Découpe de volaille à cru

[@ledroledoiseau9987]

Depuis le temps que je recherchai une technique simple et très clairement expliqué ! Merci !

[@sabjmbrun5728]

Très clair ,bien expliqué,merci et bravo

[@FrancGourmet]

Merci Chef 👍💯

[@marcrannou9370]

Pas mieux que ça pour faire un bon colombo de poulet.
Avec un poulet fermier of course !
Excellente découpe, merci.

[@huretyannis1433]

Mon parrain ♥️♥️

[@nemoguittard6457]

t laid

[@PeterFritzWalter]

Importante technique ...

[@JeabAom555]

Genial

[@christianescales977]

Avant d’entreprendre n’importe quoi il faut flambée la volaille

[@nemoguittard6457]

OG !