Zahărul sau Făina? Care e mai nociv? Ce făină mâncăm?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 чер 2021
  • În această prezentare voi compara Zahărul cu Făina să vedem care este mai nociv și de ce. În final, voi menționa 3 făinuri Keto friendly și fără gluten, făina de cocos, făina de migdale și făina de alune tigrate, să vedem care ar fi mai bună în funcție de Net Carbohidrați, de cantitatea de fibre, de numărul de calorii și nivelul de zahăr.
    Resurse:
    2018, Genetically Modified Sugarcane: www.eurofins.de/food-analysis...
    2003, Genetically modified Sugar cane, a case for alternate products: agbioforum.org/wp-content/upl...
    2018, Understanding Sugars vs. Carbs on Keto Diet: • Understanding Carbs vs...
    2014, Alloxan-Induced Diabetes Causes Morphological and Ultrastructural Changes in Rat Liver that Resemble the Natural History of Chronic Fatty Liver Disease in Humans:
    www.hindawi.com/journals/jdr/...
    • What's Worse: White Su...
    2017, Alloxan-induced diabetes, a common model for evaluating the glycemic-control potential of therapeutic compounds and plants extracts in experimental studies: www.sciencedirect.com/science...
    www.carbmanager.com/food-deta...
    2020, What is a Carbohydrate?
    • What is a Carbohydrate...
    2020, Addiction and the brain: the role of neurotransmitters in the cause and treatment of drug dependence: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    viatacudiabet.ro/comunitate/d...
    www.danyelle.ro/tabel-complet...
    nutritiondata.self.com/facts/...
    Angela Stolnicu, 64, este doctor în Antropologie cu un interes de studiu concentrat pe stilul de viață, longevitate și abordarea culturală asupra bolii / stării de sănătate.
    Dacă găsiți util și interesant acest conținut, vă invit să vă abonați!
    Disclaimer: Materialele (video sau print) au doar scop informativ și educativ. Acestea nu trebuie folosite pentru autodiagnosticare și nu se substituie consultului și tratamentului medical, prescripției medicale sau orice altă recomandare a medicului și nu instituie nicio relație de genul medic-pacient. Aceste materiale nu au menirea de a vă schimba programul medical sau dieta recomandată de medic. Consultați medicul de familie sau medicul specialist pentru orice problemă medicală. Titularul canalului UA-cam nu este răspunzător și nu are nicio responsabilitate privind modul de înțelegere al textului și al prezentărilor în sensul unui diagnostic, cură, tratament medical sau orice alt serviciu medical. Conținutul materialelor prezentate nu urmărește promovarea unui anumit produs, nu are obiective comerciale si nu induce afilierea cu nicio companie producătoare sau de altă natură.

КОМЕНТАРІ • 35

  • @teodosiaguzu7592
    @teodosiaguzu7592 2 дні тому

    Mulțumim🙏!

  • @angiradu5799
    @angiradu5799 3 роки тому +5

    Va multumesc mult,sunt nerabdatoare sa vizionez urmatoarea dvs.postare ! Toate cele bune !

  • @corneaflori3859
    @corneaflori3859 2 роки тому +2

    Santeti minunata ,va rugam sa continuati asa

  • @dorinaciocea4614
    @dorinaciocea4614 3 роки тому +3

    Mulțumim pt informațiile clare,pt prezentarea lor!

  • @izabelalukacs3912
    @izabelalukacs3912 Рік тому +1

    Multumesc din suflet pentru toate informatiile pe care le imbratisez cu mult interes!
    Va doresc sanatate si bucurie in suflet!

  • @rodicamocanu955
    @rodicamocanu955 3 роки тому +3

    Multumesc pt informatii si modul in care explicati. Sunteti minunata!

  • @gigilesnac7726
    @gigilesnac7726 2 роки тому +1

    Mulțumim foarte mult !!
    Cred ca voi reduce zaharul, desi imi este greu...
    Sanatate si tot ce va doriti !

  • @florencera1859
    @florencera1859 3 роки тому +3

    Sunteți minunată! Vă mulțumesc pt calitatea informațiilor! ❤️

  • @barjovanumaria6328
    @barjovanumaria6328 3 роки тому +3

    Multumesc mult!
    Va urmăresc cu drag si interes!
    Am aflat multe lucruri noi utile de la dv !

  • @floricabacubacu3339
    @floricabacubacu3339 3 роки тому +5

    Daca as putea as pune 100de LAYKKURI sant uimita de atata grija de Noi cei care VREM SA traim fara droguri farmacéuticas. 🇪🇸🙏🤦‍♀️

  • @corneaflori3859
    @corneaflori3859 2 роки тому +4

    Multumi.

  • @florinacorcoveanu8251
    @florinacorcoveanu8251 3 роки тому +2

    Multumesc frumos !

  • @lacramioaraiftinchi4516
    @lacramioaraiftinchi4516 2 роки тому +2

    Multumim!🥰

  • @jeanjean9146
    @jeanjean9146 3 роки тому +4

    Multumesc mult!

  • @margaretad1411
    @margaretad1411 Рік тому +1

    Mulțumim și noi ,draga Doamna !

  • @florinadanielalupu8222
    @florinadanielalupu8222 2 роки тому +2

    Ff interesant va rog continuați ...

  • @aluaturipavel1088
    @aluaturipavel1088 2 роки тому

    Multumesc pt reactie

  • @danielasolomon1177
    @danielasolomon1177 Рік тому

    ❤🙏❤️

  • @Gabriel-yo5bo
    @Gabriel-yo5bo 2 роки тому

    Permanenta problema... Volumul mult prea mic comparativ cu reclamele. Incercand sa asculti pe telefon ca sa mai faci su ceva prin casa, nici o sansa. Frumoasa voce, da.. dar stinsa.Multumim pt informatii, f necesare, le apreciez dar ar prinde bine un microfon mai sensibil Reclamele sunt de 3,4 ori mai puternice ca volum

  • @liatmayer4980
    @liatmayer4980 Рік тому

    Mulțumim,dar este loc pt.făină de ovăz?Sănătate!

  • @elenamiron5685
    @elenamiron5685 3 роки тому +1

    Dar zahărul brun nerafinat este la fel ce nociv ca și cel alb? Mulțumesc!

  • @florintudorache2418
    @florintudorache2418 2 роки тому

    Buna seara si toate respectele scumpa doamnă. Personal fac pâine de casă 60% faina alba si 40% faina de grâu integrală. Ma gîndesc că este mai sănătoasă decât mizeria din comerț.
    Mîncata moderat nu are nici un efect nedorit.
    O masă pe zi 2 zile pe săptămîna post la alegere compensează absolut tot.
    Ce părere aveți?stima

  • @monicatoderean9414
    @monicatoderean9414 3 роки тому

    Bună!vă rog frumos,puteți să-mi ziceți făină integrala este buna,făcută la moară din graul nostru,mulțumim fff mult pentru binele cel faceți oamenilor!

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  3 роки тому +3

      Buna ziua. În general, făina integrală e mai bună, dar dacă aveți Hashimoto nici aceasta în cantități mari, are gluten și preferabil ar fi să eliminați glutenul o perioadă și să urmăriți analiza de anticorpi Anti TPO.

  • @marya.f
    @marya.f Рік тому

    Vă mulțumesc mult pentru lămuriri
    Referitor la făina de migdale, oare prin procesarea ei termică se oxidează uleiul din ea și astfel consumăm prea mult omega 6?

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  Рік тому +2

      Bună ziua. Nu consumăm prea frecvent făină de migdale, este un ingredient nu un aliment de bază, o alternativă, intră in anumite compoziții, deci nu toată ziua făină de migdale încât să am aport constant mare de Omega 6 și apoi contrabalansăm cu alte alimente pentru un raport mai bun Omega 3 / omega 6. Ce spun eu aici in diverse video-uri sunt niște idei alternative, niște refugii pentru cei care doresc să mai iasă din când in când din clasicul grâu și mult gluten.

    • @marya.f
      @marya.f Рік тому

      @@HashimotoMonAmour vă mulțumesc mult pentru timpul acordat. Așa este, ocazional putem face un compromis, dar nu zi de zi. Vă transmit cele mai bune gânduri cu iubire! 🥰

  • @elenaipate9875
    @elenaipate9875 Рік тому

    Zaharul de cocos e bun pt hashimoto?

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  Рік тому

      Bună ziua. Zahărul de cocos este aproape identic cu zahărul obișnuit din trestie în ceea ce privește nutrienții și caloriile. În Hashimoto ar trebui să decideți dacă consumați zahăr sau nu pentru că menținerea unui nivel echilibrat de zahăr în sânge în Hashimoto este vitală. Aici aveți mai multe informații: thyroidpharmacist.com/articles/blood-sugar-imbalances-and-hashimotos/

  • @gavrisdanielalarisalarisa364
    @gavrisdanielalarisalarisa364 2 роки тому

    Bună seara. Revin cu o noua întrebare . Din noiembrie am inceput să fac pâine acasă dar cu făină integrală de grâu, secară și ovăz amestecate.
    Făină de migdale este foarte scumpă și nu cred că multe persoane din Ro doar putea permite să facă pâine din ea.
    * Țin să menționez că sunt in februarie și recent am fost la o clinică că să-mi fac analiza de Calciu, Fier și vitamina D
    *Calciu 10,38
    *Fier 53,3
    *Vit D 17
    Țin să menționez că mereu am avut problema cu calciu și cu fierul (23 am avut în vară) acum după câteva luni de pâine integrală am rămas plăcut surprinsă... Ce să zic neam îndrăgostit de pâine integrală și cred că este umpic mai sănătoasă decât cea albă . Ce părere aveți? Dumneavoastră de unde vă cumpărați făina pentru pâine la un preț mai accesibil ? De fapt ce faină folosiți?

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  2 роки тому +2

      Bună ziua. Nivelul vit D este prea scăzut, inacceptabil, sub limita limitelor. Trebuie neapărat să luați Vit D3+Vit K2, verificați și cu medicul, acest nivel va afecta mult sănătatea. Referitor la pâine, eu nu mai consum pâine de mult, nu mai consum gluten, acum mulți ani făceam pâine cu maia de casă, vă recomand să vă preparați singură maiaua, e simplu, găsiți procedura la o căutare simplă. Foloseam făină TerraNatura, o comandam la Timișoara / Jamu (terranatura.ro), foarte bună făină. Au o gamă largă, sper că este disponibilă acum și în magazine în Buc. Făina de migdale nu este prea bună pentru pâinea clasică, nu are gluten, nu crește, doar la chec, budincă sau alte amestecuri.

    • @gavrisdanielalarisalarisa364
      @gavrisdanielalarisalarisa364 2 роки тому

      @@HashimotoMonAmour dar Dumneavoastră cu ce ați înlocuit pâinea?

  • @ioanbutan2240
    @ioanbutan2240 2 роки тому

    Oare de ce, pe eticheta de prezentare, nu sunt specificațe substanțele amintite de dvs!?

    • @HashimotoMonAmour
      @HashimotoMonAmour  2 роки тому +1

      Bună ziua. Bănuiesc că lipsa legislației, a normelor, a inspecției alimentare, a verificării conformității chiar dacă există legislație. Oricum există încă teren bun in unele țări, inclusiv la noi, pentru omisiuni, eludări, marketing lingvistic, si o masă de clienți care fie nu citesc etichetele, fie sunt scrise prea mic, fie formulate prea criptic. Vă mai dau un exemplu minor: de ce pe Drojdia Nutritivă nu ar trebui să fie obligatoriu să specifici dacă este fortificată cu B-uri sau nu, in condițiile in care Drojdia Nutritivă prin excelență este o sursă naturală de B-uri și de aceea o consumăm și de cele mai multe ori produsele sunt îmbogățite cu B-uri sintetice, fără niciun avertisment.

    • @ioanbutan2240
      @ioanbutan2240 2 роки тому

      @@HashimotoMonAmour Afirmativ,sărut.mana, dar, fiind țară comunitară, România trebuie să se alinieze legilor din UE...De la aderare, oricâte amânări am fi cerut, AZI trebuia să fim la zi cu legile comunitare.De fapt, nici CCR(scuzați că întru in politic!) nu accepta dispozițiile legilor comunitare...Mulțumesc ptr.precizari, un 2022 plin de împliniri și multă sănătate ,va doresc!