Salut. J'avais récupéré un vieux couperet de mon grand père, donc en acier carbone... C'était plus qu'un vieux bout de métal rouillé que j'ai rénové... Et c'est resté très longtemps la lame la plus tranchante dans mon entreprise, donc moi, ça ne m'étonne pas que tu ais un tranchant de cette qualité sur un couperet. Merci pour le partage, superbe pièce et super vidéo... comme d'habitude.
Merci ! C'est possible, en me contactant par mail, Facebook ou Instagram. Tous les renseignements sont dans la description de la vidéo. Je précise que je ne peux pas m'avancer sur les délais de réalisation, je manque de temps pour la coutellerie 🙂 Cordialement, Gaëtan.
dlt et merci encore pour des vidéos mais ce que tu as fabriqué est plus proche d'une feuille de boucher que un couperet, boucherie ils ont deux usages différents et donc une forme différente . bravo pour des vidéos
Simple et de bon gout, joli design bravo! La partie noire de la lame est brute de trempe? En générale je n'ai jamais quelque chose d'aussi régulier tu as mis quelque chose dessus? Pour l'affutage je penses que tu as eu raison de laisser de l'épaisseur, même l'angle d'affutage je penses qu'il vaut mieux le faire aux alentours ds 25° ou même 30 que les 10-15° des couteaux de cuisine. Nicolas
Comme bien le brut de trempe ! Simplement tout plongé dans l'huile, ça donne une couleur assez sympa. Mais c'est vraiment que c'est assez aléatoire le côté homogène !
Merci, tout mes couteaux sont dessinés par mes soins, et je n'ai pas de doublon du dessin malheureusement 🙂 La vidéo date de plusieurs mois donc le dessin a été détruit il y a longtemps 😶
Bon jour svp . je dispose de c'est type d'acier esq je peux faire du damas avec . Est qu'elle sont les combinaisons possible 42cd4. Xc48. .A60e24..z200c12 Merci
Bonjour, je ne suis pas métallurgiste 🙂 Renseignez-vous sur les aptitudes à la trempe de chacun, les températures et milieu de traitement thermique (qui doivent être similaires pour les aciers qui seront combinés), duretés après trempe (rien en dessous de 55 hrc), et pas d'inox pour les damas (la soudure ne prendra pas) Je ne connais pas votre niveau en coutellerie ou forge mais je pense qu'un bon forgeron connait les matériaux avec lesquels il travaille, il faut donc faire des tests et ne pas se précipiter dans des projets conséquents dès le début, mais je ne vous apprends rien 😉
@@lamproknives oui se que vous dites et juste mes se que je veux c d'être le premier a faire du damas dans . Dans le secteur alors je collecte les max d'infos avant de plonger
@@bellemouhamza8097 j'ai du mal à saisir ce que vous voulez dire par "le premier" ? Quel que soit votre projet, je doute très franchement que ça n'ai jamais été fait. La fabrication de damas à plus de 1000 ans, tout à plus ou moins déjà été fait sur le plan forge 🙂 Quoi qu'il en soit, il sera toujours plus simple de partir avec des matériaux classiquement utilisés pour un damas. On peut utiliser du xc75 et du 15n20 par exemple 😉
@@lamproknives dans la région pas de fabricants de couteau damas du tout Le 15n 20 pas disponible tous se qui est disponible c se que j cité c le problème pour le qu'elle j posé la question Les seuls coutelier qui existe si on leur donne le nom de coutelier c des forgeron a l'ancienne
Salut, c'est à toi de m'envoyer un message en privé, vu qu'il n'y a pas de communication privée sur youtube je n'ai aucun moyen de te contacter en privé. En revanche tu trouveras plusieurs moyens de contact dans ma description, sur différents réseaux ou par mail 😊
Great Work Gaetan! This false edge add cool accent to this cleaver!
Thanks ! It was the customer's idea 😁
Chapeaux et bon continuation.
Merci !
C'est du bon boulot👍
je serai fasciné
Merci !
jolie couperet
Merci !
C parfait bro
Merci !
👍👍👍👍👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
Chouette vidéo instructive et simple merci Gaetan 😁😎
Merci !
Super vidéo
A quand un damas fait maison ?
Merci ! Pas pour tout de suite, ma forge ne monte pas assez haut en température et j'ai un peu trop de boulot pour prendre le temps d'en faire 😬
Tu peux être fière de ton travail 👍 tous ce Marie a la perfection , bravo pour ta vidéo et t'es commentaires comme d'habitude au top 😎😎👍
Merci beaucoup !
Salut. J'avais récupéré un vieux couperet de mon grand père, donc en acier carbone... C'était plus qu'un vieux bout de métal rouillé que j'ai rénové... Et c'est resté très longtemps la lame la plus tranchante dans mon entreprise, donc moi, ça ne m'étonne pas que tu ais un tranchant de cette qualité sur un couperet. Merci pour le partage, superbe pièce et super vidéo... comme d'habitude.
Avec un bon traitement et un bon affûtage, on arrive à faire des merveilles 😁
Merci !
chouette travail 😉
Merci !
Bravo 🍾🎉🎊🎈
Y’a il une possibilité de passer une commande
Cordialement
Merci !
C'est possible, en me contactant par mail, Facebook ou Instagram. Tous les renseignements sont dans la description de la vidéo. Je précise que je ne peux pas m'avancer sur les délais de réalisation, je manque de temps pour la coutellerie 🙂
Cordialement, Gaëtan.
dlt et merci encore pour des vidéos mais ce que tu as fabriqué est plus proche d'une feuille de boucher que un couperet, boucherie ils ont deux usages différents et donc une forme différente . bravo pour des vidéos
Je prends note, merci 🙂
Simple et de bon gout, joli design bravo! La partie noire de la lame est brute de trempe? En générale je n'ai jamais quelque chose d'aussi régulier tu as mis quelque chose dessus? Pour l'affutage je penses que tu as eu raison de laisser de l'épaisseur, même l'angle d'affutage je penses qu'il vaut mieux le faire aux alentours ds 25° ou même 30 que les 10-15° des couteaux de cuisine.
Nicolas
Comme bien le brut de trempe ! Simplement tout plongé dans l'huile, ça donne une couleur assez sympa. Mais c'est vraiment que c'est assez aléatoire le côté homogène !
salut Lampro sache que je devrai normalement t'envoyer le couteau demain
Salut, parfait !
Très joli travail, chapeau ^^
C'est possible de partager le patron de ce model svp ?
Merci, tout mes couteaux sont dessinés par mes soins, et je n'ai pas de doublon du dessin malheureusement 🙂
La vidéo date de plusieurs mois donc le dessin a été détruit il y a longtemps 😶
@@lamproknives c'est bien dommage.
En tout cas je me régale avec vos vidéos
@@Al_Ikhlas_Web_Channelmerci du soutien 😁
Bon jour svp . je dispose de c'est type d'acier esq je peux faire du damas avec . Est qu'elle sont les combinaisons possible
42cd4. Xc48. .A60e24..z200c12
Merci
Bonjour, je ne suis pas métallurgiste 🙂
Renseignez-vous sur les aptitudes à la trempe de chacun, les températures et milieu de traitement thermique (qui doivent être similaires pour les aciers qui seront combinés), duretés après trempe (rien en dessous de 55 hrc), et pas d'inox pour les damas (la soudure ne prendra pas)
Je ne connais pas votre niveau en coutellerie ou forge mais je pense qu'un bon forgeron connait les matériaux avec lesquels il travaille, il faut donc faire des tests et ne pas se précipiter dans des projets conséquents dès le début, mais je ne vous apprends rien 😉
@@lamproknives merci pour votre conseil . Bonne continuation à vous
@@lamproknives oui se que vous dites et juste mes se que je veux c d'être le premier a faire du damas dans . Dans le secteur alors je collecte les max d'infos avant de plonger
@@bellemouhamza8097 j'ai du mal à saisir ce que vous voulez dire par "le premier" ? Quel que soit votre projet, je doute très franchement que ça n'ai jamais été fait. La fabrication de damas à plus de 1000 ans, tout à plus ou moins déjà été fait sur le plan forge 🙂
Quoi qu'il en soit, il sera toujours plus simple de partir avec des matériaux classiquement utilisés pour un damas. On peut utiliser du xc75 et du 15n20 par exemple 😉
@@lamproknives dans la région pas de fabricants de couteau damas du tout
Le 15n 20 pas disponible tous se qui est disponible c se que j cité c le problème pour le qu'elle j posé la question
Les seuls coutelier qui existe si on leur donne le nom de coutelier c des forgeron a l'ancienne
Salut j'aimerais avoir quelques renseignements sur sur tes couteaux essaie de me répondre en privé
Salut, c'est à toi de m'envoyer un message en privé, vu qu'il n'y a pas de communication privée sur youtube je n'ai aucun moyen de te contacter en privé. En revanche tu trouveras plusieurs moyens de contact dans ma description, sur différents réseaux ou par mail 😊