Brazo de Mercedes Cupcakes | 14 tips for a successful Meringue

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @shottgunnsaia
    @shottgunnsaia 4 роки тому +4

    Thank you very much po for sharing this recipe. I tried making these the other day, totoo pong tamang tama ang tamis ng meringue.😊 i tried following other recipes before in youtube claiming na sakto raw ang tamis ng meringue pero natatamisan pa rin ako sa recipes nila.😅 interesting po pala yung recipe ng filling ninyo, it really tasted na parang may cheese.😊 i just added a little amount key lime rind and konting tamis pa. sa newbie po na katulad ko sa baking, malaking tulong po yung tips na binigay nyo. thank you very much po ulit!😊

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  4 роки тому

      Hello Kakokok BeadTheHabit! Thank you po ng marami at nagustuhan nyo. Yes po, tama po kayo hindi po yan masyadong matamis. Saktong sakto po ang tamis nyan. Allergic dn po kami dito sa bahay sa masyadong matamis. Hehe
      Yes po, lasang cheese po yung palaman pero walang cheese. Hehe. Kakatuwa po nagustuhan nyo.
      You're welcome po at thank you po ulit. Have a nice day! God bless! :)

    • @vickygrothe7217
      @vickygrothe7217 3 роки тому +1

      Wow super yummmy God Bless You Always More Power Sir From San Felipe Zambales

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Thank you Kakokok! God bless po.

    • @jemimapratt1983
      @jemimapratt1983 2 роки тому

      Saan po mahanap recipe

    • @almiraalonzo8205
      @almiraalonzo8205 Рік тому

      Sabi nasa comment section ang recipe

  • @Gisel-q9c
    @Gisel-q9c 3 місяці тому

    The best brazo video. Thank you
    Ang ingay lang ng background
    Nakakadistract

  • @vilmanegrete7786
    @vilmanegrete7786 Рік тому +1

    Wow thank you for sharing

  • @roxy5479
    @roxy5479 3 роки тому +1

    Galing! Lahat may explanation. Appreciate it. Hindi lang How to - meron pang why. 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @zsblanco
    @zsblanco 4 роки тому +1

    super perfect naman po ng pagkakagawa nian.thumbnail palang panalong panalo na

  • @neeliecopcopia2181
    @neeliecopcopia2181 4 роки тому +1

    Wow na wow..ttry k po ito sir onyok..sbrang salamat po sa pag share.. God bless you po

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  4 роки тому

      Hello Kakokok Neelie! Thanks for the support. God bless po. :)

  • @fatimabedra2012
    @fatimabedra2012 3 роки тому +1

    Sa dami napanood ko ng brazo cups na recipe eto na pinaka THE BEST sa pagturo thank u sir will subscribe on your channel

  • @johnericksonrelano626
    @johnericksonrelano626 2 роки тому

    VERY INFORMATIVE PATI USES NG BAWAT INGREDIENTS LIKE CORNSTARCH AY SINABI NI SIR.. VERY DETAILED.. 👍👍👍👍👍

  • @marizcapuyan3434
    @marizcapuyan3434 3 роки тому +2

    I tried making this today and it was sooooo good!! I followed almost everything except sa filling, i did not pud lemon extract (i used vanilla) and i also did not add butter but it still turned out yummy!! Tama ka talaga sir medyo lasang cheezy custard, hindi nakakaumay. The best brazo de mercedes recipe i've tried so far. Thank you so much!!

  • @mhayocampo439
    @mhayocampo439 3 роки тому +1

    Lamu ata maka sali kung mixer at oven sir...sarap naman nyan...

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      I atsing Myrene ine? Hehe. Awa sali naka. Haha

  • @ma.victoriamaximo4518
    @ma.victoriamaximo4518 Рік тому +1

    Thank you so much for sharing your recipe and tips po.. new subscriber here.. God bless you more po 🤗

  • @MACortez-1223
    @MACortez-1223 4 місяці тому

    Salamat po sa recipe

  • @kristinejenica5284
    @kristinejenica5284 3 роки тому +1

    Thank you so much po.. Nandito lahat ng tips na hinahanap ko.. Lalo na yung dapat gawin oara di mag deflate yung meringue.. Salamat po.. Gawin ko po lahat ng tips mo.. 😊

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hello Kakokok! Welcome po.

    • @kristinejenica5284
      @kristinejenica5284 3 роки тому +1

      Pag 10 eggs po.. Gaano kadaming cornstarch po sa meringue ang ilalagay? Sa sugar po, pwede po ba confectionery? Sana mareplyan nyo po ako.. May orders po kasi ako ng mga cupcakes bukas.. Salamat po.. ❤️

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Multiply mo po lahat sa 2.5.. i suggest try mo muna small batch tulad ng recipe natin para masanay ka muna sa mixture po. Thank you.

    • @kristinejenica5284
      @kristinejenica5284 3 роки тому

      Salamat po.. Napaka laking tulong po nyo sa akin lalo na nag uumpisa pa lang po ako mag bake.. 😊

  • @josemarloobustos7088
    @josemarloobustos7088 3 роки тому

    sobrang sarap nagustuhan po ng mga anak ko😊

  • @czarinahannemariducutbeltr1036
    @czarinahannemariducutbeltr1036 3 роки тому

    ang sarap nito sigurado!!! thank you idol for sharing tips!😊

  • @ivermancycling
    @ivermancycling 4 роки тому +1

    So interesting and it’s another knowledge of baking chururut

  • @daddyeugztvsecnirosalyneug9344
    @daddyeugztvsecnirosalyneug9344 4 роки тому +1

    Replay po sir Onyok..ang sarap nmn po nyan..

  • @ashleycalderon5567
    @ashleycalderon5567 9 місяців тому

    baked it March 4, 2024. Everything is good except for the filling. It is still very eggy even with lemon juice. Instructions are very helpful.

  • @verjanev3974
    @verjanev3974 4 роки тому +1

    sarap naman yan lalo sa dessert yumyum

  • @luimanahan
    @luimanahan 4 роки тому +1

    Wooow saktong sakto for Holiday Season yan sir. Can’t wait to try your recipe sir thanks for sharing!! 😋😋😋

  • @RizzaTheaFBucog
    @RizzaTheaFBucog 4 роки тому +1

    Nakakagutom sir Onyok

  • @iamthegirlwiththeredbow8
    @iamthegirlwiththeredbow8 Рік тому

    Hi po. Thank you for the tips. Very helpful po sya kasi ang hirap makuha ng consistency ng merengue. Request po sana if bka pwede po kayo gawa ng Brazo de Mercedes roll po mismo. Thanks po.

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  Рік тому +1

      hello Kakokok! thanks for watching! sure, gagawa po tau nyan!

    • @iamthegirlwiththeredbow8
      @iamthegirlwiththeredbow8 Рік тому

      @@onyokkokok8538 ay thank u po, new subscriber here. Looking forward po 😊💖

  • @tambayansauae7138
    @tambayansauae7138 4 роки тому +1

    wow sarap po nyan antayin koyan tusok napo

  • @reacecilegarcia
    @reacecilegarcia 4 роки тому +1

    sarap nito cgurado.. here watching nah po! meow #kareal🌹 #teamwagas💕

  • @pitchypie9954
    @pitchypie9954 3 роки тому

    This recipe is magnificient the plating is the defination of beut

  • @silverrogue6334
    @silverrogue6334 4 роки тому +2

    Thank you po for the very detailed tips.. I’ll try to make this here in Japan.. keep up the good work po.. Looking forward to other yummy Filipino desserts!! SUBSCRIBED!!

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  4 роки тому

      Hello Kakokok Silver! Thank you so much po. Enjoy baking! Good night and God bless! :)

  • @prajaktabhandarkar7472
    @prajaktabhandarkar7472 4 роки тому +1

    Amazing! Keep going 😊

  • @milsenisip6240
    @milsenisip6240 3 роки тому +1

    This is one of my fav among your videos! The thumnail is so pretty!

  • @CookAvecDan
    @CookAvecDan 4 роки тому +1

    That look delicious

  • @mariloudrk6311
    @mariloudrk6311 4 роки тому +1

    Wow..sarap

  • @LakwatserongLabandero
    @LakwatserongLabandero 4 роки тому +1

    This is another interesting video to watch! Keep going! team wagas

  • @whendzdf1099
    @whendzdf1099 4 роки тому +1

    Sarap niyan waiting for recipe matry nga po gawin thanks for sharing #TEAMCHURURUT

  • @foodtravelcrafts87
    @foodtravelcrafts87 2 роки тому +1

    New subscriber po. Thanks for sharing

  • @jcmonteverdeg9269
    @jcmonteverdeg9269 4 роки тому +1

    Waiting po team wagas

  • @1225susan1
    @1225susan1 11 місяців тому

    Wow. Ang galling brazo in cup cake size. Thanks for sharing❤️I lang day Po kaya ang shelf life nya or hanggang ilang day Po say pwedeng store sa ref?

  • @jojievalera
    @jojievalera 3 роки тому +1

    I tried this and my cupcake did not deflate! Good tips! Pinag aralan bago ma post. You have a new subscriber here :)

  • @RedsJourneyTV
    @RedsJourneyTV 4 роки тому +1

    omg! i love this dessert..team wagas

  • @MACortez-1223
    @MACortez-1223 4 місяці тому

    Kapampangan k pla koya.meg subs nku agad hehe

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 місяці тому

      ay opu kakokok! hehe! dakal a salamat pu. :)

  • @johnallanbustos8352
    @johnallanbustos8352 3 роки тому

    Ang sarap. Brazo palang mabubusog kana. 😂

  • @missbhel5861
    @missbhel5861 4 роки тому +1

    Tamsak na po team wagas

  • @puravivianmilan6137
    @puravivianmilan6137 2 роки тому

    Thank you for sharing...ano po size ng cupcake liners na gamit nyo sir?

  • @michellebenavidez4966
    @michellebenavidez4966 Місяць тому

    Wala nmn po ung recipe.Anyway ty po s paalala

  • @sendangpakat1763
    @sendangpakat1763 3 роки тому +2

    Pano po kung ibenta ko nasa magkno po costing and mgkno pwd ibenta x6 in a box thank you po God bless

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hello Kakokok! I suggest po ma'am magcosting n lng po kau. Hindi po kc pare pareho presyo natin ng ingredients. Salamat po.

  • @rosariosayno3944
    @rosariosayno3944 Рік тому

    Instead of cream of tarta.. puwedeng suka ilang tsp..?? Kung puwede..??

  • @everlyinspires13
    @everlyinspires13 4 роки тому +1

    tamsak waitng team wagas

  • @marlynsolis6010
    @marlynsolis6010 3 роки тому +1

    Pwedi pa hingi po nang recipe

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Marlyn! Nakalagay po sa description ang sukat ng ingredients natin. Salamat po.

  • @leahrocks2162
    @leahrocks2162 3 роки тому +1

    hlo po. tanong ko lng, ilan brazo magagawa? btw, tnx for sharing.

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello kakokok! 10 to 12 pcs po depende sa dami nyo maglagay s cup.

  • @colorfulmaji4595
    @colorfulmaji4595 Рік тому

    Airy tlg meringue ko😭 nakakailang gawa na ako (for souffle pancake) , laging ganito itsura😭

  • @mvidal38
    @mvidal38 2 роки тому +1

    Hi! It is ok if I’m making the Brazo de cups before the day before the party?

  • @Summersolstice1826
    @Summersolstice1826 11 місяців тому

    Ano po yung oven na gamit niyo?

  • @MelVenzon
    @MelVenzon 3 місяці тому +1

    Hi sir pwede po ba to sa air fryer?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 місяці тому +1

      have not tried but I think yes, but you have have to figure out the right temp

  • @israeljordan7211
    @israeljordan7211 3 роки тому +1

    how many cupcakes you can make using this recipe? thank you

  • @arlenet1125
    @arlenet1125 3 роки тому +1

    thanks for sharing your recipe po - will try it for sure! ano po ung size ng paper cup ang gamit nyo & where did u buy po? ung mga nakikita ko online - paper cups lang sya unlike yours na parang hard paper

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Sa baking store ko po nbili. Parang may nakita rin po ako nyan dati sa shopee. Paper cups for cupcakes search nyo po. Minsan ice cream paper cups.

    • @arlenet1125
      @arlenet1125 3 роки тому

      @@onyokkokok8538 yes, nakita ko po sa shopee - ice cream paper cups ...so you were able to make 10 pcs for this recipe ... to make 12 pcs, how to adjust the recipe ingredients po?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Sorry, but I don't have the measurements for 12 cups.. make it 15 instead. Have a nice day!

    • @arlenet1125
      @arlenet1125 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 ung baking pan ko kasi is for 12 cupcakes ... so for 15 ano measurements po

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Add lang po kau ng half ng original recipe :)

  • @edendelcarmen2660
    @edendelcarmen2660 3 роки тому +1

    Ilang cups meringue po ang nagawa SA lahat Ng ingredients?thank you

  • @charyserrano6324
    @charyserrano6324 3 роки тому +1

    Thank you sa recipe sir. Ginawa ko po sya today. Ask ko lang po bakit po kaya parang basa pa po yung gitna? Umimpis pa din po yung akin. Ano po kaya mali sir? Salamat po

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Chary! Pinatagal nyo po ba muna sa oven after baking?

  • @pipaypendon5970
    @pipaypendon5970 3 роки тому +1

    Good day panu po pag walang oven?thnx

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Kakokok! Hindi po pwedeng walang oven kasi magtutubig po ang meringue pag steam po. Thanks po.

  • @bibianalodhi7999
    @bibianalodhi7999 3 роки тому +1

    kuya thank u ask ko lng wat brand po ng oven yan?

  • @wiwilu7929
    @wiwilu7929 3 роки тому +1

    Hello po! Ask ko po kung need talaga ng butter sa filling? And ano po difference kapag lemonjuice or vanilla ang nilagay?
    I'll just double the ingredients po for 20-22 cups?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hello Kakokok! Mas masarap po pag may butter pero you can omit po if you want. Hindi dn naman po masyadong noticeable. About lemon juice or vanilla, you can use either parehong masarap pero I prefer lemon para hindi nakakaumay at may balance ang lasa. Thank you.

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      If this is ur first time to do it, I suggest follow exact measurements muna..then pag succesful tsaka mo doblehin ang batch to make 20 to 22 cups. :)

    • @wiwilu7929
      @wiwilu7929 3 роки тому +1

      Yay! Thank you so much! New subs here 🙋🏼‍♀️✨

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Thank you po. God bless! :)

  • @mariapamelalanuzo1110
    @mariapamelalanuzo1110 3 роки тому +1

    Sir pwede po ba sya maluto sa microwave oven? Thank you po

  • @jemimapratt1983
    @jemimapratt1983 2 роки тому +1

    Saan po recipe sir

  • @jlee8583
    @jlee8583 3 роки тому +1

    hello po pag gusto ko po ng mas marami magawa ko iddouble ko lang po ba ung quantity? ung 50 pcs po mga pang ilang gawa po kaya? natatakot ako pag isahang gawa baka mafailed

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Dapat po salang agad sa oven eh. Kaya hindi okay n maramihan lalo n pag mainit ang panahon. Aralin nyo po muna isahang timpla para mamaster nyo.

    • @jlee8583
      @jlee8583 3 роки тому +1

      maraming salamat po 😍

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Welcome po

  • @joimariano6378
    @joimariano6378 3 роки тому +1

    Pwde po ba vinegar ilagay ko insted of cream of tartar

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Joi! Good day! For personal consumption, yes you can use vinegar. It will serve the purpose. Pero if pang gift or benta, use cream of tartar. Iniiwasan kasi natin ang moisture para mas okay ang result ng meringue. Liquid kasi ang vinegar kaya added moisture sya. Thank you.

  • @milsenisip6240
    @milsenisip6240 4 роки тому +1

    Panenayan kepamo mag premier balaku 9:00 ya🙁

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  4 роки тому

      Aliya makanotify king cp mu kasi eka maka bell. Hahahha

  • @annainciong1235
    @annainciong1235 3 роки тому +2

    Hi po! Electric oven po kasi gamit ko, up and down heat po ba dapat? Thank you!

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +2

      Hello Kakokok Anna! Electric oven dn po gamit ko pero upper heat lang po siya. Try nyo po pag magpreheat po kau mag up and down ka tapos pag isasalang mo na, mag up heat kn lng tapos lower rack. Thanks.

    • @annainciong1235
      @annainciong1235 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 thank you po! Gagawin ko na po ngayon

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Enjoy! :)

    • @annainciong1235
      @annainciong1235 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 wwede po b isubstitute and cake flour for cornstarch?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Anna! I used cornstarch po to absorb the excess moisture from the meringue. With cake flour po, hindi po ganun ang mangyayari. I suggest stick to cornstarch po . Thank you.

  • @nerrissacabrera4617
    @nerrissacabrera4617 Рік тому

    Pano po yun measurement kapag double yun ingredients?

  • @robtv4474
    @robtv4474 3 роки тому +1

    Hello po ask lang po ako magkano po benta Han nio per dozen? Hope masagot po

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello po kakokok! I suggest po mag costing po kayo. Kung mabusisi po sa inyo ang costing, yung iba ginagawa nila usually times 3 po ng lahat ng gastos, yun po ang bentahan. Pwede pa po mas mataas depende po sa packaging nyo. Sana po nakatulong.

  • @zenybalonso9220
    @zenybalonso9220 3 роки тому

    ano pong number ng piping tip ang ginamit nyo sa meringue? and mag ahrink ba sya kapag niref? thanks

  • @lq6529
    @lq6529 3 роки тому +1

    Pwede po ba powdered sugar ang gamitin sa meringue?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Pwedeng gumamit ng powdered sugar sa meringue . Dko lang sure ang sukat sa recipe. You may try substituting it by the same weight as castor sugar.

  • @mariadoloresfranco3323
    @mariadoloresfranco3323 3 роки тому +1

    Hi pano po kung no oven?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Kakokok! I'm sorry po for oven lang po tlg sya. Hindi pwede sa steam kasi magtutubig po. Thank you.

  • @rosancordez3002
    @rosancordez3002 3 роки тому +1

    Ask kolng po bakit po kinabukasan ng moost po ung gawa ko

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Kakokok! Nilagay po sa fridge? If yes, lagay nyo po sa close n lalagyan. Parang cake dn po kasi yan, magmomoist po pag nilagay sa ref then biglang nilabas.

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Malaking factor dn po kasi ang humidity. Kaya usually pag bibili k ng cake nasa may parang fridge sila pero yung parang temp lang ng aircon room. Tapos ilalagay agad s box. In effect, hindi masyadong affected ng humidity yung cake. Sasaluhin n box.

  • @sarahjanediaz3763
    @sarahjanediaz3763 3 роки тому +1

    Anung size po ng eggs? If small po ilang piraso dapat?

  • @rosancordez3002
    @rosancordez3002 3 роки тому

    Ask kolng po bakit nagmoist po ung gawa ko kinabukasan??room temperature lng po

  • @margaretteannecampos784
    @margaretteannecampos784 3 роки тому +1

    Matigas na po yung cups na ginamit niyo dba compare sa ordinary cups. Kailangan parin po ba nailagay/ipatong/gumamit ng cupcake tray?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      As in yung tray? Hindi na po kung matigas n yung cups nyo.

    • @margaretteannecampos784
      @margaretteannecampos784 3 роки тому +1

      Na edit ko na po, mali po ako ng pagkasabi molder- tray po pala. Nakikinuod kasi ako panu gumawa ng brazo's in a cup most na napansin ko lagi nklagay sa tray po.

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      No problem po. Basta matigas yung lalagyan okay n po yan.

  • @marietapang5672
    @marietapang5672 3 роки тому +1

    Paano po magiging hindi matubig yung ilalim? regular cupcake liner lang po gamit ko

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Good morning. Same po lahat ng ingredients n gamit nyo? Yung txture po ng meringue nakuha nyo po yung sa tulad sa video? If yes, napreheat nyo po ang oven? Baka po kulang sa baking time? Hindi po kc pare pareho ang oven. Wag po muna dn ninyong ilabas agad agad sa oven after baking. Malaking factor dn po ang cups, baka po okay naman tlg sya feeling nyo po matubig kasi malambot po? Iba dn kc ang hold ng meringue pag matigas dn ang cups. Thank you po.

    • @marietapang5672
      @marietapang5672 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 try ko po mag iba ng cups. Sa oven naman po, wala pong option na bottom heat lang kaya hindi ko din po ma adjust

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Kakokok! Yes po malaking factor dn po ang oven. Kung upper and lower heat po ang oven nyo, try nyo po lagay sa middle rack. Laruin nyo po, iba iba po kc tlg ang oven natin. Salamat po.

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Makukuha nyo din po iyan ma'am. Tiwala lang po. Hehehe :)

  • @norhanifahliawaao3939
    @norhanifahliawaao3939 3 роки тому +1

    Ilang days ung tinatagal ng braxo d mercedes

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Yung sakin po 1 day lang kasi nauubos agad everytime na gumagawa ako. Hehe. Lagay nyo po sa airtight container then refrigerate. it will be good for 3 days. :)

  • @ynez1199
    @ynez1199 3 роки тому

    Anong number po ng piping tip ang ginamit nyo sa pag pipe ng meringue? Ans natural la g ba sya mag shrink ng konti habang.nag cocool down?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Magshrink man po konting konti konti lang. Teka check ko po pipe. Wala po b s vid? Limot ko n po. Balikan po kita. Salamat kakokok!

  • @vinatrisha6348
    @vinatrisha6348 3 роки тому +1

    Paano po pag di kasya sa isang salang sa oven po? nag tubig kasi yung meringue ko havang waiting sa unang nka salang

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      May tendency po tlg magtubig yung hindi pa nakasalang lalo na po pag mainit yung lugar. Try nyo po na yung ibibake nyo yun po muna lagay nyo sa piping bag then bake agad. Tapos while baking yung 1st batch, mix nyo lang ng mabilisan yung natirang meringue then lagay sa piping bag then pipe. Importante po kasi na mabake agad para maiwasan mag tubig. Another thing is gumamit po kau ng caster sugar para sure na tunaw sya sa meringue. Iwasan din po ang overmixing. Thank you.

    • @vinatrisha6348
      @vinatrisha6348 3 роки тому +1

      Thank you po. big help po😊 1st time ko lang po kasi gumawa nun. try ko po ulet gumawa sa recipe niyo naman po. Thank you po

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Thanks po kakokok! Sundin nyo po yung lahat ng tips ko. Sure po yan perfect nyo. :)

    • @vinatrisha6348
      @vinatrisha6348 3 роки тому

      Sanisang recipe po ilan yung nagawa niyo po?

  • @justjoit4641
    @justjoit4641 3 роки тому +1

    Anong size po ng eggs ang ginamit nyo?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hi Kakokok! Medium to Large size chicken eggs po.

  • @febsicko4831
    @febsicko4831 3 роки тому +1

    Bottom heat lang po ba?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Kakokok! Upper heat po ang gamit kong oven. :)

  • @maricelbautista1739
    @maricelbautista1739 3 роки тому +1

    For meringue 4 egg white tapos yong sugar 4 tbsp lang po ba talaga?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Kakokok Maricel! Yes, 4tbsp lang para tamang tama lang ang tamis. Kung gusto mo po ng mas matamis, pwede nyo pong dagdagan.

    • @maricelbautista1739
      @maricelbautista1739 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 ok ok salamat po..

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Welcome po. God bless!

  • @joycecollingwood6629
    @joycecollingwood6629 10 місяців тому

    Naku, nagshrink yung meringue ko😢

  • @treshiaperolino7045
    @treshiaperolino7045 2 роки тому +1

    okay lang po ba na walang baking pan?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  2 роки тому

      San nyo po ilalagay? Sa pan ng oven? As long as d nyo masyado magalaw pag ilalabas na oven okay lang.

    • @treshiaperolino7045
      @treshiaperolino7045 2 роки тому

      thanks pooo. ang sarap po ng recipe nyo 💓 can I ask for the piping tip na ginamit nyo po sa meringue?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  2 роки тому

      What about piping tip po?

  • @neeliecopcopia2181
    @neeliecopcopia2181 3 роки тому

    Sir pwdi po ba ito sa pan Yung ggawin po sya nka roll..

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello!! Yes, pwedeng pwede po kakokok. Thank you. :)

  • @marizcapuyan3434
    @marizcapuyan3434 3 роки тому +1

    Ilang pcs po nagagawa nito? Salamat po :)

  • @annreneegerardo263
    @annreneegerardo263 3 роки тому +1

    Pwede po ba iref after? Nagsshrink kasi konti

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Yes, inistore ko po sa fridge pag malamig na. :)

    • @annreneegerardo263
      @annreneegerardo263 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 hi thank you po sa response. Bakit po minsan sobrang basa pa ng ilalim? More baking time pa po ba need?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hello kakokok! Brown n po ba ang top? If hindi pa, yes bake pa po.

    • @annreneegerardo263
      @annreneegerardo263 3 роки тому +1

      @@onyokkokok8538 hi po! Ilang days po shelf life nito?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      7 days po na nasa ref

  • @maricelbautista1739
    @maricelbautista1739 3 роки тому +1

    ilan pong cupcakes ang nawawala nyan?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Hello Maricel! You mean ilan po lahat nagawa? 10 to 12 pcs po. Thank you.

    • @maricelbautista1739
      @maricelbautista1739 3 роки тому +1

      Hahaha wrong typo poh..yes ilan po nagawa ...salamat po@@onyokkokok8538

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hehe! Salamat po. God bless!

  • @sirdelmar
    @sirdelmar Рік тому

    Wag nyo na po issuggest ung VANILLA. same measurement kc gnamit ko sa lemon juice since option un pag walang lemon. Ang pait ng lasa. Bumagsak din yung merigue khit finollow ko nmn lhat ng steps.

  • @arlenemallari2280
    @arlenemallari2280 2 роки тому

    Shelf life po?

  • @keightdelacruz2644
    @keightdelacruz2644 3 роки тому +1

    Hi po, hindi na po ba i preheat yung oven?

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hello kakokok Keight! Yes kelangan preheated.

  • @deannegarcia953
    @deannegarcia953 3 роки тому

    Bakit po yung meringue nung akin sticky po pag hinawakan. Luto na po sya pero ang sticky nya tas texture nya parang icing na niluto po hindi po sya foamy 😩 Yung unang gawa ko ok naman po pero nung gumawa na ko para sa client, palpak na po 😥

  • @micaellanacario8817
    @micaellanacario8817 3 роки тому +1

    hi! may i ask po kung bakit po kaya tumigas yung merengue after ilagay po sa oven. 4 times ko na pong tinry at puro fail.. Yung sa temperature po, since hindi numbers, medium low heat po ang ginamit ko. Wala din po akong ginamit na cupcake tray. Isa po kaya yun sa dahilam kung bakit natuyo yung merengue? sana po matulungan nyo ako. Thankyou!

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому +1

      Hello Micaella! Good day! Sorry to hear that po. So naging parang meringue cookies ang texture nya? Since walang pong temp control ang oven nyo like numbers or digits, possible n sobrang init at naoverbake sya kaya sya nag dry. Ganun po kc ang ginagawa sa meringie cookies pinapatagal sa oven para magdry sya totally. Try nyo pong bawasan ang baking time or hinaan nyo pa po ang temp. Sana maging okay na after that. Have a nice day! ;)

    • @micaellanacario8817
      @micaellanacario8817 3 роки тому +1

      Matigas po as in na makunat.. 10mns palang po ganun na yung result. Pero itatry ko po na bawasan pa yung init. Thankyou po!

    • @onyokkokok8538
      @onyokkokok8538  3 роки тому

      Ahh meringue cookies nga ngyari! Bawasan nyo po temp. Kung may fan po ang oven nyo, turn off nyo po.

  • @15mhercury
    @15mhercury 3 роки тому

    thank you po sa mga video. sana lng alisin na yung mga busina mo sa mga vids mo. ingay eh

  • @eddieagustin8651
    @eddieagustin8651 8 місяців тому

    Hindi po ninyo binigay kong anong timlpa nya