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제수용 조기찜추석 준비로 주부들은 너무 바빠요그래도 셰프님이 계셔서너무 좋아요 요리 준비 걱정이 없잖아요 요리를 쉽게 만들수 있게잘 알려 주셔서 감사 합니다 셰프님 행복한 주말 보내세요 나건내챙 건행 하세요 ㄱ 💙🙏
8888⁸,😢 .
8888⁸,😢 .❤
매번 머리 부서뜨린 일인입니다.쉐프님 덕에 제대로 된 생선 올리게되겠습니다.감사합니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 참 맛있습니다 👍🔊
조기찜 부서지지않는 법불꺼자마자 열어서 부서진거 였네요꿀팁 감사합니다😊
김대석셰프님좋은 방송해주셔서감사합니다건강하세요
김 쉐프님, 부세가 맛있어요? 보기에만 조기 사춘이지 천하 맛 없는 것이 부세인데요.. 하하하김 쉐프님의 맛있는 요리 무지 찾아 보고 있답니다. 가끔은 해외에서 따라 요리 합니다.특히 잡채 요리 그대로 복사해서 맛있게 먹었습니다. 항상 고마워요
늘 고맙습니다 배울게 많습니다
뜸을 30분 두는게 꿀팁이네요.저는 생선과 나무 젓가락 생선 닿는 찜기 쪽에 참기름이나 올리브유를 손에 묻혀 살살 발라서 찌고 뜸은 15분 이상 뒀다 뚜껑 열어 식은 후 들어내니 생선 형체 그대로고 맛도 조금 더 있는 것 같아요.항상 유익한 꿀팁 잘 보고 응용합니다.감사합니다.항상 건행하시고 하시는 사업 대박나길 빕니다.
잘배우겠읍니다오늘도 화이팅~~
김대석쎄프님~좋은 음식 만드는법잘~배우고 있습니다.감사합니다~^^
꿀팁 감사합니다~
조기찜어려웠는데너무감사해요좋은 꿀팁짱이네요행복한 시간되세요
재사용 조기 찜기. 30분 그데로 두기요. 역시 사장님 최고. 최고. ❤
정말넘고마워요감사합니다❤
이렇게 좋은정보 감사합니다 . 그동안 댓글은 안올렸지만 오늘은 만족 그자체에요 감사합니다
김대석님 때매 명절음식 걱정없습니다
김대석세프님짱이에요❤❤😊
감사합니다 ^^추석명절잘보내세요~~~
셰프니의 꿀팁 잘 배우고 갑니다 이번 추석에 그대로 해볼게요
감사 합니다.잘 봤습니다.
쉪 영상 잘보고갑니당
김대석 님 응원합니다 화이팅
나무젓가락 활용, 찌고나서 뜸들이기꿀팁 감사합니다😊
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊😊😊❤😊😊😊
고맙습니다요리에서 성격 급하면실패한다는것다시한번 알았네요김대석세프님 감사해요😅
정말 꿀팁이네요..
레시피 정보 감사합니다
세프님~~^♡ 진짜 우리 여수 돌산분이 맞으시구만요이 겁나게 반갑습니다음식하면 전라도여수죠이~ 서대회에 고들빼기와 파김치 돌산갓김치 게장과 갈치조림 끝내줘불죠이~구수한 사투리로 쉽고 맛있게 설명해주셔서 겁나게 고맙당게요
반갑습니다~
잘배우고 있어요❤
셰프님 영상을 좀 길게 찍어주시면 개인적으로 더 좋을거같습니다 짧게 소스만 얻어가는 구독자도 많겠지만 저같이 요리는 못해도 선생님 말씀들어도 마음이 참 편안해지는 기분이 들거든요 사랑합니다 항상 건강하세요
감사합니딘 정보^^
저도 ❤오늘 영광 굴비10마리 바자회에서 12만원에 싸게 주셨답니다 ㅎㅎ ❤ 밥도둑이죠 ❤
확실히 잘배웠습니다 감사합니다
채반을 보니 어렸을때 목포에서 살 때 갖은생선 손질하시던 명절준비 하시던 엄마생각이 납니다ㆍ
실고추를 얹어 찌는것이, 보기에 실고추가 겉돌지 않고 좀 더 나은거 같더군요.
이런 좋은정보 이제보내요감사합니다
대가리가 퓰러져버려요!! 탱글탱글 조기 좋습니다 오늘도 감사합니다
This dish looks so delicious & appetizing. Thank you so much for sharing the recipe.😊👍🙏
넘감사드립니다
보리굴비 맛있게 먹는법 주셍ᆢ
슬쩍 말린것도부서지나요?저는 생물만 부서지는 줄알았답니다.감사합니다.
구독 좋아요 꾸 ~ 욱 😂😂😂
오~호 늘 머리가 떨어지는 사고 있었지요 ^^올 추석은 잘생긴 조기를 상에 올릴수 있겠습니다 감사드려요
🥰😍🥰😍🥰😍
건조된 조기인데 물에 안불려도 되나요? 지난번에 물에 몇시간 불려도 좀 딱딱한느낌이 들었어요 물에 불리지 않아도 찜기위에 올리면 될까요?
반건조 하지 않고 생물에 소금간 후 씻어 물기 뺀 후 쪄도 되나요?
모든제수용민어나.양태등다그렇게해야되나요?조기만그렇게하나요?
셰프님 석작(=대나무로 엮은 쟁반; 전라도 방언.: 표준어 모름 ㅋㅋ)은 어디서 사셨는지요❓
재래시장에서 구입 했습니다~
채반 ㅎㅎ😊
굴비는 약간 말라서 그렇게 해도 될거 같은데 생조기는 어떤 방법으로 쩌야 좋을까요?
제수용에 빨간고추 는 안좋아보여요 그냥 먹을때는 상관 없겠지요
![[제사생선 찌는법] 부서지고 벌어지지 않게 온전하게 찌는 방법 알려드려요. 얌전하고 예쁘게 쪄진답니다. 손질부터 찌는것 모두 다 알려드려요.(제수용생선/제사생선)](http://i.ytimg.com/vi/19uuaWJ_Bq0/mqdefault.jpg)
제수용 조기찜
추석 준비로 주부들은
너무 바빠요
그래도 셰프님이 계셔서
너무 좋아요
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요리를 쉽게 만들수 있게
잘 알려 주셔서 감사 합니다
셰프님 행복한 주말 보내세요
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김대석셰프님
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김 쉐프님, 부세가 맛있어요? 보기에만 조기 사춘이지 천하 맛 없는 것이 부세인데요.. 하하하
김 쉐프님의 맛있는 요리 무지 찾아 보고 있답니다. 가끔은 해외에서 따라 요리 합니다.
특히 잡채 요리 그대로 복사해서 맛있게 먹었습니다. 항상 고마워요
늘 고맙습니다
배울게 많습니다
뜸을 30분 두는게 꿀팁이네요.
저는 생선과 나무 젓가락 생선 닿는 찜기 쪽에 참기름이나 올리브유를 손에 묻혀 살살 발라서 찌고 뜸은 15분 이상 뒀다 뚜껑 열어 식은 후 들어내니 생선 형체 그대로고 맛도 조금 더 있는 것 같아요.
항상 유익한 꿀팁 잘 보고 응용합니다.
감사합니다.
항상 건행하시고 하시는 사업 대박나길 빕니다.
잘배우겠읍니다
오늘도 화이팅~~
김대석쎄프님~
좋은 음식 만드는법
잘~배우고 있습니다.
감사합니다~^^
꿀팁 감사합니다~
조기찜어려웠는데
너무감사해요
좋은 꿀팁짱이네요
행복한 시간되세요
재사용 조기 찜기. 30분 그데로 두기요. 역시 사장님 최고. 최고. ❤
정말넘고마워요
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김대석님 때매 명절음식 걱정없습니다
김대석세프님짱이에요❤❤😊
감사합니다 ^^추석명절잘보내세요~~~
셰프니의 꿀팁 잘 배우고 갑니다 이번 추석에 그대로 해볼게요
감사 합니다.
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김대석 님 응원합니다 화이팅
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김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊😊😊❤😊😊😊
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요리에서 성격 급하면
실패한다는것
다시한번 알았네요
김대석세프님 감사해요😅
정말 꿀팁이네요..
레시피 정보 감사합니다
세프님~~^♡ 진짜 우리 여수 돌산분이 맞으시구만요이
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음식하면 전라도여수죠이~ 서대회에 고들빼기와 파김치 돌산갓김치 게장과 갈치조림 끝내줘불죠이~
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보기에 실고추가 겉돌지 않고 좀 더 나은거 같더군요.
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넘감사드립니다
보리굴비 맛있게 먹는법 주셍ᆢ
슬쩍 말린것도
부서지나요?
저는 생물만 부서지는 줄
알았답니다.
감사합니다.
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오~호
늘 머리가 떨어지는 사고 있었지요 ^^
올 추석은 잘생긴 조기를 상에 올릴수 있겠습니다 감사드려요
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건조된 조기인데 물에 안불려도 되나요? 지난번에 물에 몇시간 불려도 좀 딱딱한느낌이 들었어요 물에 불리지 않아도 찜기위에 올리면 될까요?
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