ചീരാമുളക് ബിരിയാണി കോഴിക്കോട് | Cheeramulaku Biriyani | Kozhikode Biriyani with Bird's Eye Chillies
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- I was wondering what's all about Cheera Mulaku Biriyani when some of our Food N Travel friends suggested this name to me. When tried it out, it's usual Malabar Biriyani served with cheera mulaku (kanthari mulaku or bird's eye chillie). It's served in a small restaurant on the way to Wayanad from Kozhikode at Nellamkandy in Thamarassery. Biriyani is good and when tasted with cheera mulaku, it's pretty different from the usual taste. I would have loved it even more if it had a bit more flavour of ghee. എന്നോട് കോഴിക്കോട് ഉള്ള ഒരു സുഹൃത്ത് ചീരാമുളക് ബിരിയാണി എന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ സംഭവം എന്താണ് എന്നുള്ള ഒരു ആകാംക്ഷ എന്നിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു. അങ്ങനെ കോഴിക്കോട് നിന്ന് വയനാട് പോണ വഴി നെല്ലാങ്കണ്ടി എന്ന സ്ഥലത്താണ് സംഭവം. ചീരാമുളക് എന്നത് കാന്താരി മുളകിന്റെ മറ്റൊരു പേര് ആണ് എന്നും, ബിരിയാണിയുടെ കൂടെ ഇത് കൂട്ടാൻ കൊടുക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് ഈ പേര് വന്നത് എന്നും പിന്നീട് ആണ് മനസ്സിലായത്. ബിരിയാണി ഒരു ഇടത്തരത്തിൽ നല്ല ഒരു ബിരിയാണി, ചെറിയ ഒരു ചായക്കട, സാധാരണക്കാര് പോയി കഴിക്കുന്ന ഒരു രുചി. നെയ്യുടെ രുചി ഒരല്പംകൂടി ആവാം; എങ്കിലും കൊള്ളാം.
Subscribe Food N Travel: goo.gl/pZpo3E
Visit our blog: FoodNTravel.in
Shabeer's Channel: / @shabeertheexplorer
🥣 Today's Food Spot: Cheeramulak Restaurant, Nellamkandy🥣
Location Map: goo.gl/maps/9g...
Address: Wayanad Rd, Nellamkandy, Thamarassery, Kerala 673585
⚡FNT Ratings for Cheeramulak Restaurant, Nellamkandy⚡
Food: 😊😊😊😑(3.9/5)
Service: 😊😊😊😊(4.0/5)
Ambiance: 😊😊😊😑(3.7/5)
Accessibility: 😊😊😊😑(3.9/5)
Price: 💲💲💲 (Average)
Is this restaurant family-friendly? Somewhat.
Price of items that we tried:
1. Chicken Biriyani: Rs. 130.00
2. Beef Biriyani: Rs. 110.00
3. Chicken Mulaku: Rs. 220.00
Subscribe Food N Travel: goo.gl/pZpo3E
Visit our blog: FoodNTravel.in
My Vlogging Kit
Primary camera: Canon M50 (amzn.to/393BxD1)
Secondary camera: Nikon Z50 (amzn.to/3h751CH)
B-rolls shot on: Fujifilm XT3 (amzn.to/2WkRuzO)
Mic 1: Rode Wireless Go(amzn.to/3j6Kb8E)
Mic 2: Deity V-Mic D3
Light: Aputure Amaran AL-MX Bi-Color LED Mini Pocket Size Light (amzn.to/397IzXt)
ഇങ്ങനെ ഓരോ കിടുക്കാച്ചി ഐറ്റംസ് പുറത്തേക്ക് പോരട്ടെ
😍😍
എന്നെ പോലെയുള്ള ബിരിയാണി കൊതിയൻമാർക്ക് ഇത് സഹിക്കില്ല😭😭😭😭😭😭😭😀😀😀😀😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
☺️☺️
sathyam😫😫
Vittu kalla bro namakum our bivasam undakum
@@മലയാളിGaming-d7t yes😂😂
സതിയം
എന്റെ നാട്ടിലുള്ള ഹോട്ടൽ ആണ് ..ഇവിടത്തെ ബിരിയാണി പൊളി ആണ് ...
😍😍👍
Kanditt thanne vaayil kappalodunnu......... We corona season onn kazhiyatte.......
ചേട്ടാ ഹോട്ടൽ എവിടെങ്കിലും തൊഴിൽ അവസരങ്ങൾ ഉണ്ടങ്കിൽ അതുവെച്ചു ഒരു ബ്ലോഗ് ചെയ്തുടെ ഈ സമയത്ത് ജോലി ഇല്ലാത്തവർക്ക് അതൊരു സഹായമായിരിക്കും...🙏💖💖💖
അങ്ങനെ എന്തെങ്കിലും ഒരു വിവരം കിട്ടുകയാണെങ്കിൽ നമുക്ക് അതിനേ കുറിച്ച് ബ്ലോഗ് ചെയ്യാം. അങ്ങനെ വിവരം കിട്ടിയ കേസുകൾ ഒന്നുമില്ല. എവിടെയെങ്കിലും അങ്ങനെ ഒരു വേക്കൻസി ഉള്ളതായി എനിക്കറിയില്ല.
എബിൻ ചേട്ടാ നല്ല ഒരു ഓർമ്മകൾ ആണ് തന്നത്. എന്റെ അമ്മ കാന്താരി മുളക് ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ബട്ട് ഞാൻ മഹാരാഷ്ട്ര യിൽ വന്നതിനു ശേഷം കാന്താരി മുളക് കണ്ടിട്ട് പോലും ഇല്ല. അതുകൊണ്ട് ഈ വീഡിയോ എന്റെ ഓർമകളിലെ സന്തോഷം ആണ്
😍😍👍
എബിൻ ചേട്ടാ കോഴിക്കോട് ബിരിയാണി ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആരാണുള്ളത് എനിക്ക് കണ്ടിട്ട് കൊതി വന്നിട്ട് ശരണമില്ല. കണ്ണൂരും തലശ്ശേരിയും വരുമ്പോൾ പറയണം ചേട്ടാ.
Kannur varumbol insta yil story cheyyam 😍👍
ഞാൻ kozhikode ആയിട്ടും ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയി.. ഇനി എന്തായാലും പോവും......thnx ebbin chetta...
Poyi kazhikku 👍👍👍
I couldn't avoid commenting because this video recalled my food memories at " Public Restaurant, Fort (Mumbai) " ..thanks alot for this moment etta 😊
Thank you Ajoy
കൂടെ ഒരു സുലൈമാനി 😋👍🌺🥀🌺all the best &happy sunday 😊🥀🌹🥀
Thank you noushad..
എബിൻ ചേട്ടാ തലശ്ശേരി വരുകയാണെങ്കിൽ ഒന്ന് അറിയിക്കണേ😍. നേരിൽ കാണാൻ ആണ്😁
Instayil story idam 👍👍
ഞാനും തലശ്ശേരിക്കാരൻ ആണ്
Me also
Poli poliye spr Chetta kiduu Adipoli kiduuuve nice video chettaa spr 😋😋😋👍👍👍
Thank you Ratheesh 😍😍❤️
അണ്ണന്റെ T-shirt കണ്ട് ബലാരമയിലെ വിക്രമനാണ് ഓർമ വന്നത്!!! വീഡിയോ as usual variety!!!!
😆😆😆👍
Sir supper video supper video Ellappolu ingNene video cheyyanam Ella video foodinde recippe parayanam ath a enik ishttam
Thanks Aswanth.. angane cheyyan sramikkam 👍
Ebin sir, Nellankandi... nice place, mouthwatering chicken recipes... 😋👌👏
Thank you Sharath
നാടൻ ചായക്കടയിലെ ഭക്ഷണത്തിനു രുചികൂടും വീഡിയോ സൂപ്പർ 🙏
താങ്ക്സ് സന്തോഷ്
*ഹോട്ടലിന്റെ* *അടുക്കളയിൽ* *കേറുക* ...
*ഫുഡ് ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ എടുക്കുക* ..
*പിന്നെ അത് കഴിച്ചു കാണിച്ചു കൊതിപ്പിക്കുക* ..
*ഒരു പ്രത്യേകതരം ഹോബി ആണ് എബിൻ ചേട്ടന്* 😍😍🤣
😂😂
Njan ettavum kuududhal purath ninn biriyani kayichadh ivide ninnaan . Cheeramullakum biriyaniyum kudi kuudumbo ulla a taste marakkilla 😋😋😋
Thank you for sharing your experience 😍😍🤗
ഞാൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് ആണ് ചീരാമുളക് കിടു aan
Thanks for sharing your experience
Super Ebbin chetta.......chettan ruchichu kazhikkunnathu kaanumbhol thannay namukkum veshappu thudaghum😋😋😋
Thank you Sujatha ☺️☺️
I will try this biriyani. Thank you for sharing your experience. You are a good food vlogger. We are waiting for tasty foods. Ebin mama my family watches your video's. That makes our tounge watery. Kappal odum.
So glad to hear this 🤩🤩 Thank you so much 🤗🤗
തനി നാടൻ വൃത്തിയുള്ള പാചകം. കാണുമ്പോൾ തന്നെ അറിയാം രുചികരം ആയിരിക്കുമെന്ന്.
😍🤗
ആരെയും വേദനപ്പിക്കതേ ഒരു നല്ല മനസ്സ് ഉണ്ട് എബി ചേട്ടന് അതാണ് ചേട്ടന്റെ +
Thank you Vinu 🤗
Ebbin Cheta,Super ...Just started seeing your videos.Super Excellent.
Thank you so much
1st view
1st like
1st comment
🤩🤗
Nammude nattil Ebbichettan vannath arinju😍.Ividuthe biriyani orunrakshayumilla😋😋😋😋
😍👍👍
എബിൻ ചേട്ടൻ കഴിക്കുന്നത് കാണുമ്പോ തന്നെ വിശക്കും
☺️🤗
ബിരിയാണി എന്താണ് അറീല അതിനോട് ഭയങ്കര മുഹബത്താണ്... 😋 പല പല രുചികളും അനുഭവിച്ചു അറിയാനും വേണം ഒരു ഭാഗ്യം.. 🤩 എബിൻ ചേട്ടൻ പൊളിയാ 😁☺️
Thank you 🤗
I love biriyani
😍👍
Good video.. like the way of both... biriyani and your presentation of video...
Thank you so much
Chetta please come Tamil Nadu For Taste Different Types of Biryani😋😋😋
Sure.. but after this corona issues 😍👍👍
Ebbin chettante food video's epozhum njan food kazhikumbozha kanunne .karanam njan food kazhikumbo biriyani anu kazhikunne ennu vachu kazhikum😋 biriyani eshtam
Thank you ponnu 😍😍
കേരളത്തിലെ ഫുഡ് കഴിച്ചിട്ട് ഒത്തിരി നാളായി. നിങ്ങൾ കഴിക്കുംമ്പോൾ അത് നമ്മളല്ലേ എന്ന് തോന്നിപ്പോകും. കുഴപ്പമില്ല മാഷേ എല്ലാത്തിനും ഒരു സമയമില്ലേ 😢😢
അടിപൊളി ബിരിയാണി. ഒന്നും പറയാനില്ല.
Thank you Anil
Biriyani uyir 🥰😍
😍🤗
അടിപൊളി ഫുഡും അവതരണവും
താങ്ക്സ് ബ്രോ
നാട്ടിൽ വന്നാൽ നിങ്ങളെ കൂടെ ഒരു യാത്രയും പിന്നെ കൂടെ ഇരുന്ന് നല്ല ഒരു കേരള ഫുഡും
നാട്ടിൽ വരുമ്പോൾ കോൺടാക്ട് ചെയ്യൂ.. 👍
Biriyaani dum pottikumbo undavunna oru sandhosham mattoru foodinum tharaan pattilla ennaanu ente orith... 😋😋😋
😄😄 true 👍👍
എബിൻ ചേട്ടാ... കോഴിക്കോട് വന്നിട്ട് എന്നെ അറിയിച്ചില്ല.... 😣😣😣
😍🤗
ചീരാമുളക് ബിരിയാണി
പൊളിക്കും😋🤤👌
👌👌👌
Pwoli 😀
Thanks paul.. 🤗🤗
നല്ല ബിരിയാണി. കൊതി വരുന്നു. മുബൈയിൽ ഇരുന്ന് ഇത് ഒക്കെ കാണാൻ പറ്റുകയുള്ളു. സൂപ്പർ.
😢😢😢😢😢
Thanks und Shanda samuael ☺️🤗
Biriyani Poli😋😋
Thank you Rahmath..
കിടു ആയിട്ടുണ്ട്
Thanks Ratheesh
ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്ന ആളുടെ വയർ കണ്ടാൽ അറിയാം അടിപൊളി ബിരിയാണി ആണെന്ന് 😜😜😁
😄😄
😂
😀
😄
എബിൻ ചേട്ടന്റെ എല്ലാ വ്ലോഗും സൂപ്പറാണ് 😍👌
എന്റെ ഫേവറേറ്റ് ആണ് ബീഫ് ബിരിയാണി 😊. എന്നെ പോലെ ബീഫ് ബിരിയാണി ഇഷ്ടമുള്ളവർ ഉണ്ടോ 😜
ഇത് വീഡിയോ എടുക്കുന്ന ക്യാമറാമാനെ സമ്മതിക്കണം,😄ഞാനായിരുന്നേൽ അത് മുഴുവൻ തീർത്തിട്ടെ വിഡിയോ എടുക്കു.. 😁😁
😂😂👍
അതാണ് നിങ്ങളെ ആരും കൂട്ടാതെ 🤭
hahahaha🤣njaan um alojich engane sahikunu 🙁
@@hafiami3070 😬😆
@@shibisworld2600 😃
Cheeramulaku ennu kettappol amme ithenda item nu andam vittu! Ippozhalle manasilaye naammade kanthari aanennu. :) Adipoli!
Thank you Aruna 😍
Pwoli pwoli
Thank you Hashim 😍
നാട്ടിലെ ബിരിയാണി കാണുമ്പോൾ കൊതിയാവുന്നു
☺️☺️
👍👍👍👍🌷
Thanks bro
Ivde special beef biriyaaniya .athinaanu taste ith ente naattilaanu .biriyaani super tastaa. Njaan kayikkalund
😍👍 Thank you for sharing your experience
Super chetttaaaa😋😋😋😊😊😊😊😍😍😍😍😍🤢🤢🤢
Thanks und Minnus
Food N Travel by Ebbin Jose ebin chetta try ernakulam sani hotel pwoli biriyani ahnu😋
വായിൽ വെള്ളം വന്നു ഇതു കണ്ടിട്ട്.. ebinchetta ഇങ്ങനെ കൊതിപ്പിക്കല്ലേ 🥰
☺️🤗
വീണ്ടും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ബിരിയാണി..😊👍👌. സൂപ്പർ വീഡിയോ 😘
താങ്ക്സ് ഉണ്ട് ബിജുലാൽ
Cheera.briyani.preperation.kandu.adipoli..musaravakkam.village.kancheepuram.t.k..tamilnadu
Thank you Anbalagan 😍😍
Ebin chettaa oru rakshayilla.adipoli.thagarthu thimirthu.
Thank you Thasni
Awesome video, well presented , also biriyani cooking was up to the mark recipe.
Thanks a lot👍👍👍
Thank you so much 😍🙏
Enikum kothi vannit vayya cheattayyii...🥰🥰🥰🥰😋👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Thank you ☺️🤗
Kaanthari mulaku kooti biriyanni kazhikkanam inni.. 😋😋😋
🤩👍👍
@@FoodNTravel 🤗🤗🤗
ഒരു രക്ഷയുമില്ല ,,, എബിൻ ചേട്ടൻ്റെ അവതരണം അടിപൊളി
താങ്ക്സ് ഉണ്ട് ദിലീപ് 😍
Etta I love this video super very very nice 😀🤗
Thank you Vimmi
നല്ല അടിപൊളി ബിരിയാണി ചിക്കൻ വറുത്ത് ഇടുന്നത് ആണ് എനിക്ക് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടം😋 വീഡിയോ പൊളി 😍😊
താങ്ക്സ് ഉണ്ട് ആൽഫ 😍
@@FoodNTravel 😍😊
ഇനിയും പുതിയ രുചികൾ വരടെ സൂപ്പർ
താങ്ക്സ് രേഷ്മ 😍😍
Kandittu kodhiyavunu😋
☺️☺️
വീഡിയോ അടിപൊളി.....
താങ്ക്സ് ഉണ്ട് ബ്രോ.. 😍
Ebinchettaa biriyani nammude gav item poliyattooo
Thanks Gigi..
Adipoli covid pettannu maratte 😊. Enit venam elladathum ponam.
😍😍👍👍
Njngale koduvally....proud of koduvally..😍
😍😍
ഇങ്ങനെ ആണ് ചേട്ടാ റെസിപ്പി പറയേണ്ടത്😍 സൂപ്പർ ആയി കൊതിപ്പിച്ചു കൊന്നു🙏😍🙏
Thanks bro 😍🤗
Shedaa..ithrem nal ithinte munilude poyirunna njan..thanks cheta...onn try cheyanam..
🤩🤩👍
Ebin chettaa.. adipoli vedio.. tku soooo muchhh
Thank you Liji 😍🤗
abin chetta . chettan kiduvanu
Thank you kashinath 😍😍
Hai Ebbin ചേട്ടാ, സുഖമായിട്ട് ഇരിക്കുന്നോ ഇന്നത്തെ food variety ആണല്ലോ ചീരാമുളക് ബിരിയാണി ഞാൻ first time ആണ് കാണുന്നത് ആ പേര് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു വീഡിയോ അടിപൊളിയായിരുന്നു 👌👌👌😍😍😍😍💖💖💖💖
താങ്ക്സ് ഉണ്ട് അഖിൽ.. 😍😍
Adipoli Ebinbhai yes good looks like that momentum is full steam keep it going full power...🤗🤗🤗
Thank you
Abin chettaayi super atto ella vidosum
Thank you Rahul
Kidukkachi 😋
Thank you Nikhil
Wow nyc location and it's really yummy dishes, specialy chicken dry
Thank you Jesse Luke 😍
chettaaa....great fan of you.....the way you present is really goodmay god bless you and your family
Thank you Sona Susan.. 😍😍
Net illayirinnu 5 days ippol offer cheythu 2 video yum innethuyum kandu spr ellam ingene kothippikalle ichaya spr spr spr
Thank you so much Aju 😍😍
Ningadee videos okke adipowliyaa
Thank you
Hi sir, yummy wow super video. I am missing kozhikode biriyani😍😍
Thank you ☺️🤗
Best biriyani 👍🏻💯
👍👍
good post
Thank you saji
ദം പോട്ടിക്കുമ്പോൾ ഉള്ള ഒരു മണം😋😋 👌👌👌👌 ഹോ അത് ഒരു ഫീൽ ആണ്
വളരെ ശരിയാണ് 👌👌👌
Setta super videos...😃😃😃
Thanks bro ❤️❤️
Hi! Wow! I love biriani. Very nice 👍 to see but I have never eaten Kerala biriani. Thank you 🙏.
😍🤗
എബിൻ ചേട്ടായി ,അടിപൊളി അവതരണം 👌
താങ്ക്സ് നൗഫൽ
Mutton Biryani at Apsara Hotel, Perumbavoor ERNAKULAM DISTRICT . please Try. super anu. early ponam. pettannu theernnu pokum.
I requested them for permission to shoot, but they suggested to shoot after a few months due to the problems of CORONA.
okay . ebbin chettanu nerathe e hotaline kurichu ariyamayirunno
Ente ponnu bro its unsahikable... 😋😋😋 Kothivannitu vayya
☺️☺️🤗
Ebin chetta kalakki....👍👍👍
Thank you Leon Antu
The Briyani trail in the SubContinent is truly second to none...and I can't understand A) how does one spot gems like this amongst the countless unassuming way side eateries tht dot the drive-by landscape... B) how do they hold up against the better known names in their Dst ( like the Paragons/Rahmat n others ) and even more so C) on how do they establish a daily client base of their own too ? Working in those wood fired kitchens where all u see is "nothing" in the heat n smoke is just beyond comprehension. Pickled Jars of those BE Chillies on grande display was devastating ! And the milk lacing -- unique ! Another great nondescript spot as always ! Cheers EJ ! ( Kerala Pappads are to die for..I hit them by the numbers as n when ! )
As for your first question, I spot these small eateries with the help of local friends and subscribers. These shops are all well known in their localities, years of experience..it is a popularity that goes by word of mouth. I am lucky enough to have good friends who recommend such places.
@@FoodNTravel /Ofcourse your mate/s with you wld speak of that bit !. And but for them, it'd all be an easy miss in the 'woods' ?!
വീഡിയോ കണ്ടു ചേട്ടാ ഇഷ്ടം ആയി 🥰🥰🥰✌️
താങ്ക്സ് ഉണ്ട് അനീഷ്
Ebbin chettan, you have good presentation skill. That's why I watch all these videos even though i'm veg 😍😃
Thank you so much ganesh
Biriyani ishtam😋😋😍😍
😍🤗
അടിപൊളി
താങ്ക്സ് മോൻസി 🤗
ബിരിയാണി അടിപൊളി
താങ്ക്സ് ഡിയർ 🤗
എബിൻചേട്ടാ കിടു പൊളിച്ചു.....ഞങ്ങടെ മലപ്പുറത്ത് ആ മുളക്കിന് ചീനമുളക് എന്നാണ് പറയാറ്( കാന്താരി)
😍👍
Kashtam unde chetta inghane kothippikkalle 🤗🤗🤗
☺️🤗
സൂപ്പർ
Thank you