Panna cotta o panacota {Postre italiano de crema} - Recetas de Laylita
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Receta fácil para preparar panna cotta, un postre tradicional italiano hecho con crema o nata, leche, azúcar, vainilla y gelatina sin sabor. Se sirve con fruta fresca o con salsas dulces.
Para imprimir la receta: www.laylita.co...
English video: • How to make vanilla pa...
Para 8 a 12 personas, dependiendo del tamaño de la copa
Ingredientes
0.5 onzas (14 gramos) de gelatina sin sabor (2 sobres)
1 ½ taza de leche + ½ taza de leche (2 tazas total)
4 tazas de crema de leche o nata liquida
½ taza de azúcar
1-2 cucharaditas de esencia de vainilla
Para servir:
Fresas y moras frescas, salsa de fresas, dulce de leche, etc
Preparación:
Ponga la ½ taza de leche en un tazón pequeño y espolvoree la gelatina sobre ella para que se ablande.
En una olla mediana, caliente la crema de leche y el resto de la leche con el azúcar, mezcle bien para que el azúcar se disuelva y cocine hasta que empiece a hervir.
Retire del fuego y agregar la esencia de vainilla.
Incorpore la mezcla de leche con gelatina a la mezcla caliente de crema y revuelva bien.
Para lograr que la panna cotta quede bien cremosa y suave puede pasar la mezcla por un colador de malla, esto ayudara a eliminar cualquier grumo.
Vierta la mezcla de panna cotta en moldes o copas de acuerdo a su preferencia.
Deje enfriar y luego refrigere por lo menos durante 4 horas antes de servir.
Sirva directamente en las copas o retire la panna cotta de los moldes antes de servir. Puede servir la panacota sola o adornada con fruta fresca, salsa de frutas, dulce de leche, o salsa de chocolate.
Receta fácil para preparar panna cotta, un postre tradicional italiano hecho con crema o nata, leche, azúcar, vainilla y gelatina sin sabor. Se sirve con fruta fresca o con salsas dulces.
Para imprimir la receta: www.laylita.com/recetas/panna-cotta-o-panacota/
English video: ua-cam.com/video/QTSAGF5gmSI/v-deo.html&t
Para 8 a 12 personas, dependiendo del tamaño de la copa
Ingredientes
0.5 onzas (14 gramos) de gelatina sin sabor (2 sobres)
1 ½ taza de leche + ½ taza de leche (2 tazas total)
4 tazas de crema de leche o nata liquida
½ taza de azúcar
1-2 cucharaditas de esencia de vainilla
Para servir:
Fresas y moras frescas, salsa de fresas, dulce de leche, etc
Preparación:
Ponga la ½ taza de leche en un tazón pequeño y espolvoree la gelatina sobre ella para que se ablande.
En una olla mediana, caliente la crema de leche y el resto de la leche con el azúcar, mezcle bien para que el azúcar se disuelva y cocine hasta que empiece a hervir.
Retire del fuego y agregar la esencia de vainilla.
Incorpore la mezcla de leche con gelatina a la mezcla caliente de crema y revuelva bien.
Para lograr que la panna cotta quede bien cremosa y suave puede pasar la mezcla por un colador de malla, esto ayudara a eliminar cualquier grumo.
Vierta la mezcla de panna cotta en moldes o copas de acuerdo a su preferencia.
Deje enfriar y luego refrigere por lo menos durante 4 horas antes de servir.
Sirva directamente en las copas o retire la panna cotta de los moldes antes de servir. Puede servir la panacota sola o adornada con fruta fresca, salsa de frutas, dulce de leche, o salsa de chocolate.
Buen video Laylita GRACIAS por tu tiempo podrias hacer mas videos de comida tradicional Ecuatoriana por lo menos uno cada mes. Feliz dia.
¡Muy bueno! Felicitaciones! ¡Buen vídeo!
¡Éxito siempre! Super Like ...
¡Gran día! Abrazos.
Cual es en México la nata líquida o crema de leche?