Bueno pues ese Arequipe se ve genial felicitaciones gran amigo gracias por compartir tus conocimientos Gustavo bendiciones abrazo gigante desde Armenia 🤗🙏🙏🙏🙏🍀😊
Luz Elena , lo primero es que me alegro mucho que te haya ido bien en tu viaje. Esa olla tiene muchos recuerdos de muy buenos sabores jeje jeje jejeje. Un abrazo gigante para ti y tu hija.
Hola Gustavo Osorio espero que estés muy bien, te felicito por tu canal tan hermoso y recetas tan deliciosas, gracias por ayudar a mi abuela a conocer recetas deliciosas para preparar, gracias por todo, y espero que tengas para este año un millón de suscriptores
Gustavo me gustan mucho tus recetas, mi papá preparaba el arequipe más delicioso del mundo, agregaba tres clavos de olor y el truco mágico; ponía un gajo de cebolla larga.😀
Qué delicia!!!!...😉😋😋😋y si el queso con Arequipa es el postre más rico totalmente de acuerdo....👌👍👏👏👏y gracias por sacar a 🐱🐈😘🥰😇en el video 👍él es la cereza 🍒 del postre...❤🐱está hermosoooo!!!!
Siempre haciéndonos antojar de todas esas delicias que prepara no son pacaditos son pecadotes pero pecados deliciosos al paladar 😂😂😂😂😉😉😉😉👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Felicitaciones un excelente trabajo, un truco para que el arequipe quedé brillante o lustroso. Cuando está empezando a tomar punto con gajo o rama de cebolla larga o de verdeo, se agita el arequipe por un minuto o dos, se retira la rama de cebolla y se continúa agitando con la cuchara de "palo" es mejor aún y listo.
Si Don Gustavo, DULCE PECADO. A quién no le gusta el arequipe? Que levante la mano y se someta a preparar este delicioso manjar y probarlo. Gracias Don Gustavo, Dios le bendiga 👏👏🙏🙏
Gracias chef....se ve super espectacular ese arequipe 😊...una pregunta..se puede hacer con leche deslactosada?...quedé feliz porque vi a ponchito...!!❤😘🐱...un saludo y un abrazo muy fuerte
Hola don Gustavo,yo preparo el dulce de leche casero, mi receta es 4 litros de leche 1 kg de azúcar y 1cucharadita de bicarbonato de sodio,rinde más de 1 kg.🙋
Guao 😋gracias chef, dulce pecado, si me gustó vale el tiempo invertido, lo haré para acompañar unos churros apropósito esta la receta de churros en su canal chef Gustavo? Un abrazo grande 🙏🌹
Hola chef Gustavo, lo hice quedó exquisito pero quería que la textura fuera más líquida, tendrá solución? Donde estuvo mi falla? Gracia por su atención, saludos desde Montería 🌹🙏
Sus videos son muy buenos... quisiera saber como evitar la cristalización del azúcar en el arequipe. Lo preparé y me quedó muy rico, pero con el pasar de los dias se fue cristalizando
Bueno días gracias por compartir tan excelente video tengo una pregunta si es tan amable cuántos gramos sale de la cantidad de los ingredientes muchísimos gracias un feliz día mil bendiciones 🙏🙏
Si yo acarameló la taza de azúcar con media taza de agua toma un color bello y allí no necesito bicarbonato, allí le hecho la leche tibia y sigo cocinando un truquito cuando no haya bicarbonato.
Me encanta el arequipe con queso aunque si es un pecado ....yo lo preparo pero no con el bicarbonato por curiosidad siempre vie lo que otras personas preparan y sigo la receta para comparar chao 😂❤❤
Buenos días estimado chef, lo que puedo observar es que tiene muchos grumos. Esto debido a que? Será que necesita un poco más de batido?. En fin cuéntenos cuál es la posible solución. Gracias
Es muy probable que lo que tú dices sea cierto, debido a la iluminación que utilizamos para hacer el video, ya que dentro de la olla, la luz no llega igual que fuera de ella
@omar londoño Cuanto valen el litro de leche, el azúcar y el tiempo invertido? Cuanto vale la misma cantidad de arequipe en una tienda o supermercado? Además de obtener un producto sin ningún tipo de aditivos, se disfruta el reto de hacerlo uno mismo e ir adquiriendo más conocimiento.
Buenas tardes. Don Gustavo hay me ISO. antojar Qué delicia sébe 😋🤗
Buenas tardes Luz Amparo, muchísimas gracias por tu comentario.
Tu receta es la receta más fácil del dulce de leche,lo haré para Navidad,mil gracias
La idea del cronómetro visible está GENIAL❗❗❗❗❗❗
Gracias por el milagro. Cariños también al felinito.
Sr. Gustavo mil gracias por compartir sus conocimientos y el carisma que tiene, aquí desde Sapuyes Nariño 👏🫂👏👏
Buenas tardes Yessika, muchísimas gracias por tu comentario.
Tan bello ❤ Gracias 🙋♀️ saludos 🇻🇪
Que pecaito 😋😋
Ese dulce si me lo ago se be delicioso con un pan tostado I un cafecito mama mia gracias por compartir todas sus recetas ❤
Buenos días Yolanda, por el contrario todos los agradecimientos son para ti, por ser tan especial.
Gracias don Gustavo. Delicioso y fácil.
Jummm, que delicia lo voy hacer, justo lo que yo quería, un dulce pecado. Muy acertado de nuevo. 😊
Bueno pues ese Arequipe se ve genial felicitaciones gran amigo gracias por compartir tus conocimientos Gustavo bendiciones abrazo gigante desde Armenia 🤗🙏🙏🙏🙏🍀😊
Bendiciones y abrazos también para ti mi querida amiga Soley.!
Excelente Gracias Gustavo ❤❤❤❤❤
Que receta tan expectacular gracias no me han vuelto a llegar las notificaciones
Buenas tardes Myriam, muchísimas gracias por tu comentario. Debes revisar que en tu Teléfono tengas activas las notificaciones de UA-cam
Tan lindo Poncho
Buenas TardesSr Gustavo. Fcail y deliciosa receta.
exelente chef no sabia como se hasia el arequipe lo felicito por este delcioso manjar
Buenas tardes HUMBERTO, muchísimas gracias por tu apoyo.
Se ve muy fácil de hacer, espero hacerlo. Gracias por sus enseñanzas. Bendiciones
Con queso súper deli😊
Don Gustavo, muchas gracias por esta receta. Un video con dulce de leche cortada 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Eavemaría qué cosa tan deliciosa y fácil de preparar.
Muchas gracias.
Un saludo y un abrazo
Buenas tardes Luis Guillermo, por el contrario, a ti muchísimas gracias por tu comentario.
Por mi viaje me perdí el lanzamiento pero aquí lo estoy viendo. Que delicia. Esa olla debe estar recordando ese sabor. 7n abrazo
Luz Elena , lo primero es que me alegro mucho que te haya ido bien en tu viaje.
Esa olla tiene muchos recuerdos de muy buenos sabores jeje jeje jejeje. Un abrazo gigante para ti y tu hija.
Hola Gustavo Osorio espero que estés muy bien, te felicito por tu canal tan hermoso y recetas tan deliciosas, gracias por ayudar a mi abuela a conocer recetas deliciosas para preparar, gracias por todo, y espero que tengas para este año un millón de suscriptores
Buenos días el Elcrak, Por el contrario muchísimas gracias a ti por tu fabuloso comentario y tus buenos deseos, Dios quiera que así sea.
Super delicioso muchas gracias don Gustavo por compartir tus ricas recetas...
Luce delicioso, cuando lo prepare veré de nuevo el video.
Muchísimas gracias por tu apoyo Blanca Nelly.
Te luciste Gustavo que delicia de postre 😜lo felicito y gracias por compartir 👍👍👍👊👏👏👏👏
Buenos días Luz María, por el contrario muchísimas gracias a ti por tu comentario.
Gustavo me gustan mucho tus recetas, mi papá preparaba el arequipe más delicioso del mundo, agregaba tres clavos de olor y el truco mágico; ponía un gajo de cebolla larga.😀
Hola Sofía, muchísimas gracias por tu importante aporte
Qué delicia!!!!...😉😋😋😋y si el queso con Arequipa es el postre más rico totalmente de acuerdo....👌👍👏👏👏y gracias por sacar a 🐱🐈😘🥰😇en el video 👍él es la cereza 🍒 del postre...❤🐱está hermosoooo!!!!
Jeje jeje jejeje, muchas gracias Janeth Patricia, me alegraste el día con tu bonito comentario.
UN CORDIAL SALUDO.
QUE BUEN VÍDEO.
Y LO MÁS SABROSO
EL AREQUIPE.
A MI ME ENCANTA
ESPARCIRLO EN
GALLETAS DE SAL.
SOY. MARÍA. DE.
MEDELLÍN.
Es verdad Maria, yo también soy de ese pensamiento, el dulce con la sal va muy bien. Gracias por tu comentario amiga.
Buena deliciosa y muy económica receta
Saludo
Muchas gracias se ve delicioso Sr. Gustavo...
Que bueno
Delicioso.
Pensé que era muy dificil prepararlo.. y no
👏👏👍👍
Buenas tardes Martha, muchísimas gracias por tu comentario.
Delicioso Gustavo, gracias una maravilla de dulce con un buen queso, me encanto, un abrazo
Excelente. Nos gustaría tener más recetas de postres tradicionales, de los que hacían nuestras abuelas. Ayúdenos a mantener vivas esas tradiciones.
Buenas tardes Erik, claro que sí. Muchísimas gracias por tu comentario
Don Gustavo qué rico dulce, no sé si se le puede agregar coco, uvas pasas o brevas.
😂😂😂😂y esa dulzura de gato que bello 😍😍😍😍😘😘😘
Siempre haciéndonos antojar de todas esas delicias que prepara no son pacaditos son pecadotes pero pecados deliciosos al paladar 😂😂😂😂😉😉😉😉👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Jeje jejeje, así es LUZ DARY.
se ve muy provocativo gracias
Quedó delicioso
Gracias por la receta!
Felicitaciones un excelente trabajo, un truco para que el arequipe quedé brillante o lustroso. Cuando está empezando a tomar punto con gajo o rama de cebolla larga o de verdeo, se agita el arequipe por un minuto o dos, se retira la rama de cebolla y se continúa agitando con la cuchara de "palo" es mejor aún y listo.
Muy buenos días Alonso, muchísimas gracias por tu importante aporte.
Como siempre, de lo mejor
Muchísimas gracias Jorge
Muchas gracias por la receta 👏👏👏
Por el contrario Luzera, muchísimas gracias a ti por tu comentario.
Buen día muchas gracias casero es 😋 delicioso total ❣️❣️ queso y Arequipe una maravilla
Buenas tardes Claudia Stella, muchísimas gracias por tu comentario.
RIQUISIMO GRACIAS
Si Don Gustavo, DULCE PECADO. A quién no le gusta el arequipe? Que levante la mano y se someta a preparar este delicioso manjar y probarlo. Gracias Don Gustavo, Dios le bendiga 👏👏🙏🙏
Buenas tardes 50alcamu, jejejeje, el que esté libre de pecado que tire la primera piedra. Muchas gracias por tu apoyo, un gran abrazo
Excelente Gustavo, muchas gracias por cada una de sus recetas, me gusta mucho la cocina y está receta no la conocía. Saludos desde España❤😊
Buenas tardes Beatriz, muchísimas gracias por tu comentario
Muchas gracias por su receta.👍
Buenos días Mirtha, por el contrario muchas gracias a ti por tu comentario.
Riquisimo muchísimas gracias don Gustavo todas tus recetas son una delicia😋👏🏻💕
Buenas tardes Rocío, por el contrario muchas gracias a ti por tu comentario.
Gracias chef....se ve super espectacular ese arequipe 😊...una pregunta..se puede hacer con leche deslactosada?...quedé feliz porque vi a ponchito...!!❤😘🐱...un saludo y un abrazo muy fuerte
Buenas tardes Sariabadith, muchísimas gracias por tu comentario. Si se puede hacer con leche deslactosada.
Mil gracias. Bendiciones
Por el contrario muchas gracias a ti por tu comentario.
Que fácil y rico 😋 pronto lo probaré!!!
Buenos días Liliana, muchísimas gracias por tu apoyo.
Hola don Gustavo,yo preparo el dulce de leche casero, mi receta es 4 litros de leche 1 kg de azúcar y 1cucharadita de bicarbonato de sodio,rinde más de 1 kg.🙋
Muchísimas gracias por tu importante aporte Marcela
Guao 😋gracias chef, dulce pecado, si me gustó vale el tiempo invertido, lo haré para acompañar unos churros apropósito esta la receta de churros en su canal chef Gustavo? Un abrazo grande 🙏🌹
ua-cam.com/video/kA4_MN_Nu08/v-deo.htmlsi=rjewsjw4uqhlTTuz
Hola chef Gustavo, lo hice quedó exquisito pero quería que la textura fuera más líquida, tendrá solución? Donde estuvo mi falla? Gracia por su atención, saludos desde Montería 🌹🙏
@@GustavoOsorioToro gracias 🙏🌹
Hay un arequipe que se hace también con arroz era delicioso. Lo hacía mi tia
Excelente!
Vi el video y ya me voy a hacer mi dulce de leche
Buenas tardes, qué opinas de hacer el arequipe con azúcar morena? Se puede?
Don Gustavo enseñemos a fabricar el manjar blanco
Gracias!!!
Buenos días Luis Guillermo, muchas gracias por tu comentario. Y claro que si voy a hacer manjar blanco muy pronto.
Dn Gustavo ..bna tarde...yo siempre lo hago así.. pero le agregó 1 astilla de canela..cuando está la sacó.
Buenas tardes Clara, muchísimas gracias por tu importante aporte.
Sus videos son muy buenos... quisiera saber como evitar la cristalización del azúcar en el arequipe. Lo preparé y me quedó muy rico, pero con el pasar de los dias se fue cristalizando
Se te paso el tiempo de coccion
Delicioso 👍👍
que delicia!!! primera vez que veo sus videos y me encantaron, mucho gusto en conocerlo, me gusta los videos que tiene!! saludos !!!
SAKUDOS !!!
Buenos días Rossy, Muchísimas gracias por tu bonito comentario.
Don Gustavo, podria por favor enseñarnos cómo se hace el masato de arroz. Gracias
Con mucho gusto
Delicioso gracias por sus enseñanzas son fáciles y económicas
Una pre se puede usar leche en bolsa
Buenas tardes luz, por supuesto que sí, de hecho, este lo hice con leche de bolsa
Bueno días gracias por compartir tan excelente video tengo una pregunta si es tan amable cuántos gramos sale de la cantidad de los ingredientes muchísimos gracias un feliz día mil bendiciones 🙏🙏
Buenas tardes LUZ DARY, la verdad es que yo nunca lo peso pero creería que aproximadamente unos 300 g
Hola Gustavo se ve delicioso
Me puedes decir cuantos centímetros cúbicos son 1 litro? Gracias ❤❤❤❤❤
Buenos días Rocío, 1 l tiene 1000 cm³
Don Gustavo, mil gracias por esta receta. Ahora toca practicar, intente hacerlo alguna vez, pero no se porque quedo apanelado.
Buenas tardes la profe Sonia, muchas gracias por tu comentario. No se te puede pasar de cocción porque queda así como panelistas
@@GustavoOsorioToro Muchas gracias Don Gustavo, Dios lo bendiga por todas sus recetas.
Durante todo el proceso se me subió al punto de derramarse me demoré 1 hora y media, me salieron grumos 😢 que pesar 😅jeje. Lo intentaré de nuevo.
Si yo acarameló la taza de azúcar con media taza de agua toma un color bello y allí no necesito bicarbonato, allí le hecho la leche tibia y sigo cocinando un truquito cuando no haya bicarbonato.
Bueno, Rápido, Sabroso y Barato. ¿Que más le podemos pedir a la vida? Bendiciones.
Mi querido y estimado amigo Delta, como siempre muchísimas gracias por tu apoyo. Amén
Buenas si no tengo bicarbonato, no importa?
Es bicarbonato de sodio ó bicarbonato de soda ??
Por favor me explica ??
Muchas gracias.
Me encanta el arequipe con queso aunque si es un pecado ....yo lo preparo pero no con el bicarbonato por curiosidad siempre vie lo que otras personas preparan y sigo la receta para comparar chao 😂❤❤
Buenas tardes Maria, muchísimas gracias por tu comentario.
Don Gustavo quiero hacerle una pregunta. Que pasa si al dulce de leche le pongo menos azúcar. De acuerdo a sus indicaciones. Gracias.
Buenas tardes Mario, no hay ningún problema, le puedes poner menos cantidad de azúcar
😀👍👍👍SENSACIONAL🤗LO VOY A PREPARAR A VERSI ME QUEDA TAN DELICIOSO COMO A USTED🙈
Buenos días María del Socorro, muchísimas gracias por tu comentario, puedes estar segura que te va a quedar mucho mejor.
XDon Gustavo se puede cambiar e azúcar por panela,?
Por supuesto que puedes cambiar el azúcar por panela, ya no sería arequipe, pero te sale un dulce de leche muy rico
Buenos días estimado chef, lo que puedo observar es que tiene muchos grumos. Esto debido a que? Será que necesita un poco más de batido?. En fin cuéntenos cuál es la posible solución. Gracias
Es posible que sí necesite batir la más
Que delicia!!! Se podrá hacer con stevia?
Buenas tardes Esperanza, no veo porque no
Buenas si no tengo bicarbonato, no importa???
la mayoria le agrega leche condensada , cambiara mucho a esta recesa que usted hizo .. saludos
Es que la leche condensada, básicamente es azúcar
Cuando terminate el dulce de leche y lo vaciaste al tason tenia otro color que cuando lo retirabas de la lumbre
Es muy probable que lo que tú dices sea cierto, debido a la iluminación que utilizamos para hacer el video, ya que dentro de la olla, la luz no llega igual que fuera de ella
Que delicia, 👏👏👏
👋👋👋👋👋😻😻😻💙🤍💙
Un litro de leche y 220 gr de azúcar para sacar tan poco arequipe no me parece
Desafortunadamente Omar, no es lo que a ti te parezca, es lo que sale
@omar londoño Cuanto valen el litro de leche, el azúcar y el tiempo invertido? Cuanto vale la misma cantidad de arequipe en una tienda o supermercado? Además de obtener un producto sin ningún tipo de aditivos, se disfruta el reto de hacerlo uno mismo e ir adquiriendo más conocimiento.
Buenas si no tengo bicarbonato, no importa?