegurando un contacto íntimo con las fases oleosa y acuosa, lo que mantiene la estabilidad de la emulsión. Esperamos que esto sea de ayuda.

    • @addymonse0763
      @addymonse0763 8 місяців тому

      @@SilversonEspana que interesante, muchas gracias!! ✨

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 8 місяців тому

      @@addymonse0763 ¡De nada!

  • @Pulpitoshelados
    @Pulpitoshelados 9 місяців тому

    Graaaciaaaaase ayudaste un montón buen video crack 👍

  • @AgapitoJupamea
    @AgapitoJupamea 9 місяців тому

    La pectina los emulsifica

  • @anaperalta8620
    @anaperalta8620 9 місяців тому

    es agua fria o caliente.

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 9 місяців тому

      El agua está a temperatura ambiente.

  • @Rocioloyolac
    @Rocioloyolac 9 місяців тому

    Se añade la fase oleosa sobre acuosa? No es al contrario?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 9 місяців тому

      Dependería del tipo de emulsiones que se estén haciendo, para una emulsión de Aceite en agua sería una forma y para una emulsión de agua en aceite sería la otra.

  • @fernandoallendebaldeon6391

    son los mejores s ilverson

  • @Proxiian
    @Proxiian Рік тому

    se puede usar una licuadora y ya

  • @Gambinaceo
    @Gambinaceo Рік тому

    No tengo ni idea de por qué me ha salido este vídeo.😂

  • @Macalafit
    @Macalafit Рік тому

    Precio?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Póngase en contacto con sales@silverson.co.uk para conocer los precios. Gracias.

  • @joseantoniokast1053
    @joseantoniokast1053 Рік тому

    cuales son los gramos? las proporciones

  • @annaisa1915
    @annaisa1915 Рік тому

    Maravilloso!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marcoscorvo2514
    @marcoscorvo2514 Рік тому

    Si así queda al 6% un líquido, no me quiero imaginar a más del 10% jaja

  • @gianmarcozamudio9255
    @gianmarcozamudio9255 Рік тому

    Perfecta explicación!

  • @ΜαριναΤσιτουρη

    Έλληνα δεν καταλαβενο

  • @saraaguilarsanchez2790
    @saraaguilarsanchez2790 Рік тому

    que precio tiene

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Para conocer el precio, comuníquese con sales@silverson.co.uk. Gracias.

  • @doris9350
    @doris9350 Рік тому

    Cual es el precio

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Para conocer el precio, comuníquese con sales@silverson.co.uk. Gracias.

  • @rolandoacosta5111
    @rolandoacosta5111 Рік тому

    Cual es el precio

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Póngase en contacto con: sales@silverson.co.uk para conocer los precios. Gracias.

  • @alejandracorrea5453
    @alejandracorrea5453 Рік тому

    Donde se compra esa maquina???

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Puede comprar en Silverson Machines, si está interesado, envíe un correo electrónico a: sales@silverson.co.uk

  • @EliasBenjaminOrtielli-ku3ql

    Si apruebo físico-química me suscribo

  • @arturocm9758
    @arturocm9758 Рік тому

    Que precio tiene el flash mix sin el tanque grande?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Hola, gracias por tu pregunta. Suministramos el Flashmix sin el recipiente. Para conocer los precios, póngase en contacto, ya que dependería del tamaño y el modelo del lote. Puede ponerse en contacto con nosotros en: sales@silverson.co.uk. Gracias.

  • @ad7618
    @ad7618 Рік тому

    Gracias, Al fin creo entender cual es la diferencia de micela y emulsion. La emulsion entendi como la mezcla de 2 fases repelentes entre si por medio de un agente emulsionante que la estabiliza y que a su vez rodea las particulas hidrofobicas a modo de micela.

  • @JorgelinaLopez27
    @JorgelinaLopez27 Рік тому

    😉😉😉

  • @franciscosas
    @franciscosas Рік тому

    Se siente muy chicloso... Usen mejor almidon modificado...

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Sí, también podemos procesar almidones: ua-cam.com/video/etPDIE14N68/v-deo.html

  • @osrs_randdall
    @osrs_randdall Рік тому

    Por ejemplo si yo hago una salsa que tenga chile jalapeño cocido en agua osea tiene actividad de agua ok pero lo licuo con aceite y despues lo mezclo con esta cosa, sera mejor no

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Hola, gracias por su pregunta, nuestros mezcladores se pueden utilizar para crear emulsiones estables de agua en aceite. También podría utilizar cualquiera de nuestros mezcladores para mezclar los pimientos y el aceite.

    • @osrs_randdall
      @osrs_randdall Рік тому

      @@SilversonEspana Gracias eso le da más estabilidad en la homogeneización nicee

  • @amysalinas2798
    @amysalinas2798 Рік тому

    gracias!! este mezclador silverson tambien funcionaría para disolver LESS?????

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Gracias por su mensaje, también se puede usar un mezclador Silverson para procesar SLES. Puedes encontrar mas aqui: ua-cam.com/video/g3IQJXl53DA/v-deo.html Gracias.

  • @rosalbaeusebio7577
    @rosalbaeusebio7577 Рік тому

    hola soy un emprendedor, de esquimalitos y actualmente estoy haciendo pruebas con goma xanthan y he tenido problemas de precipitación, ¿😮 1:59 como puedo hacer para que la goma no se me precipite?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Mira este video para saber más sobre cómo dispersar la Xantana con un mezclador Silverson: ua-cam.com/video/cFP3EJ5g6kM/v-deo.html

    • @alexandergallardo3125
      @alexandergallardo3125 9 місяців тому

      a que te refieres que se precipite

  • @flacogordo
    @flacogordo Рік тому

    like 100

  • @fernandoantoniojimenezquiz8534

    Cuánto dura la emulsión ?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      La emulsión permanece estable y no se separará una vez que se detenga la mezcla. Pero su duración depende del producto, la formulación y otros factores. Gracias.

  • @omarravanal6743
    @omarravanal6743 Рік тому

    Hola más información x favor

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana Рік тому

      Hola, puedes encontrar más información aquí: www.silverson.es/es/proceso/refinamiento-de-los-aceites-comestibles/ O puede contactarnos en: sales@silverson.co.uk ¡Gracias!

  • @pedrorivas4023
    @pedrorivas4023 Рік тому

    Y la temperatura influlle en el proceso

  • @jazminjimenez9878
    @jazminjimenez9878 2 роки тому

    Yo quiero hacer gel neutro pero que me aconseja para que no me seque tan rápido

  • @rodrigotoro2345
    @rodrigotoro2345 2 роки тому

    Se vende la máquina para disolver en Chile?

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 2 роки тому

      Sí, vendemos en todo el mundo. Nuestros representantes en Chile son Dimerco Comercial Ltda. y puede contactarlos enviando un correo electrónico a sales@silverson.co.uk. Gracias.

  • @jesusmartinez-po8dp
    @jesusmartinez-po8dp 2 роки тому

    Sirve para cemento?

  • @rociolafuentemiranda1692
    @rociolafuentemiranda1692 2 роки тому

    Donde lo.consigo

    • @SilversonEspana
      @SilversonEspana 2 роки тому

      Puede encontrar su oficina de ventas más cercana aquí: www.silverson.es/es/contactenos/oficinas-de-venta/ O envíe un correo electrónico a: sales@silverson.co.uk ¡Gracias!