الزربيان العدني ع اصوله واسراره | وصفات الصافي
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- الزربيان العدني ع اصوله واسراره - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
/ misho_baeshen
_____________
المقادير لكل كيلو لحم :
بهار صحيح (قرفة ، هيل ، قرنفل )
نص م ص كركم
نص م ص بهار زربيان
نص م ص كمون
م ك زنجبيل
م ص فلفل اسود
٤ حبات ثوم
بصل مقلي
كوب زبادي الصافي
الارشادات :
١- نحط البهارات بالخلاط عشان نجهز تتبيلة الزربيان .
٢- نحط اللحم بالتتبيلة ونتركها من ساعة الى ليلة كاملة .
٣- بالقدر نحط ونحمر اللحم وبعدها نضيف كوبين ماء للسلق ونتركهم ساعة ونص ع نار هادية يتسبكو .
٥- الرز ننقعه ساعة بعدها نجهز قدر بماء مغلي مع بهارات صحيحة نحط الرز نسلقة ٣ دقايق بس بعدها نرفعه نحطه فوق اللحم يكمل استواء بالقدر ربع ساعة ع نار هادية وعليه رش موية زعفران .
جزاكم الله خير يا اهل اليمن على ما تفننتم به في الطبخ العربي والابداعات التي تخرج من مطاعمكم وقنواتكم الله الله عليكم ذوقتونا الاكل اللذيذ في بيوتنا وسفرنا استحالة نجد مثله في الطعم والذوق الفضيع العالي المذاق
الف عافيا عاشت الأيادي ♥️🌹🌹
ياشيف أيش هادا الإبداع كل يوم تتحفنا بشي ...
تسلم الايادي ...
ينفع نسويه برز عنبر الرشيد .
ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يحفظك ويسعدك وتسلم يدك على الطبخ اللذيذ 🍹🍹
الله الله في قلبك تسلم ايديك ياشيف سيتم تطبيق الاكله بكره ان شاء الله 🌹
كم كوب رز حطيت شيف بليز !!!؟
يسلموووو ايديك ع الإبداع
شي خرافي واجمل من كذا هو ذوقك وصفاتك المختصره
عواطف ام سليمان
الرز روعة تسلم الايادي الله يعطيك العافية 💐
شغل ممتاز مختصر تصوير كويس بعض يعقدوك يصور لك نص ساعه على ربع كيلو رز
ماشاءالله تسلم ايدك اختكم من اليمن
Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗🇬🇧
مبدع كالعادة
اللهم في صلاة العصر اليوم السبت اسالك يا الله ان تجعلني احسن طباخة ممتازة ومحترفه قولو لي امين
عافيات شيف روووووعة طريقتك في الطبخ
شكرا لك
عندنا مافيش بهارات زربيان جاهزه ..ممكن تقلنا ايش هي بهارات الزربيان الي حطيت منها ملعقه
ماشاء الله تبارك الله 😍 جوعتني بس رجاءً لا تحط موسيقى في المقطع
مشاء الله عليك
تسلم يدك ❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله
يسلموا نفتخر فيك.
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي ممكن اسم افظل نوع رز بسمتي حبه طوال طعم وريحه لوسمحت
ماشاء الله
البطاطس في الزربيان لايقطع وثانيا لازم لون البصل يكون اغمق والطريقه الصحيحه لايطحن البصل والزبادي بل يفرك باليد وبهارات الزربيان كمون فلفل هيل كزبره حب وقرنفل وقرفه يحمص ويطحن ويضاف الزعفران وملح الليمون والزبادي البصل والبهارات للحمه والبطاطس وهو نيئ ويفرك وبالعافيه
نقدر دجاج بدالها
ماشاء الله في قللللللبك
الحم كم ساعه وكم على نار عاليه وكم هادئة؟
حلو شغلك مبدع الله يبارك لكن نصيحة من محب ابعد عن الموسيقى
ابي اسم الموسيقى الي مستخدمها في الفديو ودق العود 👌🏼
ماشاءالله تبارك الله
زربيان عدني ، شاي عدني ، بخور عدني .
والله لك وحشة ياعدن.
طيب يا حلو يا قمر يا وسيم يا جذاب اعطينا وصفة رز كابلي !!!! وصفة كاملة بالغرامات!!!
What's the music at the beginning ?
mashallh
في قلبكك
ان اضفنا الملح دون الصلاة على النبي فهل ستفسد الطبخة؟؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد .. ايش مضايقك بالصلاة على النبي
شنة مكونات بهار الزربيان مو كل الناس متوفر عندهم مخلوط وجاهز
Idaham laham
حلو جدا بس هذا مش زربيان عدني هذي طريقة البرياني
واسمه عُشار بضم العين
بس الزربيان محد يحط فيه بصل من فوق كل البصل ينطحن والزربيان الأصلي بهاراته عباره عن كمون وقرنفل وقرفه وهيل وفلفل اسود محد يزيد فيه كركم وكده
ممكن تكتبي طريقتك؟
غلطان
انا افداء قلبك
👍🏿👍🏿👍🏿
وهو الكركم ليس من المكونات
انا من عدن ياشيف بس معترضه عليك الزربيان اكلتنا المفضله بس ادخلت عليه مكون خطى الا
في جلبك في جلبك ماشالله
هذا كبسه عندنا زربيان اليمني غيرررر
إسمه عُشار بضم العين😅
برياني
هذا برياني مو زربيان
افخم قناة فيه اكلات طبخ وحلويات فخمة ضيفوني 😍😍