시래기나물볶음 황금레시피_무청시래기나물볶음!

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @오렌지쥬스-l7l
    @오렌지쥬스-l7l 8 місяців тому +4

    맛있겠어요
    집에 시래기가 있어서 된장국으로만 해먹었는데 낼이 보름이니 나물에 도전해봐야겠어요~~

    • @4wetv
      @4wetv  8 місяців тому

      ❤️❤️영감을 얻으셨다고 하시니 감사합니다✅👍👍

  • @4wetv
    @4wetv  8 місяців тому +2

    [재료]
    손질한 시래기 400g, 대파 1/2대, 들깨가루 2큰술, 통깨 1큰술, 국간장 1.5큰술, 까나리액젓 1.5큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 식용유 1큰술, 멸치육수 1컵, 설탕 1작은술, 들기름 2큰술
    [만드는 방법]
    1. 시래기는 물에 30분 정도 담갔다가 깨끗이 씻어요. 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라요.(3~4cm 정도)
    2. 대파는 반으로 가르고 쫑쫑 썰어요.
    3. 볶을 그릇에 시래기를 넣고 국간장, 까나리액젓, 다진 마늘, 맛술, 식용유를 넣고 버무려서 살짝 볶아요. 볶다가 멸치육수를 넣고 뚜껑을 닫고 한소끔 끓여요.
    4. 거의 다 되었을 때 설탕을 넣고 대파 썬 것을 넣고 끓이면서 들깨가루, 들기름을 넣어요. 마지막으로 가스불을 끄고 통깨를 넣어요.

  • @lt1st651
    @lt1st651 12 днів тому +1

    ㅠㅠ 자취인에게 너무 많은 양념

    • @4wetv
      @4wetv  10 днів тому

      ㅠㅠ

  • @kkhisa3044
    @kkhisa3044 Місяць тому +1

    안 삶나요

    • @4wetv
      @4wetv  Місяць тому

      안녕하세요~ 삶아서 냉동시켜두었던 무청시래기를 해동해서 시래기나물볶음을 만든 영상입니다. 시래기 삶는 영상의 링크를 알려드릴게요~~ ua-cam.com/users/shortsWj54zoRcFEY

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o 8 місяців тому +3

    아이고 설탕이 조금이 아닌데요

    • @4wetv
      @4wetv  8 місяців тому

      ❤️❤️✅설탕이 많게 느껴지셨네요...🙂🙂

    • @유순이-p9k
      @유순이-p9k 8 місяців тому

      ㅆ뎌