ТОМЛЁНЫЕ ЩИ 🔥 Рецепт в комментариях 👌
Вставка
- Опубліковано 19 кві 2024
- Уникальные рецепты в моём Telegram-канале: t.me/anton_food
VK: anton__dmitriev
Мясо на кости 2 кг
Протертые помидоры - 300 мл
Морковь - 3 шт
Квашеная капуста - 600 г
Свежая капуста - 600 г
Лук - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 4-5 листочков
Перец чёрный горошком - 0,5 ст л
Соль
Сметана и свежая зелень на подачу
Готовить 6-8 часов при 170 С, если дольше - будет ещё вкуснее! Лучше всего есть на следующий день)
Уникальные рецепты в моём Telegram-канале: t.me/anton_food
VK: vk.com/anton__dmitriev
Мясо на кости 2 кг
Протертые помидоры - 300 мл
Морковь - 3 шт
Квашеная капуста - 600 г
Свежая капуста - 600 г
Лук - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 4-5 листочков
Перец чёрный горошком - 0,5 ст л
Соль
Сметана и свежая зелень на подачу
Готовить 6-8 часов при 170 С, если дольше - будет ещё вкуснее! Лучше всего есть на следующий день)
А какой объём чугунка?
Ничего не знаю готовлю по рецепту как пел Юра Хой 😂
Это не котелок.
Это не котелок, а чугунок
Это не котелок это ЧАУН
Дружище, ты красавец. Профессионал! Дай Бог вашей семье процветания! И супруга у тебя умничка!
Спасибо мама привет 😢😢😢😢
То есть мама?
Только безграмотный.
Да еда из печи это шедевр!!! Хлеб,щи, пироги! я счастлива что в своём детстве мы это кушали!!!❤❤❤
@@user-hg6gy2kj2m Я тоже
Это не котелок, чугунок. В нём очень вкусно получаются: хоть щи, каши, тушеный картофель с любым мясом. Вкуснятина. У меня бабушка очень вкусно готовила в русской печи.
Верно- чугунок😊 мои бабушки тоже готовили в таких... можно было вместо азелита просто поставить его на угли в печи и сажа сама отвалилась бы. Я так сковородки почистила до блеска😊
@@iriska5656в 90-е годы жили мы в доме, где отопление у нас было от электричества и был камин. Электричество однажды отключили на 3 дня и мы всё это время грелись у камина, по очереди его топили. В конце второго дня я вспомнила этот секрет чистки сковородок на открытом огне. Засунула в камин сковородки две (из трёх имеющихся в доме) и стала ждать. Быстро как-то отвалилась сажа (или что там пригорает к сковородке снаружи), а потом потекла ручка... В общем, осталась у нас всего одна сковородка)))
Это был не чугун, но я же об этом не подумала в силу своей молодости))
Что такое азелит так им пользоваться?😊😊
Это не из-за чугунка, это русская чудо печь.
Но если ты помыл внутри Азелитом , то выкинь этот ,,котелок"😅😅😅
Язык проглотишь от такой еды.Это все из моего детства.Спасибо , что напомнили.❤❤❤
Спасибо за ролик,хоть на пару минут вернулась в детство,когда были живы бабушка и дедушка ❤
Блииин как это вкусно выглядит!!! Щи с пирожками это шикарно, лучше любого ресторана!
Еда приговленная в печке это кайф,у нас в деревне 3 печки, батареи провели давно но печки не убираем, запах и звук горящих дров зимними вечерами это нечто☺️
ЭТО ДЕТСТВО , ЭТО СКАЗКА И ВОЛШЕБСТВО !!! ❤❤❤
Прямо погрузили меня своим комментарием в детство у бабушки 😊
Дом без "живого огня" как человек без души!
Все хорошо, пока не угорали. Всех благ Вам.
Романтика 👍
Молодец, сынок )) Гордость родителей . Храни тебя Господь ❤
Глупый?
Молодец,обожаю,когда готовят мужчины❤
Я захлебнулась слюной..... Это шедевр! Молодец!!!!!!!
Тьфу...
Я даже аромат почувствовала))))
Мясо капустой испортили
Печь - это чудо🎉 Мастеру браво🎉🎉
У нас называется чугунок (он из чугуна сделан). Еда в нëм - объедение👍‼️
Он везде называется чугунком, кроме безграмотной молодежи.
Купил тоже чугунок, сейчас его модно называть афганский казан, он правда чуть другой, но темы не меняет, тоже из чугуна, но я про качество, после первого приготовления, помыл и оставил, через 5 дней обнаружил ржавчину на дне где осталась вода, вот тебе и чугун. 😊
@@Cingishancik называется не умеешь не берись!
Чугун ржавеет только при неправильной эксплуатации. Хоть бы загуглил.
Его маслом необходимо смазывать.
@@anaro7703 я просто сравниваю этот казан с теми сковородками и казанами которые мне достались ещё от мамы, купленные ещё в 80 годах, они никогда не ржавели, ни с какой стороны, да хоть воду там на неделю оставь. До сих пор пользуем маленький казанчик. Правда новый казан я не прокаливал, как везде пишут, ни солью, ни маслом, просто помыл раз 5 и уже раза три как готовил там жаркое. После готовки, хорошо мою и высушиваю.
Отмыл антижиром не потемнел от него?
У нас тоже есть русская печка варим каши, щи, картофель туши и печём пироги и хлеб. Вкусняшка ❤❤❤
Дааааа,воспоминания из детства,когда жили в деревне!!!!вкуснее что может быть!!❤❤❤❤
мне 50,и сейчас посмотрев ваш ролик вернулась в свои 5 у бабушки в деревне,то же ела щи и пирожки.Спасибо за такие добрые воспоминания.❤
Только это не котелок,а чугунок 40-60 лет тому назад они были в каждом доме,но у нас и сейчас есть ,
Ах как вкусно!Из печи щи-это же просто сказка!Спасибо вам,аж слезы потекли ,а на душе тоска.Мамочку вспомнила...Живите с Миром ,с удовольствием и счастья вам !
Он морковь не обжарил. Будет горький вкус моркови, даже я знаю, женщина... Пфффффф
@@MorderDead Никогда не обжариваю морковь,всегда получается отлично,хоть тушу на плите,хоть запекаю в духовке!Так же готовила и мама,и бабушка,и никто морковь не обжаривал!
@@user-jy8rr4vp6k как говорится, лучшие поварихи - женщины.
В русской печи все готовится вкусно этого просто словами не передать
Парень, ты волшебник!
Очень красивые щи получились! Уверенна они еще и вкусные, а печь, чугунок, цвет овощей и собака создают душевную и семейную атмосферу. У тебя здорово получается не только готовить, но и снимать. Спасибо 😊
Никогда не забуду щи из гуся которые готовила бабушка в печи....Они выглядели также....И ещё ржаной хлеб,тоже бабушкин....Спасибо Вам за добрые воспоминания.
Такие вещи на вес золота!!!!! Ни в коем случае нельзя выбрасывать 😊🤗👍
Антон, великолепно, посудина называется чугунок
Котелок, блл....🤦🤦🤦🤦🤦
Именно это хотела написать. Хорошо, что сначала решила, на всякий случай, почитать отзывы. Чтобы не писать одно и тоже. 👍🏼
❤❤❤❤❤❤❤ чугунок !!!!
аж ухо резало когда он говорил "котелок"
Молодость😂😂😂
Великий человек,этот парень,я его увидел первый раз на адской кухне, он выиграл это шоу,но меня поразило другое,у него нет одной ноги,и он живёт и не унывает, стремиться к чему либо!!!!! Молодец, уважаю тебя брат,удачи и здоровья тебе и твоим близким!!!🤝🤝🤝🤝😁
Да,он вынес все испытания в адской кухне не имея одной ноги. Счастья и здоровья вам❤❤❤
Здоровья вашим рукам. Очень аппетитно, аж слюны потекли 🤤
Это тот парень, который победил на пятнице, я за него болела. Красавчик.
Оо какой мужчина, Сказка ❤, загляденье, спасибо родителям, что вырастили такого сына 🙏
Супы в чугунке из печке это совершенство! Наивкуснейшие! Уха на костре сразу вспоминается.
Супер, всегда вкусненько накормишь свою семью! Успехов и удачи!
симпатичный, трудолюбивый, готовить умеет, родителей своих любит! ну просто прелесть!
Да ты прям потекла
Жаль что какая нибудь мымра его испортит!
@@user-fo5zw4ui7vконечно таких очень редко встретить
Да старухи всегда так пишут@@user-fo5zw4ui7v
Откуда тебе знать кого он там любит ,щи не показатель любви
Красава! Настоящий мужик! Мира, добра, любви и процветания тебе!
Ну так то это чугунок ☺
Что бы ты. Знал что такое. Без денег
А если бы не приготовил, то был бы не настоящим?
Ты, молодец! Вкуснятина.
И ухват нашелся, здорово! Очень душевное видео!
Мне 73.и Я храню такой чугунок от прабабушки..В нем все вкусно выходит,даже на плите...
ого! здоровья вам огромного,и долгой жизни!
Я даже запах щей почувствовала,мальчик ты умница,я мечтаю об этих щах лет30 , молодец
Этот человек настоящий? Вот это руки из правильного места растут. Гордость родителей.
Желаю достичь высших наград от Государства!!! Иди вперёд у тебя получится, пусть узнает о твоём таланте весь МИР😊😊😊
Красивое вкусное тепло видео. Спасибо❤
Мой сын тоже очень любит готовить, мальчишки, готовьте, никогда не пропадете, семью всегда накормите
Мальчишки только для себя готовьте, а то на шею быстро залезут
@@user-vv5sg2qd1eдаа
Мой тоже любит готовить и у него хорошо получается
Ну ты конечно молодчина! Уметь готовить это прекрасно! Но не котелок( это солдатский, рыбацкий- котелок! С ручкой и крышкой! А это казан,Казанок...Удачи!
@@user-vv5sg2qd1eчто за бред, кто залезет? Только для себя даже не интересно готовить.
Божечки, какая вкуснота! 👌
Эх как аппетитно!)) Прям слюной захлебнуться можно!!!)))😅
Да чтоб вы 100 лет жили!!!Как всë аппетитно ❤😊
Побольше бы таких русских традиционных блюд ❤Спасибо
То наш борщ, а не ваші вонючі щі
Моя прабабушка готовила томлëные щи в таком чугунке в настоящей русской печи, бабушки давно уже нет, а тёплые воспоминания до сих пор греют душу
Это полный восторг,как же вкусно выглядит…
Я чуть не еодавилась слюной,какой Вы молодец!!!!!!!!!
Не смогла НЕ подписаться!❤❤❤
Какой молодец!
Сам приготовил всё и так аппетитно, что сразу захотелось кушать, глядя на Ваши щи и пирожки! Родители должны
гордиться таким сыном, им повезло! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Боже,какая вкуснотища! Именно такие щи и я ела на Кубани в детстве.Бабушка(царствие ей небесное) в русской печи всё готовила.Пекла по 15 больших караваев хлеба,пироги, куличи, ватрушки, топлёное молоко!Как же это было вкусно и незабываемо до сих пор!А вы молодец! Благодарю за эти чудесные воспоминания! Удачи вам!
Боже до сих пор, помню тыквенную кашу из чугуна... И вилы эти. Как же хочется обратно в деревню на часок. 😢
Родителям спасибо за рукастого сына
Наверное, не вилы, а ухват... Я правильно понимаю?@@asslove6097
На Кубани это называется борщ
@@asslove6097 и кто мешает жить в деревне?
К такой печи и чугунку обязательно нужен такой же замечательный ., трудолюбивый парнишка!!!
Наконец!Наше!Настоящее!!!Так красиво и я думаю...очень-вкусно☝🍀💖
Это реально безумно вкусно❤.
Русская печь- это просто чудо. Помню бабушка готовила в ней блины, это были бесподобные вкусные блины. Ни где таких не ела. А в таком чугунке готовила и супы и жаркое. Это было очень вкусно.
бабушка в России тоже пекла суперские блины, парное молоко и малиновое варенье )))
И пирожки из русской печки совсем другие, не как из духовки... Эххх
Спасибо друг, я снова ощутил давно забытый вкус деревенских щей!!!!
Божеее!!! Как же вкусно показал, аж слюньки потекли.
У нас, этот котелок, назывался чугунок. До сих пор помню вкус таких щей и к ним пеклись шаньги. Спасибо за воспоминания.
Чунунок из чугуна, а этот может быть из аллюминия
@@user-ze6mo3ld4x наверное вы правы, но доска, для нарезки продуктов, всегда называется доской, даже если изготовлена не из дерева. Она ведь может быть пластиковой, из стекла...
Так и есть- чугунок
Вспомнилось детство в деревне❤
Бабушка всегда готовила в чугунке и каши и супы, и картошку с мясом. Безумно вкусно❤
Жаль что теперь нет ни того дома, ни бабушки. Она ушла несколько недель назад. Царствие небесное 🙏🏻
Самая вкусная еда из печи и это НЕОСПОРИМО! Как же охота вернуться в детство к Бабушке❤
Ай красота!!Молодчина парень,выглядить очень вкусно!))
Ммммм какая красотаааа.
Слюнки потекли аж😊😊😊
Респект!!!
У моей бабушки тоже была такая печь😢 Блюда из неё это самое вкусное❤❤❤❤❤ Борщ, пирожки, топлённое молоко и утка в утятнице..... Как давно это было..... Спасибо тебе за это видео❤! Вернул не на долго в детство.....
Вкуснятина. Такие щи ели у бабушки в детстве
Тоска по детству. Печка русская была как у Матроскина с Шариком- в полкухни! Суп, щи, борщ до вечера стояли горячими и мы прибегали вытаскивали ухватом чугунок и ели наваристый суп❤❤❤
Бабушка с дедушкой на облаках- нас берегут ❤❤❤
Ням ням, слюнки текут!!! Ты молодчина!!!!
Умница! Это так вкусно❤
Душевное видео, которое заставило тебя улыбнуться и вспомнить свое детство и тот же суп. Спасибо за теплые воспоминания ❤
Просто великолепно!!! Тут даже лишних слов не нужно)
Вау!!! Это великолепно!!! Несравненная вкуснотища!!! Браво!!!
Эх, красота ) аж, самому попробовать захотелось )
Слюнки потекли,так захотелось,видимо очень вкусно!
Да ты умница, парень, счастья тебе ❤
Ой как же вкусно это выглядит😋😋😋
Айй как захотелось в деревню в детство. Даже мурашки по спине
Молодец!!! Желаю крепкого здоровья тебе!!!
Еда из печи действительно очень вкусная!!! Моя бабушка долго не разрешала выкидывать русскую печь, я понимаю как выпекали куличи на Пасху, делали топлёное молоко, каши... Это так было вкусно!!!❤❤❤❤❤❤❤
И всё таки печь выкинули?😢
Просто вкуснятина. Нет слов. 👍
Как же я захотела это попробовать 😍
Какая красота - слюнки текут!!!! Суши и рядом не стояли!!!❤
Лучше сравнить суп /
КРАСАВЕЦ,МОЛОДЕЦ ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК, СЧАСТЬЯ ВАМ,УСПЕХОВ ВО ВСЁМ!!!👍👍👍🔥🤝🤝🤝
У меня бабуля с вечера закладывала все ингридиенты в котелок и ставила в печь а наутро доставала вкуснейшую еду😊
Ух ты! Слюньки потекли, Вы молодец!
Парень откусывает хлеб и так красиво улыбается.😊 к
Какая умница!
Как приятно когда готовит мужчина.яТы такой молодец.
Да щас все мужики готовят, так как стали более женственными
@@xyaxaxoДа нет ,далеко не все,а этот молодой мужчина,молодец.
@@xyaxaxo😂😂😂😂😂
@@xyaxaxoбитва мочи с говном. Послежу за вами двумя.
Насколько всё мудро было у наших предков! Всегда тёплая еда, хлеб, вся еда, выпечка - и всё это наша родная русская печь! А в Сибири в ней ещё и мылись!
У бабушки на Украине тоже мылись в русской печке😊, я не понимаю как, но рассказы летними вечерами(на каникулах) были интересные,, а сушеные яблоки 👌.
@@user-xr5ye9se9oмылись в печке? Это как вообще
@@b0ssaplayaмногие печи были довольно большими, когда она тёплая ещё - можно залезть и в тепле помыться) но, в бане, конечно, привычнее и удобнее 😅
@@Kruts_Craft ого)) не знал
Здорово 😀
@@b0ssaplaya печь была огромная и с другой стороны топки был специальный отсек под дымоходом,куда и залезали мыться, сушили иногда валенки. А вторая часть печи уходила в другую комнату как лежанка .Со стороны кухни печь имела три отверстия:топку,над топкой " под" с заслонкой,где пекли хлеб,готовили еду,а с противоположной стороны топки -мыльня.
Мы каждый день едим такие вкусняшки. А ещё у нас баня по черному😂
Божественно ❤все выглядит приятного аппетита
Молодец! Вкуснотища! У нас дома до сих пор стоит такая печь. Мама иногда топит её, ставит щи или жаркое, также - целую вычищенную тыкву с крышечкой и кравец (горномарийский пирог с мясом). Всё это должно стоять до вечера (если топишь утром). Вкус необыкновенный. А посуда и вспомогательные инструменты до сих пор целы, остались от предков. Посудина называется горшок (алюминиевый или чугунный); держак для горшков - ухват; приспособление для сковородок - сковородник или чапельник; и, конечно, кочерга - для выгребания углей (она универсальна - можно и горшок отодвинуть, и сковородку, и дрова поправить).
Горшок- это глиняная посуда, а этот из чугуна, значит чугунок.
Посудина называется "чугунок", остальное верно. А горшок глиняный.
@@user-ov3zp1gv4x Сейчас их делают из алюминия. Наши бабушки их и раньше называли горшками, даже когда они были чугунными и глиняными. Литературное название - горшок чугунный. А чугунок - использование в разговорной речи. Да разве в этом суть? Главное, что вкусно. Причём, без использования зажарок, поджарок...
Я захлебнулась слюнями👍👍👍вспомнила вкус таких щей,это просто супер!!! ещё сметаны побольше🤤🤤🤤
И зелени!!😋
Благодарю . Принимаю. Да будет так. Приятного аппетита. Молодец!!!.
Попробовать такие Щи моя мечта!
Ты ж золотой 👏👏👏👏Есть же талантливая молодёжь, не всё потеряно 🫶🫶🫶🫶Красавец ❤️
Профессионал с невероятной, доброй, замечательной душой! Спасибо! Это наслаждение любоваться Вашими рецептами!
А если приготовить калач прямо на кирпичах, предварительно смести золу , угли - это что то. Бабушка называла - хлеб на поду. Запах его до сих пор помню.
Ой, ну это просто шедеврально.Ну молодец на все 100.
Это выглядит божественно. Аж слюнки потекли 🤤
Это так здорово .👍 помню бабушка готовила еще щи с консервированной рыбой в томате это было так вкусно. Бабушки уже в живых нет ,а воспоминания добрые и светлые остались о ее вкусных блюдах которые она готовила .
Спасибо напомнили про борщ с килькой.
Чуть слюной не подавилась 😍🤤
Красавец ❤ готовит 🤤
Супер щи! Красивое видео, автор молодец! ❤🎉😊
Замечательный молодой человек, готовит потрясающе❤ смотрю ваши видео с удовольствием, в них эстетика, простота и позитив. Счастья вам!
Вот это вкуснятинааа!!!
Просто шедевры,молодец😊
ДОЛГОДЕНСТВИЯ ВАМ, МОЛОДОЙ ЧЕЛОВЕК.
Через 24 часа суп готов?)) ну это Вы быстро управились. Даже никто и не проголодался😂😂😂
Спасибо за вкусное видео❤
В смысле там оставили и сохранение тепла ещё )
Раньше так супы готовили. Никто печь русскую ради одного супа не топил. Бабушка у меня топила печь, заводила 12 л. теста, делала кучу булочек: шаньги, булочки с сахаром, семейку (булочки с карамелькой внутри), шаньги, пироги ягодные. Ещё из этого же теста пекла хлеб.
И как вы думаете, суп хоть кому-нибудь нужен был, после такого ассортимента. Да ещё с молоком!
Поэтому на ночь ставили суп, к утру он был готов. В детстве терпеть его не могла😅, а сейчас бы с удовольствием съела!
В смысле 😊? В русской печи только так. Готовят на ночь, и завтра готово.
@@user-wj3vy1ww3jну, так на ночь - это ж не на 24 часа...
Через три часа! Достаточно 😄👍🍯☕🫖🍲🥧🍮🍕🥨🍎🍊🍇
Какая вкуснота!!!❤
Очень аппетитно 😋😍