金仔教你發花膠.保住膠質

[@ckleung1798]

我睇過很多套發花膠嘅教學影片，自看過你教學影片後，不得不對你上載此條教學影片多加讚賞，在理論上走膠機會是少之又少👍

[@davidlau6438]

十分感謝你的心德

[@anthonychan3517]

其實要D熱力滲入花膠纖維弄軟，然後先用冷水浸發2天，另外家庭發不必啤水因為太浪費了，所以每六至八小時換水，共2至3次就效果相近了。

[@awless]

發左咁耐我夠膽講蒸係毫無缺點，幾乎冇走膠，依家啲膠基本一掂熱水已經想瀉

[@siuboli8988]

多謝赐教

[@yipwai9813]

好似有點唔準確喎 因為煮既就用返煮既水浸 而蒸既就用新既水浸 咁蒸既舊水都可能已瀉左膠但咪唔知🤔

[@siuboli8988]

恭喜你呀

[@prudenceching7651]

請問蒸完之後，係用凍水浸或是用熱水浸呢？

[@kimp4967]

請問金仔有無指定的海味舖可以介紹比觀眾？

[@sangmy6512]

👍👍👍🌹🌹🌹

[@yvonlau]

👍

[@stanleykwan7233]

但問題是隔水蒸去腥味這方法,辟腥味的力度會夠嗎?我有點懷疑,很抱歉

[@kevinsit9823]

邊个教你煮咁耐？？一到兩分鐘就得~

[@fishmaw]

nice

[@JoeyL1975]

金兄，如果發舊水係唔係可以唔落薑蔥蒸？

[@user-bn1hp5rf2n]

其實係咪煲有油，花膠遇油會卸曬d教

[@annngan4918]

恭喜你 原來你做咗個bb出嚟

[@lenniewong7999]

音樂好吵耳 !

[@gotan431]

係煑一分鐘咋

[@user-ui5rl3lu6o]

為甚麼現在唔見你出片呢？

[@Jenniferchuchuchu]

原來係咁！！我今日都要蒸

[@kevinsit9823]

蒸？？咁你就賴嘢咯

[@fionayeung185]

Your background music is louder than you talking….