Tomates en Conserva | Preservar tus alimentos con un
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- Опубліковано 26 січ 2021
- Horno solar? Deshidratador? o las dos?
LAS DOS!
Hoy quiero mostrarles las diferencias entre un horno solar y un deshidratador! Cómo son? de qué están hechos? cómo funcionan?
Además les voy a dar la receta de los tomates en conserva!!
Y si es que no tienes horno solar, lo único que tienes que hacer es un baño maría! Cubrir el frasco (una vez lleno y cerrado) en agua hirviendo por 10 minutos.
Con eso, tus conservas van a durar todo el año en tu despensa! (incluso más!)
Receta de Tomates:
Tomates en cubitos dentro de un frasco esterilizado.
Hojitas de albahaca u orégano
Sal y pimienta a gusto.
Cerrar y procesar en un horno solar o a baño maría.
Receta de Porotos:
Porotos verdes o chauchas tiernas
Laurel
Hervir 2 tazas de agua + 2 tazas de Vinagre Blanco + 1/4 taza de sal de mar y 1 cucharada de azúcar hasta que todo esté disuelto y mezclado.
Cubrir los porotos con el líquido (en frascos esterilizados)
Cerrar y procesar en un horno solar o a baño maría.
Deshidratador Solar Wakan: www.wakandeshidratador.cl/
Deshidratador Solar Manos de Tierra • Construye Tu Propio De...
Horno Solar instrucciones: • How to build a solar oven
Espero que les guste este video! que lo compartan con sus amigos y familiares!
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¡Le has sacado súper provecho al sol! Saludos a tus seguidores y cariños desde Puerto Rico 🇵🇷
Hola! Muchas gracias! Saludos también!! Siii! Había que hacer algo con este sol tremendo! Jajaja a la peor hora no se puede salir pero se puede cocinar 😍
@@WiniWalbaum wao! !Debe ser más de lo que yo pienso¡
Mi abuelo ponía los tomates envueltos en un lienzo, limpio a pleno sol. Luego los envasaba con hojas de laurel y granos de pimienta negra. Exquisitos
Pelados?
@@Leonard73rr4 te soy sincera, eso no recuerdo, si recuerdo q los envolvía en un trapo blanco limpio, los ponía en el techo q era de chapa. A pleno sol. Y cuando se secaban los envasaba con hojas de laurel y granos de pimienta negra. Y recuerdo q tenían un sabor especial y riquísimo. Lo acompañabamos con el puchero 😋
Hoy recuerdo tu primeros videos donde tenías una mirada y un temple más tristes. Es increíble verte ahora dónde todo tu ser brilla y emana alegría, emoción y felicidad. Gracias por tanto!
Hola bello ser!!! Me entero a lis 69 años.Deseo tener vida para haceelo Buena Vida a ti y tu familia!!!
Me encantó tu video Wini!!! No vi que hicieras algo con las cáscaras del tomate, espero no las hayas tirado.
Aprovecha tu deshidratador solar y ponlas hasta que queden crocantes.... luego las mueles hasta polvo y las condimentas a gusto con hierbas secas y lo guardas.... tendrás un irresistible POLVO DE TOMATE para tus ensaladas o lo que mas gustes.
A mi me gusta mucho, pruébalo.
Saludos 🇺🇾
No se me ocurrió!! 💔 Que mal! Se las di a las gallinas! Para la próxima lo hago si o si! Muchas gracias!!! 👏 👏 👏 👏
Hola Winni estaba súper atenta a todas tus palabras hasta que tu hijito llamó TODA MI ATENCIÓN comiéndose esa flor y con su gracia "aaayyyyy te dije son picanteeeee " que TERNURA 😍😍😍😍 besossss desde Argentina
Grande la ayudante y el Catador de flores picantes! que lindo crecer asi! y mas lindos seran sus recuerdos cuando sean grandes! Seran unas grandes y cariñosas personas!
Le dije a mi esposo: "Mira quiero uno igual"¡¡¡¡¡¡¡ a lo que contesto : "bah todo porque lo dijo la Wini" si poh. Igual le saca fotos al huerto y le encantan sus frutos, que no existiría sin la inspiración y la guia de Wini.
Jajaja, genial.
Me emocioné cuando dijiste (Manos de tierra) también me encantan. ❤️ Saludos desde Holland Michigan Pero soy Mexicana ☺️
Wini pone los frascos en caliente tapa abajo y no lo des vuelta hasta que se enfríen. Así se hace el vacío más rápido
Sí, eso hago yo: apenas envaso y cierro los frascos los pongo boca abajo por 48 hrs; sobre un mueble que nadie esté moviendo tampoco o en la despensa o cualquier lugar fresco donde no se muevan ni les llegue sol.
Por que? Yo hago mermeladas, y siempre me pregunto por que los dejan enfriar de cabeza.
@@mariaguadalupearriagapesca1043 porque se hace el vacío sin gastar agua ni gas. Yo estoy en mi cruzada de ahorrar agua, luz y gas... por la Pachamama y porque las empresas abusan y nos cobran lo que quieren. En verano o calor pongo a calentar agua al sol para lavarme el pelo, la loza o la ropa a mano. Reciclo las aguas grises de la lavadora y del lavado de loza (las uso para descargar WC); el agua limpia del enjuage final va para mis plantas. Y también congelo verduras, hago
mermeladas y conservas. Saludos.
Las conservas se dejan en cocción por 45 a60 minutos para que no se descomponga por patógenos. Y es cierto el vacío se forma mejor al dejarlos de cabeza.
justo hoy, pensaba que hacer con tantos tomates que saque de la huerta. Espero dar con alguien que me haga los dos, el deshidratador y el horno, o si alguno de los seguidores es emprendedor en eso, aqui en argentina, nos juntamos todos los interesados y que lo fabrique el.
Hay alguien que desee hacer este trabajo en argentina? besossss y gracias por tus aportes.
Cada día te admiro más😊 con todo lo que haces ,tienes una energía grandísima besos para esa bella ayudante
z9
Que fabuloso el horno y deshidratador solar, acá en Chiloé ha estado nublado estos últimos días y hasta ha llovido. Muchos saludos y cariños desde Chiloé 💚💚💚💚💚
Hooolaaa linda Wini trasmites tanta pasion por lo que ases junto a tus hijitos y esposos son una familia almirable los abrazo🤗🇨🇱
Hoola winnie yo soy de los andes y hicimos un horno solar hace algunos meses. Lo pintamos de negro y hicimos una especie de cuadrarlo reflectante para colocar sobre el y con eso aumentamos 10 grados. Estamos cocinando desde octubre con el sol de la zona. Hay un video de unos argentinos con el paso a paso de como hacer el horno en español, su canal es comuntierra y tiene los paso a paso super bien explicados ! Saludos
Cuando aparece cucho dejo de prestarte atención....el es tan magnético.....atrayente....tengo que volver el video.....me descocentra...que bello!!!!!.
Manos de tierra es mi paisano de Mexico. Y Winy me gustan todos tus videos.
Ya le estoy pidiendo un deshidratador solar y un horno solar a mi esposo...sos una grosa Wini.
Hoy tuve una mañana super difícil...cuando pasa eso yo me purgo...con la naturaleza...me restauro digamos y además de mi jardín y huertito...que otro lugar me produce eso??? Adivinaron...Wini y su huerto, familia, casa, animales...todo...todo lo que muestres...todo lo que enseñes...toda esa pasión con la que te veo hacer y te escucho hablar...es una energía que recarga...gracias hermosa..gracias por compartir toooodo y además son proyectos accesibles que están al alcance de tod@s y además son efectivos y ecológicos...que más podemos pedir??? Sólo que Dios te bendiga y siga prosperándo en todo lo que emprendas...gracias...gracias...gracias...además...excelente madre...el amor con el que mirás a tus hijos y la paciencia y enseñanza de vida que les dás!! Wini...la mujer perfecta!! 😀😀Gracias!!!
Tan linda y criosa sabes aprovechar todo..tienes mucha luz cariños y los niños hermosos !!!🌈🌈🌈🌈
Execelente ayudante Felicidades por esa hermosura de hija q tu tienes!!
Me encanta ver a la niña compartiendo los deveres con mami,lo que aprenda le va a alludar en su futuro,saludos hermosa!!
“ Ahhhh te dije son picantes”😂
Que bueno es ver gente que comparte sus experiencias con el horno solar y un desecador Solar para que más gente se anime
Gracias por abrir generosamente las puertas de tu casa y compartir tus experiencias y conocimiento
Me encantoooo!!!! Yo aca tengo a mi "Pupi" jaja le voy a pedir un horno solar!!!
Hola wini,tu sensibilidad se conecta con migo y sí, sembrar es la mejor terapia que hay para la depre, yo empecé hacé poco y bueno aún no he sacado cosecha pero sigo en la lucha, estoy en la segunda floración de mi tómate pués la primera no me sirvió esperó qué está vez se me haga y tengo otras cosas sembradas pero estoy en plantines,se que lo boy a lograr,gracias por tus enseñanzas Dios bendiga tu sabiduría ,eres constante y es lo más importante un abrazo desde Colombia Bucaramanga.💕💐
Buenos días Wini este vídeo esta superficie genial muchas gracias . Lo he compartido con muchas personas y mi familia. Esta semana la organización a la que pertenezco sociedad de Socorro hemos estado an estado dando tutoriales animando a la personas a almacenar es para nosotros algo muy importante y parte primordial para la economía de la familia. Aparte hacerlo uno mismo con este sistema te ahorra energía y se hace con el sol estupendo muchas gracias Wini y por las recomendaciones . Te aprecio mucho Dios te bendiga y nos sigas guiando en este conocimiento 😚
Hermoso video ,el horno y el desidratador ni hablar,pero lo entrañable son los niños , gracias por compartir tus conocimientos
Hola Wini y familia espero que esten bien y contenta porque ahora si que te pasaste!!!! El mejor de los videos y ademas que tu asistente se ha portado muy, pero muy bien. Wini como te envidio en forma positiva!!! Yo aqui en Londres con muy paca luz y aunque hoy no hace mucho frio todavia no es como donde tu estas. Wini he mandado tu video a mucha gente de diferentes partes del mundo. Mi sobrino tratara de ir a visitarte. Un gran abrazo y gracias por compartir tu familia tu huerta y conocimientos.
Hola Wini que gran idea lo del horno solar y contaminación 0 para el planeta, nosotros en Family en verano🌞 hicimos TOMATE EN CONSERVA 🍅 con LEÑA y los hicimos de tomate de Pera y con otras variedades de tomate pero los ideales para los botes como dices son los de Pera porque son mas pequeños y llevan menos trabajo porque no hay que cortarlos !!! Un saludo me encanto tu vídeo con tus hijos son hermosos como tu !!!
Mi nuevo proyecto 😍 un horno solar ❤❤❤ 🙈🙈🤷♀️ también hago conservas 😅🙌 ya estoy impaciente por el tour porfi que sea muy muy muy largo 🙏🙏🙏
que decepción ver a wini comprando tomates 🤦🏻♂️
igual sos una re genia porque siempre nos muestras los éxitos y los no éxitos
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍅🍅🍅🍅
SOS genial Winni gran amiga y compañera me enseñas todo lo que haces pido muchas bendiciones y protección para ti y flia cariños desde Uruguay 🇺🇾 Maldonado
Como siempre. Muchas gracias WINI por enseñarnos cosas nuevas.
AHORA SE ME A ANTOJADO UN HORNO Y UNA DESHIDRATADORA SOLAR. 💞💞💞😁😁😁❤️❤️❤️.
(Al final mi marido, me prohibira ver tu canal🤫🤫🤭🤭🤭)
ME HA ENCANTADO 🤩🤩🤩💞💞
Hola Wini, que genial lo del horno y el deshidratador!!! Se ven deliciosos los tomates.
Ya se en que proyecto voy a poner a trabajar a mi esposo.
Es maravilloso poder usar el sol en nuestro beneficio.
Eres mi inspiración, gracias gran maestra 🌞🌞
Genial!!!!! Además de aprovechar la energía de nuestro sol.. es un ahorro tremendo!!! Ya sea luz o gas...
Idolaaaaaa
Un abrazo desde Quilpue-Chile!!!
Me encanta... Tu no paras. Que rico verte, siempre es agradable oírte. Me encantó el modelo de tu horno y los detalles del deshidratador. Ya que buscaba para hacer unos. Ya que siempre he pensado que en verano uno desperdicia esa energía solar. Gracias por darme un empujóncito a no dejar de intentarlo.
Muy buena idea 💡 👍 👌 👏 y tu ayudante tan 💖 hermosas y tu bello como flor 🌼 😘 de ajo muchas gracias por tus recetas de 🍅 🍅 🍅 🍅 cuídese muchos saludos desde México 🇲🇽 🇲🇽 por horno solar acá le ponen espejos de vidrio grueso por eso de papel aluminio ok 👍 ♥ 😉 😊
Hola Wini ,q bueno !!!! Cuánto te agradezco x compartir tus videos...besos a los pequeñitos ,q lindos estan😂😂💚💚😘😘🍉🌻🌻🇦🇷🇦🇷 San Rafael Mza
Me encantan tus vídeos!!!además de que puedo ver un poquito de Chile(mi marido es Chileno)y estuvimis hace 2 años.Yo tuve un huerto hace ya 3 años alquilaba unos 25 metros de tierra y me daba muchísimas hortalizas ,vivia en Granada España.Ahora por trabajo estoy en Málaga y aqui no encuentro nada para alquilar tierra! Preciosos tus niños
Que interesante poder hacer tu propia conserva de tomate
Que el Padre Eterno te bendiga, me encantaron las ideas ,muchas gracias
WAOOO WINI ..ME ESPLOTO LA CABEZA ..TE FELICITO POR ENSEÑARNOS ESTAS MARAVILLAS ... MIL VECES GRACIAS 😘😘😘
Winni, que linda la Oli, muy rico parA ensalada
Winy!!! Se me ocurre que también deben ser mucho más nutritivos los alimentos al sol, ya que tienen toda esa energía, la que su luz les proporciona!!!! !!gracias por todos los contenidos q compartes con nosotros! Abrazo!
Fantástico, viva el horno solar!!!👍👍
Me encantó, saludos de Valparaíso 🌼
Hola hermosa una brillante idea lo del horno solar para hacer conservas, a mi me encanta hacer conservas de tomate, manzana, naranja, aceitunas...🍅🍏🍊 de tooo jejeje tus hijos son un encanto y muy hermosos! Un saludo desde ESPAÑA !
🤗 🤗 🤗
El año 98 mi profe de tecnología nos hizo hacer un horno solar con una caja, plumavit y papel aluminio, hicimos arroz 😲😲😲😲 y si se hizo, puede cocer un poco en poco en la cocina y terminarlo de hacer al sol.
Te admiro wini, cada día siento que me falta más espacio en el patio y la casa
Gracias por este video ,voy a hacer yo mismo el horno solar haber que tal me va ,mi familia y yo te admiramos muchos y es un placer escucharte y aprender de ti ,un saludo grande desde la ciudad de Parana,Provincia Entre Ríos.Argentina
Quiero quiero qeiiiieeeroooooo jajajaja gracias por siempre brindar tu experiencia !!!! Y esos niños !!!!!! Hermosos !!!!!!!!!¡! Gracias ,!!!
Me doy cuenta q me pudo la pasión y el sentimiento y no comenté el contenido😅😅😅 Súper interesante justo estoy investigando recursos y procesos mil para gestionar la futura MIPRIMERACOSECHAVERANIEGA para la q me preparo con muuuuucho mimo desde octubre! Y súper interesante hacer el horno y deshidratador soy diseñadora o creativa de alma y ya estoy pensando en cómo hacerlos a medida de mis balcones a los q les da solazo total jajajaja mi cabeza no paraaaa de pensar y después de verte ya el ritmo es nonstop!!😂😂😂🤘🏻🍓🔝🔝!!
Mil gracias otra vez!!!
que buena idea me diste ya le digo a mi esposo que me haga un horno solar saludos
Holaaa me encanto el nene cuando dijo esta picante Jajajaja😉😀😀
Ya dejó de ser una bebé y se está convirtiendo en una hermosa señorita....y ayudante extraordinaria de su mamá 🤗🇻🇪
Muchísimas gracias Wini por tomarte el tiempo para despejar nuestras dudas y enseñarnos a ser autosustentables y cuidar el medio ambiente, todo mi cariño y respeto.
La maravillosa eres tú Winnie! Me encanta tu huerta, tu casa, todo tu espacio es como un bosque de hadas!!! Refleja tu hermoso corazón 💓 mil gracias maestra 💖
Pues habrá que hacerse con un horno solar, porque entre que sube el gas y la luz, ni que mejor. Me encantó el vídeo😍💚🌱🌺😘
Estoy enamorada de tu canal, Wini. Eres la viva muestra de que todo es posible si está en nuestra mente. Gracias por el cariño con que nos muestras todo lo que haces. La felicidad no la da tener cosas sino estar a gusto con lo que uno hace. Es un placer ver todos tus vídeos. Besos y abrazos desde España.😘🤗
Un beso grande para ustedes.Preciosa la ayudante.
Traes alegría,buena energía y proyectos hermosos para mejorar nuestra vida Gracias abrazos desde🇺🇾
Yo deshidrate naranjas para un llamador de viento... Obvio la idea de usted. Aquí es invierno apesar del sol es muy fresco... Y está época me deprime es depresivo ... Espero la primavera. 21 de marzo aquí en México.
Eres la mejor Wini , mi querida hermana del alma , tu si sabes aprovechar elnsol a lo máximo, bendiciones
BUENÍSIMO....Amo al cuchito , DIOS LO BENDIGA...🥰🥰
Hola Wini .. muy linda la ayudante hermosa que bien sientan esa pasión por seguir tus pasos ..
Saludos desde la paz bolivia
Execelentisimo Winy!!!!👏👏👏🤗y ese precioso hijito que tenes!!!
Excelente compañia como hormiguitas teabajando🤩😍🥰
Estoy loca para probar el horno lo haré en primavera por que con el frío que esta haciendo todo se va a congelar como el agua de las gallinas y patos, besos desde Suiza.
🥰🥰🥰🥰no me salen las palabras!!! Simplemente...GRACIAS!!!😍😍😍
Argentina te saluda!!!🇦🇷
Realmente adoro a tu cuchito es hermoso 😘♥️💚
Hola wini buenos dias primero q todo felicitarte por tan maravillosa idea del horno solar, para mi es algo nuevo nunca lo habia visto y me parese genial. Tambien tengo q desirte q me imagino q las conservas asi con este metodo deben de quedar con un sabor mas concentrado y mas sano y rico. Mi familia y yo te queremos mucho porque nos enseñas muchisimo. Te mando un abrazo🤗 rompe cosilla😁
Y gracias por enseñarnos tanto, bendiciones. Te mando un saludo desde medellin/ colombia. 👊
Que bueno un instructivo para aprender a manejar esa olla eléctrica que tienes detrás tuyo. Un abrazo.
Wini, jamas he tenido uno, pero he visto y me da la idea que a tu horno le hace falta pintarlo negro, eso va a ayudar a subir la temperatura, el papel aluminio te refleja, el sol, y necesitas retenerlo, te repito, o soy un experto, pero si alguien mas puede asesorar, saludos, y felicitaciones, me animare a hacer uno...
Wini querrías explicarme un poco lo de las conservas. Tú las preparas en frío y colocas la preparación en los frascos con la mezcla de aceite y vinagre (cada uno tiene su fórmula) luego tapas los frascos y los colocas en el horno solar. Cuándo te das cuenta que ya está la conserva? Gracias!!! Siempre con nuevas ideas!!!
Hola Wini...buenísimo tú horno solar... maravilloso , tengo un sol increíble y no lo aprovecho por qué uno no sabe cómo! ....ahora sí . haré pan con tú masa madre y conserva de tomate. muchas gracias por tus increíbles videos...
Ahhh que maravilloso! ya me pongo en campaña para el horno solar. Vivo en Córdoba, Argentina, y tengo una pequeña pero maravillosa huerta. En casa hablo de vos como si fueras una amiga: "Dice Wini que tal cosa", "Porque Wini hace la otra"... jajaja Amo tus videos y aprendí/aprendo muchísimo con ellos. Muchos besos y miles de gracias!
Jaja yo vivo en buenos Aires y me pasa igual 😂
Aaaaa te dije son picantes... se pasa de lindo el cuchito 🥰🥰
Me encanto el horno solar, para aprovechar el sol
HOLA BUENAS NOCHES!! AME TUS CONOCIMIENTO DE COMPARTIR ESE HORNO ME ENCANTA SIEMPRE QUE PUEDO LAS HAGO,PERO ME PONDRE EN CAMPAÑA DE HACERME UNO SOS UNA GENIA UN ABRAZO PARA TI Y FLIA DESDE LA BELLA UNION URUGUAY
Me encantó tu horno dólar te felicito porque le pones muchas dedicación a todos SOS una genia 👍
Al final saco al sol directo Wini siempre sincera. Probablemente ese doble vidrio hace que haya un espacio que hace que tenga una protección térmica por el vacío entre los dos cristales.
Hermosa la ayudante. Es precioso ver crecer a tus niños a través de tus videos. Eran tan pequeñitos cuando empecé a seguirte que casi parece que los conocemos desde siempre. Gracias por tus videos, aprendemos mucho con ustedes. Abrazos desde Uruguay
Aaay siii! A mi a veces me da. Mucha nostalgia y me veo un video antiguo y se me infla el pecho. Mis niños... Tan rápido que crecen!
Me dio mucha emoción que me respondieras.
Me encantó voy a probar . Tu canal es tan productivo que cada día aprendo algo distinto. Obse mal estoy 😃
Me emociona al máximo cuando me notifica un vídeo nuevo. Y dejo todo y me pongo a ver. Ya empecé a sembrar mis primeros tomates. Espero que si me resulte
Siii con toda la fe!! Va a salir todo lindo!!! 💚🍅
Hola wini me encantó la hola donde herviste los tomates 😂
Sigue haci q está muy bueno lo q haces
Y el horno de sol está buenísimo 😃😃😃
Saludos desde Argentina 🇦🇷😍😘😘
Hermoso video Wini!!! 🍅❤🍅❤🍅❤🍅
Ya espero el tour con ansias
Gracias,por enseñarnos tanto!!!!
Desde Tenerife...🌻😘
Siempre vuelvo a tus videos para salir de dudas❤️🥰gracias Wini por registrar tus vivencias🙌🙌🙌
Hola me encanta el pelo de Vicente
Hola un caluroso saludo desde cali colombia.
Me encanto el video como todos. Y que gran compañía. Oly me encanta ella como siempre queriendo colaborar .....son muy hermosos tus hijos...así van aprendiendo y se nota que les gusta. Felicidades ..DIOS BENDIGA TU MARAVILLOSA FAMILIA....🙏🙏🙏🙏🙏
Genial!!!!!!, excelente idea 💡
Un vídeo súper interesante, esperando ese tour😊
Qué maravillosa es la Oli!!!!!! vaya suerte que tienes, Winnie
Cada día te quiero mas ❤️❤️❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Genial Wini!!
Mas antojada no puedo estar Wini, mil gracias ver este vídeo no solo me ayudo con muchas dudas sino que me genero la tranquilidad que necesitaba. Dios bendiga a tu hermosa familia y a ti por su puesto.
Gracias... Super
Wini deberías probar con piña🍍y 🍌 bananos para deshidratar, quedan riquísimos.😋👍🏻