Lokanta usulü Ezogelin Çorbası

2 su bardağı mercimek,
1 adet havuç,
3 adet küçük soğan,
3 adet küçük patates,
Süzdükten sonra ;
Sıvı yağ,
2 yemek kaşığı nane,
2 yemek kaşığı un,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
Bir miktar su konulduktan sonra karıştırıyoruz,
Süzülen mercimeği ekliyoruz,
Baharatları atıyoruz (Karabiber, Kimyon)
Tuzunu atıp kontrol ediyoruz, damak lezzetinize göre,
Terbiyesi için;
Yarım bardak süt kullanıyoruz.
AFİYET OLSUN !!