Vegane Erdbeertorte | Erdbeer-Creme Torte mit Mürbeteig-Boden 😍🍓 | Einfach Backen

😍 Diese Vegane Erdbeertorte sorgt für Begeisterung bei Deinen Gästen. Mit Mürbeteig-Boden und extra viel Erdbeer-Creme schmeckt dieser Erdbeerkuchen unbeschreiblich lecker. Und ist perfekt für Sommer, Sonne, Erdbeerzeit! ☀️🍓
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbac...
🗒️ Unsere Zutaten
für den Boden:
180 g Dinkelmehl (Type 630, alt. Weizenmehl 405)
80 g Zucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
90 g kalte vegane Butter
1 EL veganer Joghurt (z.B. Vanille)
Etwas vegane Butter für die Form
Für die Creme:
250 g Erdbeeren
200 ml Kokosmilch (alt. veganer Joghurt)
300 ml Pflanzenmilch (z. B. Haferdrink oder Vanille-Sojamilch)
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Wasser
2 Beutel Agartine (alt. 8 g Agar-Agar )
Für das Topping:
250 g Erdbeeren
50 g Zucker
1 Beutel heller Tortenguss (oder 0,5 Beutel Agartine)
250 ml roter Saft (z. B. Erdbeersaft, Traubensaft)
*🍰 Die perfekten Küchenhelfer: amzn.to/33IdnuS
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🤩 👩‍🍳➡️ einfachbacken....
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