纯素豆腐旦三明治,带着便当去远行 ｜Vegan Tofu Egg Sandwich Bento

从槟城到马六甲，是自疫情以来最长的远行。
有人常问：纯素食者远行吃什么？
就吃亲自用心准备的味道。
远行做得到全素吗？
当这件事和带上行李一样重要时，
自然就会做到。
在路上，
把爱，幸福，和谐装进心里箱。
【纯素豆腐旦三明治便当食谱】
Vegan Tofu Sandwich BentoRecipe:
纯素豆腐旦 Vegan Tofu Egg
豆腐 Tofu 2件/piece
金针菇Enoki Mushroom 20g
姜黄粉Tumeric Powder 1/2 tsp
有机蔗糖 Organic Cane Sugar 1 TBS
海盐 Sea Salt 1/2 - 1 tsp
黑胡椒粉 Black Pepper 1g
三明治便当组合 Vegan Tofu Sandwich Bento
黑麦面包 Black Rye Oat Bread
生菜 Lettuce
紫色甘蓝 Purple Cabbage
红萝卜 Carrot
樱桃小番茄 Cherry Tomato
玉米蒸熟 Steam Corn
地瓜蒸熟 Steam Potato
马蹄 Water Chestnut
黑芝麻 Black Sesame
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