คุกกี้เนยสดธัญพืช บอกวิธีอบให้ทรงสวยไม่เสียรูป กรอบหอมเนยเก็บได้นาน
Вставка
- Опубліковано 3 чер 2023
- คุกกี้เนยสดธัญพืช
ส่วนผสมของคุกกี้
1เนยสดแท้รสเค็ม 225 กรัม
2น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
3กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
4ไข่ไก่#3 1 ฟอง
5แป้งข้าวโพด 70 กรัม
6นมผง 20 กรัม
7แป้งเค้กตราบัวแดง 250 กรัม
8อัลมอนด์ เม็ดฟักทอง งาดำ
.
อบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลา 20 นาที เปิดพัดลมไฟบนล่าง ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้านด้วยนะคะ
.
ช่องทางการติดต่อเพิ่มเติมได้ที่
FB: ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
TT: peungprung
IG: peungprung
email:peungprung.2017@gmail.com
.
#cookies #food #อาหาร #cooking #cookingchannel #สูตรอาหาร #สร้างอาชีพ #butter
#คุกกี้
น่าทานมากๆจ้า
สูตรนี้เนื้อกรอบอร่อยมากคะ ทำมา2ครั้งแหละ ผสมธัญพืช ถั่ว ช๊อคแลตตามชอบ แต่เราลดน้ำตาล20กรัม และใช้น้ำตาลทรายตีกับไข่ให้น้ำตาลละลายเป็นเนื้อครีมค่อยใส่เนยกับของแห้ง ใช้กลิ่นวนิลา+กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ อย่างละ1ชช.
แต่หลักๆเราใช้สัดส่วนตามเจ้าของคลิปเลยคะ แค่ปรับตามชอบนิดหน่อย ต้องกราบขอบคุณเจ้าของคลิปมากๆนะคะ ที่มาแบ่งปันสูตรคุ๊กกี้เนยสดธัญพืชค่ะ👏👏😊
ผึ้งดีใจนะคะที่ชอบ ขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมช่องเล็กๆๆของผึ้งค่ะ
ชอบคุ้กกี้ที่คุณผึ้งทำมากค่ะ อยากขอคุณผึ้งทำคุ้กกี้ที่ใส่กระบอกกดด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ
สวยจัง
ขอบคุณค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
👍👍👍👍
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับสูตร ไม่เคยทำคุกกี้มาก่อน ลองสูตรนี้วันนี้ครั้งแรกค่ะ สมาชิกครอบครัวบอกว่าอร่อยค่ะ แต่อยากรบกวนสอบถามเพิ่มเติมว่าเวลาอบ เราควรอบทีละถาดหรือว่าอบได้มากกว่า 1 ถาดคะ
ขึ้นอยู่กับเตาอบค่ะ ของผึ้งเตาอบ 80 ลิตร อบทีละ2ถาดเลยค่ะ
ของเจี๊ยบเป็นเตา 70 ลิตรค่ะ เราอบแบบสองชั้นได้ไหมคะ
ใส่แป้งข้าวโพด เพื่อให้เนื้อคุกกี้ กรอบ และเบาร่วน ใช่หรือเปล่าคะ
ใส่ธัญพืชรวมไปกับแป้งได้มั้ยค่ะ
ปริมาณแต่ล่ะอย่างเท่าไหร่คะ
ลองทำแล้วแต่แป้งร่วนมากจะแก้ยังไงดีคะ
การเก็บคุ๊กกี้ควรเก็บตอนอุ่นๆๆค่ะ
สำหรับผึ้ง ผึ้งเก็บขนมตอนขนมเย็นตัวลงค่ะ ถ้าบอกว่าเก็บตอนอุ่นๆๆ คำว่าอุ่นๆๆของแต่ละคนไม่เท่ากัน ถ้าความร้อนในขนมยังมีเยอะ แล้วเก็บ ส่งผลต่อขนมมากกว่าเก็บตอนขนมเย็นตัวลงค่ะ
@@peungprung ถ้าเก็บตอนที่ขนมเย็นแล้วทำให้คุ๊กกี้กรอบไม่นาน เพราะขนมสัมผัสกับอากาศทำให้เกิดความชื้น
ขอบคุณสูตรนี่อร่อยมากแฟนชอบมากเลยค่ะ😊จากสวีเดนค่ะ❤❤
ดีใจจังที่ชอบนะคะ
Adakah yang bisa menterjemahkan dalam bahasa inggris atau indonesia?
ใช้แป้งว่าวได้หรือเปล่าคะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วคะอบเสร็จจะเก็บใส่กระปุกธัญพืชหลุดหมดคะ
ต้องกดธัญพืชลงไปในเนื้อแป้งค่ะ
ใช้เตาแบบอบลมร้อนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
อยากทราบวิธีการเก็บรักษาค่ะว่าควรเก็บยังไง และสามารถเก็บได้ประมาณกี่วันคะ
ใส่กล่องปิดมิดชิดห้ามโดนอากาศไม่ให้ลมเข้า หรือ ใส่ถุงแต่ละชิ้นซินปากถุงให้มิดชิดไม่ให้ลมเข้า ขนมสามารถเก็บได้เป็นเดือนค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมผง ควรใช้อะไรแทนไหมคะ
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ตัดออกได้เลยค่ะ
มช้เนยแท้ รึ เนยผสมคะ จะมีผลต่อความกรอยขอวคุ้กกี้มั้ยคะ
เนยแท้จะหอมอร่อยกว่าเนยผสมค่ะ ส่วนความกรอบไม่มีผลค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ใช้แป้งสำหรับทำคุ้กกี้อย่างเดัยว แทนแป้งเค้ก+แป้วข้าวโพด ได้มั้ยคะ
ขอบคุณนะคะที่แชความรู้ดีๆจะไปลองทำดูคะ
ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ
ลองเอาไปทำกินดูนะคะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีแป้งจะใช้แค่ไม่พายคนให้ละเอียดทำได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@peungprung ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
ขึ้นอยู่กับขนาดที่เราบีบด้วยค่ะ
อบได้ครั้งล่ะกี่ถาดค่ะ
ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้านเลยค่ะ
ถ้าไม่ใช้น้ำตาลไอซิ่ง เปลี่ยนเป็นนเำตาลทรายบดละเดียดแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ สูรตนี้อร่อยมากค่ะ❤
ใช้แป้งเค้กของอะไรก็ได้ใช่ไหม ค่ะ
ค่ะ
ดูสูตรตรงไหนค่ะ
กดตรงเพิ่มเติมใต้คลิปค่ะ
เตาอบไม่มีพัดลม สามารถอบคุกกี้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ