شیرینی پسته ای با عطر و طعم عالی مناسب برای نوروز
Вставка
- Опубліковано 11 бер 2023
- بدون عطر و طعم پسته آیا ظرف شیرینی عید کامله؟!
اینستگرام من Instagram: @with.eli
with.eli?h...
.
اگر دوست داشتین میتونین میزان همه مواد، حتی زرده رو، نصف کنین. اینجوری هزینه کمتری هم برای پسته صرف میکنین☺️
.
@with.eli
.
👈مواد لازم:
کره ۱۶۰
پودر قند ۸۰گرم
زرده تخم مرغ ۱عدد
هل۱/۲ق چ خ
آرد ۲۰۰گرم
پودر پسته ۶۰گرم
نمک یک پنس
.
👈طرز تهیه:
۱-کره به دمای محیط رسیده و پودر قند را با همزن برای سه چهار دقیقه بزنید تا نرم و کرمی و روشن بشن.
۲-زرده تخم مرغ و پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شوند.
۳-آرد و پودر پسته و نمک رو با هم مخلوط کنید و به باقی مواد اضافه کنید و در حدی هم بزنید تا خمیر جمع شدم.
۴-خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به شکل استوانه ای با قطر حدود ۳ سانت دربیاوردید.
۵-هر استوانه را در مقداری پودرپسته و پسته خرد شده بغلتانید و در کیسه در یخچال یا فریزر نگهداری کنید تا زمانیکه خمیر خوب سفت شود.
۶-بعد خمیر را با چاقوی تیز به قطر ۱.۵ سانت برش بزنید و در سینی روی کاغذ روغنی قرار بدید.
۷-در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درکه سانتیگراد برای حدود ۱۰ دقیقه بپزید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید.
.
👈نکات:
-ترجیحا پودرپسته را آماده خریداری کنید. اگر خودتان پسته را پودر کردید مراقب باشید به روغن نیفتد.
-میزان پودر هل قابل کم و زیاد کردن یا قابل جایگزینی با وانیل هست.
-تست پخت که در ویدیو توضیح دادم فراموش نشود.
-مدت زمان پخت بسته به فر شما متغیره.
.
#شیرینی_پسته#شیرینی_پسته‌ای#شیرینی_عید#شیرینی_پسته_با_الی#شیرینی_نوروزی_با_الی#پسته
#pistachiocookie#pistachiopastry# - Розваги
خسته نباشید مقدار مواد تو کپشن نیست عزیزم
عزیزم عالی هستی ممنون بابت اموزش های عالیتون موفق باشی
خیلی عالی ممنون
به به عالیه سپاس 🙏♥️😍
عالی بود
همونطور که دوستان گفتن اندازه
یا مقدار مواد نیست
🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏😘❤️
چه خوشرنگ🌿
بسیار عالی
نوش جان
مرسي
هنوز ندیدم ولی قیافه اش وحشتناک جذابه لعنتیه
Thanks
اندازه ها رو نگفتید بزرگوار چجوری درست کنیم پسته فقط وتنها وبهترین پسته پسته ی قزوین هست چرا چون رنگ سبز و چرب هست وخوشمزه با اجازه دولتمردهای ما شده کیلویی۱۴۰۰مغز کرده سپاس🙏🙏
الی عزیز مقدارموادلطفا؟❤❤
درود بر شما بانوی عزیز و گرامی و باسلیقه مرسی از ویدیو های عالی که میگذارید شاد و تندرست و موفق باشید😘😘😘🌹🌹🌹🌹
الی جون بانو ممنون ازت عزیزم
من منتظر رسپی شیرینی دانمارکی و مشهدی ت هستم
ممنون بابت رسپی های بی نظیرت 😘😘
دستورات کاملا حرفه ای 👍👍👍
ممنونم ازتون الی جون 🪻
مرسی از آموزشهای فوق العاده ات ❤️
از چه نوع کره ای استفاده می کنید تنوع زیاده اینگلیس لطفا راهنمایی کنید
عالی بود مرسی ❤️الی جون میتونیم خمیر چند برابرش کنیم؟
سپاس الی خانم🙏🌹 و سپاس بیشتر که دوباره برنامه گذاشتین 🙏🌹🙏🌹🙏از دیدار دوباره تون خوشحال شدم😀😀😀🙃🙏🙏
سلام وقت بخیر لطفا میران مواد اولیه را بفرمابید در توضیحات نیست 😔
الی عزیز مواد در کپشن هست ولی مقدار آنها را فراموش کردی
میشه فقط از پودر پسته برای این شیرینی استفاده کرد ؟ منظورم بدون ارد هست ؟ ممنونم
با سپاس از شما
مقدار مواد در کپشن شما نوشته نشده !!!!!
مرسی الی جون خیلی عالی 🙏💕👌👌👌فقط میزان مواد اولیه را لطفا یادداشت کنید 🙏
سلام مادرم از ویدیوهاتون خیلی خوشش میاد میشه طرز تهیه کرم کارامل و پودینگ رو هم بزارید ممنون میشم
❤❤
الی جان مقدار مواد رو نه تو کپشن نوشتید نه در ویدئو گفتید عزیزدلم
Nice
Meghdaresh chi?!?!???????? Megdare mawade lazem?!
الی جون، اگه نخوایم استوانه ای کنیم و برش بدیم، و دونه دونه درست کنیم و وزن کنیم، چه راهی هست؟ باید اول خمیر رو بذاریم داخل یخچال و بعد وزن کنیم و گرد کنیم؟؟
لطفا ميزان مواد را هم توضيح دهيد
مقداره لازم ندادي الي جان ولي هي سوال ميكني بزارم وديو كي دوست داره كي نداره ٢ روزه كامننار نميخوني؟!؟!؟ همه همين مشكل دارن!!!!
الی جان مثل همیشه عالی
یه سوال توی انگلیس به جای روغن صاف قنادی چی میشه جایگزین کرد؟
Vegetable ghee
یا میتونید مارگارین را روی حرارت یا ماکرویو ذوب کنید بعد بزارید توی یخچال دوغی که زیرش تشکیل میشه را دور بریزید و از روغنش استفاده کنید.
خیلی عالی
ولی مقدار مواد رو ننوشتید