bazı kanallar, oturduğu yerden şu iş şöyle iyi böyle iyi diye yayın yapıyorlar ama sizin kanalınız tecrübe sahibi olanları bizzat konuk ettiği için çok kaliteli
Helal olsun ilk defa doğru düzgün anlatan ve en son daki ögütü ile beni mest etti sıkıştıkca genişletsinler bu çok mantıklı kolay gelsin abi bu lafını kulağıma kupe ediyorum Allah nasip eder açarsam bu lafın ile yola cikcam
Kadın az söylemiş. aylık 250 bin TL ciro yapan yer, 11 çalışan ile 220 bin lira masraf etmez. 110-120 bin lira personal maliyeti 15-20 bin lira da diğer giderler olur. yuvarlayıp 150 bin masraf desek aylık 100 bin lira karları var. zaten düşünürseniz bu kişiler şu an kurumsalda devam etseler en az 20 bin lira ücret alıyorlardı kişi başı. kazançları söyledikleri gibi düşük olsa 10 kere kapatıp dönmüşlerdi.
Yıllarca beyaz yaka çalıştım gwce gündüz haftasonu eşşek gibi çalıştım. Yurtdışında okul okumamış bir arkadaşımın dönwr dükkanı gördüm hatta işte yardımda ettim ne gördüm ki boşuna okumuşuz.... Ayda yaptığı ciro 40000 eurydu...
Halil abi ve ekibi, İstanbul'da işini en iyi yapan butik hamburgercidir bana göre. Mutlaka denenmesi gereken burgerler listesinde ilk sıraya alınmalıdır. İlk müşterilerinden biri olarak kalitesini yıllarca bozmadığı için bu platformdan da tekrar tebrik ediyorum :)
Rahmetli komşum güzel insan Uğur abimin tavsiyesi üzerine tanıştık 200 burger ile. ilk kez sipariş verecekken etleri nereden aldığına marine şeklini saklama koşullarını tedarikçilerine kadar herşeyi sordum. 30 yıldır yemeği severek yerim. yediğim en güzel hamburgerlerden birisi. ailecek severek yeriz ayda 1-2 en çok spesiyal burger severiz. Hotdog sevenlere özellikle tavsiye ederim. Biraz pahalı gelebilir ama iyi ürün iyi para gerçekten maliyetler çok pahalı . Gerçekten herkes severek bu dükkanda güler yüz ile işini yapıyor. 2 yıldır ailecek müdavimi olduk. inşallah uzun yıllar bu lezzete doyarız. iyi ki varsınız. mutlaka tavsiye ederim. özellikle mekanda yemenizi. ❤️💙😋
Ben de pandemiye rağmen gidip yemiştim (100 lira ciro bıraktım) beklentim yüksekti, adeta gurme edasıyla yaklaştım ama üzülerek söylemeliyim beğenmedim... Öte taraftan, yorumu yazan ve hayal kırıklığı yaşayan arkadaşa katılmıyorum çünkü ortalama butik burgecilerin fiyatı bu. Lezzet olarak katılıyor olabilirim çünkü beklediğimi bulamadım. Bunun birçok sebebi olabilir ve ön yargıyı dağıtıp 3. kez denemeyi (*) hala düşünüyorum. Halil bey ve eşine başarılar... (*) Başlangıçta paket chessburger denemiştim. Yanında ikram patates kızartması gelmişti. Herhalde ana ürünün daha sıcak kalması için ve müşteri kazanmak maksatlı bir uygulama. Bence çok başarılı olabilirler, çünkü yüksek potansiyelleri var. Ama lezzet noktasından seviyeyi yükseltmek lazım. Misal ne chessburger'de ne rokforlu üründe peynir tadı alamadım. Sebep malzemeyi kısmak olabilir. Bu maliyet işini aşmak lazım çünkü mevzu daha fazla müşteriye yansıyor. Ödeyen biz, tadan yine biz 😁
Nakit akışını iyimi yönetti😂 Sanki hammedde ithal edip vadeli son ürün ihraç eden fabrikatör. Perakende sektörünün en avntajlı yanı gelirlerini hep peşin alman zaten, üstüne çoğu tedarikçidende vadeli mal alma imkanı var-vardı. Yeterki ciro yap gerisi kolay perakende işinde, sıcak para hep cebinde.
bazı kanallar, oturduğu yerden şu iş şöyle iyi böyle iyi diye yayın yapıyorlar ama sizin kanalınız tecrübe sahibi olanları bizzat konuk ettiği için çok kaliteli
açıklamalar çok doğru ve yerinde çok teşekkürler.herşey gönlünüzce olsun.
Herkesin merak ettiği bir konuya değinilmiş. Keyifle izledim.
Çok guzel yerinde sorular..Net cevaplar olmuş..Harika elinize saglık
Burgerci açma fikri olanların mutlaka izlemesi gereken bir video olmuş, teşekkürler :)
Tesvik edici bir video olmuş
Hayırlı işler, bol kazanclar 👍🏼
Başarılarınızı devamını dilerim. Harika bir video olmuş
Oldukça başarılı ve açıklayıcı bir video👍
Yol gösterici olmuş, çok teşekkürler.
Helal olsun ilk defa doğru düzgün anlatan ve en son daki ögütü ile beni mest etti sıkıştıkca genişletsinler bu çok mantıklı kolay gelsin abi bu lafını kulağıma kupe ediyorum Allah nasip eder açarsam bu lafın ile yola cikcam
Bende açmayı düşünüyorum bu video iyi oldu teşekkürler
Son zamanlarda en çok talep gören sektörlerin başında geliyor iyi bir video olmuş
Kadın az söylemiş. aylık 250 bin TL ciro yapan yer, 11 çalışan ile 220 bin lira masraf etmez. 110-120 bin lira personal maliyeti 15-20 bin lira da diğer giderler olur. yuvarlayıp 150 bin masraf desek aylık 100 bin lira karları var. zaten düşünürseniz bu kişiler şu an kurumsalda devam etseler en az 20 bin lira ücret alıyorlardı kişi başı. kazançları söyledikleri gibi düşük olsa 10 kere kapatıp dönmüşlerdi.
Yıllarca beyaz yaka çalıştım gwce gündüz haftasonu eşşek gibi çalıştım. Yurtdışında okul okumamış bir arkadaşımın dönwr dükkanı gördüm hatta işte yardımda ettim ne gördüm ki boşuna okumuşuz.... Ayda yaptığı ciro 40000 eurydu...
Burger işinde kar marjı %35-40 aynen öyle.
Guzel video emegine saglik dostum salak salak videolar izlemektense boyke videolara bakmak daha keyifli
Halil abi ve ekibi, İstanbul'da işini en iyi yapan butik hamburgercidir bana göre. Mutlaka denenmesi gereken burgerler listesinde ilk sıraya alınmalıdır. İlk müşterilerinden biri olarak kalitesini yıllarca bozmadığı için bu platformdan da tekrar tebrik ediyorum :)
Rahmetli komşum güzel insan Uğur abimin tavsiyesi üzerine tanıştık 200 burger ile. ilk kez sipariş verecekken etleri nereden aldığına marine şeklini saklama koşullarını tedarikçilerine kadar herşeyi sordum. 30 yıldır yemeği severek yerim. yediğim en güzel hamburgerlerden birisi. ailecek severek yeriz ayda 1-2 en çok spesiyal burger severiz. Hotdog sevenlere özellikle tavsiye ederim. Biraz pahalı gelebilir ama iyi ürün iyi para gerçekten maliyetler çok pahalı . Gerçekten herkes severek bu dükkanda güler yüz ile işini yapıyor. 2 yıldır ailecek müdavimi olduk. inşallah uzun yıllar bu lezzete doyarız. iyi ki varsınız. mutlaka tavsiye ederim. özellikle mekanda yemenizi. ❤️💙😋
Abimiz çok donanımlı tebrik ederim. 👏👏
Burgercilerr çok çoğaldı bu ara fark yaratabilmek önemli
dükkan hala açık mı :)
Tenceredeki sos mu peynir mi ?
250 binin 25 i kalmıyordur en az 80 90
Bence de onu mütevazilikten söylediler
Şöyle söyleyeyim kalabileceği en baba miktar 50-60 bin arası.
@@salihcetinkaya7199 oda en fazla
Sene 2022 artık o işletmeyi kurmak 800.000 oldu
Sene 2024 2 milyon oldu
Pandemi olmasa iyiydi ama umarım hala duruyorlardır.
Destek yorumudur
Ben burgerci acacam ama kardesim adimin uc kelmesinin ikisi eeeee eeee eee
Özgürlük 🗽
sosyal medyada görüp gidip yedim, gercekten hayal kırıklığı, fiyat performansta çok düşük seviyede
Ben de pandemiye rağmen gidip yemiştim (100 lira ciro bıraktım) beklentim yüksekti, adeta gurme edasıyla yaklaştım ama üzülerek söylemeliyim beğenmedim...
Öte taraftan, yorumu yazan ve hayal kırıklığı yaşayan arkadaşa katılmıyorum çünkü ortalama butik burgecilerin fiyatı bu. Lezzet olarak katılıyor olabilirim çünkü beklediğimi bulamadım. Bunun birçok sebebi olabilir ve ön yargıyı dağıtıp 3. kez denemeyi (*) hala düşünüyorum. Halil bey ve eşine başarılar...
(*) Başlangıçta paket chessburger denemiştim. Yanında ikram patates kızartması gelmişti. Herhalde ana ürünün daha sıcak kalması için ve müşteri kazanmak maksatlı bir uygulama. Bence çok başarılı olabilirler, çünkü yüksek potansiyelleri var. Ama lezzet noktasından seviyeyi yükseltmek lazım. Misal ne chessburger'de ne rokforlu üründe peynir tadı alamadım. Sebep malzemeyi kısmak olabilir. Bu maliyet işini aşmak lazım çünkü mevzu daha fazla müşteriye yansıyor. Ödeyen biz, tadan yine biz 😁
@@salihdb yanlis anlayanlara icin düzeltme: fiyat/performans pahali demek diil. " baska butik hamburgercide benzer fiyata daha iyisini yiyebiliyorsam burasi bu parayi haketmiyor"
@@sonyericssonturkey ben burayı oldukça beğeniyorum. Sizin favori burgercileriniz hangisi?
Nakit akışını iyimi yönetti😂 Sanki hammedde ithal edip vadeli son ürün ihraç eden fabrikatör. Perakende sektörünün en avntajlı yanı gelirlerini hep peşin alman zaten, üstüne çoğu tedarikçidende vadeli mal alma imkanı var-vardı. Yeterki ciro yap gerisi kolay perakende işinde, sıcak para hep cebinde.
%40 kalır
Ne kadar saçma sorukar sormuşsun detay detay karını kazancını sormak çok ayıp