Caldo de Pollo
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Caldo de Pollo. Caldo de Pollo de Jauja Cocina Mexicana™. Caldo de Pollo jugoso y tierno con chayote, elote, calabacitas y zanahoria cocinadas a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer un Caldo de Pollo con Verduras tradicional de @JaujaCocinaMexicana Saludable, económico y muy fácil de hacer, se convertirá en favorito de la familia en almuerzos, comidas y meriendas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
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RECETAS PARA COMER SALUDABLE Y BIEN SABROSO CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
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INGREDIENTES
POLLO: 5 muslos, 5 piernas, 3 alitas
CALDO: 4½ L agua, 1 cebolla chica, 2 ramas apio, 5 dientes ajo grandes, sal o caldo de pollo en polvo al gusto, 5 ramitas cilantro, 3 ramitas yerbabuena
VERDURAS: 2 chayotes (400 gm), 1 elote, 2 zanahorias (150 gm), 1 calabacita italiana grande (400 gm)
SERVIR : Arroz Rojo Mexicano • Arroz Rojo Mexicano , cebolla, cilantro y chile serrano picados, jugo de limón
Para mi no es vergüenza decir que yo e aprendido a cocinar con ustede!! 💓 muchas gracias por compartir 💓
asi es
Que Rico
Yo tambien he aprendido con ella
Cuando estas sola o solo o simplemente quieres aprender a cocinar esta señora es la mera mera. ☺️☺️🥰
Que rico, la verdad yo también he aprendido mucho a cocinar con usted, gracias!!
Me casé con un francés y mi mamá no me enseño a cocinar nada, solo aprendí a hacer recetas francesas que me enseñó mi marido. El día de hoy gracias a la Señora Janet , pude por primera vez cocinar esta deliciosa receta tan clásica de la familia mexicana y a mi esposo le encantó!! Y aparte tuve el gusto de recordar a mi pueblo querido !! GRACIAS SEÑORA JANET!
Jajaja que joya estoy exactamente igual que tu, yo ahorita lo haré porque mi marido está enfermo (también es francés jajaja)
Aquí yo en la misma situación 😂 novio francés y buscando esta receta jajaj
Es que tu mamá no debe enseñarte, tú debes tener la iniciativa de ayudarla a cocinar y así aprender de ella, el hecho de que te cases con un francés no tiene nada que ver con la cocina que tengas desde casa la cual parece ser nula
Tengo 14 años y estoy aqui pq mi hermanito esta enfermo y le harea un caldo de pollo para que se sienta mejor (nunca lo he hecho el caldo)graciaaas pq no sabia como se hacia jsjsjj
Será 🤔
Que buena hermana. De seguro te salió muy rico. Mucho cuidado con el aceite y los cuchillos! Nunca es muy temprano (o muy tarde 😂😂) para empezar a aprender a cocinar
Que linda.
Que bueno que cuidas a tu hermano
Q bonito yo de niña les Asia de comer a mis hermanos y ahora extraño tanto esos tiempos como quisiera volver 🥺
X2
Es la primera vez que encuentro a una persona que sin poses ni protagonismos, acerca su conocimiento a uno que humildemente busca aprender algo de cocina. Gracias, ya me inscribí a su canal y ha ganado un seguidor más.
Que buena descripción!!! Y es verdad, enseña para que de verdad nos salga súper rico todo
Nuestra segunda mamá❤
Amo la manera que tiene de enseñar. ❤✌😚😚😚
Mi mami falleció hace 3 meses y no he vuelto a comer sano porqué no se cocinar pero aquí he estado aprendiendo muchas gracias señora linda Dios la bendiga❤❤
Les juro que senti como me acompañaba en la cocina explicandome como hacer el caldo jajajaja me movio el corazon gracias por explicar esto de forma tan sencilla :)
Muchas gracias explica bien todo, bendiciones.
Ahora que estoy en casa por esta cuarentena estoy preparando sus recetas y están muy sabrosas mis respetos doña bonita
Somos dos amigo jeje
Yo vivía en el D F hace como 23 años me encanta la comida Mexicana ahora que la encontré señora jeanette estoy reviviendo mis años allá porque me eh empezado a recordar lo que allá aprendí y lo he hecho y ami familia le a encantado
Estoy aquí exactamente por lo mismo jajaja
Yo soy papá y gracias a usted aprendí muchas cosas. Ahora mis hijos quieren que solo Yo cocine jajaja.
Señora Janet la sigo hace como 10 años desde que empecé a vivir sola, muchas gracias por todo ❤
Caldo de Pollo con Verduras. Solo las ollas saben los hervores de sus caldos.
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Me da muchisimo gusto verla de regreso Aicha :) Delicioso, y estoy segura sera todo un exito sensacional en su festejo :) Le deseo a Ud y a su familia felicidad y paz, y espero de corazon verla muy pronto de regreso. Bendiciones para Ud y su familia siempre :)
apenas lo hice y me quedo más que delicioso ... gracias sra.janet por compartir sus recetas Dios la bendiga siempre🎉🎊
Muchisimas gracias Claudia por compartir su exito con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos pronto con nuevos exitos en casa. Bendiciones :)
has de chiles relleno me encantan pero no los se hacer , me encantan tus recetas !
Jauja Cocina Mexicana saludos desde Ecuador de un Mexicano
Yo hondureña mirando cocina mexicana para sorprender a mi mexicano 😊
Aquí todos los que somos adultos y no sabemos cocinar pero hay que comer diario. 😅
Mi mamá se estaba burlando de mi por no saber como hacer un pinche caldo de pollo y este vídeo me salvo la vida, mil gracias ! 😂❤️
👀🤣😂
😂😂😂🙏🙏
😂❤
😂😂😂😂😂😂
No te enseñan pero sí están buenas para burlarse, cachetada con guante blanco gracias a la señora Janet.
Que agradable doñita, soy hombre soltero y tenía dudas de si me saldría bien pero viéndola siento confianza justo ahora lo prepararé Gracias. Y saludos de MTY
Sólo quiero decirle que tengo ya hace tiempo que veo sus videos y han sido muy útiles para mí, sobre todo por “los detallitos” de sus comentarios que, cómo que hacen la diferencia, y quería decirle que usted me cae súper bien, es muy agradable, y que me da mucho gusto los premios que ha recibido y el libro de hace poco sacó, que DIOS Le Bendiga y Le Guarde, a usted y toda su familia 🥘🏡💕
Jannet, has salvado mi vida adulta más de una vez con tus recetas rápidas y con un sazón delicioso
Hay que ríco caldito de pollo se me antojo mucho saludos sra janet a también asu esposito se ve que es muy buena persona también usted que diosito los bendiga😀😀😀🍧🍨🍴🌷🌷🌷🌷🌷
Muchísimas gracias Hilda :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia
Hilda Cortes chip hermosura
Grasias Señora, es usted un amor en la manera que nos enseña sus guisados. Soy el papa de la familia y me gusta cocinarles con su recetas.
Gracias, gracias por tanta generosidad, al compartir con nosotros el sabor de nuestra cocina mexicana. Dios los bendiga.
Pues yo nunca me había metido a la cocina aunque siempre me ha gustado, a pesar de no saber nada... Aquí estoy esperando para echar la calabacita y a ver como me queda. 😌 gulp!
Riquísimo francisco :) Buen provecho
Te va a quedar muy buena ella lo explica fácil yo he aprendido mucho
Buenas tardes señora bonita, cada vez que no se que cocinar recurro a su canal usted es mi favorita, a mis niños les encanta el caldito de pollo y este día con mi embarazo no se me antojaba nada pesado ahora lo prepararé con mucho gusto y cariño. Están sencillo entender sus recetas. Gracias 😊 por su tiempo, por compartir con nosotros su talento en la cocina!! Dios les guarde a usted y familia con salud, amor y mucha prosperidad y bendiciones!
Muchísimas gracias a Ud keruvyn por su lindo comentario, y felicidades :) Es un placer el compartir con Ud y su familia y deseo sinceramente disfruten. Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones :)
Que chistoso ver este commentario. Estoy embarazada y tampoco se me antoja nada pesado y pense en el caldo de pollo que hacia mi mama y mi vine a buscar en UA-cam algo sensillo y pues aqui estamos. Gracias por compartir su tiempo y talento con nosotros.
Hay señito hasta la manera de como habla me recuerda a mi mama😢 . Tan amable y amorosa se ve 🫂 felicidades me salvó la vida en la cocina 🎉🎉❤❤
Me la pase estudiando y se me olvido aprender a cocinar. Gracias a usted estoy tan entusiasmada en aprender a cocinar. Durante esta cuarentena, cocinar sus recetas me han ayudado ha enfocarme en algo productivo al aprender a cocinar con usted. Michisimas gracias!
impecable todo, es tan limpia para cocinar . 💎💎💎💎💎
Cuántos jóvenes estamos aquí vergonzosamente viendo un vídeo para aprender un censillo caldo de pollo. 😂😂❤️
Es lo que nos pasa cuando nos abandonan 😂
No me parece que haya nada de que avergonzarse de aprender a cocinar.
Que bien por nosotros, una habilidad nueva
Pues yo digo que sus hijos y su esposo comen como reyes
Soy la única adolescente viendo esto?
No
Todos somos adolescentes, viendo estos videos cuando mi mamá no me contesta el teléfono
Jajaja yo y los que aprendemos viendo vídeos
Y yo
Que mejor que verla cocinar es una salvacion❤
Con todo respeto es usted una Diosa en la cocina mexicana !!! Gracias por sus recetas
🙏🏻
Mi hijo jovencito de 17 años becado en Austria superó su lejanía con la ayuda de esta gran señora que lo hizo sentir cobijado y de regreso a casa con cada receta que seguía. (Sus recetas traducen las piezas o cortes para pedir en la carnicería).
Muchas gracias. Dios la siga bendiciendo con sus dones. ❤
Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Muchas gracias ! Cocino para mi hermanito de 9 años y trato siempre de que coma más saludable. Me quedó riquísimo el caldo con esta receta saludos desde Jalisco
Ayyy señora sus vídeos me han ayudado un montón! Mi madre falleció hace diez años y recientemente me junté con mi pareja y sus videos han llenado un gran vacío en mi vida muchísimas gracias❣❣❣
Veo estos vídeos porque me separé de mis padres y al ser hombre pues no aprendí mucho de cocina pero la señora me está haciendo un favorsote ❤️
Le doy gracias a Dios que haya personas como usted al compartir sus conocimientos. BENDICIONES PARA USTED Y TODA SU FAMILIA. 💓
❤
Toda una señora de la cocina Mexicana, y por supuesto una gran señora!!! Gracias por sus recetas
Ni eso sabía hacer XD ahora lo haré y sorprenderé a mi novia :3
3 millones de personas que no sabemos hacer caldo de pollo):
En este momento que lo veo, son 5.4 millones jajaja
Ahora 3 millones de personas ya aprendieron hacer caldo de pollo gracias al vídeo
Pero con ganas de aprender
Ya 5 millones
Mi Sra Bonita no deja de sorprenderme cada vez ke busco alguna receta aparecen las suyas y son deliciosas... un abrazo muuuy fuerte pra usted y su amable esposo.
Hola Amarily :) Que bueno que le gusta como cocino :) Un abrazo fuerte para ud tambien :)
Sra Janeth usted no solo enseña a cocinar , también nos enseña como se debe de hacerlo con amor , con gusto con esa alegría con la que se debe preparar la comida para nuestra familia ...
De verdad que admiro mucho su forma de enseñar ..Dios los Bendiga grandemente a usted y a su esposo ❤
Gracias señora . Mi primer caldo de pollo que hago en Canadá y en verdad se lo agradezco mucho.
Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Esta señora cocina igual que mi madre ♥️ dichosa su familia y todas aquellas que disfrutamos del sazón de nuestras madres, abuelas, tías etc.
Tengo 23 años y gracias a usted ya no soy un inútil que no sabe cocinar caldo de pollo ❤️ muchas gracias
Siempre uso sus recetas, me encantan los resultados, ya que yo de niña y adolescente nunca me enseñaron a cocinar, y tenía que ahora de mamá atender a mis niños y siempre comen súper bien por qué les encantan las comidas que saco de sus recetas, la quiero mucho por enseñarme a cocinar💖, Dios la guarde muchos años✨
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Sra. Janet es usted una Linda!!! Gracias por sus conocimientos y deliciosas recetas!! ❤
Bendiciones 🙏🏻😍
Sra Janet usted es una maravillosa maestra y todo lo que he hecho de sus recetas sale riquísimo !!!! Gracias gracias gracias
Aqui los que ya vivimos solos 😂😢
Aquí los hombres solteros😅
😂
😂
Me encantó su receta!!! La preparé y quedo riquísima!!!! Muchas gracias por compartir su experiencia!!! 😍😍😍😍😍😍😍
Muchisimas gracias a Ud Madelyn por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Amo las recetas de está señora siempre me salen muy ricas
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
Sra. Yaneth es usted maravillosa, gracias por sus recetas tan deliciosas tomadas.!!!!
que Rico senora Janet Asi me gusta comerme el caldito de pollo con arroz rojo y con tortillitas echas a mano y una salsita de molcajete 😱😱😱😱😱
Hola araceli :) Muchisimas gracias. Riquisima combinacion! Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)
Mi marido y yo pensábamos que no nos gustaba el caldo de pollo, hasta que hice esta receta. Ya es parte de nuestras comidas semanales por lo delicioso que está. 😍
Señora hermosa
Quiero decirle que me encantan sus recetas
Me gusta comó explica que Dios la bendiga
Que seria de mi matrimonio sin este canal ❤ muchas gracias por compartir Sra Janett
Mil gracias y bendiciones 🙏🏻
Con todas su recetas, siempre que dice' "A poco ne se antoja," se me hace a agua la boca.
La conocí por mi hijo mayor, y usted me ha enseñado muchísimo de cocina, en esta cuarentena sus recetas han hecho de nuestras comidas un deleite!! Mis hijos y yo la amamos es la mejor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
PD siempre que alguien me pide recetas de las comidas que subo (porque para mi son un gran logro) los mando a su canal, HONOR a quien HONOR merece!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Usted es como mi mamá, la veo para aprender a cocinar, que dios la bendiga!!
Mañana voy hacer esto! Nosotros le ponemos papa a el caldo también sabe muy rico 😋 gracias por sus recetas 💖
Si gracias Janet salvas todas mis dudas y platillos y lo mejor sin salir de casa ni preguntarle a nadie y sabe delicioso
Muchísimas gracias por compartir la receta de este delicioso caldo de pollo❤
Quiero decirte que lo hice tal como lo hiciste tú. A excepción del apio y me quedo delicioso! Muchas gracias por compartir. No se cocinar y por eso lo hago con la ayuda de titoriales. Que rico!
Muchisimas gracias a Ud Gabriela por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Gracias Sra. Janeth quedó riquísimo, usted si da el ingrediente secreto! Dios la bendiga! 🌸🌸🌸
Bendiciones Martha 🙏🏻
Gracias señora Janeth, todas sus recetas son una delicia, ya hice varias de sus recetas y son deliciosas, Dios la bendiga,. Saludos desde Puebla
La mejor explicación de una receta la encuentro con esta señora. Saludos!
Sra yaneth Dios la bendiga por su paciencia k tiene de enseñar lo k sabe
Me encantan sus recetas siempre las explica detalladamente y en poco tiempo lo que significa que usted trabaja eficientemente, y ademas
Super ricas 😉😉
Para mi es usted mi Chef favorita y me encantan sus recetas y me hacen reír mucho usted y el camarógrafo 😂😂, asi si dan ganas de cocinar 👌🏻😊🥰❤️❤️😋😋
Tkm señora de internet que nos enseña a cocinar 😔♥️
Muchas gracias por compartir muy rica receta
Señora Hermosa gracias por compartir sus deliciosas recetas.
Dios la bendiga. Y es muy divertido y grato cuando su esposo la acompaña.
She is so sweet! I love the way she talks ♡
🙏🏻
La adoro, Dios la bendiga por compartir!
Cuando leí el libro de «como agua para chocolate» siempre tenía en mente la voz de la señora Janeth. Muchas gracias por sus recetas, saludos desde Alemania.
Saludos y bendiciones 🙏🏻
Muchas felicidades, me gusta mucho como da Usted las recetas todas muy bien explicadas y detalladas. Gracias!!!
Me encanta la explicación que da , agradezco mucho sus Recetas están riquísimas.
gracias por sus rescetas tan ricas ....
Gracias por compartir sus recetas gracias a usted mi esposo me ha sorprendido con sus guisados en especial este caldo de pollo fue lo primero con lo que me sorprendio
Buenos dias sra Janet que delicia de caldo y muy nutritivo gracias y siempre c le extraña😳
Buenos dias Barbarita :) Que gusto verla de regreso :) Delicioso, y estoy segura le encantara a Ud y a su familia. Muy buen provecho, y hasta la proxima. Saludos para Ud y su familia con mucho carino, y bendiciones siempre :)
Muchas gracias por la receta, mi mami está enferma de covid y quería su caldito de pollo, pero solo ella lo sabe hace 😭. Quedó rico!! Gracias!!
Felicidades que tu mami se mejore
Yo la ame tanto 🥺❤️ Ha salvado a un foráneo más a sobrevivir todos los días 🥺❤️
Ay señora, yo la amo, la neta. Usted me salva siempre
Bendiciones 🙏🏻
Que rico caldo señora la felicitó por sus recetas tan sabrosas
Enserio me encantan tus videos! Jajaja apenas estoy aprendiendo a cocinar y estos videos me sirven de mucho😂❤
El dia de hoy por segunda vez hice de nuevo este delicioso caldo y se me ocurrio al servirlo agregarle unos cuadritos de aguacate y de verdad puedo decirle q es el mas rico caldo de pollo que he comido en mi vida!!! MIL MIL GRACIAS!!! Espero pueda seguir compartiendo este tipo de recetas sanas y deliciosas ya q me encuentro a dieta!
Muchisimas gracias a Ud Mel por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
PD Receta nueva de Ejotes con Huevo aquí ua-cam.com/video/1_E2XCQH3v8/v-deo.html :)
Muy buena receta, le prepare este caldo a mi novia! 👌🏽
En éste tiempo de lluvias, se siente frío, pero para contrarrestarlo que más que, un buen caldo de pollo preparado, con la respeta de la señora Janeth, que en mayoría de las veces, nos saca de apuros. Saludos y Bendiciones.
Señora bonita, desde que veo sus vídeos me dan ganas de hacer todas sus recetas. Todas las que eh echo le han gustado mucho a mi esposo. GRACIAS A TI. 😄💛
Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻
Ser Foráneo en Europa está difícil, estás recetas acá salen más caras pero nada como los ricos sabores de México. Gracias señora Janet, ya no tengo que hablarle a mi mamá para que me diga como hacer arroz o huevito .😂
son comidas muy ricas y fáciles de hacer, me gusta mucho, ya me enseñé a cocinar con usted. un abrazo :)
Me encantan sus videos, literal yo cocino con lo que veo aqui, saludos desde Torreón Coahuila
Me encantan sus rexetas.. muchas gracias.. me.salio delicioso el.caldito.de.pollo 🤗😘
Me encantan sus recetas. Muchas Gracias por compartirlas
Que rico, caldo ... y para este frío, está 👍. Bendiciones y abrazos 🤗
bendiciones siempre Vicky 😘
Another great recipe! Thank you! ❤
Hola Karina :) Many thanks for your lovely comment. Crazy good and hope you enjoy with your family. Buen provecho, and see you back soon :)
Me encanta tus recetas, gracias por enseñarme a cocinar, a mi esposo le encanta la comida que preparó gracias a ti. Hoy tocó caldito y está quedando riquísimo.
Muchisimas gracias a Ud Guadalupe por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)
Que rico cocina sebe bien sabroso el caldo bendiciones 🙏🙏
Mi mami acaba de fallecer en Noviembre I siempre me decia aprende las recetas por que algun dia no voy a estar para decirte. Ya no tengo a mi mami para hablarle i que me diga la receta. Encontre su pagina en UA-cam i la verdad sus recetas son lo que mas se aproximan a sus recetas a las de eya!!! Me a ayudado bastante muchas gracias por darme un poco de lo que perdi
Siento mucho su pérdida 🙏🏻
Hola Sra. Janet. Con este friooo de 18° aki en Reno. Este caldo ,cae de rechupete!! Lo prepare igual, solo me falto el elote, ke no tengo ahorita, y hay mucha nieve afuera para ir a comprar. Pero kedo sabrosisimo!! 😋😋😋😋 Saludos y Bendiciones!!!
Hola Alma :) Pobrecitos con tanta nieve, y yo quejandome del frio de Texas :) Saludos y y bendiciones para ud tambien :)
Usted señora bonita me enseñó a coser mis verduras y que no se me deshagan 😂
1:50 am y se me antojó 😋
Que rico!!! Muchas gracias por compartir sus recetas.
Gracias señora, para los que empezamos a cocinar, los detalles como usted los pone son importantes.