Безумно Вкусное МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ. Нежное, сочное, Тает во рту! .
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2024
- Самое любимое и популярное праздничное мясное блюдо. Очень простое в приготовлении, сочное, мягкое и нежное мясо . Готовьте в предстоящие длинные праздничные дни и наслаждайтесь.
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ (КУРИЦА) • МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ( к...
ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ. Праздничное блюдо. Простой и вкусный рецепт. • ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ...
Моя ПРАЗДНИЧНАЯ ИНДЕЙКА. Подробный рецепт. • ИНДЕЙКА ПРАЗДНИЧНАЯ.
СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой • Тушёное Мясо. СВИНИНА ...
Мясо по-Французски ( КУРИЦА) Бюджетно и очень вкусно! ua-cam.com/video/W0Rf-_QEZKU/v-deo.html
Milenia Кулинарные Pецепты здравствуйте спасибо вам огромное за видео мясо по французски и по капитански у меня аж слюни текли от удовольствия моя мама так готовит мясо по французски вкусно полезно красиво я люблю очень это блюдо полный восторг супер класс вы просто фея чудес Ницца красавица талант красота вы настоящая любящая заботливая мама жена спасибо вам огромное за видео😍😘💋🌹🌺🌼👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Milenia Кулинарные Pецепты здравствуйте я согласна абсолютно полностью с вами дорогая моя это действительно самое вкусное полезное красивое прекрасное блюдо полный восторг супер я люблю мясо по французски моя любимая мама часто готовила раньше получалось очень вкусное полезное красивое прекрасное блюдо😘💖💋😍👍 100000000лаков это вам
Рг
Рецепт супер. Единсвенное что на своём опыте узнала что мясо лучше ложить на слой лука . Так сочнее. Ну а так на любителя.
Не "ложить", а класть!
"ложат" в штаны!
@@sergeyivanov8377 не класть , а выкладывать .
😅😅😅😅😅😅😅😅
да мясо по- французски это всегда вкусно что бы не добавляли ,я делала и с грибами и с помидорами и с черносливом и всегда получалось очень вкусно . Спасибо что напомнили ,завтра приготовлю
тендерайзер классная вещь..недавно приобрела..очень хорошо мясо сохраняет форму и очень мягкое..
Хороший рецепт, тоже так готовлю. Только майонез перемешиваю с луком, тогда он не подгорает. А в конце готовки посыпаю сыром и на пять минут в духовку.
Приготовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
💜👏🙏👍Это блюдо не может не вкусным!!!
Все Ваши рецепты очень нравятся! Спасибо!
На здоровье!
seli
Milenia Кулинарные Pецепты
А под сыр помидорки кладу))) так вкуснооо!))))
Тоже так делаю,очень вкусно!
Спасибо большое за ваше видео ,все понятно и подробно готовить легко и вкусно
А я делаю нижним слоем лук, тогда он запекается и как бы тает. А сверху на лук мясо и потом майонез. Дно смазываю сливочным маслом. Сыр тертый - плавленый. И в конце приготовления добавляю зеленый горошек консервированный - высыпаю вокруг мяса, там место освобождается, прямо в сок. Обожаю это блюдо.
Спасибо огромное Марина, обязательно приготовлю!
Интересно однако)
ИСТОРИЯ БЛЮД!)))
История происхождения блюда «мясо по-французски»!!!
Оригинальным названием данного блюда является французское «Veau Orloff», что в переводе означает
«Телятина по-Орловски» и именно с этой фамилией и связан первоначальный вариант приготовления столь популярного на сегодняшний день мяса.
Впервые оно было приготовлено именно во Франции для русского графа Орлова, являющегося фаворитом императрицы Екатерины, и представляло оно собой запечённую телятину с картофелем, луком, грибами под соусом бешамель и посыпанную сыром.
Спасибо за дополнение. В википедии так и сказано, но там еще написали что есть упрощенная версия этого блюда, именно так оно и готовится и еще есть масса самых разных вариантов с таким названием.
Согласен!) Главное с душой делать и будет всё вкусно!)))
Олег Садардино
Отлично!! Вы правЫ!!! А этот "рИцепт" ужасс!!
Мастер золотые руки!
Спасибо большое за рецепт!
Самый лучший рецепт! Спасибо Вам!
Дорогая Миления! Спасибо за рецепт! Как всегда содержательно, по делу и вкусно! А так же, я поняла, на сколько тёплые ваши живые ролики. Этому ролику уже 4 года. Есть в них что то не уловимое тёплое душевное!
Галина, вы просто умничка и замечательная хозяюшка. нашей семье очень понравилось.Я очень люблю ваши рецепты.
Очень быстро готовиться и очень вкусно!
Вот чьи рецепты я люблю так это ваши !!! Все что нужно ничего лишнего
Готовьте с удовольствием!
Спасибо! Очень все лаконично, понятно и вас очень приятно слушать!
Ужас!!! Не могу не высказать свое мнение!!! Сколько злых языков и критиков!!! Люди, ведь каждый готовит по-разному, как говорится, на вкус и цвет. ..но как же можно так обижать автора таких кулинарных шедевров!!!не побоюсь этого слова!!да.шедевров!!!Я несколько раз готовила по Вашим рецептам, И получалось очень вкусно, вот только продукты бывает в рецептах дорогостоящие.А так все очень красиво, аккуратно и эстетично.Спасибо Вам, благодаря Вам, узнаю много секретов кулинарных. С наступающим Новым Годом! !!Всего самого наилучшего! !!
Спасибо огромное, Татьяна! С Новым Годом!
Татьяна Краснопольская ya prisoedinyayus k vsemu skazanomu
Благодарю Вас.
Спасибо за рецепт ! Просто и вкусно !!!
спасибо за вкусный рецепт.
+Ольга Уютный уголок Оля, готовьте с удовольствием! Спасибо, что заглянули на мой канал!
Отлично,мало разговоров,и вкусняшка готова!!!
Так все аппетитно!!!Слюнки потекли и прямо запах чувствую!!!Миления,здравствуйте!!!Очередной лайк и благодарность за рецепт!Иногда прямо головы не приложишь что бы еще приготовить!И я тут же захожу к Вам в гости и цепляю подсказочку на обед или ужин!!!Спасибо Вам большущее!!!
+Алена Пронькина На здоровье. Алена!
Milenia Кулинарные Pецепты нк6гнйощи .
Алена Пронькина эх
Спасибо за тендерайзер.Надо поискать
Попробуйте,на дно лук кольцами ,потом мясо,любое,которое при этом можно не отбивать ,ну,а потом всё по желанию!😉
Да, это вкусно, я тоже так делаю нв луковой подушке.
Отличный рецепт! 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
Здравствуйте спасибо вам огромное за видео
спасибо за чудесный рецепт
Понравилось очень! вопросик? как называется приборчик или инструмент.чем вы отбивали мясо.? ПожалуйстаПрошу ответиь.С уважением Людмила.
Это тендерайзер.
Просто и быстро
Спасибо, за рецепт. супер!!!!
Спасибо за рецепт!!!Само то что мне и надо...просто и вкусно...
Ирина, готовьте на здоровье! Эт мясо Вам обязательно понравится!
Пошла готовить и Бог с ней с диетой)
Отличный рецепт 👍👍👍👍
Весьма аппетитно))) сейчас тоже буду готовить это потрясающее блюдо) но обязательно с картошечкой)))
На здоровье!
Вот!!! Я тоже готовлю с картошечкой.Мои обожают
Лайк и подписалась. Спасибо, просто, тепло, быстро! Хочу попрбывать с ананасом... По Вашему рецепту очень вкусно получилось. Здоровья и процветания!
Потерял сознание. Валяюсь на полу весь в слюнях :)
А почему бы и не приготовить?
А у меня приступ эпилепсии случился.
не вставай
Быстро вставай, утри слюньки и на кухню готовить. Скоро буду.🤗🤗🤗
А я сыр с майонезом перемешиваю. Мне нравится
Благодарю всех за ролики, вкусно, буду тоже пробовать готовить по вашим рецептам.
На здоровье!
Искала хороший рецепт этого блюда, случайно зашла на ваш канал, я в восторге! Супер! Сегодня вечером сделаю для своих гостей. Видео понравилось, кратко, по сути, приятный голос, решила подписаться на канал! Спасибо!
Добро пожаловать Виктория, готовьте с удовольствием!
Милен а здравствуйте, огромное спасибо Вам за рецепты всё просто и вкусно и главное по домашнему.
Скажите пожалуйста а что у вас за спрей такой для масла?
Это обычное оливковое или др растительное масло для форм, в целях уменьшения кол-ва жиров при приготовлении, у нас продается во всех магазинах
Миления, с удовольствием смотрю Ваш канал. Лаконично, проффесионально, все по делу. Хорошие идеи. Готовила мясо по-французски, всем понравилось. И мне очень нравится, как Вы даете ответы на не очень корректные комментарии. Умничка! Я подписалась. Вопрос: Вы порой выкладываете запекать на стеклянное блюдо. Ставите в холодную духовку? Или стекло термостойкое?
Спасибо большое! Добро пожаловать! Очень приятно,что мои рецепты Вам нравятся! У меня стекляные формы для духовки, они выдерживают высокую температуру 525F или 275 C, им уже лет десять, очень надежные при постоянном использовании.
Полное название чем отбивать, пожалуйста... Не слышала раньше.
мы раньше вкуснее делали вместо картохи у нас были грибы а так тоже можно дёшево и сердито
увас руки проста золото
Спасибо!
Спасибо
Класс
Надо было из этого мяса стейки пожарить 😍
очень хороший и простой рецепт)🖒
Без картошки
Ай,маладес,наша Билоснещка,умниса,красависа.Ми тожы станим пофигистами и будим готовит и с лягущкой и с хрющкой,хм.
Лук сверху никогда не пропекается.Кто любит альденте ,то можно..
Дякую за рецепт! Але для мене м,ясо по- французьки все- таки , це м,ясо з ананасами , або хоча б з помідорами...
Очень долго, а так всё супер!
За 40 минут сыр СГОРИТ!!!
Рецепт очень, конечно, простой и я думаю вкусный, но названия мяса нужно знать, чтобы не вводить людей в заблуждение. Вы готовили не вырезку, а карбонат! Это совсем другое мясо и по сочности и по мягкости и вырезка, кстати, никогда не бывает жирной!
Классика..это,с говядиной😂
Кориандр+свинина=Дружба.Очень вкусно!
Спасибо! Мне очень нравится кориадр с любым мясом, это супер приправа.
Да
С НОВЫМ ГОДОМ! С НОВЫМ СЧАСТЬЕМ! ЛАЙКОВ И ПОДПИСОК!
Спасибо большое! С Новым Годом!
где можно купить такой танденайзер?? заранее спасибо
В магазинах для кухни или в интернете.
Тендерайзер
извините,стесняюсь спросить,в рецепте использована свинина, а написано про курицу,почему? может что-то я не допоняла
там ссылка на другой рецепт с курицей
@@MileniaFlorida спасибо
Спасибо за рецепт, и я действительно прослушала ,температура духовки200 градусов.
Запекать при темп. 200, 30-35 мин.
Попробуйте мясо солить и перчить перед тем,как отбивать,чтобы специи попали внутрь.
Спасибо! Я так тоже иногда делаю, под настроение.
Тык мясо нужно отбивать, а не дырки в нем делать, странно конечно, но дело Ваше.
Зачем сыр добавлять сразу? Это будет Резиновая корка
0:46
Сыр нужно ложить после того,как мясо немного сготовится.свеиху пригорит.
Почитала комөнты и пөрөдумала дөлиться своими рөцөптами,чтобы вот так хозяйка выложила нөплохой рөцөпт,а өё обхаяли ,обгадили как хотөли,что вы носом крутитө,сами лучшө готовитө- нө читайтө
Правильное в этом рецепте практически полное отсутствие масла в форме. Можно вообще не смазывать форму или лист и укладывать мясо на холодный чистый лист. Второе - это отсутствие помидоров и картошки. Здесь правильно заметили - это карбонат. И последнее: я так готовлю говядину. Попробуйте! На дне формы должно образоваться много сока(подливы),когда будете уже мясо сервировать
Простите, а где вы купили ваш тендерайзер? Спасибо...Шикарный рецепт!
Сыр нужно позже добавить, а то высохнет
конечно можно позже но нам нравится хрустящая сырная корочка
@@MileniaFlorida ясно
А помидоров не хватает.
Конечно же получится вкусно Но почему всегда со свининой либо с курицей?А из говядины нельзя?Мы не едим свинину /хотя я и русская/И курицу не люблю.
Льодовиковий період мультфільм
а чем свинину заменить лучше ?
+Sekir Bashka Можно использовать куриную грудку или бедрышки ( удалить кости и отбить) Получается тоже вкусно!
Лучше говядиной заменить... И желательно картофан вниз добавить. И кстати лука надо больше, и сыра тоже!
Даниил Кудзевич Спасибо за дополнение!
аппетитно
Можно побыстрее
Понятно,ну что очень вкусно и понятно,ну что очень дорого,хотя бы сыры 4-х сортов...
Это точно вкусно? И что за мясо такое белое?
Ингредиенты все те чьто нужно но вот это не классический рецепт все переделано изначально готовилось вот как :::: резали по сантиметрам 1,5 лук выкладывали его на противень на него мясо , потом сыр идеалист заливку с майонезами сметаны пополам немного водичьки все хорошо перемешивали и заливали и в духовку . Естественно специи соль и перец , масло или жир для смазки емкости . Вот это классика
Спасибо за Ваше дополнение!
У меня вкуснее есть рецепт мясо по французски как сделаю выложу рецепт
А где такой приборчик для отбивания мяса купить и как его точное название?
Это тендерайзер, сейчас они продаются везде.
Нетолько рецепты прелесть но и техника.
кисточки для майонеза нет. всё, не попробовать теперь классическое блюдо..
А помидоры?...
мне кажется это не класика , мне нравится помидо и картофель чтобы был
Это же не пицца !!!
А картошка?
Без помидоров непривычно
Должны быть помидоры
Ваша "вырезка" больше похожа на корейку...
Это карбонат, я сказала не верно в видео.
Так и подумал. Но рецепт всё равно хорош !
Миления,а можно из куринных грудок это приготовить,Вы пробовали?
Я готовила из бедрышек без кости ОЧЕНЬ ВКУСНО. Здесь рецепт ua-cam.com/video/W0Rf-_QEZKU/v-deo.html
Milenia Кулинарные Pецепты Спасибо Миления за быстрый ответ)
Вырезка так мягкая,зачем же её ещё иголками тыкать?
Рецепт хороший, но зачем вот этот кукольный подход к видео? Мяско, кусочек, молоточек, дырочки, немножечко, майонезик, хорошенечко, легонечко, крупненько!!!
Приношу извинение, это мои первые рецепты, есть недоработки, уже исправились
Я это тоже терпеть не могу, люди впадают в толи в детство, толи в маразм, противно слушать,фу.
Ну и ладно. По поводу рецепта
- что то меняет?
А какие сыры????где название
Спасибо за труды на камеру, но это - далеко не самый вкусный рецепт)). Где помидоры? Где грибы?))
Когда я готовлю это блюдо, то, в первую очередь, отбив мясо, сразу его посыпаю солью и перцем, как вариант - немного промазываю горчицей. И, пока я нарезаю лук и помидоры и тру сыр - оно успевает промариноваться. Помидоры дают кислинку и сочность. Можно вместо них - немного обжареные грибы, или и то, и другое. И сыра - побольше.
И вот тогда - это вкусно.
Спасибо за дополнение. Это самый популярный рецепт без всяких добавок, нам он нравится больше всего, я добавляю всего по вкусу, Я готовлю и другой рецепт с грибами и картофелем, просто с картофелем, много разных вариантов этого блюда.
А где же помидоры?
Вы так быстро всё готовите, и мясо курицы, и свинина по 30 мин, удивляюсь. Неужели успевает приготовиться?! Мы дольше запекаем.
В этом рецепте мясо тонкое и отбитое, поэтому оно успевает приготовиться 30-40 мин. достаточно. Это карбонат, если другое мясо можно добавить 5-10 мин.
Также. очень вкусно получается и рыба
Это не вырезка! Свиная вырезка выглядит тонкой колбаской. Здесь, вероятно, корейка без кости?