Le Nutri-Score évolue fin 2023, quels nouveaux critères ? Sel, sucre, gras, fibres, protéines...
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Mis en place en France en 2017, le Nutri-Score - une lettre couplée à une couleur sur les emballages alimentaires - permet en un coup d’oeil d’avoir une idée de la qualité nutritionnelle du produit. Pour tenir compte de connaissances récentes et estomper les différences entre les pays, il va prochainement être mis à jour. Quels critères vont-ils évoluer ? Deux épidémiologistes font le point.
Réallisation : JP Courbatze
Journalisme : Laurianne Geffroy
Production : Universcience 2023
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#nutriscore #nutrition #alimentation
Toujours des docs super informatifs et éducatifs.
Surtout que les industriels manipulent la composition pour avoir un meilleur score.
Le plus intelligent est de lire la composition avant d'acheter.
Manque de cohérence et inertie du système ; tout va pour le mieux, ne changeons rien !🤣
Toujours rien d'obligatoire les industriels sont les grands gagnants.
Oui et non, un industriel qui refuse de placer un nutriscore avoue a moitié que c'est du D ou du E.
Un nutriscore positif sera toujours affiché vu que ça devient un argument marketing (cf les fameux burgers A).
Ça permet quand même de faire le tris.
Evite donc les produits qui ne les affichent pas, l'industriel ne sera je crois pas gagnant. Il a au contraire tout à gagner à faire en sorte d'avoir un bon score et de l'afficher. On donne des outils aux consommateurs, il serait temps qu'ils les utilisent. Evitons déjà au maximum les produits ultra transformés.
Ça ne m'étonne pas que ce "machin" vient de l'Angleterre, pays du capitalisme s'il en est. Comment ne rien faire, avecn joli papier cadeau...
Perso je ne regarde pas ca quand je fais mes courses , j'achète en magasin bio et je mange et bouge beaucoup , résultat 45 kg pour 1.70m .
Bravo, tu payes tes produits 20% plus cher sans que ca n'ait aucun impact positif sur ta santé ou l’environnement comparativement a des produits non-bio.
Mais continue, tu participes a alimenter le seul secteur de l'agro-alimentaire qui est en croissance. Ils ont besoin de ton argent pour continuer leur marketting vert.