บัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน สีสวย ไม่ใช้สีผสมอาหาร กะทิเข้มข้น ไม่แตกมัน l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 12 лют 2022
- ส่วนผสม
- มันม่วง 500 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 210 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม
- หัวกะทิ 400 กรัม (รอบแรก 300 กรัม, ก่อนปิดเตา 100 กรัม)
- หางกะทิ 600 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
- ใบเตย 4 ใบ
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe
- 500 g. purple sweet potato
- 210 g. glutinous rice flour
- 70 g. rice flour
- 400 g. thick coconut milk
- 600 g. thin coconut milk
- 150 g. plam sugar
- 1 tbsp. sugar
- 1 tsp. salt
- 150 g. young coconut meat
- 4 pandan leaves
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#บัวลอยมันม่วง
#บัวลอยมะพร้าวอ่อน
#แป้งบัวลอย
วาเลนไทน์ทั้งที จะไม่มีขนมหวานได้ไง ^^
ขอบคุณมากครับเชฟตรงกับวันเกิดผมเลยผมเกิด 14 กุมภาพันธ์ครับ
วันวาเลนไทน์ผมว่าทำขนมให้คนรักกินดีกว่าซื้อดอกไม้อีกนะครับ เพราะว่าขนมกินได้แต่ดอกไม้กินไม่ได้ แต่มันก็เป็นความสุขทางใจก็แล้วแต่ละคนนะครับ แต่สำหรับผมผมว่าทำของกินให้ภรรยากินดีกว่า
เป็นอาหารที่เหมาะกับวันวาเรนไทจริงๆครับ เติมความหวานให้กับชีวิต ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ คุณน้องเชฟ หอม หวาน น่าทานสุดๆค่ะ🥰🥰🥰
😍😍😍
จริง! กินได้อร่อยด้วย ไม่ว่าผลิตคลิปเมนูไหนออกมา อร่อยรับประกัน
อยากทำเมนูอะไรเปิดดูช่องนี้ก่อนอันดับแรกเลยค่ะ รสชาติอร่อยทุกเมนูที่ทำเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณ และยินดีมากๆครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ ติดตามตลอดค่ะ
เชฟคือเสียงไพเราะมาก เวลาพูดสาธิต สอนแบบใจเย็นมาก จะติดตาม ตลอด ๆ นะคะ
สีสวยมากค่ะ
น่าทานมากค่ะจะลองทำตามนะค่ะเชฟ🙏
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากเลยครับเชฟ ถึงผมจะไม่ได้คอมเม้นแต่ผมก็กดไลค์ให้ทุกครั้งนะครับ แล้วผมก็ดูด้วยแล้วก็ชอบที่เชฟทำเพราะว่า รายละเอียดก็ให้มาหมดทุกอย่างเลย ทุกขั้นตอนเชฟทำแบบละเอียดมากแล้วก็ครัวเชฟสะอาดมาก ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากๆครับ ^^
ติดตามตลอดเลยค่ะทำอะไรก็น่าทานทุกอย่างดูในช่องยูทูปในทีวีด้วยค่ะคนมชัดดีมากๆๆค่ะชอบดูทั้งครอบครัวเลยค่ะและเชฟก็สะอาดมากด้วยค่ะขอบคุณมากๆๆค่ะได้ความรู้มากๆๆค่ะ
@@user-ux4mh7mp8k ขอบคุณมากๆครับ
มีศิลปะในการทำอาหารให้สวยงามดีค่ะ ติดตามและดูเชฟทุกวัน ชอบอาหารทุกเมนูที่เชฟทำค่ะ อิจฉาภรรยาเชฟจัง😁😋❤️👍
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมากกกก
น่าทานค่ะ
สว้สดีค่ะ, ตามคลิปบ่อยอร่อยทุกเมณูเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
♥️Happy Valentine's Day ค่าาเชฟคิวว เมนูขนมหวานเหมาะกับเทศกาลความร้ากกกก♥️♥️😆😆
สีสันสวยงาม น่าทานมากๆๆๆ🤤🤤🥰🥰
น่าทานมากเลยค่ะ ดูคลิปของเชฟ ตอนนี้ทำบัวลอย ขายเองแล้วค่ะ ขอบคุนมากนะค่ะ
อาหร่อยย
ลองทำดูแล้วอาหร่อยโคตร😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ ทำตามเมนูไหน ไม่มีคำว่าไม่อร่อยสักเมนูเลยจริงๆ เชฟบอกละเอียดยิบ ขอบคุณมากจริงๆ ค่ะ
หิว😂
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ให้รายละเอียดครบถ้วนมากค่ะ
สูตรโบราณที่เห็นแม่ทำให้ทานเลยจ้ะ แม่คนเพชรบุรี
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับสูตรดีๆ
ยินดีมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
Yummy delicious dessert..I will make this dessert for birthday party ..♥️♥️it..👍👍
น่ากินมากเดียวทำตามคะ
จัดไปครับ
ชอบที่บอกว่าแป้งอะไรให้ texture ยังไง ใช้อะไรทดแทนได้บ้าง ไรงี้ค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
บัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน สีสวยน่าทานมากเลย"ต้องลองทำทานบ้างแล้วค่ะ"
มีโอกาสแนะนำเลยครับ หอม หวานมัน อร่อยมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ผมทำอาหารตามช่องนี้อร่อยทุกเมนู สอนเข้าใจง่ายครับโดนใจวัยรุ่น
ขอบคุณมากๆครับ
สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่ะ วันนี้จะทำของหวานกินเหมือนกัน สาคูถั่วดำถั่วซีก หวานวนไป😋บัวลอยสีสวยมากกกก แถมน่าอร่อยสุดๆ
หวานๆ รับวาเลนไทน์ครับ
Yummy delicious dessert. 🍴
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
อยากให้ ทำเมนู น้ำพริกกุ้งเสียบคะ เพราะหนูจะทำเป็นเครื่องเคียงแถมให้ลูกค้าคะ ขอบคุนค่า
โคตรน่ากินเลย❤
สีสันสวย น่าทานมากเลย เดี๋ยวจะทำตามสูตรของเชฟบ้างค่ะ ^^
จัดไปครับ
ติดตามตลอดค่ะ ทำอะไรน่าอร่อยไปหมดหรือถ้าอยากทำอะไรก็จะเปิดช่องคุณดูตลอดค่ะ👍
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณมากค่ะคุณน้อง
Happy Valentine's day ka Thank you
เวลาปั้นเสร็จแล้ว ไม่ต้องต้มให้มันสุกก่อนแล้วช้อนเม็ดๆมาใส่กระทิก่อนเหรอคะ
ใช่เลย..ขนมหวาน..ต้องมา..ให้หวานสมกับเป็นวันแห่งความรัก..เชฟอินเทรนจริงๆ..ขอบคุณทุกๆ.การนำเสนอ..รอดูเมนูต่อไปค่ะ..บัวลอยเจ้าเพื่อนยาก..😋🥳🏵️🌹..
มาเป็นเพลงเลย 555
@@GinDaiAroiDuay Happy..Valentine..มีความสุขทั้งวันนี้และตลอดไปนะคะ..🌹💞🌹💞
พี่อยากจะทะลุถือถ้วนเข้าไปหาเลยค่ะ😁😁😁😁เป็นขนมโปรดของพี่เลยค่ะ...อยากทานสุดๆๆค่ะเชฟ..
แต่หามะพร้าวอ่อนๆแบบนี้และบางอย่างไม่ได้เลยค่ะ..ตอนนี้พี่ยังกลับไทยไม่ได้เลยค่ะ😭😭😭😭
ต้องอีกนานเลย..ได้แต่อดทนไปเรื่อยๆๆ
อดใจรอ ได้กลับไทยเมื่อไหร่ต้องจัดหนักเลยครับ
ลองทำแล้วค่ะบัวลอยข้นมากค่ะไม่น่าทานเลยต้องต้มบัวลอยแยกค่ะถึงไม่ข้นและไม่เสียง่ายแบบนี้ใช่ไหมค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟของอร่อยๆมาอีกแล้วน่าทานมากเลยค่ะ
สีสวยน่ากินมากจ้าใส่มะพร้าวอ่อนด้วยขอถ้วยใหญ่ๆจ้า
เม็ดบัวลอยสามารถปั้นใส่กล่องใส่ตู้เย็นไว้ค้างคืน ตอนเช้ามาทำต่อได้มั้ยคะ
อยากให้ทำบัวลอยแป้งข้าวเหนียวดำค่ะ
วิธีทำบัวลอยแบบนี้ ค้างคืนลูกบัวลอยจะขึ้นอืดหรือเปล่าคะ^^
ขอสูตรปลาเเชลมอนย่างเสียบไม้ขายหน่อยค่ะ
อยากให้สอนวิธีทำข้าวต้มแห้งบ้างนะคะ
หอมหวานนวลนุ่มหนุบหนับหนุบหนับรับวัน Valentine เลยค่ะเชฟ ขอไข่หวาน1 ไข่เค็ม1 ไข่คู่ไปเล้ยยค่า ฝนตกซดร้อนๆชื่นใจเลยย💜🤍🙏🧑🍳
👍👍👍
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งข้าวจ้าวได้มั้ยคะ
สงสัยค่ะทำไมใส่แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งมันค่ะ
แอดถ้าใช้กะทิกล่อง มีส่วนผสมต่างจากนี้ยังไงบ้างคะ
อุปกรณ์บดหาซื้อได้ที่ไหนค๊ะ
ชอบความละเอียดที่เชฟบอกให้จิ้มดูชิ้นที่หนาด้วย เพื่อเช็คความสุกทั่วถึงกัน จิ้มให้ทะลุ (เพราะมือใหม่อาจจิ้มตามสูตรก็จริง แต่จิ้มแค่บางชิ้น) นับว่าเชฟมีความละเอียดรอบคอบครับ)
ไม่ทราบว่านวดแป้งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะ หรือว่าต้องนำไปต้มเลย
มันใช้วิธีต้มได้มั้ยคะ
ของชอบมาแล้วจ้าเสียงเหมือนเป็นหวัดรักษาสุขภาพด้วยจ้า
ช่วงนี้ทำงานคนสวน ปลูกผักที่บ้านไปด้วยครับ 55
ขอพิเศษค่ะใส่ไข่ฟองนึง😋🥰
จัดไป ไข่หวานเข้ากั๊น เข้ากัน
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ
ฟังเสียงเหมือนเหนื่อยๆ เป็นอะไรรึเปล่า
ช่วงนี้น่าจะพักผ่อนน้อย ขอบคุณมากๆครับ
ไม่ต้องนำไปต้มก่อนหรือค่ะ
ถ้าเราต้มไปพร้มกะทิแบบนี้พอเย็นแล้วแป้งจะอืดมั้ยคะ
อืดกว่าเดิมนิดหน่อย แต่ไม่อืดจนเละครับ
มันไทยหรือมันญี่ปุ่นครับ
ในคลิปผมใช้มันไทยครับ
ดูส่วนผสมตรงไหนคะหาไม่เจอค่ะ
กดรูปสามเหี่ยมเล็กๆ ทางขวามือ ต่อจากชื่อคลิปครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ
เา
น่ากินมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ดูลูกคิวทำขนมบัวลอยแล้วสีสันสวยงามมากค่ะละเอียดอ่อนนุมนวลชวนหิวดูทำก็เพลิดเพลินเจริญตาใจมากจ้า
น่าอร่อยมากค่ะ
พี่ติดตามน้องมาตลอดน้องทำอาหารหรือว่าขนมหวานพี่ชอบใจมากขอบใจนะจ๊ะที่มีคนดีทำให้ดู
ซื้อมันม่วงมาตั้งแต่คลิปที่แล้วยังเหลืออีกดีเลยลุยบัวลอยต่อ😆😆❤❤❤❤❤❤❤
จัดไปครับ
พี่ขอบคุณเชฟมากๆนะคะพี่จะได้ต่อยอดทำขายค่ะตอนนี้พี่ตกงานเลยได้ทำอาหารทำขนมขายค่ะ🥰🥰💞🙏🙏🙏
ยินดีมากๆครับ