炸油条 最简单的配方 最蓬松酥脆的做法!只要尝试都能成功!Super fluffy and crispy Bread Sticks! Perfect for Breakfast ▏佳宝妈美食

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КОМЕНТАРІ • 72

  • @gabaomomcuisine
    @gabaomomcuisine  2 роки тому +10

    油条 炸油条 最简单的配方最蓬松酥脆的油条做法,掌握几个窍门,人人都能成功!
    Super fluffy and crispy Bread Sticks! Perfect for Breakfast [No Yeast! No Oven]
    配方Ingredients (12根油条 / 12 PCs):
    中筋面粉500克(3.5杯)
    All purpose flour 500 g (3 cups + 1/2 cup)
    泡打粉8克(2茶勺)
    Baking powder 8 g (2 tsp)
    小苏打3克(半茶勺)
    Baking soda 3 g (1/2 tsp)
    盐5 - 6克(1 茶勺)
    Salt 5 - 6 g (1 tsp)
    植物油30毫升(2大勺)
    Vegetable oil 30 ml (2 tbsp)
    凉水310-320毫升
    Cold water 310-320 ml

    油温在170 ° C (360° F) - 185° C (390 ° F)之间
    Oil temperature between 170 ° C (360° F) - 185° C (390 ° F)

  • @严诗
    @严诗 2 роки тому +6

    嘉宝妈妈是真正有经验实力的讲述、句句有用没废话!佩服佩服!

  • @sofina535
    @sofina535 Рік тому +1

    照這個方法做真的很成功,但想請教回炸時時間大概多久,我回炸但可能時間掌握不好,有點變黑了點且沒有很酥脆的感覺不知那裏沒拿捏好,但整體來說這個教法真的很詳細做出來也好吃而且油又乾淨真的讚❤

  • @suecl1874
    @suecl1874 2 роки тому +3

    谢谢隹宝妈妈分享,太棒了

  • @kaichoonlwo3036
    @kaichoonlwo3036 Рік тому +1

    美觀又好吃

    • @wonsuchu3463
      @wonsuchu3463 Рік тому

      Thank you very much
      It comes out really good

  • @sukyiho3715
    @sukyiho3715 2 роки тому +4

    做得很漂亮😍👍看着也很想吃😋

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      配方簡單,味道和口感都不錯~~谢谢你!

  • @Backyard_Gardener365
    @Backyard_Gardener365 2 роки тому +1

    从自家地里收获了好多丝瓜,想起了小时候的丝瓜烧油条,明天就试一下,自己做的油条吃了放心😃

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      油条和丝瓜是绝配!我做过,真好吃😋

    • @Backyard_Gardener365
      @Backyard_Gardener365 2 роки тому

      @@gabaomomcuisine 我拿你的方子做了油条,很成功,超级喜欢你的视频🙏😍😋

  • @joyce1683
    @joyce1683 Рік тому +1

    謝謝你谢的❤分享🎉
    😋👍👍👍

  • @debgeema4970
    @debgeema4970 2 роки тому +2

    佳寶媽”謝謝你的分享“

  • @voda5130
    @voda5130 Рік тому +1

    Perfect so much love ❤❤❤❤❤

  • @tgc4204
    @tgc4204 2 роки тому +4

    Thank you for the English subtitles.

  • @leesaemmanuel9533
    @leesaemmanuel9533 Рік тому

    Hi will it taste the same if I use egg and milk

  • @windylin4032
    @windylin4032 4 місяці тому

    这个不用放糖吗?

  • @siewlinchuah6619
    @siewlinchuah6619 2 роки тому

    Thank you very much are yummy.

  • @lolasue5857
    @lolasue5857 Рік тому

    沒有蘇打粉怎麼辦

  • @annieping3151
    @annieping3151 2 роки тому +1

    请您加注重量时同时标注 像 cup tsp ... 这样会更方便使用,谢谢!

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      视频下方的描述栏里面都有标注!我复制粘贴给你:
      油条 炸油条 最简单的配方最蓬松酥脆的油条做法,掌握几个窍门,人人都能成功!晚上准备早上炸,受大家喜爱的快速早餐。
      Super fluffy and crispy Bread Sticks! Perfect for Breakfast [No Yeast! No Oven]
      配方Ingredients (12根油条 / 12 PCs):
      中筋面粉500克(3.5杯)
      All purpose flour 500 g (3 cups + 1/2 cup)
      泡打粉8克(2茶勺)
      Baking powder 8 g (2 tsp)
      小苏打3克(半茶勺)
      Baking soda 3 g (1/2 tsp)
      盐5 - 6克(1 茶勺)
      Salt 5 - 6 g (1 tsp)
      植物油30毫升(2大勺)
      Vegetable oil 30 ml (2 tbsp)
      凉水310-320毫升
      Cold water 310-320 ml

  • @redrock2548
    @redrock2548 2 роки тому +1

    用牛奶好吗?

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖💪🙏🤤😋😍😘😍👌 Terima kasih resepx mom 🤗🤗🤗

  • @ahkuantan7455
    @ahkuantan7455 2 роки тому +1

    佳宝妈妈 谢谢你每次分享的食谱 尤其是面包 我好喜欢 放了第2天也是很柔软的很好吃 以前做 其他 师傅的食谱 不用放 隔夜 都很硬的 有一天 被我发现到你的食谱 我就拿来试试做看 很好吃 放了第2天也是很柔软的 谢谢 佳宝妈妈 请问佳宝妈妈是哪里人 家乡住在哪里

    • @ahkuantan7455
      @ahkuantan7455 2 роки тому

      ❤❤❤

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      很开心看到您的留言~~我的家乡在北方,工作的缘故会经常出差到不同的地方,南北饮食都很喜欢~~

  • @bonnieding-karaoke
    @bonnieding-karaoke 2 роки тому

    可做一半份量嗎? 分量怎麼打加減? 可放在冰格儲存? 過幾天才拿出嚟解凍吃? 謝謝

  • @朱秀莲-x4z
    @朱秀莲-x4z 2 роки тому +1

    👍👍👍👍

  • @cristinaxu3091
    @cristinaxu3091 2 роки тому +1

    👍

  • @khanwu5799
    @khanwu5799 2 роки тому

    Hi could you use Tsp or TBp to measure thx

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      Yes, please see ingredients in discription box. Thx. I live in Cnada and I have them at home. 😍😘❤👍

  • @thenlisa2805
    @thenlisa2805 2 роки тому

    可以用這面團做起它的嗎?

  • @潘淑梅-v4h
    @潘淑梅-v4h 2 роки тому

    用泡打粉才會酥脆?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      有几个要点,都在视频里面讲了~~

    • @irene94400m
      @irene94400m 2 роки тому

      泡打粉不是和梳打粉一样嗎?泡打粉是什么?西文是怎样寫?我是住法国.在西人超市有賣嗎?.

    • @vikli5966
      @vikli5966 2 роки тому

      @@irene94400m 泡打粉=Baking Powder, 西人超市都有卖的👍

    • @vikli5966
      @vikli5966 2 роки тому

      @@irene94400m 法语应该是levure chimique。小苏打是纯碱性,泡打粉是小苏打和酸性物质的混合,所以它碰到水就会产生反应

  • @margiefernandez4200
    @margiefernandez4200 2 роки тому

    Can I please ask if IT WOULD TASTE THE SAME, IF I DO NOT USE BAKING SODA.

  • @paulinelin7890
    @paulinelin7890 2 роки тому

    我有些不淸楚了 因為前兩次的油條做法(其中加上玉米湯做法) 都是有放酵母而我有試做過但是沒有很成功
    今天又看到此視頻但只放baking powder 和蘇打粉
    妳可以建議我們用那個方法做的油條口味最好呢?謝謝妳

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      油条的配方及做法有很多种,我把知道的都一一做出来,都好吃,口味大同小异,看个人喜好~~

  • @jxsun617
    @jxsun617 2 роки тому +1

    您好!这个配方里没有放鸡蛋`?

  • @baibailiu2604
    @baibailiu2604 2 роки тому

    晚上做,早上吃。你说这晚上就用了一个多小时,早上又用了一个小时。还是买吧,时间太宝贵了。

  • @guest-v4j
    @guest-v4j 2 роки тому

    做好的生胚可以放冰箱冷冻保存吗?

  • @藍絨
    @藍絨 2 роки тому

    炸出來不是太硬.就是分開.不然就是中間不熟

  • @jessicazhang6497
    @jessicazhang6497 2 роки тому

    佳宝妈妈,这个油条量能减量吗? 您已经发了好几个油条配方了!哪个最好啊?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому +1

      可以减半。油条的做法各式各样,这个比较容易,配方也简单,油条的味道很正很好!

  • @soonchunwong1858
    @soonchunwong1858 2 роки тому

    请问面團从冰霜取出后,要等多久才可以整形,需要退冷吗?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  2 роки тому

      等15分钟左右,感觉面团可以直接拉伸开就可以了~~

  • @yuen9681
    @yuen9681 2 роки тому +1

    🤔🤔

  • @meiwahcheung1493
    @meiwahcheung1493 2 роки тому

    我照著你的视频做炸油條你是用310一320ml凉水,你的视频用完了水,而我用剩60ml連手也黏着面粉!?为什么?

  • @voda5130
    @voda5130 Рік тому +1

    Perfect so much love ❤❤❤❤❤