【😲營養又可愛的蒸蛋!】超營養南瓜蒸蛋!
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- Опубліковано 7 вер 2024
- #營養又可愛的南瓜蒸蛋 ! 擺盤超漂亮的啦😍
蒸蛋其實是一道很老少咸宜,又很營養的料理🥰
不過平常我們都只是用碗盤來裝,或是加點配料
但其實我們也可以用很營養的南瓜來配料跟裝飾喔
看蒸蛋QQ的在南瓜裡面的樣子食慾都來了呢!😉
而且只要家裡有電鍋就OK啦!😃
✅食材:栗子南瓜一顆
蛋兩顆(約100g左右)、牛奶(也是100g左右)、鹽適量
✅步驟:
▶將南瓜頭切出一片蓋子的形狀,然後內部挖一個洞
▶把南瓜放入電鍋蒸熟(外鍋一杯水)
▶打入兩顆蛋(影片重量106g)再加入與蛋黃差不多重量的牛奶(約100g)
▶加入南瓜內部的湯汁與一些南瓜泥、鹽巴後放入果汁機攪拌
▶將蛋汁放入南瓜內部,然後放入電鍋再蒸一次(外鍋一杯水)
▶拿出蒸蛋擺盤一下即可完成
超可愛的!而且你電鍋也很粉嫩
一定做,
(怕牛奶改放豆漿)
謝謝老師分享
就两个蛋还用榨汁机😂
蛋+水也可以?
蒸蛋可以
蒸的時間要多久?
就外鍋一杯水,跳起來就好了啊,不必去計算時間啦
牛奶什麼牌子都可以嗎
市售牛奶應該是都差不多
請問蒸多久呢?
外鍋1杯水