ขนมไข่นกกระทามันม่วง(ขนมไข่เต่า) สูตรง่ายๆทำขายดี กรอบอร่อย บอกละเอียดทุกขั้นตอน l กินได้อร่อยด้วย
Вставка
- Опубліковано 8 гру 2024
- ส่วนผสม
มันเทศหวานสีม่วง (นึ่งสุก) 500 กรัม
น้ำตาลทราย 165 กรัม
กะทิ 80 กรัม
แป้งมัน 250 กรัม
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
Ingredients
500 g. steamed sweet potato 🍠 (purple)
165 g. sugar
80 g. coconut milk
250 g. tapioca flour
1 1/2 tsp. salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ขนมไข่นกกระทา
#ขนมไข่เต่า
#ไข่เต่ามันม่วง
ได้มีโอกาสทำตามแล้วค่ะ ขายดีมาก ทอดที 2กระทะไม่ทันลูกค้า กรอบนอกกลวงใน ลูกค้าบอกอร่อยเคี้ยวเพลิน ขอบคุณค่ะ
เราทำไม่กลวงเลยคะ..ทำไงดี
สอนละเอียดมากเลยค่ะ เป็นคนใจบุญมากๆเลย ขอให้มีแต่ความสุขความเจริญนะคะ
สูตรอื่นไม่รอดจ้า สูตรนี้อร่อยมากก ลองทำแล้ว ขอบคุณนะคะ
ยินดีมากๆครับ
Waranya. Oum ขอบคุณค่ะ ชอบเม้นแบบนี้ทำให้ตัดสินใจทำตาม ^^
นวดมือหรือเครื่องคะ
กรอบนานไหมครับ
กรอบอร่อยจริงๆค่ะลองทำทานแล้ว ขอบคุณสุตรมากๆค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ลองหลายสูตรแล้วเจอสูตรนี้ถูกใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ
สูตรนี้เวิร์คมากค่าาา เพิ่งทําวันนี้เลย พองและกรอบนอก นุ่มใน 🥰
หนูทำกินแล้วเมื่อกี้ ได้ผลดีมากเลยค่ะ อร่อยมาก รสชาติเหมือนที่ซื้อเขาเลยค่ะ ส่วนผสมก็ไม่มาก ทำง่าย🎉🎉
ขอขอบคุณช่องพี่มากเลยค่ะ สอนทำอาหารหลากหลายเมนู
สูตรดีจริงๆค่ะ ออกมาอร่อยกรอบนอกนุ่มใน ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ลองครั้งแรกสูตรแรกเลย เริ่ดค่ะ สูตรขนมไม่ซับซ้อนด้วย 👍
ขอบคุณมากๆครับ
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ เหมือนซื้อกินเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรนี้มากๆนะคะที่ทำให้มีอาชีพติดตัว สูตรนี้ดีมากๆค่ะ ใช้ได้จริงอร่อยมาก กรอบฟูหนึบข้างใน ไม่ต้องมีผงฟูหรือแป้งอื่นๆเลยค่ะ แต่เราปรับสูตรนิดนึงคือเพิ่มไข่ลงไปด้วยแล้วลดกะทินิดนึง เพิ่มเทคนิคลับลงไปหอมกว่าเดิม อร่อยยยยย ขายดีมากค่ะ กราบค่ะ 🙏
Wow
ใช้แต่ไข่แดงใช่มั้ยคะ
@@อินทัชเพลงพิณ ใช่ค่ะ
ใช่ไข่แดงกี่ฟองค่ะ
ยินดีมากๆครับ
ลองทำแล้วค่ะ มีแต่คนชมว่า อร่อยค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรนะคะ
ยินดีมากๆครับ
เป็นคนชอบกินมากเลยอยากขาย มาเจอสูตรนี้แล้วลองทำขายปังมากค่ะ สูตรอื่นแป๊กตลอดเลย 😆😆😆
Jiratchaya Yadav 😁😁😁
ลงทุนอุปกรต่างๆเท่าไหร่
ไม่ต้องซื้อเขากินแล้วคะ อร่อยกว่าเยอะ ลองมาหลายสูตร ไม่ได้ซักที แถมสอนเข้าใจง่าย รอยเดียวได้เลยคะ ขอบคัณมากนะคะ😊
ยินดีมากๆครับ
ทำตามสูตรนี้แล้วอร่อยมากค่ะ
น่ากินอีกแล้วสอนง่ายไม่ซับซ้อน.❤ชื่นชม
ขอบคุณครับ
แค่นวดแป้งกับมันกับน้ำตาล ก็แฉะมากเลยค่ะ พอใส่กะทินี่แป้งเละเลยค่ะ รึมันที่ไทยกับต่างประเทศความแฉะต่างกันคะ ใส่ส่วนผสมตามสูตรทุกอย่างค่ะ แต่แฉะมากจนต้องใส่แป้งลงไปเพิ่มค่ะ
อยู่ที่มัน กับการนึ่งด้วยครับ หากแฉะมาก เพิ่มแป้งได้เลย หรือตอนบดมันร้อนๆเสร็จแล้ว ปล่อยให้หายร้อนก่อนผสม ไอน้ำที่ระเหยออกจะทำให้ไม่แฉะครับ
สอนละเอียดดูแล้วเข้าใจดีมาก ตั้งใจถ่ายทอดสุดๆ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากครับที่ชอบการนำเสนอของผม จะพยายามทำให้ดียิ่งๆขึ้นไปนะครับ
ขอบคุณนะค่ะ ทำมาหลายสูตรแล้ว มาเจออันนี้คือใช่เลยค่ะ 😍
ขอบคุณนะคะ บอกเทคนิคการทอดด้วย ไส้กลวงดีจังค่ะ
น่ากินมากเลย จะลองทำบ้างค่ะ
ยินดีมากครับ ลองทำตามดูนะครับ
ใม
ชื่นชมค่ะ ตามดูบ่อยๆ ชอบหลักการและเหตุผลที่คอยแนะนำตลอดทุกคลิป🙏🏻…อันนี้ของโปรดเลยค่ะ ทำกินเองกรอบอร่อยทุกครั้ง แต่ใส่ผงฟูด้วย ขั้นตอนก็ยุ่งยากมากกว่าของคุณ แป้งเหนียวติดมือทุกครั้งค่ะ อยู่ที่นอรเวย์มันจะมีน้ำมากค่ะ ทำให้แฉะ ควบคุมสูตรยาก ครั้งต่แชอไปจะบองสูตรของน้องค่ะ…ขอบคุณมากค่ะ😋
ขอบคุณมากครับ แนะนำนึ่งมันเสร็จแล้วนำไปแช่เย็นไว้ 1 คืนก่อนนำมาบด จะช่วยให้ไม่แฉะครับ
ทำดูแล้วคะกรอบอร่อยมาก
สูตรของพี่ดีมากเลยค่ะ หนูลองใส่ไส้ชีส กับช็อคโกแลตคือดีเลย สูตรอื่นมีแป้งสาลีมีผงฟู มีไข่ แต่ของพี่คือแค่แป้งมันกับกะทิน้ำตาล แค่นี้ก็อร่อยแล้ว❤️
สุดยอดมากครับ นำไปดัดแปลงได้หลากหลายเลยครับ
@@GinDaiAroiDuay ผมลองใส่แป้งสาลีแล้วนึกว่าทอดปาท่องโก๋
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
ชอบดุช่องนี้คะ เครื่องตีของยีห้ออะไรคะขอบคุยคะ
น่าทานมากเลยค่ะ เดียวจะลองทำตามค่ะ😊
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ทำได้น่ากินมากๆๆค่ะ อยากกินขนมไข่นกกระทาขึ้นมาทันทีเลยเนี่ย
ขอบคุณมากครับ จัดเลยครับอร่อยแน่นอน ^^
เเป่งข้าวเหนียวได้มั้ยคะ
ลองทำเมื่อวาน ผ่านครับสูตรนี้ อร่อย นุ่มมากๆ
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ สอนทำขนมกุ่ยช่ายบ้างได้ไหมคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🙏🙏🙏🙏
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
สวัสดีค่ะ ชั่งมันก่อนึ่งหรือว่าทีหลังค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้เป็นผงมันม่วงผสมกับแป้ง แทนมันสดได้มั้ยครับพี่คิว🙏🏼😊
ชอบมากค่ะซื้อกินประจำเลยเค้าทำอร่อยมากๆ สีม่วงสวยมากค่ะ อร่อยอีกตามเคย ขอสักสิบเม็ดได้ไหมหิวๆๆ😋😋
10 เม็ดน่าจะไม่พอนะ พ่อครัวทำไปชิมไปหมดไปครึ่งกะละมัง 555
กรอบมากฟังเสียงแล้วค่ะสุดยอดค่ะ
กินตอนยังอุ่นๆอยู่อร่อยสุดๆ
ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ
ขอบคุณที่แบ้งปันสูตรอร่อยๆนะคะ
แนะนำเครื่องตีแป้ง หน่อยคับ ใช้ตัวไหนอยู่
ลองแล้วจ้ะ อร่อยมาก ขอบคุณที่เอาสูตรและเคล็ดลับดีๆมาบอกนะจ้ะ
สวยงามมากค่ะ ชอบกินมากแต่หาซื้อที่อร่อยได้ยาก
ลองทำตามสูตรนี้ดูนะครับ อร่อยมากทำไม่ยากด้วยครับ
ใช้แป้งข้าวโพดหรือข้าวเหนียว.หรือ.สาลีอเนกประสงค์ ได้ไหมค่ะ..หาแป้งมันยากๆๆๆๆๆมากค่ะ
ขอสูตรขนมดอกจอกหน่อยคร้า
ขอบเก่งมากเครืองครัวสอาดื
อร่อยจริงสูตรนี้🍠🍠
ดูแล้วมีความสะอาดเป็นเริด คนทำก็ใจเย็นดูดีทุกขั้นตอน
ขอบคุณมากครับ
แป้งมันใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
น่ากินมากขอบคุณจ้าสำหรับเทคนิก
ยินดีครับ
ใช้แป้งอย่างอื่นได้ไหมคะ
ขอบคุณครับสำหรับสูตรและวิธีทำ ลองทำแล้ว work 😂😂
ยินดีมากๆครับ
สูตรนี้ลองแล้วอร่อยมากค่ะ
Good recipe and looks so testy dish.
น่ากินสีสวยมากกกของชอบเลย
ขอบคุณมากครับ
ใช้มันม่วงพันอะไรครับ ผมทำสีไม่ม่วงแบบนี้เลยครับกลิ่นมันไม่หอมด้วยเหมือนมันธรรมดาเลย
สีสวยน่ากินมากจ้ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
บอกวิธีทำละเอียดมากทำตามต้องอร่อยได้ตามสูตรแน่เลย😋❤️
เคยทำแล้วใช้แป้ง สาลี ผงฟู แป้งมันผสมกัน พอตอนทอดทำไมตัวขนมแตกคะสาเหตุคือไร
ส่วนผสมไม่พอดีครับ ลองทำตามสูตรผมดูนะครับ
เคื่องกดมันม่วงชื้อได้ที่ไหน
สูตรนี้ต้องใช้เครื่องนวดอย่างเดียวไหมค่ะ ถ้าจะใช้มือนวดได้ไหมค่ะ
ใช้มือนวดได้ครับ
ขอสอบถามหน่อยค่ะ พอดีวันนี้ทำขนมไข่นกกระทาแล้วแป้งที่เรานวดไว้มันเหลือทอดไม่หมด...เรายังสามารถใช้แป้งได้ในวันต่อไปไหมคะ?และมีวิธีการเก็บแป้งอย่างไร?🙏ทำตามสูตรของพี่เป้ะเลย...ขนมออกมาดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับคลิปดีๆค่ะ🙏👏
ปั้นเป็นก้อน แล้วใส่กล่องหรือถุงปิดสนิท แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้หลายวันเลยครับ
ทำขนม...น่าสนุก
กิจกรรมดีๆ
ถ้ามันหวานใช้มันหวานญี่ปุ่นเเล้วหวานมากน้ำตาลคงเป็นปริมาณเท่าไหร่ดีคะ?
เครื่องตีแป้งแพงไหมค่า
ขอบคุณสำหรับสูตรมากคะ ทำง่ายอร่อยด้วย กรอบนอกหนึบในคะ🙏🏻👌😊
ยินดีมากๆครับ
ใช้แป้งมันตราอะไรคะ รบกวนตอบหน่อยจ้า...ขอบคุณค่า
ใส่แป้งอะไรหรอคะ
เครื่องมือที่ใช้บด เรียกว่าอะไรครับ
Ntp Psr ที่กดสลิ่ม หรือเป่าคะ
สวยมาก
ชอบขอบคุนที่ทำคลิปนี้ค่ะ
ยินดีครับ
ชอบวิธีการเทคนิคการทอดมาก
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
เครื่องครัวมีแต่เริดๆทั้งนั้นเรยยย แสดงว่าเป็นคนชอบทำอาหารมากๆใช่ไหมคะ
ชอบซื้อ ชอบทำครับ ทำทุกอย่างทั้งอาหารคาว หวาน เบอเกอรี่ ^^
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ นึ่งมันทุกรอบออกมาแฉะหมดเลยค่ะ นึ่งแบบไม่นิ่มมาก แต่พอมาผสมเข้ากับแป้ง ใส่กะทิเข้าไปอีก แฉะไปใหญ่ แถมต้องใส่แป้งมันเข้าไปเพิ่มอีกเยอะมากๆ เลยค่ะ ควรปรับตรงไหนดีคะ นวดมือนะคะ
ตอนนึ่งหาตะแกรงมารองมันไว้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ได้ยินเสียงแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ
แบบนี้ต้องจัดแล้วครับ ไข่เต่าร้อนๆ กรอบๆ ฟินนนน
ถ้าหารครึ่งส่วนผสมได้มั้ยครับ จะทำมันทั้ง2สี
ขอบคุณสำหรับวิธทำและ เทคนิคต่างๆมากค่ะ👍👍
ได้พบเห็นมาจึงนำมาบอก
ขอบคุณนะคะ กำลังทำตามค่ะ 😀
ปั่นได้มั้ยคะมันม่วง
ชอบทานมากคะ 😍ชอบดูทุกคลิปเลยคะ
ขอบคุณครับ
ลองแล้วกรอบไท่เหนียว แต่อยากรู้ว่าทิ้งไว้นาน30นาทีถึงชั่วโมงจะยังกรอบมั้ยคะ... กินหมดก่อน😅เพลินดี
จะหัดทำเผื่อขายได้
สูตรนี้ขายได้แน่นอนครับ
ไม่มีกะทิใช้นมจืดได้ไหมคะ
พี่คะ เวลาในการทอดยาวตามในคลิปเลยใช่ไหมคะ
ปั้นเป็นรูปอื่นได้มั้ยคะ
กดจากเบาไปหาหนักหรือ จะเริ่มกดได้เมื่อไรครับ
ทอดให้ผิวนอกสุกก่อนจึงเริ่มกด คลึงลงน้ำหนักได้เลย ไม่ต้องกลัวแบนครับ
แป้งมัน กับ แป้งมันสำปะหลัง มันเหมือนกันไหมคะ?
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ลูกคะ
ขอบคุณนะครับจะเอาไปทำขายครับ
ยินดีมากๆเลยครับ ขอให้ขายดิบขายดีนะครับ
ของโปรดที่สุด
ขอบคุณมากค่ะจะลองไปทำดูค่ะ
น่าทานมากคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ชอบน้ำเสียงจัง
ขอบคุณครับ
อร่อยมากกก ขอบคุณค่า❤️❤️❤️
ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ
มัน๑กก.จำนวนแป้งเท่าไรค่ะ
เครื่องผสมแป้งยี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหน ราคาประมาณเท่าไหร่จ่ะ อยากได้จังเลยจ่ะ
น่ารับประทานมากค่ะ ไม่ทราบว่ากระทะนี้ไซส์เท่าไหร่คะ
ถ้าชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้มั้ยค่ะ
หนูเคยทำแล้วมันไม่ฟูเลย
ขอบคุณสำหรับเทคนิคการทอดนะค่ะ😻🙏
ลองทำตามเทคนิคนี้ดูนะครับ
อร่อยชอบกินมากค่ะ
เครื่องบดมัน ซื้อที่ใหน ราคาเท่าใหร่คะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ใช้แป้งมันยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ