Ehrlicherweise bin ich an dem Punkt noch nicht sonderlich weit: Einfach so zum Essen taugen sie eher nicht, die schmecken dann schon sehr nach Schnaps. Interessant wäre, wie sich die Schnaps-Pflaumen in einem Plaumen-Streuselkuchen o.Ä. machen oder auch pürriert als Füllung für selbstgemachte Pralinen. Probiert hab' ich beides noch nicht. Sag' gern Bescheid wie's lief wenn du was davon ausprobierst ;)
Das ist erfahrungsgemäß kein Problem, war bei mir auch schon oft so. Meistens gehen die Früchte irgendwann sowieso unter, mach' dir deswegen also keine Sorgen :)
@@passiertwas3888 okey danke für die ganzen videos, hab mir die ganzen likör videos jetzt bestimmt 8 mal jeweils angeguckt weil ich sie auch irgentwie unterhaltsam finde XD
Das ist ne gute Frage, kommt darauf an wie viel Korn du im Glas unterbringst und wie viel Zuckerlösung benutzt wird. Grob 24% (plusminus 2-3%) würd' ich schätzen.
Was könnte man mit den übrigen Schnapspflaumen machen?
Hallöchen .Ich würde ihn gern nachmachen .Meine Frage ist ob anstatt Korn auch Wodka nehmen kann zum ansetzen ? Lg.aus Bremen
Ja, das sollte auch funktionieren. Freut mich, wenn dir mein Rezept gefällt - sag gern hinterher Bescheid, ob's was geworden ist! ;)
Was hast du denn mit den übrig gebliebenen Pflaumen angestellt? Die müsste man doch noch irgendwie weiter verwerten können oder?
Ehrlicherweise bin ich an dem Punkt noch nicht sonderlich weit: Einfach so zum Essen taugen sie eher nicht, die schmecken dann schon sehr nach Schnaps.
Interessant wäre, wie sich die Schnaps-Pflaumen in einem Plaumen-Streuselkuchen o.Ä. machen oder auch pürriert als Füllung für selbstgemachte Pralinen. Probiert hab' ich beides noch nicht.
Sag' gern Bescheid wie's lief wenn du was davon ausprobierst ;)
Bei mir gucken paar früchtespitzen oben raus weil sie auftauchen. Was kann man da machen?
Das ist erfahrungsgemäß kein Problem, war bei mir auch schon oft so. Meistens gehen die Früchte irgendwann sowieso unter, mach' dir deswegen also keine Sorgen :)
Ok danke
Woher weiß man wie viel alkohol
Wirklich drin ist?
Wenn man's wirklich wissen will, sollte man sich wahrscheinlich ein entsprechendes Messgerät kaufen. Die gibt's für z.B. 15-20€ auf amazon.
Okey was schätzt du wie viel % er hat?
Das kommt darauf an, wie viel Zuckerlösung man benutzt. Ich würde ein bisschen mehr als 20% erwarten.@@lamello8765
@@passiertwas3888 okey danke für die ganzen videos, hab mir die ganzen likör videos jetzt bestimmt 8 mal jeweils angeguckt weil ich sie auch irgentwie unterhaltsam finde XD
@@lamello8765 Das freut mich zu hören! :D
Wie viel Prozent hat der Likör dan ca. ?
Das ist ne gute Frage, kommt darauf an wie viel Korn du im Glas unterbringst und wie viel Zuckerlösung benutzt wird. Grob 24% (plusminus 2-3%) würd' ich schätzen.
Ja meddl Grüße vom meddl Lord
Ja Meddl du wahnsinnicher!
@@passiertwas3888 🤣🤣🤣 und du kennst es halt auch noch tatsächlich sogar
@@12Blackangel12 seit 2014 im Game etzala :D
@@passiertwas3888 hast ihn auf wacken/sommer breeze gesehen ?
@@12Blackangel12 Leider nein - auf dem 2014er Breeze war ich sogar, wusste damals aber nicht, dass er auch da ist^^
Hurwinek und Spree